“可以可以，比紅寶石還要靠譜一些?！?br/>
    我掃了一眼他的房間，再掃了一眼我的，感覺不錯(cuò)，但是不能夸他太多，免得他又上天。

    “就這樣？”

    “還想怎樣？還是琢磨著晚餐吃什么靠譜。”

    “不吃米粉啦？”

    “總不能天天米粉吧，再說(shuō)，那三大類我都吃過了。”

    “據(jù)說(shuō)這邊田螺鴨腳煲很有名?！?br/>
    這個(gè)不錯(cuò)，小技的計(jì)算結(jié)果顯示，最靠譜的一家店，距離此處五公里，現(xiàn)在打個(gè)車還是來(lái)得及的。

    “你不說(shuō)我還忘了，我知道哪家好吃！走走走，現(xiàn)在就去！”我一把拉過許暉的手臂，就是往外拖。

    “等等，我這些還沒收拾呢！”

    “別磨嘰，晚上回來(lái)再收！”

    二十多分鐘后，我們來(lái)到了小技推薦的店——榮記田螺鴨腳煲。

    田螺鴨腳煲是廣西柳州的名菜，以田螺鮮香，搭配炸過的鴨腳燉煮，會(huì)產(chǎn)生出獨(dú)特的鮮香味道。

    對(duì)于田螺鴨腳煲，螺湯至關(guān)重要，足夠量多的螺，再加上足夠時(shí)間的燉煮，天然的鮮甜才會(huì)釋放出來(lái)。

    用這鍋天然鮮美的螺湯做底，長(zhǎng)時(shí)間煲煮鴨腳，使得螺湯的鮮味完全浸入到其中，濃香且入味。

    這家店生意很好，我們等了十來(lái)分鐘才得到一個(gè)兩人位。

    等菜品端上來(lái)的時(shí)候，我的肚子已經(jīng)餓得咕嚕嚕亂叫了。

    田螺鴨腳煲盛在砂鍋里，青色的蒜苗，紫色的紫蘇，黑色的田螺，金黃的鴨腳，紅色的一層辣椒油，五顏六色，滿滿當(dāng)當(dāng)。

    攪動(dòng)一下，酸筍、鵪鶉蛋、豆腐泡、芋頭，一應(yīng)俱全，應(yīng)有盡有，真是豐盛極了。

    紫蘇是吃螺必備，因?yàn)槁菰谒锷L(zhǎng)，性寒涼，而紫蘇能祛寒。

    許暉自從看到那層紅油就開始打退堂鼓了，怯怯地說(shuō)道：“哥哥我啥都不怕，就是怕辣?！?br/>
    “大男人的，怕什么辣，說(shuō)出去也不怕丟人?！?br/>
    “就是怕?！?br/>
    “給你指條明路，你可以拿個(gè)小碗裝點(diǎn)開水，一邊涮一邊吃，還覺得辣，就邊喝水邊吃……”

    “靠譜！”

    酸筍酸香醇厚，鴨腳炸過的表皮焦香，內(nèi)里入味且軟爛，而芋頭外脆內(nèi)粉糯，鵪鶉蛋和豆腐泡都吸飽了螺螄湯的湯汁，一口咬下，辣辣的湯汁飆得滿嘴都是，在這濕冷濕冷的冬季，真是過癮。

    許暉先是按照我的建議，一邊清洗辣油，一邊把食物往嘴里送。

    即使如此，他仍被辣得呲呼呲呼地。

    后面他都懶得洗了，直接閉著眼睛往嘴里送。

    “怎么樣？很辣嗎？”

    “艾瑪，真是痛并快樂著！雖然很辣，但就是停不下來(lái)??！”

    “哈哈哈，多吃幾次你就不用涮了?！?br/>
    他用手臂擦了擦臉上滲出的汗珠子，繼續(xù)用他那油汪汪的雙手抓著鴨腳啃個(gè)不停，全然不顧帥氣的外表形象已大打折扣。

