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日本經(jīng)典三彶 為什么李芝薇茫然

    ?“為什么?”李芝薇茫然問(wèn)道,“錦俞挺好的呀……”

    齊世璟只覺(jué)得牙癢癢,“走得越近,你破綻就越多!那小子在你面前裝得純良,我都打聽(tīng)了,先前你們膳房還有個(gè)紅案廚子,就是讓他們趙家父子聯(lián)手?jǐn)D兌走的!要不是你是白案上的,現(xiàn)在只怕也落不得好!”

    “怎么會(huì)?”李芝薇還裝著不相信,“錦俞他對(duì)我挺好的……再說(shuō),不是有個(gè)詞叫‘燈下黑’么?齊大哥不必?fù)?dān)心我的!”

    小姑娘嘴上答應(yīng)的漂亮,眼神里分明寫(xiě)滿(mǎn)了不相信。

    齊世璟頗有些無(wú)奈,鬼使神差伸了手,捏了氣鼓鼓的小腮幫子一把。

    “齊大哥!”李芝薇瞪大了眼,向后一挪,臉頰通紅,不知道是被擰的還是羞的。

    “咳咳,你剛才臉上沾了爐灰……”齊世璟握拳一聲干咳,隨意找了個(gè)借口。

    這還真是,把我當(dāng)傻子騙吶!李芝薇狠狠跺了跺腳,把他攆了出去:“齊大哥你忙去吧,我知道你們侍衛(wèi)忙,嗯嗯嗯,我都知道啦……”

    齊世璟一邊側(cè)著身子繼續(xù)交代,一面半推半就出了門(mén)。他還真有事情要做,小丫頭想攆他走,那就攆吧。

    被齊世璟這么一潑涼水,李芝薇只以為是自己出了紕漏,日常生活做事都更仔細(xì)。

    而趙錦俞,也在隔日挨挨蹭蹭到了她身邊:“知微,前幾日,我……我遇到點(diǎn)麻煩事,脾氣有點(diǎn)大……”

    眉頭微皺,吭吭哧哧不知道該說(shuō)什么,最終還是憋出來(lái)一句對(duì)不起。

    “對(duì)不起是吧?”李芝薇一笑,不知從哪里端出來(lái)一杯濃綠色的液體和一碟小點(diǎn)心:“喏,原諒你。嘗嘗,我新做的?!?br/>
    趙錦俞看她笑顏如花,傻呆呆捏了個(gè)點(diǎn)心送到嘴里——這是什么?好辣!瞪著眼睛灌了一杯汁水進(jìn)去,剛一入口,差點(diǎn)吐了出來(lái)——苦的!

    “芥末酥餅配苦瓜汁,怎么樣?”李芝薇冷冷一笑,“吃完我們就扯平啦!”

    不治治你,還真以為我沒(méi)脾氣!

    趙錦俞艱難著把兩樣吃干凈,不時(shí)地瞄著李芝薇,倒是真正放下心:出了氣,今后知微就不會(huì)再鬧別扭了吧?

    可是,看著知微生氣的模樣……也很好看吶。他咽著苦瓜汁,鼻子眼睛皺到一起,心思還不忘打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

    這一日是中秋宴,廚間格外忙活,李芝薇干脆穿上罩衫,省得被人潑了油水臟了衣服。

    “知微,你的罩衫帶子松了?!壁w錦俞不知道什么時(shí)候又摸到她身邊,笑得一臉溫柔:“轉(zhuǎn)過(guò)去,我給你系上?!?br/>
    “啊?哦?!彼掷镞€和著面團(tuán),聽(tīng)話(huà)的轉(zhuǎn)過(guò)身,把脊背對(duì)著趙錦俞。

    趙錦俞并不直接給她系上帶子,反倒先雙手虛虛在她身前攏了一下,替她把罩衫理順。看起來(lái),就像是直接抱著李芝薇一樣。

    他滿(mǎn)意地瞇著眼,勾起的唇角泄露了好心情。修長(zhǎng)的手指不疾不徐把帶子系上,又環(huán)了一下李芝薇的纖腰,才慢吞吞的開(kāi)口:“好了,知微你接著忙吧?!?br/>
    李芝薇側(cè)過(guò)頭,回給他一個(gè)甜甜的笑,不曾想,這個(gè)笑容又給了對(duì)方機(jī)會(huì)。

    看著她額角綴滿(mǎn)了細(xì)密的汗珠,趙錦俞眸光一黯,沉聲說(shuō):“怎么出了這么多汗?”說(shuō)著,極自然地從一邊拿了白巾子,動(dòng)作輕柔地給她擦去汗水。

    “錦,錦俞。”李芝薇臉色憋得通紅,磕磕絆絆地說(shuō):“不用了,你把毛巾放下,我自己擦?!?br/>
    “自己擦?”趙錦俞笑著看她伸在面盆里的雙手,“你跟我客氣什么,嗯?”

