: : : :　　“這可是你自己說的哦，我可沒有強逼你，不過，你要是說不通的話，那只好我親自出馬了，我還就不信說不動夫人了?！崩钏碱２恍嫉?。

     : : : :　　余之壽苦笑著點了點頭，又道：“我今日估摸了下，店里裝潢一事，大約一個月左右便可完工，你看是不是先把開張的日子給定下來。”

     : : : :　　李思睿隨意道：“這個就你和夫人商量著辦吧。還有，我看我們酒窖里的酒可不多了，得先把酒準備好，免得到時客人來我們店，連酒都沒得喝?！?br/>
     : : : :　　雖然李思睿恨酒，而且發(fā)誓不再喝酒，但是這不代表他會放棄酒里面的暴利。

     : : : :　　記得他剛穿越到北宋的時候，可是整日與酒為伴。

     : : : :　　對于北宋的酒，李思睿印象最深的就是－－－買醉難。

     : : : :　　酒精度頂多十一二度，跟啤酒差不多，難怪當時武松在景陽岡能夠連喝十八大碗。但還別說，北宋的酒客還就偏好口感香醇的低度酒。

     : : : :　　酒精度低，自然就可以多喝，客人喝的多，他們自然也就賺的多，這錢不賺，有傷天理。

     : : : :　　余之壽點頭道：“但不知你是打算直接到酒務(wù)去買酒？還是去曲院買酒曲？”

     : : : :　　酒曲？酒？

     : : : :　　李思睿皺眉道：“這個我倒還沒有想過，你先跟我說說這里面的行情?！?br/>
     : : : :　　宋朝施行的是專利榷酒政策。

     : : : :　　對酒類實行專賣稱為榷酒，也就是政府嚴格限制民間私釀私賣酒類，由政府專賣，獨享其利，百姓們最多也就是喝點湯而已。

     : : : :　　在北宋榷酒的形式有三種，第一種是官監(jiān)酒務(wù)，就是由政府專釀專賣。

     : : : :　　其次是買撲坊場，所謂‘買撲’就是承諾向官府繳納一定數(shù)額的稅款，獲得開坊置鋪、釀賣酒的權(quán)力。

     : : : :　　最后就是特許酒戶，在北宋，政府為了保證官酒課的收入，以立法的形式，嚴格的劃分官酒禁地，即有京師、諸道州府所在城市和鄉(xiāng)村酒場的所在地。在這范圍十數(shù)里之內(nèi)，一般不準民戶私釀酒沽賣，形成別無分店，只此官府一家。

     : : : :　　但是在官府禁地以外，獲得官府特許批準的酒戶，則可以釀造或者出售。這就是特許酒戶。

     : : : :　　在東京，酒戶分為兩類，一類是用官曲釀酒出售的酒戶，這些酒戶大多數(shù)都住在榷曲區(qū)，被稱為京酒戶。所謂的榷曲，就是官府對酒曲實行專賣，等于就是間接專賣，京酒戶可以從官府曲院購得酒曲，再自行釀賣。另一類是繳納稅款獲得釀賣權(quán)的店鋪，被稱為鄉(xiāng)村酒戶。

     : : : :　　顯然，摘星閣是屬于京酒戶。

     : : : :　　在北宋大一點的酒樓稱為正店，小一點的稱為腳店，兩者的區(qū)別，就是正店有買曲釀酒的資格，腳店只是正店的代銷點而已。

     : : : :　　如今官曲的價格十分昂貴，斤值兩百來文，而且最好的酒曲，官府還不對外出售，他們這些京酒戶，支付了官曲錢，還得支付一筆額外的白槽、糯米錢才能對外釀酒出賣。

     : : : :　　等到京酒戶釀完酒出來，利潤的空間已經(jīng)壓縮的很小了，大頭全讓朝廷給拿了，像若谷樓這樣的大酒樓，最鼎盛時期一年購買了五萬斤酒曲，典型的薄利多銷。

