十里秦淮，繁華似錦。

    有時(shí)，一位才華橫溢的名師，對(duì)于文化，對(duì)于民族，對(duì)于藝術(shù)，對(duì)于自信心，都有不同程度的凝升，真的能成為信仰。

    起碼時(shí)至今日，再有人說(shuō)中華無(wú)大師的時(shí)候，網(wǎng)友們會(huì)關(guān)切的勸她們?nèi)メt(yī)院掛個(gè)腦科。

    且不說(shuō)秦淮小哥哥本人，就是秦淮小哥哥傳統(tǒng)小鎮(zhèn)中所涉及的那些手藝人，一個(gè)個(gè)都是真·匠人。

    他們從不與人高談闊論什么工匠精神，可能都說(shuō)不出工匠精神的定義，但他們卻擁有著最令人肅然起敬的工匠精神！

    一如秦淮小哥哥，從不自夸自己的作品，一切評(píng)論，都留待別人。

    他們也會(huì)和秦淮小哥哥一樣，工作時(shí)無(wú)比專注，手底的作品有溫度……

    正如畫面中的玉雕。

    當(dāng)秦淮小哥哥將黑白玉，陰陽(yáng)眼拼湊在一起時(shí)。

    那玉雕宛如春雨擾亂碧波，蕩漾起了一圈圈的漣漪，生生不息的開始了它的運(yùn)轉(zhuǎn)。

    此刻。

    鏡頭在秦淮小哥哥身邊環(huán)繞，緊接著慢慢遠(yuǎn)離。

    書房?jī)?nèi)的多寶閣、花幾上擺放的佛手柑，墻壁上懸掛的字畫，一一納入鏡頭中，輕靈的音樂(lè)響起。

    秦淮小哥哥捧著玉雕的畫面，便定格在此。

    ……

    “創(chuàng)作并非生活的全部，所以，將玉雕送到了拍賣行，秦淮小哥哥準(zhǔn)備好好休息一段時(shí)間，盡量讓思維空起來(lái)。

    思維放空，并不是游手好閑，無(wú)所事事，而是在明亮靜穆的書房中，點(diǎn)上一爐篆香，與妻子一起。

    晴窗搨帖，揮麈閑吟，篝燈夜讀，就案學(xué)書，執(zhí)手擁爐，謂古伴月。（項(xiàng)元汴《蕉窗九錄》語(yǔ)）

    秦淮小哥哥的創(chuàng)作需要靈感。

    而靈感只有認(rèn)真享受生活時(shí)，方能找尋得到。就像玄武湖聽雨，就像在紫金山聽風(fēng)吟……

    硅谷的高新科技人員，習(xí)慣在午后坐在一起，喝一杯咖啡，閑聊攀談。

    因?yàn)樵诎察o而舒適的環(huán)境中，才會(huì)萌發(fā)更多的創(chuàng)意。

    這確實(shí)有一定的科學(xué)道理。

    古人早就說(shuō)過(guò)，非淡泊無(wú)以明志，非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)。心靜則虔誠(chéng)，虔誠(chéng)才是研究一切的根本?！?br/>
    旁白聲音溫柔。

    鏡頭轉(zhuǎn)向秦淮的茶室。

    須裴、黃景洲大師，三位徒弟，盤腿在蒲團(tuán)上坐著，眼巴巴的等候。

    旁邊須裴帶過(guò)來(lái)的氣質(zhì)美女正用古箏彈奏著《漁舟唱晚》。

    “就這么想喝我的茶？”

