“玉王爺,咱們到也到了,你說該如何野炊”趙逸風(fēng)嚯一下打開搖扇,等著炘炎的指示。
“碧綠,你去拿捕蟲網(wǎng)來?!碧K洛冉吩咐著碧綠,轉(zhuǎn)過頭對著趙逸風(fēng)說“趙公子,稍安勿躁,我讓我的丫頭去拿捕蟲網(wǎng)了,我們今天的晚宴就是青云翔天”
看著碧綠將3個捕蟲網(wǎng)拿了過來,蘇洛冉微笑著說“我先做個示范,給你們看下如何捕捉蝗蟲,一會你們照著我的方法去捕捉蝗蟲。我覺得王爺和趙公子的輕功不錯,應(yīng)該投擲也不錯吧,要不這樣,你們用石子投擲蝗蟲來捕捉?!?br/>
蘇洛冉拿起一個捕蟲網(wǎng),走到玉米田里,像撲蝶一樣的撲蝗蟲,并且把捕蟲網(wǎng)扣在地上。不一會蘇洛冉就捕捉了五六個蝗蟲。蘇洛冉將蝗蟲放在事先準(zhǔn)備好的麻袋里
“就是這樣捕捉蝗蟲,你們也來試試。”蘇洛冉把捕蟲網(wǎng)給梅妃,趙公子,炘炎一人一個?!澳銈兿扔眠@個捕捉蝗蟲,如果嫌慢,就用石子投擲蝗蟲?!?br/>
只見梅妃,趙公子,炘炎他們?nèi)齻€拿著捕蟲網(wǎng)學(xué)著蘇洛冉的樣子開始捕捉蝗蟲。約莫捕捉了2個時辰,他們已經(jīng)捕捉了足足10斤的蝗蟲。有武功果然跟自己這樣不會武功的不一樣哈,蘇洛冉心里小小的嘀咕了一下下。
滿載而歸的我們,很快移到了玉炎中。碧綠拿著麻袋,跟隨蘇洛冉進(jìn)入了玉炎的廚房。蘇洛冉眉飛色舞的跟玉炎的大廚們說“這一袋子的東西是蝗蟲,你們現(xiàn)在要準(zhǔn)備一大鍋的熱水,將蝗蟲放進(jìn)熱水中燙死。撈出燙死的蝗蟲,去掉翅膀,取出蝗蟲腸子,就放進(jìn)油里炸,炸的酥脆為止。記得在炸蝗蟲之前,油要小火用八角、茴香、花椒、胡椒、桂皮喂出香味,再大火炸蝗蟲。要做到油要入味,蝗蟲要酥脆。懂嗎?取出的蝗蟲腸子,這叫做百草丹,留下來曬干當(dāng)做藥材,王爺和本宮要回收?!碧K洛冉親自燙死了幾個蝗蟲并取出百草丹以作示范,直到大廚們懂得自己的意思,才離開廚房走向大廳。
“洛妃,你已經(jīng)教會廚子們?nèi)绾巫龌认x菜了嗎?”炘炎見蘇洛冉出來,不放心的問道。
蘇洛冉環(huán)顧了以下來參加蝗蟲宴的王公貴族們,好家伙,8個皇子和王妃都來了,其余的貴公子兒也少說有一二十個,這么多人怎么夠吃的。這次丟臉要丟大了,光這滿屋子的官家子弟就30來個,10斤蝗蟲。他們一人3兩不成?得想想辦法。
蘇洛冉假裝淡定的跟炘炎說道“沒問題,不過這次來了不少王公大臣的公子,我覺得還是要廚房幫下忙,好讓他們盡快吃到蝗蟲宴。呵呵,我先去廚房了哈?!币膊还転匝资欠裢猓{(diào)頭就往廚房走。
走到廚房,看著廚師正在炸蝗蟲,蘇洛冉坐在一邊想如何能填飽這些人的肚皮?!靶〗?,你怎么在這里哇,可讓碧綠好找。小姐哇,你應(yīng)該在前廳怎么來廚房了,您坐著等吃好吃的就好了?!北叹G見蘇洛冉坐在廚房勸道。
“碧綠,你說有什么既能吃得慢,又能吃飽呢?”蘇洛冉將心中所想直截了當(dāng)?shù)恼f給碧綠聽。
“小姐,既能吃得慢,又能吃飽?小姐你再說面條嗎?還是在說大餅?”碧綠被蘇洛冉問的一頭霧水,傻乎乎的回答著
“面條?大餅?面條???唔???大餅???唔???面???大餅?大餅?”蘇洛冉突然站起來,想到了一個好方法,走到大廚面前,問道“師傅,咱們玉炎有沒有備存的大餅?”
