?因?yàn)橛辛四且唤?,兩人的生活都改變了許多,但伯椎向來節(jié)儉,并且為了有備無患,將家里堆滿了糧食,甚至連鹽也補(bǔ)充了。其他的材料也各有一點(diǎn),然而這時(shí)候眾人的烹飪水平都不高,很多吃食都還未發(fā)現(xiàn),所以伯椎所做的東西無非就是加了鹽的豆子和青菜。
齊音的嘴一向很挑,看著這些菜未免有些難一下咽,但時(shí)代所致,也不是他能勉強(qiáng)得了得了。要知道,有很多東西在古代都是沒有的,像葡萄胡蘿卜西瓜,即使秦始皇也沒有吃過,大多都是在張騫唐僧從西域歸來后才帶來種子的,更不要說后來傳來的番茄胡椒了,若真說出來,古代帝王的生活未必見得有現(xiàn)代的平民來的好。
齊音吃過飯,便想著到街上轉(zhuǎn)一圈,順便找一找發(fā)財(cái)?shù)撵`感,商機(jī)才是最重要的。
因?yàn)樯洗谓稚系哪羌?,使齊音的威名地位大大提高,一說到她,眾人都很尊敬,說是李世子都親自邀請他去當(dāng)賢客,說不定未來當(dāng)真可以位列官卒,所以齊音一上街迎上的都是笑臉。
春秋戰(zhàn)國其實(shí)和魏晉南北朝一樣,都是一個(gè)充滿幻想且崇拜英雄的年代,所以那些歷史上的寥寥幾字才能散發(fā)出奪目光輝,相比于現(xiàn)代,追逐英雄已經(jīng)成為追逐明星,再也無法再現(xiàn)當(dāng)年華蓋滿城都的人物,一笑傾國城的風(fēng)流了。
齊音站在街上,東瞅瞅,西瞅瞅,突然看到扔在地面的腐肉,突然間眼睛一亮。
——發(fā)財(cái),從吃東西開始吧!
她興沖沖的回到家里,對著伯椎喊道:“父親,父親,我有辦法可以使我們衣食無憂了!”
伯椎驚住了,不可置信的看著她,齊音嘻嘻一笑,道:“父親,這是夏日,獵戶們?nèi)绻蛄嗽S多獵物,那會(huì)怎么樣?”
伯椎道:“夏日炎炎,如果肉多,自是腐爛無疑了?!?br/>
齊音笑道:“若是我們收購那些多余的肉,是不是會(huì)很便宜呢?”
伯椎點(diǎn)頭道:“那是自然?!苯又忠苫蟮膯柕?,“我兒想干什么?”
齊音傻笑道:“我想用我們剩的錢去買這些多余的肉?!?br/>
伯椎皺眉:“我們買那么多肉做什么?時(shí)間一過肉就要腐爛的啊?!?br/>
齊音緩緩一笑,神秘的眨了眨眼睛,道:“父親莫要擔(dān)心,此肉我有辦法讓它們不腐,并且味道很好?!?br/>
伯椎還有疑惑,齊音也不強(qiáng)求,暗自斟酌,笑道:“干脆父親先拿點(diǎn)錢給我試一下可否?若不成,我們的損失也不大?!?br/>
伯椎盯了她一會(huì)兒,慢慢的點(diǎn)了點(diǎn)頭,齊音十分的高興。
有了那點(diǎn)錢,齊音于是開始張羅,她先是打聽了哪家的獵戶最為厲害,然后才推著小車在外面叫喊:“諸君諸君,肉若多余,小兒愿購,價(jià)錢商量,勝于腐爛?。≈T君諸君,肉若多余,小兒愿購,價(jià)錢商量,勝于腐爛?。 ?br/>
她聲音朗朗,稚氣未脫,聽來倒是十分的舒服,在外面轉(zhuǎn)了沒多久,就看見一家的門打開了,只見一個(gè)高大婦人走了出來,問道:“你當(dāng)真買肉?”
齊音道:“然。”
婦人問道:“價(jià)錢幾何?”
齊音道:“一幣五斤肉?!?br/>
“怎么這么少?”那婦人問。
齊音緩緩道:“夫人不知肉很難保存,如果我買回去保存不當(dāng),那么可就什么也沒有了。況且夫人也可以從賣肉中獲利,有何不可呢?”
