侯家酒樓的五味肘子學(xué)習(xí)外地的手藝，文火喂了三天，那真是滋滋入味，再來幾道山西名菜相佐，至于烤全羊，那是楊旭的手藝，當(dāng)年當(dāng)兵時(shí)候，自己跟一個(gè)內(nèi)蒙古的士兵學(xué)習(xí)的烤全羊，講究焦香出油，不能急躁，前期上輕料后期重料，講究后料足前料裹挾羊肉回味無窮。

    朱正陽(yáng)帶著大徒弟前來，大徒弟進(jìn)了前院由管家招待，同樣的席面，正式四月初的節(jié)氣，春意昂揚(yáng)，夏意未至的好天氣，在院子中擺了一個(gè)大桌子，薛成章、趙河以及被自己強(qiáng)拉過來的齊敏、丹尼斯和剛來到的朱正陽(yáng)，一共六人，楊旭正在院中間的兩只肥羊架子上仔細(xì)的喂著前料，對(duì)于前來搭把手或者行禮的人一概攆退。

    眾人只得眼巴巴的看著縣令大人干活，自己都是等著張嘴的人，相互間介紹，即使不想說話的齊敏，也被楊旭感動(dòng)地不行，都說君子遠(yuǎn)庖廚，縣令大人親自上手為大家伙準(zhǔn)備吃的，這是多大的榮幸，不過眾人已經(jīng)做好難吃的準(zhǔn)備了，怎么演的像美食一樣，什么此物只得天上有，人間曾有幾回聞的感嘆，太考驗(yàn)演技了。

    沒過一刻鐘的時(shí)間，羊肉的香味彌漫了整個(gè)院子，連同在東廂房吃飯的女眷都出來遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著，紫云笑著說道：“姑爺真不簡(jiǎn)單，做菜都是滿院子的香?！睆?jiān)螺液痛鋬涸谝慌渣c(diǎn)頭贊同。

    楊旭樂呵呵的喊道：“都回屋吃著去，等烤好了，給你們遞過去?！?br/>
    主桌的五人一絲未動(dòng)，只有丹尼斯圍著肘子左瞧右看，其他人不吃，自己也不好意思動(dòng)手，楊旭笑著說道：“都吃??！別等了，菜都快涼了！”

    薛成章起身笑道：“沒事，等著大人一起。”

    楊旭一揮手，“等我干嘛，都開始吃著喝著，趙河給我斟上酒，咱們先喝一杯，開吃！”

    改成文火，楊旭上桌率先舉杯，“茫茫人海，此時(shí)此地相遇就是緣分，咱們滿飲此杯！”

    朱正陽(yáng)略微感動(dòng)舉杯對(duì)著楊旭說道：“我乃草民一個(gè)，今天能得到大人抬舉，倍感榮幸，至此這杯，只要大人張口，我武館上下愿為大人效犬馬之勞?！?br/>
    楊旭請(qǐng)他入座，笑著說道：“感謝朱兄美意，楊某認(rèn)為人活一世，朋友交心便是美事，其他都是身外物?！?br/>
    轉(zhuǎn)到齊敏這里，“齊兄弟，我的齊大哥哎，我說句不該說的話，我們都是在一個(gè)別人圍好的圈里子生活，規(guī)規(guī)矩矩的生活，敢于首先打破藩籬的人是勇者，但結(jié)果如何，大都是犧牲品，喪失的不僅是自身，甚至禍及親屬，說句誅心的話，我們?cè)诘?，等什么，等那些勇者，那些犧牲的勇者把藩籬打的再爛一些，打的千瘡百孔，我們要做的，就是輕輕這么一推……”齊敏一怔，不說話，楊旭自嘲道：“我承認(rèn)我不是勇者，我不是君子，”然后看著大家，桌上幾人面面相覷，都在思索，“但是我是個(gè)不壞的人，這就夠了?！?br/>
    “因?yàn)楹萌耸亲霾怀墒虑榈模朴抡咧粫?huì)壞事，我很欣賞好人，勇者，他們是時(shí)代的開創(chuàng)者，但是僅此而已，勇者永遠(yuǎn)打破規(guī)矩，不知道創(chuàng)造新的規(guī)矩，好人只是個(gè)好人，我的原則就是好人的一面留給自己的朋友親人，勇，則用在心性，抓大放小，只要我們心中一路坦蕩，我們就會(huì)做的更好，風(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量，我們共勉！”