    秦淮有些肉痛，不怎么愿意。

    “當(dāng)然要喝。千年古茶樹，古樹單株，高桿古樹，不過(guò)是炒作，真正的喝茶，喝的是品質(zhì)。

    品質(zhì)有二：首先，茶的品質(zhì)必須高；其二，做茶工藝必須好。

    兩者結(jié)合，才能被稱作上品茶葉。

    我可是從炒茶名師口中得知：在同等生態(tài)條件下，古樹茶的滋味、湯體協(xié)調(diào)性、茶韻都遠(yuǎn)強(qiáng)于小樹茶。

    而秦先生的茶葉，是余師專門贈(zèng)送給您的小樹茶?！?br/>
    聞言。

    秦淮微微訝異，沒(méi)想到這件事竟然被打探得一清二楚。

    不過(guò)想想也就釋然了。

    余師號(hào)茶葉，堪稱普洱茶王。

    一罐小樹生長(zhǎng)的頂尖普洱茶，只有三百克，前不久卻在拍賣行上拍下了六十三萬(wàn)元的價(jià)格。

    而且是在須裴的拍賣行。

    須裴本身喜歡喝茶，自然十分關(guān)注。

    木雕巨匠黃景洲呢，上次喝茶都會(huì)在身上帶專門的茶葉，可見(jiàn)也是一位嗜茶的人。

    因此，秦淮會(huì)被兩位纏著要喝茶便不難理解了。

    “我親自給你們泡茶好了?！?br/>
    秦淮將茶具整整齊齊的擺好。

    “我托朋友從西北雪山下盛了一些泉水，從不對(duì)外開采呢，味道非常棒。”

    須裴舉起一桶礦泉水，眉頭揚(yáng)起：

    “茶圣陸羽曾說(shuō)：其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉石地慢流者上。我這水便是上品中的山品?！?br/>
    “講究人！”

    木雕巨匠豎起大拇指，夸贊了一句，不覺(jué)已經(jīng)口齒生津。

    三位小徒弟見(jiàn)怪不怪，他們家里的長(zhǎng)輩幾乎都會(huì)到各處尋找好山泉。

    ……

    秦淮接過(guò)須裴專程帶來(lái)的泉水，傾倒在茶壺中，慢慢燒開。

    “秦先生這壺——是曼生十八式中的井欄？”

    須裴突然眼神一凝。

    曼生壺，真品極其稀有！

    有些富翁，譬如趙道元，一人收藏四把。

    而須裴就算買得起，也是有價(jià)無(wú)市，沒(méi)想到秦淮竟然能夠擁有一把。

    羨慕。

    嫉妒。

    “嗯，從宜興一位朋友手中購(gòu)買的，我喜歡這款壺，尤其喜歡這一款壺的寓意——井欄：汲井匪深，挈瓶匪小，式飲庶幾，永以為好。”

    秦淮淡然點(diǎn)頭。

    當(dāng)他第一眼看到這款壺就愛(ài)上了。

    它造型優(yōu)美，內(nèi)涵幽雅，還未沏茶，便有詩(shī)情畫意，用來(lái)喝茶，簡(jiǎn)直是無(wú)上的享受。

    當(dāng)然。

    也是那位紫砂壺手藝人忍痛割愛(ài)，秦淮才能與這把壺結(jié)緣。

    “說(shuō)起喝茶，我下次一定要去北方拜訪趙道元前輩，感受一下用青玉夔龍紋茶具喝茶，是何等的享受！”

    須裴神往不已，小酌清泉啊，世界上再找不到第二套這樣意趣斐然的茶具了。

    除非秦淮愿意再雕刻一套，但很顯然，秦淮暫時(shí)沒(méi)有雕刻的意愿。

    如果秦淮愿意雕刻，恐怕能接到二十個(gè)訂單。光靠雕刻青玉夔龍紋茶具，秦淮就能賺二十個(gè)億！

    ……

    幾人討論時(shí)。

    茶湯已經(jīng)沸然。

    須裴和黃景洲拭目以待，萬(wàn)分希冀，眼巴巴的盯著秦淮的茶葉。

    “喝茶呢，要循序漸進(jìn)，也要能喝出人生。有一位名人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：喝水如喝茶。這是怡然自得的一種境界，即出世又入世，即嘗百味又清心寡欲，禪味十足。勸你們細(xì)細(xì)體味一番?！保ㄗⅲ?br/>
    秦淮清清嗓音，喉結(jié)滾了滾，高深莫測(cè)的一笑，提起水壺，給須裴、黃景洲，以及三位徒弟倒了滿滿一杯的白開水。