     : : : :　　然而近年來，由于摘星閣的生意一落千丈，余之壽自然也不敢多釀酒，所以周圍的腳店順理成章也就成為了攬月居的代銷點，更加是雪上加霜。

     : : : :　　雖然北宋是唯一一個鼓勵喝酒的朝代，但是私營酒業(yè)卻不是很發(fā)達，與興旺發(fā)達的官營酒業(yè)不可同日而語。

     : : : :　　李思睿了解清楚后，給出了兩個字的評價－－－坑爹。

     : : : :　　簡直坑到他外婆灣里去了。

     : : : :　　李思睿氣惱的在屋里來回的踱了十幾個來回，搖頭道：“不行，我們?nèi)羰且策@樣弄，那還賺個p的錢啊，根本無法和攬月居斗?！?br/>
     : : : :　　余之壽疑惑道：“那你打算怎么辦？”

     : : : :　　李思睿冷笑一聲，道：“自己釀，去tmd狗屁官曲?！?br/>
     : : : :　　“使不得，萬萬使不得?！?br/>
     : : : :　　余之壽忙站起來，緊張道：“如今官府正在嚴查私自釀曲者，若是被抓到，那可得坐牢啊，早些年還會被處以極刑。這絕對使不得?！?br/>
     : : : :　　“這世上還就沒有什么使不得的?！?br/>
     : : : :　　李思睿冷哼一聲，道：“余叔，你給我記住，這世上有一種人的話，是決計不能相信，那就是政客，也就是那些當官的，甚至是皇上－－－”

     : : : :　　“李公子，這些話可切莫與他人說?！庇嘀畨勖Υ驍嗬钏碱５脑?，他如今早已被李思睿嚇得滿頭大汗，手指都在顫抖。

     : : : :　　“這我曉得?！?br/>
     : : : :　　自從上次險些喪命于那人妖之手后，李思睿說話也收斂了很多，但是有時候還是忍不住說兩句大逆不道的話。點點頭，接著道：“凡是政客說的話，你首先得聽，有沒有關(guān)乎自己利益，若是沒有，權(quán)當狗屁。而這些律法，就是那些當官的所擬定的，他們無非也就是為了利益，既然有利益的存在，那就必定會有漏洞，有漏洞，自然也就會利益漏出來的。你明白嗎？”

     : : : :　　余之壽搖了搖頭，一副完全不解的摸樣。

     : : : :　　李思睿雙目一翻，道：“我且問你，殺人償命，這是天經(jīng)地義的事吧？”

     : : : :　　余之壽點頭道：“這是當然?！?br/>
     : : : :　　李思睿又道：“那好。若是我國的一個士兵，在戰(zhàn)場上殺死了一個遼兵，那官府會判他死刑嗎？”

     : : : :　　余之壽楞道：“這－－－這當然不會，若是能上陣殺敵，非但無過，反而用功，應(yīng)當嘉賞，怎么可能會判他死刑。”

     : : : :　　“這不就結(jié)了，同樣是殺人，為什么一個有功，一個有過?！崩钏碱Ｂ柭柤绲?。

     : : : :　　余之壽納悶道：“這怎么能一樣?！?br/>
     : : : :　　李思睿呵呵笑道：“有什么不一樣，我們只要把這個死人，給變成遼兵，那不就萬事大吉了。”

     : : : :　　“變成遼兵，怎地個變法？”

     : : : :　　“至于怎么變，我暫時還沒有想清楚，反正總而言之，這就酒錢，我是不打算與朝廷一起分，要分，那也得咱拿大頭。”李思睿哼道。

     : : : :　　“這－－－！”

     : : : :　　余之壽目瞪口呆的望著李思睿，張了張嘴，卻不知道說什么好，他向來都是一個本分的買賣人，如今碰到流氓一般的李思睿，著實有些難為他了。

     : : : :　　“李哥，李哥?！?br/>
     : : : :　　就在這時，忽聽得外面?zhèn)鱽硇∽孔拥穆曇簟?br/>
    b最5新章#m節(jié)@上s）酷％匠sb網(wǎng)$'