    尾音拖得又輕又長(zhǎng),唇角含笑。

    李芝薇心里一顫,干脆順勢(shì)裝作害羞模樣,低聲說(shuō):“沒(méi)有客氣?!甭曇艏?xì)軟,神色羞窘驚惶。

    不就是曖昧么,誰(shuí)不會(huì)?她在心底忿忿地想。

    “知微……”趙錦俞不由自主攥緊了手中的汗巾,動(dòng)作愈發(fā)輕柔,從額角一點(diǎn)點(diǎn)擦到脖頸。

    纖細(xì)的、脆弱的脖頸,一伸手就能碰得到……他當(dāng)真伸出手指輕輕點(diǎn)了幾下,卻不敢多加留戀,匆忙收回了手。

    李芝薇只覺(jué)得頸間一麻,見(jiàn)他收回手,松了口氣。女兒家沒(méi)有喉結(jié),她一直穿著立領(lǐng)衣服,只為遮掩。若是趙錦俞再看的仔細(xì)些,就……

    所幸,趙錦俞心潮澎湃,滿(mǎn)腦子都是亂哄哄的,目光只盯著手下那一點(diǎn)肌膚,完全無(wú)暇顧及其他。

    不能這樣,不能這樣。趙錦俞遏止住自己伸手撫摸心上人臉頰的沖動(dòng),深吸口氣,又掛起溫和笑意:“知微今日是做什么點(diǎn)心?怎么面團(tuán)是橙色的?”

    “這個(gè)啊?”說(shuō)到自己專(zhuān)長(zhǎng),李芝薇漸漸褪去了面上的潮紅:“這是要做水晶柿子餅。新上貢的火晶柿子,做這個(gè)剛剛好?!?br/>
    切碎的青紅絲、核桃仁,再拌上黃桂醬、玫瑰醬和板油丁、白糖,加上少量淀粉使勁揉搓成糖餡。另取面粉里加入上好的火晶柿子肉,一點(diǎn)點(diǎn)和勻,揉搓上勁。

    看她揉的認(rèn)真仔細(xì),趙錦俞目光也柔軟下來(lái)。這樣的知微,讓自己怎么能放得下?既然放不下,那就……神色又暗了下來(lái),知微,我忍得好難受,你也一起陪我,好不好?

    面和好了,切成大小一樣的劑子,李芝薇停下手,看著趙錦俞:“錦俞怎么還在這里?今日松鼠鮭魚(yú)可全都讓你做,別只顧著我,一會(huì)兒你自己的完不成了。”

    “嗯,知道了?!壁w錦俞一笑,又給她擦擦汗:“我這就走?!?br/>
    步伐輕捷,他在心中暗想,該怎么才能把知微給掰過(guò)來(lái)。我趙錦俞從來(lái)都不是什么良善君子,知微,我喜歡你,你怎么能不喜歡我呢?

    李芝薇可不知道他正在打自己主意——知道了,只怕也會(huì)瞠目結(jié)舌后樂(lè)上半晌。

    面劑子搟薄,包上糖餡揉成餅胚。她打算先煎一個(gè)嘗嘗味道。

    出鍋的柿子餅顏色焦黃,一口咬下去,外皮起酥,里面因?yàn)榧恿耸磷?,口感黏甜,糖餡熱滾滾流出來(lái)一點(diǎn),輕吸一口,滿(mǎn)是黃桂的芬芳。

    唔……玫瑰醬可以再稍微多一點(diǎn)。李芝薇心滿(mǎn)意足捧著熱燙燙的柿子餅,舔舔嘴角沾上的糖汁。

    今日是中秋宴啊……李芝薇偷偷一笑,這中秋宴,歷來(lái)是少不了螃蟹。而原劇情里,在今日,圣上特意囑咐趙大廚,讓他在料理吳貴妃飲食之余,把地方進(jìn)貢的上好螃蟹烹煮一番上了餐桌。