現(xiàn)在的時(shí)代,是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的時(shí)代,大家都還處于自給自足的范圍內(nèi),所以說很難出的了什么大商家,尤其是在這種小城里,所以說他們根本沒有什么利益多少的概念,聽齊音這么一說,那婦人便也沒多說,就將自家多余的肉拿了出來。
齊音花了五個(gè)刀幣買了二十五斤肉,看著車上新鮮的肉,那心里涌上一陣陣滿足感。
齊音又推著小車大聲喊:“諸君諸君,肉若多余,小兒愿購,價(jià)錢商量,勝于腐爛??!”
齊音雖然在當(dāng)日廉價(jià)收購了許多肉食,但是相對來說,她更大的成本還在鹽上,冬日可作風(fēng)干肉,但是夏日卻是不行,現(xiàn)在鹽屬于國家統(tǒng)一經(jīng)營售賣,價(jià)錢著實(shí)不便宜,原本齊音的肉本想制好后推向大眾,但現(xiàn)在看來,制肉的成本增加,價(jià)錢也要相對提高許多,也不知怎樣做才能賣出去。
她初到這個(gè)時(shí)代,對很多東西都還不了解,此時(shí)在鹽上吃了大虧,但卻是騎虎難下。
齊音并未把自己的窘?jīng)r告知給伯椎,那樣不僅幫不了什么忙,還會(huì)惹得老人家擔(dān)心。
齊音將買肉剩下的錢全部去買了鹽。
當(dāng)日,齊音便將肉一塊塊洗盡,然后又重復(fù)的抹上了一層層鹽,搞了大半天,方才將那近八十斤的肉弄好。
伯椎看著她,奇怪的道:“此方法又有何用?”
當(dāng)時(shí)來說鹽太貴,除了平常吃喝平民都不敢將它用來這么涂肉,以至于連伯椎看著也覺得心疼。
齊音并未說話,只是問道:“父親,幫我準(zhǔn)備些木葉火材?!?br/>
伯椎點(diǎn)了點(diǎn)頭。
說句實(shí)話,雖然知道臘肉的制作過程,但是真要放到實(shí)踐上卻尚有困難,抹鹽的比例是她按照原來的基礎(chǔ)上多加了一些抹上的,因?yàn)檫@時(shí)的鹽所提煉的純度應(yīng)該不能和現(xiàn)代相比。但是這烤肉么,可就困難許多,因?yàn)橄氚阉瞥上袂笆滥菢踊食纬斡凸獍l(fā)亮的樣子,可著實(shí)不易。
伯椎將木葉渣子和樹干抱了來,齊音決定先實(shí)驗(yàn)一番。
她將柴木架起,然后點(diǎn)燃火,挑了一塊肉擺在架子上。前世的臘肉所用非火,只是熱氣煙籠,但現(xiàn)在她還沒辦法找到木屑,只好將就。
她小心的實(shí)驗(yàn),第一次竟將肉烤熟了,心中郁悶,這那是臘肉,純粹烤肉!
第二次她將火升小點(diǎn),又將架子抬高,再次放了一塊肉在上面。這一次效果頗佳,但是離預(yù)期也是差很遠(yuǎn)的。
伯椎還在看著她,仿佛搞不清楚她在干什么,她的眼神一會(huì)兒高興一會(huì)兒緊張一會(huì)兒失望一會(huì)兒又是激動(dòng)。
齊音仿佛鉆了進(jìn)去,這種程度只有在那些年高考的時(shí)候出現(xiàn)過,即使后來參加了工作,也是懶懶散散的。
弄了一天,齊音看著全部烤完的肉,常常的舒了口氣,還好,雖然大部分不理想,但是還是有一部分顏色金黃,油水滋滋的冒,一看就讓人食欲大增。
齊音笑了起來,看著黑了的天色,道:“父親,今日我給你弄肉吃如何?”
伯椎看著她。
齊音然后將肉蒸了起來,伯椎奇怪的問:“你怎么這樣做肉?”
齊音看著自己肉放入倒了水的甕中,心中暗暗的想:不會(huì)吧,到了這時(shí)候人們都還不知道“蒸”這一門藝術(shù)?
