?葉草根以為去了趟提督府就沒(méi)事了，卻不知道，從這以后她的事變多了，提督府時(shí)常送些東西來(lái)。比如說(shuō)菊花開(kāi)了，送了十來(lái)盆說(shuō)是讓她賞玩。她懂什么蟹爪菊、杭白菊，哪里曉得它們貴重在哪里，偏還說(shuō)讓她把賞；不但送了菊花來(lái)，還邀請(qǐng)她到自家賞菊吃螃蟹。說(shuō)是什么從江蘇運(yùn)來(lái)的螃蟹，一個(gè)那么大個(gè)，放在蒸籠里蒸熟了端上來(lái)。葉草根上手就要掰，再看到提督府的那些太太奶奶們，還有那些來(lái)赴宴的官眷們一個(gè)個(gè)優(yōu)雅的拿起手邊的小錘子，小鉗子，她這才明白，合著不是用手掰，用牙咬，是要用這幾樣?xùn)|西的。她算是開(kāi)了眼界了，當(dāng)時(shí)瞧著這些東西還在奇怪，這銀子包的東西是做什么使的，卻沒(méi)想到是吃螃蟹的。不過(guò)她卻是沒(méi)過(guò)癮，也覺(jué)得沒(méi)吃頭。不及肉吃的爽快，瞧著螃蟹是大個(gè)兒，可是吃起來(lái)卻沒(méi)多少，反而還要花費(fèi)那么多功夫。不過(guò)提督夫人對(duì)她到是格外的親近，甚至將她一直帶在身邊。
那些官眷也是有眼力的，曉得提督夫人對(duì)這位守備太太另眼相看，便也同她親密往來(lái)，今日這個(gè)請(qǐng)她到家里賞花；那個(gè)請(qǐng)她到家里吃酒，總之沒(méi)完沒(méi)了。弄得葉草根連生意都做不成。
“不去了？”刀疤再問(wèn)了遍。
“不去了。就說(shuō)我病了?！比~草根終于忍不住了。天天這樣，還沒(méi)完沒(méi)了了。
“真不去了？人家好吃的不少呢。還不要錢(qián)”刀疤忍不住拿吃的誘惑葉草根。
葉草根恨恨的瞪著刀疤，這個(gè)作死的人，她不就說(shuō)了一次上人家吃東西不要錢(qián)。還能頓頓吃好的，甚至只要她開(kāi)口說(shuō)好的，人家立馬就送了來(lái)，省了不知多少錢(qián)?？墒?......“誰(shuí)說(shuō)不要錢(qián)了？要的更多！”
“哦？怎么說(shuō)的？”
葉草根掰著手指跟他細(xì)算：“你去人家那做客不要帶了錢(qián)打賞？不要帶了東西送給人家家的女孩兒？這不都是錢(qián)？”
“不是說(shuō)人家會(huì)幫你準(zhǔn)備一份么？”
是啊！她是什么都沒(méi)有。頭一回兒在提督夫人那。提督夫人幫著自己預(yù)備了，好像沒(méi)什么花頭，可是到別人家就不一樣了，都要她掏錢(qián)，到了最后，她反而掏出去不少：“還不如我自己在家吃的舒服。”
刀疤見(jiàn)她算的這樣的仔細(xì)忍不住笑了：“戶(hù)部都該請(qǐng)你去管賬了。”
“你不當(dāng)家不知道這柴米的花銷(xiāo)。瞧著沒(méi)什么，一錢(qián)銀子轉(zhuǎn)手出去就沒(méi)了?！卞X(qián)是好花，可是賺起來(lái)就難了，“我擺個(gè)茶攤子一日還賺不了一錢(qián)銀子?！?br/>
刀疤點(diǎn)著頭：“好好好。我說(shuō)不過(guò)你。你說(shuō)的有理。”他話(huà)鋒一轉(zhuǎn)，“眼看著天越來(lái)越冷，是不是要搭個(gè)寮子。大家坐的也暖和些。另外，還只賣(mài)茶么？”
天冷了，茶水生意就不那么好了。那些攤子如今也拿了這個(gè)來(lái)招引人，又分了不少生意。