“回王妃,咱們玉炎有備存的大餅,不知道王妃要小人如何做??”領(lǐng)班大廚拱手問道
“今兒,我們就給那些貴公子哥們吃一道沒吃過的大菜。呵呵,師傅可會做湯水?”蘇洛冉拿起另外一個大廚遞過來的大餅,問著領(lǐng)班。
“回王妃,不曉得是什么樣的湯水?”領(lǐng)班拱手,不緊不慢道
“麻辣燴餅,師傅可曾聽過?此麻辣燴餅,需要用熬好的骨頭湯加入蔥姜蒜、八角、茴香、胡椒、花椒、桂皮、辣椒、醬油、醋、糖、料酒、豬肉、海帶、枸杞、花生、芝麻燉煮一刻鐘,然后將新出爐的大餅切成數(shù)小塊加入其中?!碧K洛冉一一細(xì)數(shù)道“本宮不太會控火,這樣,師傅你開始做,我在旁邊看,我想我們這邊有排骨老湯吧,不用再煮排骨吧?”
“回王妃,排骨老湯是有的,這是調(diào)味用的老湯,每回都會預(yù)備著很多?!鳖I(lǐng)班師傅拱手道,之后就拿起大勺開始做蘇洛冉說的麻辣燴餅。
等到香味十足的麻辣燴餅和香脆可口的蝗蟲做好,蘇洛冉長舒一口氣?!氨叹G啊,我們做了多久的飯菜”看著陸陸續(xù)續(xù)端菜到前廳的仆人,皺眉深思道。
“小姐,咱們就做了一刻鐘?!北叹G遞過濕手絹,暗示蘇洛冉擦汗道。
“還好,還好。碧綠隨我去前廳?!?5分鐘而已,還不算晚。蘇洛冉安心的尾隨仆人進(jìn)入前廳。只見前廳熙熙攘攘,眾多王公貴族正拿起筷子試嘗青云鴻翔和麻辣燴餅。
“各位,且慢”蘇洛冉走到大廳中央,挑眉道“各位還不知這菜肴的菜名,得先聽菜名,聞菜香,觀菜色,品菜味,正所謂色香味名俱全,方為佳品?!?br/>
蘇洛冉走到炘炎的桌前,素手拿起一個炸得酥酥脆脆的蝗蟲繼續(xù)說道“這道菜叫做青云鴻翔,如青云直上,翔于蒼穹之中,又如鴻鵬展翅,恣意翱翔。寓意各位青云直上,大鵬展翅?!卑鸦认x放到鼻尖輕嗅道“菜香清新宜人,舒暢安樂,寓意各位事遂所愿,心想事成。色澤或金黃或翠綠,寓意各位金玉滿堂?!卑鸦认x放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼,又道“菜味酥脆可口,食之生津,可謂佳肴上品?!庇帜闷鹨粋€蝗蟲,走向大廳中央緩緩說道“各位不妨細(xì)細(xì)品嘗,祝各位扶搖直上,金玉滿堂,心想事成?!?br/>
前廳在座的眾位王公貴族夾起蝗蟲,開始品嘗起來,紛紛露出了對青云鴻翔的喜愛之情。
蘇洛冉又走到炘炎的桌前,拿起桌上的小碗和小勺,盛了一點麻辣燴面,隨即又走到大廳中央揚眉說道“長弓揚天射大雕,策馬馳騁在遼源,烈酒何須小杯飲?辣湯還需大碗嘗。各位都是御馬高手,馳騁草原怎可缺少烈酒辣湯?今天洛冉為各位準(zhǔn)備了草原風(fēng)味的辣湯---麻辣燴面,請各位品嘗。洛冉先品嘗,各位隨意?!闭f著拿起小勺吃起小碗中的麻辣燴面。
“洛冉,看不出你還有這廚藝。呵呵,九弟好福氣啊”太子站起來呵呵的笑道“今天我們是在九弟的店里吃喝,不用顧忌禮儀,你們就放開了吃吧,來品嘗下九弟和九弟妹為我們帶來的美味。”