    這柿子和螃蟹,可是不能同吃的。兩者同食,只會(huì)“一瀉千里”。

    正好,吳貴妃是孕婦,不能吃蟹,也免了她受罪。而且,只要這孕婦不出事,趙大廚頂多會(huì)被關(guān)到牢里候?qū)彛粫?huì)立刻斃命。

    就讓他們趙家受幾日牢獄之災(zāi),遭點(diǎn)皮肉之苦……李芝薇低眉一笑,也算了了原主的心愿。

    趙大廚為了這中秋宴,也算是使了渾身解數(shù)。陽(yáng)澄湖的大閘蟹更是錦上添花的一筆。

    先是一道芙蓉釀蟹。螃蟹上鍋蒸熟,把蟹肉和蟹黃拆下,而蟹蓋留著待用。燒熱油,蔥姜炒香,把拆下的蟹黃蟹肉倒入翻炒熬制,調(diào)好味再釀入蟹蓋中。蛋白打發(fā),在蟹蓋上裝點(diǎn)出花朵模樣,再放入烤制點(diǎn)心的爐子里文火烘烤片刻。

    又選了脂肥膏滿(mǎn)的螃蟹幾只,貼了紫蘇、姜片上鍋蒸熟。并一碟調(diào)好味的陳醋、一壺溫好的花雕,端著就上了桌。

    皇帝對(duì)那一道清蒸蟹格外喜愛(ài),而宮妃們覺(jué)得拆蟹過(guò)于繁瑣,并且稍不注意就吃相不雅,對(duì)著芙蓉釀蟹倒是情有獨(dú)鐘。

    這芙蓉釀蟹不光吃起來(lái)方便,口感更是獨(dú)特。蛋白打發(fā)烘烤后,外皮酥脆,里面綿軟,虛泡泡一抿就沒(méi)了。而蟹粉鮮香,既保留了蟹肉獨(dú)有的風(fēng)味,又去了腥氣,拿著小銀匙子挖著吃,再好不過(guò)。

    不知不覺(jué),一人都吃了兩三個(gè)。還是念著螃蟹性涼,不敢多吃。

    而吳貴妃盯著自己面前一份炒蟹粉,扶著小腹皺著眉頭?;实劭吹搅?,臉上也掛了怒容,斥道:“誰(shuí)把蟹肉端上吳貴妃那一桌了?”

    小太監(jiān)急忙上前跪下,高聲說(shuō):“回稟圣上,這一份并不是蟹肉,而是‘假蟹’,是御膳房趙小廚特意進(jìn)上。”

    “假蟹?端上來(lái)。”等他嘗過(guò),眉頭皺的更死了,“這分明是螃蟹!把那趙小廚給我叫上來(lái)!”

    趙錦俞這是打定了主意要露臉,早就胸有成竹,當(dāng)下細(xì)細(xì)的把制作材料一說(shuō),細(xì)品之下,果然吃出了這假蟹與炒蟹粉的差異。

    “趙小廚心思果然不錯(cuò)!”皇帝看著吳貴妃面露滿(mǎn)意,爽朗一笑:“這是怎么想出來(lái)的?”

    趙錦俞一怔,溫聲回稟:“是臣偶然在古書(shū)里看了方子。想著貴妃有孕不能食蟹,可秋日無(wú)蟹,總是不美。這才屢次實(shí)踐,堪堪趕在中秋獻(xiàn)上?!?br/>
    “好!”皇帝興致正好,干脆利落地頒下賞賜。從今日起,這趙錦俞也同他的父親一樣,升到了庖長(zhǎng)。

    然而等回到了廚間,興奮發(fā)熱的頭腦冷靜下來(lái),他看著笑著道恭喜的李芝薇,又有些心虛。

    “知微,我還沒(méi)來(lái)得及提你,圣上就下了賞賜的旨意?!彼懞玫乜粗钪マ?。

    “為什么要提我?”李芝薇反倒是疑惑,“這菜式本就是錦俞你一點(diǎn)點(diǎn)琢磨出來(lái)的,我不過(guò)就給了你一本食單而已。這些啊,都是你的功勞呢!”

    不清楚心上人是寬慰自己還是本就是如此想的,可不管是那種,都讓趙錦俞心中熨帖。

    忙了整夜,廚房里眾人也都累了,隨意做了些飯食,四散著坐著吃。

    李芝薇就著熬好的牛肉湯下了些細(xì)面,又切了些冷盤(pán)用的牛肉,燙了幾根青菜放在碗里。

    “喏?!边f給趙錦俞一碗,兩人就坐在廊下,就著月光,吃著遲來(lái)的晚餐。

    看著身邊人眉飛色舞,李芝薇也是一笑。等明日,你還能這樣興高采烈?

    喝下最后一口湯,聽(tīng)著嘈雜聲從遠(yuǎn)處傳來(lái),李芝薇瞇了瞇眼睛,唔,或許,不用等到明日了?