顧若曦把之前老鄉(xiāng)們給送的野果拿出來(lái)了，先讓這幫小孩子們吃，吃完之后讓他們幫忙給挑選出不好的果子，留下好的果子在安如的帶領(lǐng)下，讓他們好好清洗一番。

    到了自己的烤爐旁，顧若曦還是很滿意的，雖然是一次沒用過(guò)，但是相信到時(shí)候烤出來(lái)的一定比那些世面上賣的烤箱好很多。

    只是第一次用烤爐做果脯火候的掌控是一大項(xiàng)，顧若曦內(nèi)心定了定，先做一小部分，要是成功了再多做點(diǎn)，不然的話就太浪費(fèi)果子了。

    顧若曦拿出引火草，所謂的引火草就是一些干的容易點(diǎn)燃的紙或是干枯的稻草樹葉等，比單純的直接用火點(diǎn)柴禾要容易著。

    點(diǎn)燃之后，顧若曦又加了一些小的干的柴禾，慢慢地看著火燒起來(lái)了，顧若曦越看越覺得滿意，相信這次一定會(huì)大搞成功。

    等她這邊點(diǎn)上火，那邊安如他們已經(jīng)把水果清洗完畢，她走到近前，拿起一個(gè)杏吃了一口，酸甜的味道讓她的唾液分泌了很多，還真是山野里的果子味道正宗。

    顧若曦拿出案板，取了自己的刀盒，里面一流的刀，剔骨的、切水果的、剁肉的、切菜的等等，讓圍觀的小孩子一個(gè)個(gè)驚嘆，覺得他們的若曦姐太講究了，他們家也只有一把刀，反正有關(guān)切的都是那把刀。

    果脯的第一步就是要把這些果子取皮取核，畢竟是自己吃的，不是售賣的，自然要做的干凈利索，往常工廠加工的一般都是不去皮的。

    顧若曦拿著切水果的刀很熟練的處理這野果，讓安如他們這幫圍觀的小朋友一個(gè)個(gè)都很驚嘆，這完全像是在玩雜耍啊，真是一場(chǎng)賞心悅目的表演，關(guān)鍵是在遇到一些粘核的水果的時(shí)候，顧若曦就把他們分給這幫小朋友吃。

    雖然他們可以隨時(shí)拿著吃，但是小孩子總覺得這個(gè)神奇的若曦姐給的果子特別香，一個(gè)個(gè)都很期待顧若曦切到粘核的果子。

    顧若曦把去皮去核的果肉放在一個(gè)大的面盆里，已經(jīng)五顏六色的滿滿一盆了，還是很有成就感的。

    接下來(lái)她找到鹽，把這些果肉給腌一下，一是排水，二是殺菌。

    安如看到顧若曦在果肉里撒鹽，她的后槽牙就感覺到難受，畢竟甜美可口的水果被鹽這么一腌肯定不好吃。畢竟她只是吃過(guò)被鹽腌制的蔬菜從來(lái)沒吃過(guò)被腌的水果。

    帶著不解問道：“若曦姐，這些果子被鹽腌過(guò)后，還好吃嗎？”

    顧若曦笑著說(shuō)道：“待會(huì)姐姐做出來(lái)，你們嘗嘗不就知道了，肯定讓你們這群小鬼頭吃起來(lái)停不下來(lái)。不過(guò)先說(shuō)好，不能多吃啊?！?br/>
    這話剛落地，小家伙們一個(gè)個(gè)拍著小手充滿了萬(wàn)分的期待。

    腌了三五分鐘之后，顧若曦就端著面盆里的水果，直接去了做飯的地方，把烤爐的火引過(guò)來(lái)，燒鍋蒸，這一蒸就是半個(gè)小時(shí)，所有的果肉都軟乎乎的了。

    然后把這些蒸好的水果，又弄到烤爐里進(jìn)行烘烤，這一烤就是一個(gè)多小時(shí)，后來(lái)這幫孩子有等不及的就回家了。