姜菀下意識想要喚他,對他道一句謝。然而那素袍郎君腳下不停,徑直從她身旁走過,他便跟上,不曾停留。
與素袍郎君擦肩而過,她聞到一陣幽幽的檀香味。姜菀放慢步子,轉(zhuǎn)頭看著那兩人舉步向著學(xué)堂的方向走去。兩人俱是背脊挺直,步伐優(yōu)雅貴氣,那舉手投足便不似尋常人。
他到底是何人呢?姜菀?guī)е@個疑惑回到了家。
她臨走時囑咐周堯買一些玉米和雞蛋,再將玉米剝成粒留著備用。姜菀進院子時,思菱和周堯面前的碗里已經(jīng)是黃澄澄一片,一顆顆玉米粒金黃飽滿。
姜菀去廚房拖出面口袋,舀了幾大勺面開始和。
她原本是想做個清甜的玉米烙,但仔細思考了一下,玉米粒有限,若是都做成玉米烙,恐怕并不夠明早售賣。于是,姜菀打算做些玉米雞蛋煎餃。
等到玉米粒剝好了,思菱過來接替姜菀和面,姜菀則去準(zhǔn)備包餃子的餡料。她準(zhǔn)備了鮮蝦玉米、香菇雞肉、白菜豬肉三種餡,再將包好的餃子分為兩份,一份下鍋煮,一份放油鍋里煎。
將揉好的面團分成小塊,再搟成餃子皮。姜菀教思菱和周堯包餃子:“在餃子皮外圈沾一層水,用筷子挑起一小團餡料放在面皮中間,先把中間的面皮捏起來,再向兩邊捏出褶子。最后一定要把封口處捏緊,否則餃子一下鍋就會散開。”
包餃子是熟能生巧的事。兩人一開始包出的餃子還有些奇形怪狀,熟練以后漸漸像模像樣起來了。
包了一半時,有人扣門。
“誰???”姜菀揚聲問道。
“姜娘子,是我?!苯伊⒖搪犃顺鰜硎抢詈榈穆曇?,她向周堯使了個眼色,示意他去開門,自己則謹(jǐn)慎地跟在他身后。
門一開,一張帶著笑容的臉出現(xiàn)在了眼前。李洪手里提了一個盒子,看到姜菀便笑呵呵地微佝僂了身子道:“姜娘子,那日是我冒犯了,我今日是特意來賠罪的?!?br/>
他將盒子往前遞了遞:“這是我家茶肆最好的茶葉和我娘子做的一些點心,還請姜娘子笑納?!?br/>
姜菀沒接,只是目光微妙地看著他。
李洪尷尬地搔了搔頭,笑道:“我是真心實意來向你道歉的。小娘子那日的話,我冷靜下來想了想,很有道理,從前是我喝酒誤事,作下了許多孽。往后我會好好補償我家娘子?!?br/>
姜菀察言觀色,李洪確實表現(xiàn)得很誠懇,和往日那囂張跋扈的樣子判若兩人。然而她心底還是存了疑影,畢竟從前她父親也是這般,每次家暴母親后都會痛哭流涕連連道歉,過不了多久還是會變臉。
她不動聲色,淡淡一笑道:“阿叔言重了,這茶葉我不能收,只要阿叔裴姨往后能和和氣氣就好了?!?br/>
李洪呵呵一笑:“那是自然的。但小娘子,這禮你一定得收下,若不是你的那番話,我也難以醒悟。你可是我家的恩人啊?!彼f完,生怕姜菀反悔,將那盒子往姜家院子里一扔,自己則很快就跑了個沒影。
周堯拔腿就追,卻只眼睜睜看著李家的門在自己面前關(guān)上。他無奈回來,道:“二娘子,他走得太快,沒追上。”
姜菀看了看那盒子,說道:“收進庫房吧?!?br/>
“小娘子不試試這茶葉嗎?”思菱問道。
“罷了,陌生的東西還是不要入口為好。”姜菀沒再多說,安靜地返回去繼續(xù)包餃子。
思菱問道:“小娘子覺得,李老板是真心悔過了嗎?我瞧著他的態(tài)度倒很是真誠。”
姜菀搖頭:“我不知道。若是真的悔過自然最好。只是,不怕一萬就怕萬一。”
幾人默然良久,繼續(xù)忙碌。
*
第二日開門迎客后,姜菀讓思菱和周堯輪流下著水餃,她自己則親自來煎一個玉米雞蛋餃。
把餃子以八只為一組,放在鍋里用小火煎,底部微微焦黃時澆一些淀粉水,片刻后倒入雞蛋液,再撒些黑芝麻擺盤端出。煎餃外皮焦脆,比水餃更添了一份不一樣的口感。
天氣漸熱,姜菀將豆?jié){放在井水里冰鎮(zhèn)了再售賣,果然大受好評。
等到暫時閉店的時候,姜菀再一次出門了。
自打準(zhǔn)備在蘭橋燈會上鉚足了勁賣點心,姜菀便一直在想著如何做出特點。為此,她特意去了崇安坊一家店,買了些碗筷和食盒。
她付清了錢,與老板道別后便離開了,并不清楚正從門外進來、與她打了個照面的人,是俞家食肆的管事盧滕。
盧滕看了她幾眼,一時間沒想起來是誰。片刻后,與他一道來的人掀簾進來,嗤了一聲道:“這就是姜家二娘子?!闭Z氣頗有些兇狠。
“聽說姜家食店這些日子起死回生了?!北R滕也是來提貨的,給酒肆新進一批碗筷杯盞。
“不過是垂死掙扎而已,”那人很是不屑,“那小小的店面,單憑賣早食能維持多久?她家連個像樣的廚子都沒有,必然成不了氣候?!?br/>
他話鋒一轉(zhuǎn),又換上了一副諂媚的口吻:“到底是貴家的產(chǎn)業(yè)名聲大,聽說又要在永安坊開分店了?”
