45.熘肝尖
“買什么去啊?”楊慧正好開門進來,聽到哥倆說話笑道。
“媽?!标惛晟先ソ訔罨凼掷锏臇|西,陳硯也站了起來。
“沒什么,剛買的菜?!睏罨刍貋淼墓槐绕綍r晚了一點,“我去做飯,你們在外面玩吧?!?br/>
“媽,小穎姐在里面做飯?”
“???”楊慧失笑,“那丫頭哪里會做飯啊,以前一日三餐不是指望室友,就是指望外賣,實在沒的吃也是泡面?!?br/>
不得不說,楊慧和小穎這些日子果然親近,在楊慧這種居委會精英的接觸下,小穎的事事無巨細都已經(jīng)被扒的底掉了。
“楊姨!”小穎聽到聲音打開廚房門,正好聽到楊慧的話,頓時不滿地喊了一聲。她這點底子,都快掉光了,尤其是在那倆小子面前,這讓她多少有點窘迫。
“行了,你快出來吧。”楊慧一看小穎就樂了,不過是做個飯而已,看看廚房和小穎身上,簡直跟剛跟人搏斗了似的?!皬N房都給我弄亂了?!?br/>
“我這不是擇菜呢嘛?!毙》f鉆進去要繼續(xù)幫忙,被楊慧給退了出去,又朝著陳戈喊了一嗓子,“陳戈啊,我給你買豬肝了,你想怎么吃?”
“怎么做都行。”陳戈有一點高興。畢竟被親人們惦記著這種滋味是讓人很愉悅的,“反正您怎么做我都愛吃。媽,這次回來我覺得您做飯更好吃了。”
陳戈吃午飯的時候就發(fā)現(xiàn)楊慧做飯比以前更好吃了,但是他也不以為意,但凡天天吃食堂的,除非食堂大師傅手藝特別棒,否則再去吃家里的飯菜都會覺得特別好吃的。
雖然說他這次回來感覺格外的清晰。
“嗐,都是你弟弟弄回來的菜譜,做出來的菜果然很好吃?!睏罨壅f道,“要不是你弟弟受傷了,你會知道他做出來的才是最好吃的?!?br/>
陳戈奇異地望著陳硯,“小硯還會做飯?”
上次做荷包蛋還燙到了呢。那次之后陳戈反復叮囑母親不要讓陳硯自己做飯,免得傷到自己。
“其實我來做也行的,媽?!标惓幱X得自己被陳戈盯的渾身不自在,站起身朝廚房走。
“別,小硯想要給哥哥做飯,以后有的是機會?!标惛昀×岁惓帯?br/>
“其實不像中午那么疼了,做一道還是可以的。”陳硯思考了一下,認真地回答。覺得有這么一個兇殘的哥哥,他最好能趕緊用美食把人收服了,這才安全。“而且我也很想給哥哥做的。”
陳戈的手不知不覺的松了。
小硯以前也說過類似的話。
就在那次被荷包蛋燙了手之后。
那時陳戈剛剛上大一,第一次一個月才有機會回家來,陳硯早上偷偷進了廚房,去給陳戈做了荷包蛋,卻被濺起的油花在胳膊上燙掉硬幣大的一塊皮。
楊慧心疼的不行,陳戈也心疼的不行,那天發(fā)了很大的脾氣,小心翼翼地給陳硯的傷口上抹好了藥,又把人提到屋里按著揍了一頓。
看著陳硯一把鼻涕一把眼淚地哭著說:‘我想給哥哥做荷包蛋?!惛曜约阂踩滩蛔】蘖似饋?。
過去的陳硯和現(xiàn)在的陳硯悄悄的融合在一起,陳戈的手指再也無力抓住弟弟,只來得及勉強控制自己的聲音,不讓人聽出他的哽咽,溫柔地朝著陳硯笑笑,“那你小心別再燙到自己,而且就只做這一道菜,好么?”
“噢?!标惓廃c頭去了廚房,一道菜根本算不得什么。
小穎本想說什么,可陳戈頭也不回地沖進了衛(wèi)生間。小穎只好聳聳肩膀,回到廚房繼續(xù)幫忙。
陳東進門看到上大學后越發(fā)英氣逼人的大兒子,眼睛一亮,伸手拍拍陳戈的肩膀,“行啊陳戈,又長高了吧?”
“嗯,快一米九了。”陳戈笑了起來。他的容貌其實很像陳東的,只不過容貌里還融合了楊慧眉眼的柔和,所以比陳東的五官要更精致立體一些,是十足的美男子。
陳東的個頭其實也不矮,一米八左右。小的時候陳東在陳戈眼里是高大威猛的,可他逐漸長大,現(xiàn)在已經(jīng)反超陳東不少了。
陳硯正好從廚房出來,聽到這邊父子倆的對話瞬間有點小郁悶。
他都十六了,怎么還不開始長個。不求像父兄那樣一米八一米九的,哪怕他來個一米七八,無限接近一米八也可以啊!
可事實上他才一米六??!掀桌子!
這簡直比前世還要矮。
前世的他因為自小就低頭切墩,青少年時期也是整體勞累,既要在廚房練功,還要顧及學業(yè),倔強地不肯落人之后,弄得個頭沒怎么長起來。
可那他也有一米七幾的,哪里像現(xiàn)在,只有區(qū)區(qū)一米六!