    焦黃色的外殼，涌出薄薄的油花，孜然胡椒面的點(diǎn)綴，最后少許的辣椒面，透出濃濃的香味，楊旭指著另一只肥羊，對(duì)著仆役說道：“這只拿給隔壁的護(hù)衛(wèi)嘗嘗！”另一只被分成三份，少許的給家眷，大份留在主桌，剩下的給前院。

    眾人一嘗，無不贊嘆，色澤，香味，口感都是一種享受，朱正陽(yáng)贊嘆道：“這一次得好好回味，以后恐怕吃不到了，哈哈！”

    丹尼斯側(cè)坐在椅子上，手指沾滿了油花，洋人吃東西豪放，口舌不清的說道：“為了這肘子，尤其這烤羊肉，再打我一次也行?！?br/>
    眾人哄堂大笑，主客俱歡！

    養(yǎng)兵是一件很費(fèi)錢的事情，即使像楊旭這樣五百多人家丁性質(zhì)的看護(hù)，依然沒有實(shí)現(xiàn)收支平衡，現(xiàn)在地區(qū)的綠營(yíng)一兩銀子就能養(yǎng)兩月，楊旭這里平均一兩銀子養(yǎng)一個(gè)兵丁生活八天，大量的體能訓(xùn)練就意味著消耗大量的糧食肉制品，而槍械的使用，除了自己的護(hù)衛(wèi)連隊(duì)做到常備五十支，其他的連隊(duì)都是三十支全連輪番使用訓(xùn)練，冷兵器和*交叉使用，但是還是耗費(fèi)子彈不少，現(xiàn)在槍支是不買了，但是子彈還得求著丹尼斯。

    楊旭急需另外的收入，現(xiàn)在縣城里面的鋪面，楊旭擁有糧店、布鋪、雜貨店、賭坊、鐵器鋪?zhàn)游鍌€(gè)產(chǎn)業(yè)，雜貨鋪就是啥都賣，蜂窩煤、咸豬肉、甚至預(yù)購(gòu)青磚、瓦片等有啥賣啥，還有不能說的劫道，自己幾萬畝的出產(chǎn)，但是糧食出產(chǎn)的周期太長(zhǎng)，除此以外就是趙家甸那邊的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、燒窯、打鐵等等，自己的產(chǎn)業(yè)基本上聚集在本地，鄉(xiāng)寧是個(gè)窮鄉(xiāng)僻壤的地方，就是全縣的銀子都給自己也沒多少。要做大就得走出去，走出去的產(chǎn)業(yè)也需要庇護(hù)，又要求自己的權(quán)利最好能覆蓋，最好的辦法就是升官，自己這年齡，難??！

    楊旭愁悶不展的逛到布鋪，忽然從里面竄出來一個(gè)人，閃過趙河直接到了自己懷里，楊旭驚詫了一下，正要發(fā)問，卻被哭聲蓋過了，“你這個(gè)死人，你還知道回來啊，那我丟在布鋪就不管了，我都快被嚇?biāo)懒耍　?br/>
    楊旭支開身子一看不就是在吉縣的那個(gè)小丫頭嗎，不過名字忘了，“當(dāng)初就是把你放在布鋪學(xué)做賬房，有什么好害怕的？”

    “你個(gè)……你個(gè)……壞人，你還說，嗚嗚……”大街上人來人往，不知道的還以為楊旭始亂終棄呢，趕緊拉進(jìn)布鋪里。

    進(jìn)了布鋪小姑娘開始一言不發(fā)，就是扯著楊旭的衣襟不撒手，不過比起在吉縣的瘦弱，此時(shí)臉上開始有些嬰兒肥，身子也結(jié)實(shí)了起來，畢竟十二三歲，還是孩子的心性。

    這時(shí)候店鋪里的掌柜子過來，問候東家，楊旭問了鋪?zhàn)拥纳馊绾?，又問這小姑娘干的怎么樣？掌柜子見眼前這幅模樣，怎么能說不好的地方，就說小姑娘聰明伶俐，學(xué)的很快，現(xiàn)在幾乎能當(dāng)半個(gè)賬房先生了。

    文蕙滿臉的哀怨，只聽見楊旭一口一個(gè)“小姑娘”，從來沒叫過她的名字，好像外人似的便問道：“楊大哥，我叫什么？”

    楊旭自信的回道：“當(dāng)然知道了，”然后用雙手蹂躪可愛的小臉，趁著擋住視線，趕緊給掌柜子使眼色，掌柜子小聲的對(duì)口型，“文蕙！”