    ……

    須裴和木雕巨匠黃景洲面面相覷，滿腹狐疑，不知秦淮要賣什么關(guān)子。

    過(guò)了片刻。

    木雕巨匠黃景洲恍然展顏，對(duì)這五個(gè)字頗為贊同，豪爽將一杯滿滿的白開水吞掉。

    “喝水如喝茶？好禪意！秦先生心境超然，佩服佩服！”

    另一旁。

    須裴隱隱約約覺(jué)得這句話有些熟悉，但忘記在哪兒聽過(guò)了！

    只能一臉困擾的端起白開水，喝得干干凈凈。

    但是。

    完全沒(méi)有秦淮所說(shuō)的——喝水如喝茶的領(lǐng)悟啊！

    ……

    秦淮并不開口解釋，而是繼續(xù)給五位滿上白開水。

    須裴和木雕巨匠黃景洲一口喝干，然后期待萬(wàn)分的盯著秦淮面前的頂尖普洱小樹茶葉。

    不過(guò)秦淮又給兩位續(xù)了一杯白水……

    須裴、黃景洲只能硬著頭皮，再次一飲而盡。

    如此反復(fù)，幾杯白開水下肚，兩人甚至能聽到滿肚子水晃動(dòng)的聲音！

    ……

    “秦先生到底叫我們領(lǐng)悟什么？”