其實(shí),確實(shí)沒有,她所處的春秋戰(zhàn)國和歷史上的春秋戰(zhàn)國實(shí)有差距,其實(shí),確實(shí)沒有,她所處的春秋戰(zhàn)國和歷史上的春秋戰(zhàn)國實(shí)有差距,但是也并沒有出現(xiàn)這一門烹飪手法。
因?yàn)橛辛四且唤?,兩人的生活都改變了許多,但伯椎向來節(jié)儉,并且為了有備無患,將家里堆滿了糧食,甚至連鹽也補(bǔ)充了。其他的材料也各有一點(diǎn),然而這時(shí)候眾人的烹飪水平都不高,很多吃食都還未發(fā)現(xiàn),所以伯椎所做的東西無非就是加了鹽的豆子和青菜。
齊音的嘴一向很挑,看著這些菜未免有些難一下咽,但時(shí)代所致,也不是他能勉強(qiáng)得了得了。要知道,有很多東西在古代都是沒有的,像葡萄胡蘿卜西瓜,即使秦始皇也沒有吃過,大多都是在張騫唐僧從西域歸來后才帶來種子的,更不要說后來傳來的番茄胡椒了,若真說出來,古代帝王的生活未必見得有現(xiàn)代的平民來的好。
齊音吃過飯,便想著到街上轉(zhuǎn)一圈,順便找一找發(fā)財(cái)?shù)撵`感,商機(jī)才是最重要的。
因?yàn)樯洗谓稚系哪羌?,使齊音的威名地位大大提高,一說到她,眾人都很尊敬,說是李世子都親自邀請他去當(dāng)賢客,說不定未來當(dāng)真可以位列官卒,所以齊音一上街迎上的都是笑臉。
春秋戰(zhàn)國其實(shí)和魏晉南北朝一樣,都是一個(gè)充滿幻想且崇拜英雄的年代,所以那些歷史上的寥寥幾字才能散發(fā)出奪目光輝,相比于現(xiàn)代,追逐英雄已經(jīng)成為追逐明星,再也無法再現(xiàn)當(dāng)年華蓋滿城都的人物,一笑傾國城的風(fēng)流了。
齊音站在街上,東瞅瞅,西瞅瞅,突然看到扔在地面的腐肉,突然間眼睛一亮。
——發(fā)財(cái),從吃東西開始吧!
她興沖沖的回到家里,對著伯椎喊道:“父親,父親,我有辦法可以使我們衣食無憂了!”
伯椎驚住了,不可置信的看著她,齊音嘻嘻一笑,道:“父親,這是夏日,獵戶們?nèi)绻蛄嗽S多獵物,那會(huì)怎么樣?”
伯椎道:“夏日炎炎,如果肉多,自是腐爛無疑了?!?br/>
齊音笑道:“若是我們收購那些多余的肉,是不是會(huì)很便宜呢?”
伯椎點(diǎn)頭道:“那是自然。”接著又疑惑的問道,“我兒想干什么?”
齊音傻笑道:“我想用我們剩的錢去買這些多余的肉?!?br/>
伯椎皺眉:“我們買那么多肉做什么?時(shí)間一過肉就要腐爛的啊?!?br/>
齊音緩緩一笑,神秘的眨了眨眼睛,道:“父親莫要擔(dān)心,此肉我有辦法讓它們不腐,并且味道很好。”
伯椎還有疑惑,齊音也不強(qiáng)求,暗自斟酌,笑道:“干脆父親先拿點(diǎn)錢給我試一下可否?若不成,我們的損失也不大?!?br/>
伯椎盯了她一會(huì)兒,慢慢的點(diǎn)了點(diǎn)頭,齊音十分的高興。
有了那點(diǎn)錢,齊音于是開始張羅,她先是打聽了哪家的獵戶最為厲害,然后才推著小車在外面叫喊:“諸君諸君,肉若多余,小兒愿購,價(jià)錢商量,勝于腐爛??!諸君諸君,肉若多余,小兒愿購,價(jià)錢商量,勝于腐爛?。 ?br/>
她聲音朗朗,稚氣未脫,聽來倒是十分的舒服,在外面轉(zhuǎn)了沒多久,就看見一家的門打開了,只見一個(gè)高大婦人走了出來,問道:“你當(dāng)真買肉?”
齊音道:“然?!?br/>
婦人問道:“價(jià)錢幾何?”
齊音道:“一幣五斤肉?!?br/>
“怎么這么少?”那婦人問。
齊音緩緩道:“夫人不知肉很難保存,如果我買回去保存不當(dāng),那么可就什么也沒有了。況且夫人也可以從賣肉中獲利,有何不可呢?”
