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    “你有人選?”另一邊,陳文靜有些驚訝,光著腳丫子在地板上踩著,“什么人?”

    ‘美食天下’期刊是由他們幾個共同興趣愛好的人一起創(chuàng)建,資金主要來源于家境優(yōu)渥的王瑾,公司法定代表人寫的王瑾名字。期刊以‘美食’為主要內(nèi)容,創(chuàng)建時間不長,名氣還沒打起來,不過從創(chuàng)建到現(xiàn)在也發(fā)行了十期,積累了部分讀者。

    “嗯,今天晚上跑步時無意間發(fā)現(xiàn)的?!睙岣擅娴奈兜劳蹊F(xiàn)在還記得,她從來都沒想到過,普通的熱干面,居然也可以吃出讓人懷念的味道。

    “到底是什么美食?你就別再和我賣關(guān)子了,快些告訴我,能得到你夸贊的食物,一定不會差,我都忍不住想去嘗一嘗了?!蓖蹊淖旌艿螅@一點陳文靜深知,每次外出尋找美食,王瑾都是打頭陣。

    “熱干面?!蓖蹊蝗挥窒肫饛埛瞾?,“那家老板很年輕,很有趣……不過,就是太摳門?!?br/>
    另一邊,正走回臥室的陳文靜腳下滑了下,身子不穩(wěn),手機哐啷一下砸在地上,慌忙是撿起來,看到手機殼凹陷下去一點,滿臉都是心疼:“我的手機……你不會是跑步跑暈了吧?熱干面能有什么好吃的?”

    “我知道你肯定不會相信,我一開始也只是抱著懷疑的態(tài)度過去嘗試一下。明天,等明天我到了公司,再和你細說。現(xiàn)在時間不早了,我先洗澡?!蓖蹊溃f完,不等陳文靜回話,就掛了電話,撥弄淋浴頭。

    “熱干面能有那么好吃嗎?”陳文靜放下電話,搖搖頭,心中充滿了疑惑。

    張凡租的房子離老街處的店鋪步行要二十多分鐘,酒店式公寓,房間中有單獨的衛(wèi)生間,客廳、廚房與另外兩間住戶一起公用。

    租酒店式公寓,主要是因為便宜,一個月八百塊錢,比其它動則上千的租房便宜至少兩百塊錢。酒店式公寓類似合租,但又不完全相同,至少不存在幾個人為了衛(wèi)生間排隊爭執(zhí)。

    其他人已經(jīng)睡了,張凡小心翼翼的進房間,沖了個涼,躺在床上,想了想今天一天發(fā)生的事,實在是離奇。

    掏出手機,給女朋友發(fā)了個信息,等了十幾分鐘,沒回應(yīng),張凡撥通了手機號,提示正在通話中。

    “哎?!眹@了口氣,三天了,女朋友氣頭顯然還沒消,他的手機號還在黑名單中沒拖出來,張凡將鬧鐘往前調(diào)了一個小時,定在五點,忙了一天,早就累了,很快就睡著。

    早餐銷售旺點在六點到九點之間,張凡先前經(jīng)營瓦罐湯,主要針對的是午間和晚間用餐的客戶,所以起得晚些?,F(xiàn)在要賣熱干面,時間自然不能太遲,否則會錯過人流高峰期。

    500份熱干面銷售量,已經(jīng)過去一天,才賣出去兩份,算上他自己那一份,才三份而已,時間緊迫。

    第二天,張凡打著哈欠開了店門,搬出廚房火爐到門口,挪了張桌子到一旁,放上塑料筐,上面用一層趕緊的紗布遮擋住。

    與別家店鋪不同,張凡熱干面食材全部來至于美食系統(tǒng),不用單獨購買,節(jié)省了時間,免去進貨的辛勞。

    可另一方面,神級熱干面五十塊錢一份,價格貴,客源情況未明,系統(tǒng)又呆板不知變通,張凡不可能自己先貼錢從系統(tǒng)買食材放在桌上,否則一旦賣不出去,這么熱的天,即便是存放在冰箱中,會影響口感。