    果然，在美食面前，一切修飾都是浮云，先吃為快，那管他滑不滑稽可不可笑。

    雖說(shuō)確實(shí)重口味，但是濃香撲鼻，拿起牙簽慢慢撩螺，螺肉脆嫩，小巧玲瓏，一旦動(dòng)手，根本停不下來(lái)。

    最后，我還忍不住喝了一口螺螄湯，這湯料由螺螄肉、八角、丁香等10多種天然香料配制而成的，每種香料放多少又有著嚴(yán)格的比例，哪樣多了，或哪樣少了，味道都會(huì)大不同。

    而湯的質(zhì)量決定了這家田螺鴨腳煲的高度，好與不好，全在香料的比例與火候之中。

    大快朵頤之后，怎一個(gè)爽字了得。

    回到楊記粉店，已經(jīng)晚上九點(diǎn)多，許暉繼續(xù)收拾他的爛攤子，只見烤箱、咖啡機(jī)、面包機(jī)、洗碗機(jī)等等一件件地從箱子里拿出來(lái)，一一擺進(jìn)了廚房里。

    真是豪啊！一想到這些東西只能被使用三個(gè)月或者更短，我就覺得惋惜。

    我用燒水壺煮了些開水，泡開一壺茶，細(xì)細(xì)品嘗，享受著悠閑的看劇時(shí)光，卻聽聞樓下傳來(lái)一陣吵鬧聲。

    莫非小伙子跟他爹地吵架了？

    這屋子隔音還不錯(cuò)，只聽見有人吵架，卻聽不清說(shuō)了些啥。

    這場(chǎng)爭(zhēng)吵最后以一聲巨大的關(guān)門的聲音結(jié)束了，然后萬(wàn)籟俱寂，樓下草地上傳來(lái)幾聲狗吠。

    第二天，米粉店六點(diǎn)多鐘就開門營(yíng)業(yè)了，因?yàn)槲以谒瘔?mèng)中能模糊地聽到樓下的食客來(lái)來(lái)往往的聲音。

    待我七點(diǎn)半下樓時(shí)，店里已經(jīng)熱鬧非凡，老板忙得不亦樂乎，不停地喊著：“今天人手不夠，大家自己端一下，麻煩大伙了?！?br/>
    之前路過一些米粉店，看到燙粉的灶頭擺在門口，酸蘿卜豆角黃豆花生香蔥香菜辣椒等都是食客自己端粉的時(shí)候按需加入。

    而楊記跟他們這些小店不太一樣，所有配菜都單獨(dú)放在每張桌子上，食客吃的時(shí)候自己加，瞬間覺得他“財(cái)大氣粗”，光是每天把這些個(gè)東西分成那么多份，就得花不少時(shí)間吧。

    看來(lái)做生意也是不容易的，咦，小伙子今天怎么不見，莫非昨天吵架完賭氣出門了？

    我隨便點(diǎn)了一碗湯粉，吃完照常去上班。

    在甲方辦事處，待了一上午，總算有些進(jìn)展，見到了對(duì)方的技術(shù)對(duì)接人，溝通清楚需求，約定文檔輸出時(shí)間，定在下周末之前。

    也就是說(shuō)，接下來(lái)的一個(gè)禮拜，我都可以待在小小出租屋里辦公，只要按時(shí)提交文檔就行了。

    中午的粉店熱鬧非凡，卻仍是不見小伙子。

    許暉睡得蓬頭垢面，從樓上下來(lái)，眼睛都睜不開還忍不住環(huán)顧四周，看來(lái)他也在想，小伙今天去哪了？

    我們各自點(diǎn)了自己想吃的米粉，一邊吃一邊探討起來(lái)。

    “你說(shuō)，傻小子是不是離家出走了？我早上也沒有看見他?！?br/>
    “不至于吧，就因?yàn)楦约旱臣?？?br/>
    “不懂?。?duì)了，你給他發(fā)個(gè)微信唄！”

    “干嘛不是你發(fā)？”

    “你發(fā)，你跟他熟！我不知道怎么問?！?br/>
    “還是你發(fā)吧，你長(zhǎng)得美！你就問問，小伙子，飯點(diǎn)到了，咋不來(lái)給姐姐端菜？”

    “……”

    這個(gè)許暉，不發(fā)就不發(fā)，大不了我發(fā)。

    我編輯了一下：“小帥哥，今天怎么不在店里？”

    就按下了發(fā)送按鈕。

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