言恒找上門來(lái),此事張見(jiàn)山早有預(yù)料。他付十兩金子買一對(duì)熊掌,擺明了有意與他們夫妻二人結(jié)交,只是沒(méi)想到他竟然如此閑空,這么快就來(lái)了。
驚動(dòng)了京城侯府的后人,本不是張見(jiàn)山所愿。但自從認(rèn)識(shí)蘇憐以來(lái),他已開(kāi)始見(jiàn)招拆招。譬如對(duì)弈,棋局變化豈可招招皆在盤算之中,應(yīng)對(duì)變數(shù)本來(lái)就是局中人必然面對(duì)的局面。
張見(jiàn)山心中知道,他這種想法多多少少有些為小娘子開(kāi)脫的意思。
“見(jiàn)山兄,初次見(jiàn)你,在下便覺(jué)得十分投緣。我們?cè)?jīng)在何處見(jiàn)過(guò)么?”言恒問(wèn)。
張見(jiàn)山搖搖頭,笑道:“我在山中長(zhǎng)大,從未離開(kāi)過(guò)清河縣的界地;大東家從京城來(lái),應(yīng)該是未曾見(jiàn)過(guò)。”
言恒道:“或許是在城里曾擦肩而過(guò)吧?!?br/>
張見(jiàn)山笑而不語(yǔ)。五歲那年的元宵家宴,他見(jiàn)過(guò)哪些人、說(shuō)過(guò)哪些話,卻是記得清清楚楚。
“大東家為何從京城到清河這樣的小地方來(lái)?不覺(jué)得無(wú)聊么?”張見(jiàn)山有意將話頭轉(zhuǎn)回到言恒自己身上。
言恒淡淡笑道:“京城雖繁華,卻處處機(jī)關(guān),哪比得上此處好山好水、悠閑自在?!?br/>
侯門深似海的道理,張見(jiàn)山自然懂得。在皇親貴胄家里,庶子的命運(yùn)往往難以自主。
就好比這言恒,縱然老爹生前疼愛(ài),可一旦失去了靠山,只能落得個(gè)掃地出門的結(jié)局,竟還不如侯府的一條狗。
張氏先祖為了避免嫡庶相傾、妻妾相爭(zhēng),早就立下家規(guī),凡張氏子弟不得納妾,若要納妾,必須分開(kāi)宗譜,從此與張家正支毫無(wú)關(guān)系。
言恒又幽幽道:“見(jiàn)山兄既有如花美眷,又能得天地自由,實(shí)在是快意人生啊?!?br/>
好一個(gè)如花美眷。張見(jiàn)山啞然失笑,旁人哪里知道他那娘子就是個(gè)刺猬精轉(zhuǎn)世,碰都碰不得。
“在下只是一個(gè)山野村夫,山中日子清苦難捱,大東家不知道罷了?!?br/>
言恒見(jiàn)桌上的糕點(diǎn)做得十分精致,忍不住多看了幾眼。張見(jiàn)山注意到,便招呼他道:“這是拙荊親手做的糕點(diǎn),是用山里撿的栗子做的,我吃著倒還算可口。大東家切莫嫌棄,先嘗幾個(gè)墊墊肚子?!?br/>
言恒也懶得講那假客套,從盤子里拿起一個(gè)栗子酥就吃了起來(lái)。剛吃了幾口,就瞪大了眼睛。
“這是怎么做的?比京城里南信鋪?zhàn)幼龅倪€好吃!”
張見(jiàn)山心道,是吧,我也覺(jué)得比御廚做的好吃。嘴上卻謙虛道:“鄉(xiāng)下粗陋的吃食而已,大東家不要見(jiàn)笑?!?br/>
那言恒一連吃了三個(gè),全然沒(méi)了之前那矜持架子:“這到底是怎么做的,趕明兒我讓我家那大廚子也來(lái)學(xué)學(xué)?!?br/>
張見(jiàn)山一聽(tīng)說(shuō)他還要派人來(lái),正準(zhǔn)備推脫,蘇憐卻探出頭來(lái)道:“菜做好了,該吃飯了?!?br/>
她將菜擺在小飯桌上,端了出來(lái),阿吉像只小狗一樣循著菜香奔了出來(lái)。言恒看那孩子眉眼全然不似蘇憐,心知不是二人所生。
言恒之前也曾打聽(tīng)過(guò)張見(jiàn)山夫妻二人,知道蘇憐是城中教書先生的嫡女,嫁給張見(jiàn)山做續(xù)弦。
話說(shuō)回來(lái),她爹也真是夠大方的,竟然將如花似玉知書達(dá)理的嫡女許給一個(gè)山中獵戶……
阿吉雖是山中長(zhǎng)大的孩子,規(guī)矩卻學(xué)得極好。只要客人不動(dòng)筷,他決不會(huì)第一個(gè)端碗。
言恒以為蘇娘子會(huì)坐下來(lái)同吃,沒(méi)想到她一擺好碗筷便要轉(zhuǎn)身回去。言恒急忙起身拜道:“辛苦娘子了,娘子不坐下來(lái)一同用飯嗎?”