盧滕不露聲色:“全仰仗我們家大娘子的謀劃?!?br/>
“那是自然,俞娘子確乃奇才,年紀(jì)輕輕便能將生意打點得如此好,我真是佩服?!眱扇苏f著話,便一道離開了。
另一邊,姜菀回家后將碗筷洗干凈,用沸水燙了燙,又叫來了周堯,遞給他一張紙:“小堯,按著我寫的這些原料,你能做出這些模具嗎?”
周堯?qū)⒄戳怂氖衷谏砩嫌昧Υ炅舜?,這才小心地接過紙張。他識字不多,姜菀貼心地用了簡筆畫,簡單勾勒了一下輪廓,又額外同他說了一些要求。
他思索了半晌,點頭道:“應(yīng)當(dāng)可以,二娘子急著要嗎?我可能得先試一試?!?br/>
“不急,你慢慢來?!苯业?。
思菱站在一旁看著周堯手里的紙,不由得奇道:“小娘子,這些東西是做什么的?”
姜菀給了她一個神秘的眼神:“大有用處,等實物做出來再看?!?br/>
經(jīng)過她的了解與考察,都城的人們在七夕節(jié)那日,除了穿針乞巧、觀星拜月這些傳統(tǒng)習(xí)俗外,還喜愛結(jié)伴出游,品嘗各色點心,買一些精致的手工藝品。而他們最常吃的幾樣點心,便是巧果、巧酥、巧餅和雕刻成不同形狀的瓜果。要想別出心裁,少不得需要在食物的外形和味道上多下功夫。
其實除此之外,她另有一番計較,只是不便說出口。那日她除了售賣節(jié)令食物,還打算做少量的月餅,預(yù)先打打廣告。七夕過后,八月便是中秋。而幾乎所有人家都會提前很多日就訂購好月餅。若是自己的月餅在七夕那日能得到賞識,或許便能提前接到訂單,做成中秋的買賣呢。
當(dāng)然,此事虛無縹緲,姜菀并無萬全把握。她的大部分希望還是寄托在這些七夕日品嘗的糕點上。
等周堯和思菱都去忙碌了,姜菀揉了揉酸痛的手腕回了臥房,目光定格在房內(nèi)簡陋的書架上。那里有一本歷朝歷代的詩詞匯編和一冊供學(xué)習(xí)書法者臨摹的大字集,都是她某一日心血來潮,忍不住花了些錢買下的。
兩本冊子的作者是同一人——本朝一位著名的大儒顧元直。他出身書香世家,自幼便顯露出了極高的天賦,精通詩書,可稱為古代的“神童”。而顧家長輩并未因此而懈怠對他的培養(yǎng),沒有讓他成為第二個方仲永。顧元直一路順風(fēng)順?biāo)婆e及第,授了官職。
然而此人性格如其名直來直去,不懂變通,后來更是卷入朝堂紛爭中無辜受到牽連,被貶了官。顧元直愈發(fā)厭惡政治紛爭,便毅然辭了官,在民間開設(shè)學(xué)堂,不問出身,廣收學(xué)生,杏壇之下逐漸聚集了大批學(xué)子。
講學(xué)之余,他還在前代的基礎(chǔ)上編纂了詩集、詞集,不僅收錄了前代所有名家的作品,還搜尋到了不少散佚之作。此外,他寫得一手好字,他的楷書清雋俊逸,骨氣峭拔,被時人稱為“元直體”。只是前些年,不知因為何事,他忽然沒了消息,消失得無影無蹤,傳言都說他隱姓埋名四處游學(xué)去了。
而現(xiàn)代的姜菀自小便練習(xí)書法,她尤其擅長楷書。奇怪的是,她明明沒有聽說過景朝這個時代,但她的下筆力度、字體結(jié)構(gòu)都有元直體的味道。
正因如此,那日她在書肆看到了這字跡,便毫不猶豫地買了下來,時常拿出來臨摹一番。
姜菀摩挲著這兩冊書的封皮,腦海中忽然浮起了一個想法。
她翻開那本詩詞集,循著目錄開始勾畫起來。
*
這日營業(yè)結(jié)束后,姜菀算了下日子,距離六月底還有五六日。眼下最要緊的事情,就是需要還上這半年共計十二兩的賃金。思及此,姜菀有些忐忑地翻開賬簿,思菱則在一旁清點這些日子的進出賬。
兩人口中念念有詞,周堯在一旁看得心怦怦直跳。雖說這些日子的生意不錯,但不最終核對一下,還是不放心。
清點完畢,姜菀和思菱對視一眼,兩人口中同時報出了一個數(shù)字:“十五?!?br/>
周堯一愣:“二娘子是說,這半個月我們凈賺了......十五兩銀子?”
思菱一下子紅了眼眶,激動地險些落淚,連忙道:“我......我明日就去錢莊,把這些零碎的銅錢和碎銀換成整的!”她抹了抹眼角,笑逐顏開:“真想不到,我們不僅能還上賃金,還余下了不少錢?!?br/>
姜菀心中大石落地,道:“小堯,給祝家遞個口信,請他們擇日來收租吧?!?br/>
“是,二娘子?!?br/>
晚間歇息的時候,思菱給姜菀拆著頭發(fā),又將溫?zé)岬慕砼吝f了過來,問道:“半年之期已到,這接下來的時日,小娘子打算續(xù)租祝家的店面嗎?”