葉草根聽(tīng)刀疤說(shuō)起這些，氣的直跺腳：“都是那些人，耽擱了我的正經(jīng)事。好容易才罩來(lái)那些老主顧，如今一夜又回到剛開(kāi)始。”人都說(shuō)請(qǐng)神容易送神難，到了她這里卻是請(qǐng)神難送神容易。要想讓人回頭，還真要下不少功夫，“要不咱們也賣(mài)湯湯水水的吧？！”
刀疤瞧了一眼葉草根。她用咱們，這可是不小的變化。
葉草根見(jiàn)刀疤只瞧著自己不說(shuō)話(huà)，以為她的提議不好，便有些訕訕的：“我只是說(shuō)說(shuō)。夏天人家想吃口茶解渴，冬天就想吃熱的取暖。我想著賣(mài)湯水。怎么著也有人來(lái)吃。你若是覺(jué)得不行就算了。”
刀疤笑笑：“我又沒(méi)說(shuō)什么。你繼續(xù)說(shuō)啊?！彼F(xiàn)在有事會(huì)詢(xún)問(wèn)自己。這便是把自己當(dāng)做個(gè)可商量，可信賴(lài)的人了。這到是個(gè)好事。
葉草根見(jiàn)刀疤沒(méi)有反對(duì)，反而讓自己說(shuō)下去，心里有些底了：“我其實(shí)也就是說(shuō)說(shuō)?？墒钦嬉u(mài)什么湯水我也沒(méi)個(gè)主意，人家喜歡吃什么，那湯水要怎么做，我都不曉得。況且我手藝也是個(gè)不行的?！?br/>
刀疤點(diǎn)了頭：“碼頭上現(xiàn)在賣(mài)湯水的不少。有的都做了許久了，而且味道也是上好的，老客多。貿(mào)然做起來(lái)也是虧本的?！?br/>
葉草根緊跟在后頭點(diǎn)頭：“那我們?cè)趺醋錾猓俊?br/>
刀疤瞧了盯著自己，等著自己說(shuō)答案的葉草根：“你想賣(mài)什么湯水？”
“??？哦。我看那些賣(mài)什么面條啊、餛飩啊，甚至還有賣(mài)油茶的都不錯(cuò)呢?！比~草根想了想道，“要不，我還是賣(mài)面條好了。那個(gè)簡(jiǎn)單。”而且，也就是清水下面，不會(huì)難吃的。
“簡(jiǎn)單？”原本刀疤是沒(méi)覺(jué)得什么，可是葉草根突然說(shuō)句簡(jiǎn)單，讓他開(kāi)始有了話(huà)，“你以為面條就那么容易？要不，我領(lǐng)你到人家的攤子上吃碗面條，你再?zèng)Q定？”
葉草根聽(tīng)刀疤這么說(shuō)，就知道自己方才說(shuō)簡(jiǎn)單是說(shuō)錯(cuò)了：“我知道不簡(jiǎn)單了。要不就做別的吧?！?br/>
刀疤擺擺手，說(shuō)是一回事，但是要讓葉草根真正意識(shí)到又是另外一回事：“無(wú)妨。就出去吃吧。等棄兒讀了書(shū)，咱們一塊去?！?br/>
去外頭吃，是一件極為誘惑的事。雖然是去偵查打探，但是也讓他們感到高興，因?yàn)檫@意味著可以吃遍怎么碼頭的面條。
淮安城南來(lái)北往的極多，對(duì)應(yīng)著這些南來(lái)北往的客人們，碼頭上有許多面條。山西的刀削面、江南的清湯掛面，甚至還有京城的炸醬面。對(duì)于炸醬面，棄兒同葉草根是吃過(guò)的，壓根就不新鮮，只瞧著刀削面跟雜耍一般，便站在那不動(dòng)了。
三碗刀削面盛了上來(lái)，賣(mài)面的順手抓了一把香茶撒了上去端到他們面前。棄兒是立馬便要吃，便聽(tīng)著同桌的一個(gè)老西兒道：“吃面放些醋。不放醋有什么好吃的?！?br/>
又加了醋。葉草根聞著都覺(jué)得酸，這么酸還怎么吃?？汕浦莻€(gè)老西，稀溜溜的就下了肚，甚至討了賣(mài)面的又加了湯。