似乎是感覺到了一旁陳硯的怨念,陳東笑著拍了拍陳硯的肩,“放心吧,硯硯也能長高的。哪怕到不了爸爸這樣,也肯定比你現(xiàn)在高的?!?br/>
至于兒子今天打架的事他在電話里已經(jīng)知道了,但是只字不提。這就是屬于男人的教育方式,不同于楊慧的心疼,陳東用父親的方式放任兒子出去自己支撐自己的世界,一如當年放陳戈出去獨當一面。
陳硯崩潰地看著陳東:你這真的是安慰么?為什么我感覺到了一萬點的暴擊?
陳戈拉著弟弟比了比,“別擔心,再過兩年,沒準你就超過哥哥的肩膀了?!?br/>
十萬點暴擊!
已經(jīng)想在菜里給你們父子倆下毒了好么!
陳硯完全不想理會這對不會說話的父子倆了,默默回了廚房。女性的天地總是包容性強的,而且那一大一小對他的廚藝還那樣的崇拜!
陳硯沒有發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)很討厭女性的他,現(xiàn)在拿女性當了同盟。
由小穎清理食材,楊慧主力烹飪,陳硯一旁指導的兩女一男烹飪組合,很快就將一桌子飯菜準備好。幾道菜端上桌子,客廳里頓時香氣四溢了。
因為時間比較短,楊慧并沒有做紅燒肉,而是選擇了紅燒雞腿,這也是陳硯愛吃的菜。
紅燒肉都來不及,豬蹄自然更是來不及,不過最近小穎迷上了陳硯的剁椒魚頭,今天她買回來的食材里,就有一條十分新鮮的花鰱,正是做剁椒魚頭的最好食材。
陳東愛吃的甜口菜也是有的,而陳戈最愛吃的豬肝則是陳硯親自操刀。做的也是十分家常菜,也最膾炙人口的熘肝尖。
“媽您想的就是周到,還做了涼拌菜?!标惛旰軡M意今晚的菜色,光是聞味道就知道會很好吃。
“涼拌菜你弟弟每天都要吃的,減肥的。還有那個養(yǎng)生的清湯。別說,挺管用的,我自從跟著硯硯喝湯以來,雖然每天吃的多,卻沒怎么長肉?!睏罨坌Φ?,“不過這涼拌菜很清口的,晚上吃的油膩了吃幾口涼拌菜也舒服。”
陳戈嘗了一口,果然是新鮮爽口的口感,點了點頭。
其他的菜肴也就算了,都是陳硯以前做過的,楊慧掌勺,陳硯在一旁指點,雖然不如陳硯的手藝,卻也是很不錯的。唯有這熘肝尖是陳硯親手做的,陳戈嘗了一口之后,就將盤子拉到了自己跟前,說什么都不讓別人吃了。
那盤熘肝尖原本就是專門給陳戈做的,就擺在陳戈面前,現(xiàn)在讓陳戈一拉,徹底劃入他的地盤,只有陳東和楊慧嘗了一口,其他人還沒來得及吃。
“兒子你給我再吃一口?!标悥|腆著臉說道,他其實并不喜歡吃這些下水菜,什么肝尖、肥腸的,都不是特別喜歡,偶爾吃一下還可以,主要是不喜歡內(nèi)臟帶著的特殊氣味。
以往楊慧給陳戈做的,陳東很少吃的。
聽說是陳硯做的,陳東才好奇地嘗了一口,結(jié)果一發(fā)不可收拾。不同于楊慧的手藝,陳硯將豬肝本身略有點苦,卻又苦中帶甜的味道突出的淋漓盡致。
其實肝尖不是什么太好做的菜,嫩了不行,豬肝這種食材太過鮮嫩很難達到殺菌的目的??衫狭艘膊恍?,老了的話豬肝變硬,口感頓時會差很多,無法補救。
陳硯在做這道菜的時候還加入了白酒烹飪,讓這道菜肴里帶著一絲酒香,醬汁因為芡汁的原因薄而均勻掛在肝尖上,帶著陳硯獨有的味道。
陳戈吃了一口后,眼睛都享受地瞇了起來。吃了這么多年熘肝尖,第一次吃到這種級別的。簡直太美味了。
很少表達出自己情緒的陳戈頓時做出了動作,哪怕陳東怎么開口,也是不肯讓的。
陳東倒是想要偷襲兩塊,可惜陳戈現(xiàn)在今非昔比,遠不是陳東能斗得過的了。
陳戈只肯讓坐在他身邊的陳硯吃,甚至還主動給弟弟夾,可惜陳硯對這種高熱量的內(nèi)臟食材敬謝不敏,吃了兩塊就不肯吃了。
減肥才是他現(xiàn)在的第一要事!
陳東看著陳硯拒絕陳戈給他夾菜,在旁邊遺憾地收回了等在陳硯碗邊的筷子。
這小兒子也太笨了,你不吃,你爹吃啊。
一頓飯后,陳戈的大飯量驚呆了其他人。這幾個月沒見,陳戈的飯量又漲了,原本兩碗多飯就差不多了,今天居然吃了三碗多。而且那盤熘肝尖被陳戈吃的一塊都不剩,連盤子里面的青椒也吃得干干凈凈的。讓陳東好一番遺憾。166閱讀網(wǎng)