現(xiàn)在的時(shí)代,是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的時(shí)代,大家都還處于自給自足的范圍內(nèi),所以說很難出的了什么大商家,尤其是在這種小城里,所以說他們根本沒有什么利益多少的概念,聽齊音這么一說,那婦人便也沒多說,就將自家多余的肉拿了出來。
齊音花了五個(gè)刀幣買了二十五斤肉,看著車上新鮮的肉,那心里涌上一陣陣滿足感。
齊音又推著小車大聲喊:“諸君諸君,肉若多余,小兒愿購,價(jià)錢商量,勝于腐爛啊!”
齊音雖然在當(dāng)日廉價(jià)收購了許多肉食,但是相對來說,她更大的成本還在鹽上,冬日可作風(fēng)干肉,但是夏日卻是不行,現(xiàn)在鹽屬于國家統(tǒng)一經(jīng)營售賣,價(jià)錢著實(shí)不便宜,原本齊音的肉本想制好后推向大眾,但現(xiàn)在看來,制肉的成本增加,價(jià)錢也要相對提高許多,也不知怎樣做才能賣出去。
她初到這個(gè)時(shí)代,對很多東西都還不了解,此時(shí)在鹽上吃了大虧,但卻是騎虎難下。
齊音并未把自己的窘?jīng)r告知給伯椎,那樣不僅幫不了什么忙,還會(huì)惹得老人家擔(dān)心。
齊音將買肉剩下的錢全部去買了鹽。
當(dāng)日,齊音便將肉一塊塊洗盡,然后又重復(fù)的抹上了一層層鹽,搞了大半天,方才將那近八十斤的肉弄好。
伯椎看著她,奇怪的道:“此方法又有何用?”
當(dāng)時(shí)來說鹽太貴,除了平常吃喝平民都不敢將它用來這么涂肉,以至于連伯椎看著也覺得心疼。
齊音并未說話,只是問道:“父親,幫我準(zhǔn)備些木葉火材?!?br/>
伯椎點(diǎn)了點(diǎn)頭。
說句實(shí)話,雖然知道臘肉的制作過程,但是真要放到實(shí)踐上卻尚有困難,抹鹽的比例是她按照原來的基礎(chǔ)上多加了一些抹上的,因?yàn)檫@時(shí)的鹽所提煉的純度應(yīng)該不能和現(xiàn)代相比。但是這烤肉么,可就困難許多,因?yàn)橄氚阉瞥上袂笆滥菢踊食纬斡凸獍l(fā)亮的樣子,可著實(shí)不易。
伯椎將木葉渣子和樹干抱了來,齊音決定先實(shí)驗(yàn)一番。
她將柴木架起,然后點(diǎn)燃火,挑了一塊肉擺在架子上。前世的臘肉所用非火,只是熱氣煙籠,但現(xiàn)在她還沒辦法找到木屑,只好將就。
她小心的實(shí)驗(yàn),第一次竟將肉烤熟了,心中郁悶,這那是臘肉,純粹烤肉!
第二次她將火升小點(diǎn),又將架子抬高,再次放了一塊肉在上面。這一次效果頗佳,但是離預(yù)期也是差很遠(yuǎn)的。
伯椎還在看著她,仿佛搞不清楚她在干什么,她的眼神一會(huì)兒高興一會(huì)兒緊張一會(huì)兒失望一會(huì)兒又是激動(dòng)。
齊音仿佛鉆了進(jìn)去,這種程度只有在那些年高考的時(shí)候出現(xiàn)過,即使后來參加了工作,也是懶懶散散的。
弄了一天,齊音看著全部烤完的肉,常常的舒了口氣,還好,雖然大部分不理想,但是還是有一部分顏色金黃,油水滋滋的冒,一看就讓人食欲大增。
齊音笑了起來,看著黑了的天色,道:“父親,今日我給你弄肉吃如何?”
伯椎看著她。
齊音然后將肉蒸了起來,伯椎奇怪的問:“你怎么這樣做肉?”
齊音看著自己肉放入倒了水的甕中,心中暗暗的想:不會(huì)吧,到了這時(shí)候人們都還不知道“蒸”這一門藝術(shù)?
其實(shí),確實(shí)沒有,她所處的春秋戰(zhàn)國和歷史上的春秋戰(zhàn)國實(shí)有差距,其實(shí),確實(shí)沒有,她所處的春秋戰(zhàn)國和歷史上的春秋戰(zhàn)國實(shí)有差距,但是也并沒有出現(xiàn)這一門烹飪手法。