這湯水果然跟清湯掛面不一樣，是專(zhuān)門(mén)熬的一鍋湯，濃濃的，嗯，是牛肉湯。不止是醋，還有辣子，酸辣酸辣的，格外的帶勁，整個(gè)人都暖呵呵的。
吃了這味重的，清湯掛面就沒(méi)人愿意去吃了，可是刀疤依舊要了一碗，三個(gè)人都嘗了嘗。清湯掛面清淡的多，可是那湯味道也不錯(cuò)。葉草根也能吃的出那是骨頭湯熬的。
光是個(gè)湯就這么講究，看來(lái)賣(mài)面條的確不是件容易的事。那她能賣(mài)什么湯水呢？
“賣(mài)羊肉湯！”棄兒從包子上挪開(kāi)了嘴。
“羊肉湯？”葉草根不由的望著棄兒。
棄兒三下解決了包子，騰了嘴巴道：“就是羊肉湯。做別的，娘的手藝是不怎么樣?！鼻浦~草根微微變了臉，棄兒只是嘿嘿一笑，他說(shuō)的是實(shí)情嘛。
刀疤清了清嗓子：“別說(shuō)這些不著邊的話(huà)，說(shuō)重點(diǎn)?！?br/>
“要說(shuō)做羊肉湯，估計(jì)這淮安城都沒(méi)有咱們做的地道。我們以前是在馬場(chǎng)長(zhǎng)大的，咱們是跟蒙古人在一起待了三年的。做羊肉誰(shuí)比的了？”棄兒說(shuō)的頗為豪邁，有種指點(diǎn)江山的味道，“爹可以做烤全羊?！?br/>
“干爹！”葉草根糾正著棄兒。
棄兒只是胡亂的點(diǎn)頭，甚至還抱怨葉草根打斷了自己說(shuō)話(huà)：“熬的湯可以賣(mài)，也可以下羊肉面，甚至咱們還可以賣(mài)羊肉包子?！闭f(shuō)著說(shuō)著，棄兒有些嘴饞了，“娘，我想吃羊肉沙蔥包子了！”
葉草根的眼睛頓時(shí)一亮，是了，做別的她比不上這些人，可是做羊肉就不一樣了，她可是在寶音的指點(diǎn)下學(xué)會(huì)了烤全羊，白切羊肉，爆炒羊肉的。就連主子都說(shuō)過(guò)，說(shuō)起做羊肉來(lái)，蒙古人還是頭把交椅。
“還有什么快說(shuō)了。都說(shuō)出來(lái)了，我回頭就給你做羊肉沙蔥包子吃。”
棄兒滿(mǎn)意的點(diǎn)著頭，不過(guò)就是隨口說(shuō)說(shuō)：“我都說(shuō)了還能有什么。哦，就在門(mén)口架口大鍋，就當(dāng)街的宰羊，熬湯。我就不相信了，他們能受得了！”
刀疤覺(jué)得棄兒真是天生的做生意的料。當(dāng)街架鍋熬湯，這不是要人命么？尤其是在大冷天，一點(diǎn)點(diǎn)的熱氣香味兒都是吸引人的。估計(jì)茶攤是開(kāi)不成了，這羊肉鋪?zhàn)拥侥艹蔀榛窗渤堑囊唤^了。
“這說(shuō)是做生意，我們兩個(gè)還不如他。這小子是天生做生意的料?！钡栋逃袝r(shí)候都在想，或許不讓棄兒讀書(shū)，讓他做生意會(huì)更好些。不過(guò)這只是一個(gè)閃念，在他看來(lái)，做商人到底不是正途，甚至是做武官的都是要被人看輕的，只有讀書(shū)考科舉才是正途。
葉草根有些得意，只回了句：“你也不看看他是誰(shuí)的兒子。”她的兒子自然是不差的。
要賣(mài)羊肉湯了，葉草根哪里還有工夫去跟那些人應(yīng)酬，全部推了去，專(zhuān)心致志賣(mài)羊肉湯。不過(guò)，這羊肉湯的生意還真是好，只在上午就賣(mài)了一干二凈，只是葉草根多了個(gè)心眼子，這買(mǎi)她羊肉湯的，腳夫客商到是有些，更多的則是被一些穿著比較體面的人買(mǎi)走了。真是奇怪，那些人能喝的了這么多的羊湯么？(未完待續(xù))