廚院的月末考核的內(nèi)容包括食材辨認(rèn)、刀工表演還有制作菜品，參加考核的學(xué)生總共九百人，一個(gè)分院一百。

    主持整個(gè)考核的是青云學(xué)院的總院長陳立，他先客套了一番，表示了一下歡迎的意思后，就介紹了這次月末考核的二十個(gè)評委。

    這二十個(gè)評委一半是武院的院長，一半是廚院的院長，明顯看得出雙方的氣勢不一樣。

    青云學(xué)院的總院長陳立又說了些表示鼓勵(lì)和期許的話，月末考核就真正開始了。

    第一輪考的是食材辨認(rèn)。

    隨著陳立一聲令下，一筐筐的食材被搬了上來，整齊地?cái)[在條案上。

    云涼站在考生隊(duì)伍里，好奇地張望了一下，就發(fā)現(xiàn)筐里不僅裝著各種食材，甚至還混入了長相類似的野草甚至是毒草！

    豬牛羊肉更是被處理成了差不多的大小，混合著裝在一起。旁邊，還有一缸缸的活魚。

    顯然，這樣一放，對食材了解不多的人肯定會弄混。

    食材放好后，突然一聲清脆的鈴響。緊接著，陳立沉穩(wěn)的聲音就在整個(gè)廣場上響了起來：“你們只有一刻鐘的時(shí)間挑選食材，最好想清楚什么才是你們想要的，現(xiàn)在開始吧。”

    他話音一落，又是一聲清脆的鈴響，緊接著，廚院參加考核的考生們便一組一組地上前挑選食材。

    每個(gè)考生手里都有一個(gè)精致的竹籃，用來裝挑選出來的食材。云涼是第九分院的學(xué)生，名次又一直都是吊車尾，所以她在最后一組。

    等前面的人都挑選完了，總算輪到了他們。

    鈴聲一響，云涼就跟著其他人一起，快步走到了擺放食材的條案面前。她的目光快速地一掃，很快就發(fā)現(xiàn)了問題。

    食材的數(shù)量是有限的，等輪到他們這組的時(shí)候，好些常見的食材全都被挑選得差不多了。剩下的不是沒人要的菜葉子，就是根本沒辦法做菜的野草。

    這樣的東西顯然是不能選的，云涼的心微微一沉，隨后便將注意力放在了其他的食材上面。

    這一看，她就發(fā)現(xiàn)，筐里的蘑菇竟然沒少多少。顯然，挑選蘑菇的人很少。

    這也不是不能理解，所有的蘑菇全都混在一起，長相還都差不多，偏偏里頭大部分還是有毒的，除非對蘑菇非常了解，否則誰敢挑這個(gè)？

    云涼只看了一眼就收回了眼神，不是對自己沒信心，而是她已經(jīng)想好挑什么了。

    來之前，云壑就告訴過她，月末考核的慣例，是用挑選出來的食材做菜。到時(shí)候，評委會根據(jù)做出的菜來打分。

    先前等待的時(shí)候，云涼就發(fā)現(xiàn)，前面的考生在挑選食材的時(shí)候都是有選擇的，并非一味多拿，正好應(yīng)了云壑的叮囑。

    只是輪到她來挑的時(shí)候，很多常見的食材已經(jīng)被挑走了，無形中便增加了考核的難度。

    好在云涼記了滿腦子的菜譜，只掃了一眼，她就有了決定。她走得飛快，先挑了一塊品質(zhì)最好的五花肉，接著又走到調(diào)料區(qū)，挑選出品質(zhì)上乘的生姜、八角、草果、冰糖和大蔥。

    最后，她開始挑選食用油。

    食用油裝在無色透明的琉璃瓶子里，瓶口可以打開，但是挑選的時(shí)候只能觀色聞味，不能品嘗。

    這里的難度就有些高了，食用油都很清澈，顏色雖然有些差別，但是差別并不是很大，而且它們散發(fā)的香味都很淡，要想選出最適合的食用油可不是件容易的事。

    若是挑選錯(cuò)了，最后做出來的菜肴不僅口感上會欠缺不少，功效也要大打折扣。

    很多考生就是被卡在了食用油的挑選上，一些倒霉的糾結(jié)了好半天都沒挑選出來，鈴聲一響只能慌亂地抓了一瓶。

    不過，這個(gè)可難不住云涼。她是食修，對于食物的感知最為敏銳不過。只需用精神力和真氣稍稍一探，她就知道哪個(gè)是自己需要的。

    所以她毫不猶豫便挑選了一瓶食用油出來，小心翼翼地放進(jìn)竹籃里。

    挑好了油，她就算是徹底挑完了。云涼剛松了口氣，就察覺到不對，好多人都在盯著她看！

    她不解地看過去，才發(fā)現(xiàn)他們這一組人里面，她竟然是最先挑好的！只是，她怎么覺得那些人的目光不太對勁？

    云涼微微瞇了瞇眼，仔細(xì)確認(rèn)了一番，果然發(fā)現(xiàn)那些人看她的目光充滿了不屑和嘲諷，就沒幾個(gè)善意的！

    云涼頓時(shí)不樂意了，一個(gè)個(gè)看就看了，什么眼神?。克舫鰜淼氖巢亩际瞧焚|(zhì)最上乘的好不好！居然敢鄙視她！

    她看起來就那么沒用嗎？

    云涼不知道，其實(shí)那些人是誤會了。別人都在小心翼翼地仔細(xì)比對，生怕挑錯(cuò)了，就她挑得飛快，仿佛隨便抓的一樣。

    很多人隔得遠(yuǎn)，根本看不見云涼挑的是什么，更別說分辨品質(zhì)好壞了。他們只覺得云涼挑得太隨便了，根本就不像是想要認(rèn)真考核的樣子，所以對她這種敷衍的做法非常鄙視。

    怪只怪云涼以前的廢材名聲太過響亮，她又是最后一組，擺明了是差生中的差生，怎么可能被人高看？

    如果她是第一組的精英，那么大家的目光肯定就不一樣了，只會覺得她是勝券在握。

    云涼不傻，很快想明白了原因。她無語地翻了個(gè)白眼，直接抱著竹籃往前方的烹飪區(qū)走。

    所謂的烹飪區(qū)，是學(xué)院里為了這一次月末考核，特意布置出來的烹飪場地。因?yàn)榈胤接邢?，每個(gè)考生只有一個(gè)爐子和一個(gè)案臺。

    爐子上放著一口單柄鐵鍋，鍋里放著配套的鐵勺。爐子旁，還有整齊擺放好的木柴和裝滿了清水的木桶。

    案臺上則整齊擺著案板、菜刀、木盆還有裝菜用的碗盤，東西齊全，卻又不多，只能說勉強(qiáng)夠用。

    云涼先把竹籃放好，接著便把待會兒要用到的東西全給檢查了一遍。其他考生也是這樣，所以她這么做倒也不顯得突兀。

    只是大家看著她認(rèn)認(rèn)真真檢查的樣子，又想到她之前挑選食材時(shí)的隨意，心里就更鄙視了――誰會故意暗算她這個(gè)極品廢材啊。

    云涼剛檢查完，清脆的鈴聲便突然響起，時(shí)間結(jié)束了。手機(jī)用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。