     : : : :　　“進來。”

     : : : :　　話音剛落，小卓子便開門走了進來，后面還跟著一個陳阿南，不過兩人臉色卻十分怪異。

     : : : :　　“叔，你也在啊！”

     : : : :　　小卓子一進來發(fā)現(xiàn)余之壽也在，嚇得吐了吐舌頭。

     : : : :　　“李大哥，余掌柜。”

     : : : :　　陳阿南分別向李思睿和余之壽行了個禮，又偷偷用手扯了扯小卓子的袖子。

     : : : :　　這小動作自然沒有逃過李思睿的雙眼，眉頭一皺，問道：“什么事？”

     : : : :　　小卓子瞥了眼陳阿南，嘿嘿一笑，道：“是這樣的，我剛才發(fā)現(xiàn)阿南躲到廚房里偷酒喝?！?br/>
     : : : :　　“哦？”

     : : : :　　李思睿向陳阿南問道：“小卓子說的可是真的？”

     : : : :　　陳阿南點了點頭，一副低頭認錯的模樣。

     : : : :　　李思睿忽然呵呵一笑，道：“你小子，想喝酒跟我說便是了，用得著去偷嗎？”

     : : : :　　這年頭又沒有什么飲料，小孩子好奇喝點酒，李思睿覺得也沒什么大不了的，反正這北宋的酒，酒精度低，只要別喝太多就行了。

     : : : :　　小卓子見李思睿不怒反笑，楞了楞，忙道：“李哥，您是不知道，他還往酒壺里倒水?！?br/>
     : : : :　　李思睿一臉古怪之色，好奇道：“阿南，你為何要往酒壺里倒水？”

     : : : :　　陳阿南低頭道：“我是怕被你們發(fā)現(xiàn)，所以才這么做的，李哥，我知道錯了?！?br/>
     : : : :　　李思睿一愣，哈哈一笑，道：“你這家伙，倒也挺機靈的，好了，這次就算了，下次可不要這么做了，好好的一壺酒，都讓你給糟蹋了?！?br/>
     : : : :　　陳阿南見李思睿沒有怪他，臉上一喜，一個勁的點頭保證。

     : : : :　　李思睿笑著搖了搖頭，朝著小卓子道：“還有，小卓子，你這事做得很對，阿南做錯了事，你應(yīng)當及時告訴我或者你叔，這樣我們才能及時幫他們改正過來。不過你也一定得給我記住，在面對外人的時候，不管阿南做錯了什么事，若是你像今天一樣，出賣了阿南，我可絕不會放過你?！?br/>
     : : : :　　“我知道了。”小卓子頂著一頭大汗道。

     : : : :　　李思睿點點頭，又朝著陳阿南道：“阿南，你也一樣，知道嗎？”

     : : : :　　陳阿南點了點頭。

     : : : :　　“好吧，你們就先出去吧。哦，對了，阿南，你反正也沒啥事，明天你就跟著田大叔，幫他們干點活，知道嗎？”

     : : : :　　“哦，我知道了?！标惏⒛宵c頭道，李思睿吩咐他做的事，他可從不敢違背。

     : : : :　　小卓子聽了，心里暗笑，李哥真厲害，嘴上不說，可是變著法來罰你。

     : : : :　　李思睿瞧小卓子的表情，哪里不知道他在想什么，笑道：“小卓子啊，你也別笑，等我忙完手頭上的事，我就會檢驗?zāi)愫痛笮≈膹N藝，若是沒有合格的話，就去當酒保吧?！?br/>
     : : : :　　小卓子登時哭喪著臉道：“嗯，我會加緊的練習(xí)的。”

     : : : :　　“好吧，就這樣了，你們先出去吧?！?br/>
     : : : :　　等到小卓子和陳阿南出去以后，余之壽哈哈笑道：“李公子，你這管教的方法，著實令老朽大開眼界?。　?br/>
     : : : :　　李思睿搖頭笑了笑。

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