    須裴滿頭霧水。

    都喝了五杯白開水了，他還沒(méi)有半點(diǎn)頭緒，難道是悟性不夠？

    秦淮意味深長(zhǎng)的笑出了聲，完全不多解釋。

    總算是提起了水壺，開始泡茶。

    不得不說(shuō)，秦先生一旦開始泡茶，就變得魅力四射，賞心悅目了。

    須裴也不再追問(wèn)‘喝水如喝茶’的具體禪意，只是靜靜觀看秦淮泡茶的動(dòng)作。

    隨著水的注入，一股蘭花的香甜裊裊升起。

    須裴和黃景洲兩位嗜茶的人迫不及待端起茶杯，湊到嘴邊，輕輕啜了一口，滿臉享受。

    好茶就是好茶！

    乳香滿口！

    好似含著一片沉香，讓人舍不得吞下！

    “這茶香，定然是最高級(jí)別的水即香?！?br/>
    須裴贊不絕口。

    ……

    水即香是評(píng)判一款茶香氣的標(biāo)準(zhǔn)。

    一般而言，茶香標(biāo)準(zhǔn)分為五品，由低到高分別是：五品水飄香、四品入水、三品水含香、二品水生香、一品水即香。

    ‘水飄香’屬于第五品：

    這類茶香較為膚淺，聞得見(jiàn)，喝不著，常出現(xiàn)在沖泡階段。

    泡茶時(shí)散發(fā)在空中的氣味，以及茶湯杯蓋等，嗅起來(lái)香氣寥寥，入口時(shí)十分微弱，甚至難以察覺(jué)。茶葉品質(zhì)一般。

    ‘香入水’屬于第四品：即茶香彌散，融入茶湯。

    此類茶沖泡時(shí)，聞起來(lái)香味濃郁，喝起來(lái)同樣香甜，但香味不持久。

    ‘水含香’屬于第三品：

    此時(shí)的茶香，只有小部分逃逸到空氣中，絕大部分，能夠融入茶湯。

    融入茶湯的香氣下沉，品嘗時(shí)刺激口腔，即我們常說(shuō)的‘齒頰留香’。

    此類茶香，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較持久。

    因此，擁有水含香茶香的茶葉，已經(jīng)步入好茶一列了。

    ‘水生香’屬于第二品：

    此時(shí)的茶香和茶湯的融合度極高，雖然茶湯表面聞不出香味，但喝完后，香氣從喉嚨深處緩慢流出，異常持久。

    此類茶的湯感，通常比較油潤(rùn)。茶葉自然也十分高級(jí)！

    ‘水即香’則是第一品：

    這類茶香濃郁豐富，甚至?xí)筒铚耆跒橐惑w，茶湯所到之處，芳香持久，且茶湯會(huì)隨著茶香的揮發(fā)而呈現(xiàn)出一種奇妙的‘化感’。

    飲用的時(shí)候，有’湯即是香，香即是湯‘、仿佛含著一片液態(tài)沉香的美妙感覺(jué)，屬于頂尖茶香！

    秦先生的這一盒茶，絕對(duì)是普洱茶王，錯(cuò)不了。

    須裴喝得酣暢淋漓。

    一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。

    三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。

    四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

    五碗肌骨清，六碗通仙靈。

    “了不得，今天我要喝三泡！喝得秦先生心如刀割。”

    須裴豪情萬(wàn)丈。

    不過(guò)。

    當(dāng)須裴喝過(guò)六碗，想要換新茶葉再泡時(shí)，卻突然發(fā)現(xiàn)腹內(nèi)鼓鼓脹脹，全是液體。

    竟然是不能喝了！

    木雕巨匠黃景洲也發(fā)現(xiàn)了這一問(wèn)題。

    兩人面面相覷，氣急敗壞：“好啊，秦先生，我倆一直以為你是一位德高望重的大師，結(jié)果你也玩臟套路！我看錯(cuò)你了?！?br/>
    一開始不動(dòng)聲色讓他們喝了五杯白開水，可不是在玩套路嗎??？

    關(guān)鍵是秦淮還用‘喝水如喝茶’的禪意來(lái)誆騙他們，而且騙得頭頭是道……這種套路聞所未聞，聽所未聽，簡(jiǎn)直令人發(fā)指！

    秦淮腹黑的笑了笑：“這一盒茶才三百克，我能給你們喝一泡已經(jīng)是慈悲為懷了，還想喝第二泡？回家上廁所吧?！?br/>
    秦淮將這罐茶葉鎖緊儲(chǔ)物柜中，這等品質(zhì)的茶葉，需要陽(yáng)光充裕，濕氣恰到好處，溫度適宜的年份。

    其實(shí)和紅酒一個(gè)道理，某一年，天時(shí)地利人和，茶葉的品質(zhì)就會(huì)尤其突出。

    這罐茶葉沒(méi)了，不知道要過(guò)多少年，才能再次喝到。

    所以秦淮玩點(diǎn)臟套路怎么了？

    ……

    看到這里。

    觀眾們笑得前俯后仰。

    原來(lái)高冷嚴(yán)肅的秦淮小哥哥也會(huì)玩臟套路啊。

    而且套路玩得如此得心應(yīng)手！恐怕秦淮小哥哥切開來(lái)都是黑的！

    這一段拍攝，真是太贊了！

    觀眾們很喜歡這樣與眾不同的紀(jì)錄片。

    溫馨。

    閑適。

    由內(nèi)而外散發(fā)著清新脫俗。

    紀(jì)錄片中，從不會(huì)給觀眾們灌輸長(zhǎng)篇累牘的教條，只是把傳統(tǒng)手藝與日常生活的最好一面，展現(xiàn)到觀眾面前。

    傳統(tǒng)文化的精髓，都隱藏在秦淮小哥哥的一言一行中，只要細(xì)心體會(huì)，就能夠?qū)W習(xí)到中華家深入骨髓的優(yōu)雅精致。

    譬如喝茶，就涉及到古箏曲《漁舟唱晚》，涉及到曼生壺，涉及到茶圣陸羽，涉及到對(duì)古茶樹的看法，涉及到茶香標(biāo)準(zhǔn)……

    包容萬(wàn)象，活色生香。

    這就是秦淮小哥哥紀(jì)錄片要傳達(dá)的精神——無(wú)論是傳統(tǒng)手藝，還是傳統(tǒng)文化，都旨在裝點(diǎn)我們都生活，讓我們的生活愈加精致典雅。

    這——也是秦淮小哥哥的紀(jì)錄片，最有魅力的地方！