    楊旭輕聲的說道：“我的云蕙小姐！”掌柜子一捂額頭，嘆了口氣。

    文蕙的聲音突然高了八度，隨后失望的低下聲音，“居然都不記得我，我還是走吧，走的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的……”

    楊旭趕緊道歉，“我平日忙，整天這個(gè)名字那個(gè)名字搞得我昏頭轉(zhuǎn)向，以后，我肯定會(huì)牢牢記住，刻在心里。”

    “好吧，僅此一次，這次我原諒你，下次絕不輕饒！”這小姑娘翻臉比翻書還快，剛才一副死了親爹的模樣，轉(zhuǎn)眼就喜當(dāng)娘的節(jié)奏。

    “楊大哥，你帶我回家吧，在這里都快悶死了，到了你家我可以照顧你。”

    楊旭躲開一點(diǎn)距離，“我可是有妻子的人，不用你照顧?！?br/>
    “沒事，我知道，我不介意給你做……做側(cè)室的?！?br/>
    我的天呢，這么開放，這么主動(dòng)，“你不會(huì)是穿越過來的吧?！?br/>
    “什么穿越過來的，我是你救回來的?！蔽霓ブ鲃?dòng)靠近楊旭。

    楊旭閃躲在一旁，“你還是在布鋪待著吧，多學(xué)點(diǎn)東西，以后給你尋摸一個(gè)好人家，你就不會(huì)胡思亂想了！”

    說罷，拉著掌柜子跑了出去，“對(duì)她好點(diǎn)，別太虧待就成?！痹捯粑绰?，人已經(jīng)溜了。望著人遠(yuǎn)去，原來精靈般模樣的文蕙，此時(shí)卻是滿臉決絕，眼神里一絲兇意閃過，白白凈凈的手脖上早已掐的滿是紅印。

    其后，去了賭坊，賭坊的生意依舊是來錢最快的生意，賭坊不僅是賭博的地方還是鄉(xiāng)勇們的聚集地，吃飯發(fā)餉都在這里。楊旭無論是名義上還是私下地都是他們的老大。宋大明殷勤的給楊旭請(qǐng)到后院休息，并讓賬房報(bào)賬，這個(gè)月的生意比上個(gè)月下跌不少，主要是農(nóng)忙開始了，鼓勵(lì)眾人幾句，楊旭便離開了。

    回到家，張?jiān)螺覄偤脧母舯诘膹埣一貋?，替他拍了拍身上的灰塵，自從嫁過來，張?jiān)螺业男宰佑稍瓉淼挠庾兊萌岷土瞬簧伲絹碓较窬蛹屹t妻良母。

    待紫云送上茶水，張?jiān)螺野岩环庑潘偷綏钚衩媲?，楊旭一臉疑惑的接過去，李蓮英的信，該給的銀子一分不少，該捧得的好話說盡，他給自己信是什么意思？難道還是銀子，雖然楊旭不歧視太監(jiān)，但是李蓮英這種太監(jiān)楊旭還是感到膈應(yīng)的很。

    但是信件的內(nèi)容確讓楊旭大吃一驚，不是討要索賄，而是一份問詢的信件，大意是說浙江布政使遞上來很多關(guān)于列強(qiáng)的講解，并說很多意思來自于自己，這封信主要意思就是能不能把各國(guó)改革的進(jìn)程和如何改革，寫個(gè)條陳出來，這一看就不是李蓮英的意思，能察看封疆大吏直奏奏章的無外乎皇帝和皇太后。

    皇太后是個(gè)保守派，但是也是有改革思想的人，不過主張不傷害皇家權(quán)利的基礎(chǔ)上，但是光緒卻是個(gè)激進(jìn)派，所以楊旭認(rèn)為這封信的指向偏向于光緒皇帝。不過光緒也是愣，你跟李蓮英再好，也不能通過他的手啊，畢竟身后還站著一尊大佛。

    這條陳不是給一個(gè)人看的，是給兩個(gè)意見相左的人看的，任何一個(gè)人都不能不快，這是個(gè)難題，所以楊旭的策略就是——改革可以寫，但是著重寫改革遇到的困難，舉例的事實(shí)都是君主制國(guó)家。自己在文筆比起從小詩(shī)書傳家的張?jiān)螺也盍瞬恢蓝嗌俦叮恼碌臐?rùn)色著墨之處，都交給她來完成，有個(gè)妻子是知識(shí)分子就是好！