繁密的樹葉叢中，花朵時隱時現(xiàn)，這時候起風了，那一串串的洋槐花在柔風中互相推諉，像是在交頭接耳說著悄悄話。

    風兒過后，蜜一樣甜的清香，溢滿了整個村莊。

    洋槐花花苞鼓鼓的，花梗又細又長又嫩，它的花萼是綠色的，像一頂小帽子扣在花苞上。

    阮湘路過村尾時，看見就有些流口水了。

    這一片槐花樹，都是無主的，自然生長的。

    她想了想，快速的跑回家，一口氣跑到后院，在靠近柴房的角落里找到一個合適順的竹竿。

    “這是要去干嘛？”柳氏正好要去茅房，看見了就隨口一問。

    “娘，村尾那個坡上的槐花開了，我打算折些回來！”

    “那你的抗梯子，用這個打下來的都是些碎花，不怎么好吃，費力氣！”

    “沒事，我有辦法！”

    阮湘想起來，上次蓋房子的時候剩了些鐵鉤子，她去放農(nóng)具的屋子里翻了翻，拿了一根麻繩，就把鐵鉤子緊緊的捆綁在竹竿上，她還在香椿樹上試了試，完全沒有問題！

    “王婆，你提著背簍，跟我一塊去！”阮湘在院里喊道。

    “好的，夫人！”王婆一聽，就放下里的針線，接過阮湘里的背簍。

    “走吧！”

    到了地方以后，阮湘站在樹下，這才發(fā)現(xiàn)了這地方好像有不少蜜蜂，她趕緊把帕子系在臉上，對王婆說：“你先站在旁邊，一會我勾子下來，你在拖到一旁，細細的摘下來！”

    王婆點點頭。

    阮湘用力的撐起竹竿，竹竿在計輕輕一轉(zhuǎn)，“咔嚓”一聲，一個帶著槐花的樹枝就被掰下來了。

    洋槐樹的樹枝很容易折斷的，直到腳麻脖酸，阮湘這才下意識的縮回仰起的脖子，她這一低頭，就發(fā)現(xiàn)地上就散落了不少樹枝。

    阮湘覺得有些可惜，她就讓王婆跑一趟，讓找來一個長工，把樹枝運到河灘上喂羊去。

    回到家，她趕緊先洗了個澡，樹上也不知道有什么，搞得她渾身癢癢的。

    柳氏見她們回來，也趕緊過來幫忙。

    “哎呀，怎么弄了這么多？”

    “嘿嘿，也沒注意，沒事，這個可以曬干了，冬天泡了熱水，包包子?！?br/>
    “也沒事，我估計城里這玩意不多，一會下晌，我去趟鎮(zhèn)上，給那幾家分分！”阮湘轉(zhuǎn)頭又說道。

    “也行，都可以！”

    柳氏找來幾個圓簸箕：“王婆，搬到井邊去洗吧，方便！”

    春天真是超適合吃花，阮湘一邊洗澡，一邊回憶起奶奶做的那些花樣，槐花包子、槐花炒雞蛋、槐花餅、涼拌槐花……對了，最主要的是蒸槐花。

    “娘，你把那洗完了，在鹽水里泡泡！”她站在浴室里，大聲喊道。

    她喊了幾遍，也沒人應她，只好作罷，自己也太心急了！

    蒸槐花要挑選那些含苞待放的，若是花開過了，便不好吃。

    把秸稈葉子都摘掉，在鹽水里泡泡，這樣能有效的去除槐花表面的浮沉，更加健康一些。

    然后再撈出捏出其水分，再放入面粉抓勻，放面粉也是要少量多次的，不然一口氣放進去，都變成了面疙瘩。

    冷水上鍋，水開蒸一刻鐘就夠了。

    阮湘迅速的揭開鍋蓋，就這，還是被水蒸氣燙了一下，她趕緊把伸進旁邊的涼水盆里。

    “媽呀～真是太危險了！”

    她給上墊了個毛巾，把槐花倒在案板上，快速的用筷子撥散開。

    鍋里燒熱油，用蔥、姜、八角、花椒熗鍋，等炸出香味，再把殘渣撈出，吧槐花倒入鍋中，加上一勺辣椒油，一點點鹽和醬油，小心的用鏟子翻炒兩下，最后再撒上蔥花、蒜末。

    香噴噴的讓人流口水的蒸槐花就做好了。

    阮湘把槐花盛在事先準備好的木盆里，就迫不及待的嘗了一口。

    槐花的清香，辣椒的霸道，加上蒜末的刺激，不油不膩，那滋味叫一個鮮！怎么就這么好吃！

    阮湘嘗了一口，就讓王婆拿了些爽口的腌菜，擺飯去了。

    她又拿出一小盆的槐花，在里面加了五個雞蛋，鹽和提鮮的粉末。

    用力的攪拌均勻之后，再加入一些面粉和蔥花，接著攪拌。

    她先把鍋燒熱，涼油下鍋，用鏟子把槐花壓成一個個橢圓的餅狀，接著把它們煎至兩面金黃。

    香味十足的槐花餅就做成了。

    行了，家里也沒幾個人，這么些也就夠了！

    自然一頓飯，又受到了全家人的吹捧！

    吃過飯，阮湘自己趕著牛車就去了鎮(zhèn)上，牛車慢，穩(wěn)當，幾乎不用學就會了。