蘇憐聞言,轉(zhuǎn)身懶懶一拜,道:“我家見(jiàn)山哥哥說(shuō)了,憐兒是女子,女子不配上桌吃飯?!?br/>
張見(jiàn)山差點(diǎn)沖口而出“我?guī)讜r(shí)說(shuō)過(guò)這樣的話”,但轉(zhuǎn)念一想這丫頭既然這么說(shuō),一定是有她的主張,便生生地把話憋回了肚子里。
言恒本想留蘇憐一起用飯,畢竟他還有些事想請(qǐng)教這小娘子。誰(shuí)知阿吉卻忽然極有禮貌地提醒道:“貴客,請(qǐng)用飯吧。”
言恒看了一眼這孩子,忍不住笑了——孩子的口水都快掉出來(lái)了,還一本正經(jīng)地請(qǐng)客人用飯。
恭敬不如從命,言恒只好依著主人家的規(guī)矩,端起碗慢慢吃了起來(lái)。
那蘇娘子做了四個(gè)菜,言恒一樣嘗了一筷子,便放下碗不吃了。
張見(jiàn)山見(jiàn)狀,道:“山野吃食粗鄙,是不是不合大東家的胃口?”
言恒站起身,窘迫地一拜,道:“文定今日逾矩了,望主人家不要怪罪。文定今日確實(shí)有疑難事想請(qǐng)教娘子,不知可否再請(qǐng)娘子出來(lái)相見(jiàn)?”
張見(jiàn)山笑道:“有何不可。”便又將蘇憐喚了出來(lái)。
張見(jiàn)山笑道:“憐兒,我們與言大東家不打不相識(shí),今日就不必拘禮了?!?br/>
“哦?!碧K憐垂首應(yīng)了一聲,乖乖地坐下了。
她那副委屈小媳婦的樣子裝得可真像,就連張見(jiàn)山都嘖嘖稱奇,幾乎快忘了平時(shí)這家伙在家里是如何上躥下跳、上房揭瓦的了。
上次見(jiàn)她,這蘇娘子伶牙俐齒的精明樣子還深深刻在言恒腦中。這樣厲害的女子竟然被她家漢子收拾得服服帖帖,言恒心中對(duì)張見(jiàn)山更是佩服得五體投地。
他還記得上次這蘇娘子本想訛他十兩金子,也是張見(jiàn)山出言喝止,那小娘子便乖乖作罷了。
“娘子,文定有一事請(qǐng)教?!毖院愎笆值?,“按說(shuō)我那鹿鳴軒的大廚也是從京城有名的食府延請(qǐng)的,可不知為何,這做出來(lái)的菜與娘子的手藝一比,頓覺(jué)寡然無(wú)味。娘子可曾在何處拜師學(xué)藝?”
蘇憐淡淡然道:“承蒙大東家抬愛(ài)。妾身何曾拜師學(xué)藝,這些家常菜都是自己瞎琢磨做著玩兒的。您要說(shuō)這食府大師傅做的菜寡淡無(wú)味,那確實(shí)是再平常不過(guò)的事情?!?br/>
聽(tīng)到她后半句話,言恒卻有些怔然?!澳镒雍纬龃搜??”
蘇憐道:“您那食府接待的都是達(dá)官貴人,貴人門下館子吃的不是食物,而是身份。大廚們?yōu)榱苏蔑@菜色貴重,自然要下百倍功夫。一條魚蒸出來(lái)只消半刻鐘,卻要花上一刻鐘的功夫去裝點(diǎn),端上桌的時(shí)候早就過(guò)了最佳賞味時(shí)間。這料理食物很簡(jiǎn)單,便是要品其原汁原味。大師父?jìng)優(yōu)榱遂偶?,便免不了在烹飪上多加步驟;加的步驟越多,菜品就離原味越遠(yuǎn),所以不好吃也是正常的。”
張見(jiàn)山心道,原來(lái)如此。幼時(shí),他家里也是延請(qǐng)名廚,可是做出來(lái)的菜一點(diǎn)兒也不好吃,他還以為自己生來(lái)對(duì)食物沒(méi)什么特別的欲望,原來(lái)都是因?yàn)樽霾说倪^(guò)猶不及。