    食物口感的重要性,張凡已經(jīng)深有體會,不敢再有一點馬虎。咸了、淡了、腥了,顧客都會提意見,下次說不定不來了。五十塊錢一份的熱干面,價格這么貴,若是連口感都保證不了,就會如瓦罐湯一樣,砸在手中。

    塑料筐上的紗布,只是用來做掩護。

    “你看看,他真的也跟著賣熱干面了,老街上賣熱干面的本來就多,已經(jīng)讓人搶去不少生意,現(xiàn)在又多出一家,還就在我們隔壁。不行,這樣絕對不行?!备舯谕跖肿硬忘c,客人還不是很多,老板娘往一次性紙盒中抓著堿面,掃了眼張凡擺在店門口的東西,同王胖子抱怨。

    “店鋪是人家的,人家想要做什么生意,哪能攔得???”王胖子往火爐中加了一塊煤炭,放上湯鍋,見自己老婆臉色有些不對,忙又加了一句,“不過熱干面也不是那么好做的,你看看這一條街,至少七八家在賣熱干面,誰家生意有我們好?”

    “說的也是,這大學生就是眼饞我們生意才跟著做,他什么都不會,瓦罐湯賠了不少錢,做熱干面肯定賠得更多。”老板娘幸災(zāi)樂禍,“等著看吧,待會你速度可要快一點,別讓人等久了,這樣去他那的人肯定更少,遲早得關(guān)門。”

    “好的,好的?!蓖跖肿用c頭。

    剛過六點,老街上的客人慢慢多了起來,學生起來準備上學,家長準備上班,老人提著竹籃準備去菜市場,或是拿著扇子、木劍準備去公園晨練。

    街道上一下就熱鬧起來。

    張凡眼巴巴的盯著從店門口經(jīng)過的人,充滿期待。隔壁王胖子餐點已經(jīng)有人光顧,賣出去十幾份熱干面和一些現(xiàn)磨豆?jié){。

    醬汁吸水,與熱干面攪拌過后,放幾分鐘不吃,熱干面上帶的水分就會被吸掉,面發(fā)干、發(fā)黏,這個時候來一杯豆?jié){,可以潤喉,緩和一下。

    再說,現(xiàn)磨豆?jié){原汁原味,營養(yǎng)健康,一杯才一塊五,是很好的飲品。

    不少人朝張凡店中投來奇怪的目光,店名昨天剛換的,門前的大瓦罐也不見了,這些足夠吸引一些經(jīng)常在附近過早的人。

    可看的人多,進店的沒幾個,工商管理局上門那件事影響太大,店鋪雖然改頭換面不做瓦罐湯,店名跟著也換了,但一些讓你還認得張凡的面貌。

    信譽,說到底仍舊是信譽,餐飲這一行業(yè),涉及到顧客的飲食健康,多數(shù)人自然不愿意光顧工商管理局調(diào)查過的店子。

    不過,好在不是所有人都記得張凡的面貌,就在張凡等得心急的時候,一個提著竹籃的老太太走到張凡店前,竹籃里已經(jīng)放了些蔬菜。

    “小伙子,你這店子什么時候開的?年紀輕輕的,就做起生意,不簡單啊?!崩咸蛄恐鴱埛?,充滿慈愛。

    “謝謝夸獎,太婆你這是要過早嗎?我做的熱干面很好吃,要不你來一份?”聽到夸贊,張凡心里暖融融的,這老人,真和善。

    “來一份,給我孫子買的,他還沒起來,又不想吃家里飯,我給他帶回去,加個鹵雞蛋?!崩咸?。

    “好的,太婆你對你孫子真好?!睆埛哺吲d的應(yīng)了一聲,“不過,我家熱干面有點特殊,用的材料都是最好的,可能會貴一些,要五十塊錢。”

    “五塊錢?沒事,貴點就貴點,給孫子買,我舍得。”老太太沒太聽清楚。

    “不是五塊,是五十塊?!睆埛灿X著有點不妙,不過還是先報了價,將十字咬得很重。

    “五十?!小伙子,年紀輕輕的,做人怎么這么不本分,居然坑起我老婆子。五十塊一份熱干面,你熱干面里加了龍肉嗎?”老太太指著張凡破口大罵,氣呼呼的走了,到了隔壁王胖子家。手機用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。