江風(fēng)的生意一如既往地火爆。

    甚至有幾個(gè)自媒體視頻主都來(lái)這邊拍攝視頻素材。

    擺攤第七日，下午1點(diǎn)

    江風(fēng)一邊掄著鍋鏟子，一邊查看系統(tǒng)任務(wù)。

    【滿意顧客數(shù)量：200/200，當(dāng)日任務(wù)完成?！?br/>
    【恭喜宿主完成周任務(wù)?！?br/>
    【獲得獎(jiǎng)勵(lì)：500萬(wàn)元】

    【新任務(wù)下午六點(diǎn)發(fā)布?！?br/>
    終于，系統(tǒng)的獎(jiǎng)勵(lì)聲出現(xiàn)。

    接著，江風(fēng)的手機(jī)收到一條短信，他的銀行卡到賬500萬(wàn)元。

    “爽！”

    江風(fēng)看了一眼手機(jī)，直接興奮地喊了一聲。

    這可是五百萬(wàn)！

    前世大廠打工，縱然他的水平很厲害，也沒(méi)一次性到手過(guò)這么多錢！

    現(xiàn)在瞬間多了五百萬(wàn)，他自然高興。

    錢是好東西??！

    穿越到這個(gè)世界，綁定系統(tǒng)，肯定要過(guò)好日子。

    沒(méi)綁定神豪系統(tǒng)，綁定了廚神系統(tǒng)，靠自己努力掙錢，也不錯(cuò)。

    江風(fēng)心里美滋滋。

    這下有錢花了。

    得想想買什么。

    買車，買房，搞裝修。

    給自己弄個(gè)豪華一點(diǎn)的臥室，配一臺(tái)高配的電腦，水冷機(jī)箱、超級(jí)顯卡全都安排上。

    廚房也裝修的好一些，整箱、烤箱什么的都要有。

    反正就是三個(gè)字：

    買買買！

    “老板，來(lái)個(gè)宮保雞丁蓋飯！”

    這個(gè)時(shí)候，食客在餐車前，又是呼喊道。

    “行，稍等?！?br/>
    江風(fēng)放下手機(jī)，按捺住激動(dòng)的心，繼續(xù)掄起鍋鏟子。

    他心態(tài)很好，穩(wěn)得住，有了錢也不飄。

    該干什么就干什么。

    很快，到了下午2點(diǎn)半左右，江風(fēng)招待完最后一波食客，駕駛著移動(dòng)餐車，駛離了紅山公園。

    他的心情格外的舒爽。

    掙錢就是為了花。

    而且有了系統(tǒng)的任務(wù)，也不怕以后沒(méi)錢。

    現(xiàn)在所在的小區(qū)很破舊，都沒(méi)個(gè)門禁，家里的防盜門上貼滿了開鎖的小廣告，墻上也都烙印著通下水的標(biāo)識(shí)。

    得換個(gè)地方。

    下午江風(fēng)就在家里逛淘寶，順便看看房地產(chǎn)交易的平臺(tái)上有什么好房子。

    一刷手機(jī)，幾個(gè)小時(shí)就過(guò)去了。

    等到了六點(diǎn)左右，系統(tǒng)的任務(wù)如約而至。

    【開啟任務(wù)：在水澤度假村連續(xù)擺攤7天，每天售賣200斤鹵肉?！?br/>
    【任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)：龍禧雅苑小型別墅一套】

    【獲得食譜：秘制鹵肉醬料】

    【是否接受？】

    看到系統(tǒng)面板上的任務(wù)，江風(fēng)稍稍停頓了一下。

    龍禧雅苑？

    這座城市里，龍禧雅苑屬于最高端的小區(qū)之一。小區(qū)有很多小型別墅，自帶小院子，屬于頂級(jí)富豪居住生活的地方。

    一般來(lái)說(shuō)，一套別墅少說(shuō)四五千萬(wàn)。

    江風(fēng)本來(lái)打算過(guò)幾天再接任務(wù)，先把五百萬(wàn)花了再說(shuō)。

    結(jié)果好家伙，任務(wù)直接獎(jiǎng)勵(lì)一套房！

    他猶豫了那么一個(gè)瞬間。

    “接受?！?br/>
    然后，江風(fēng)爽快的同意。

    這任務(wù)，不同意才有問(wèn)題。

    畢竟誰(shuí)不想要一套屬于自己的小別墅呢！

    這個(gè)時(shí)候，系統(tǒng)面板浮現(xiàn)出水澤度假村聯(lián)系人的電話。

    水澤度假村是今年新開的度假村，主打的是農(nóng)家樂(lè)風(fēng)格，有很多裝飾精美的主題街區(qū)。

    還有裝飾精美的草坪，適合拍照打卡的觀光農(nóng)場(chǎng)等等。

    不管是游客還是當(dāng)?shù)鼐用?，周末都很喜歡到這邊游玩。

    要去度假村擺攤，還要聯(lián)系度假村的負(fù)責(zé)人，這里不是誰(shuí)都能進(jìn)來(lái)的。

    不過(guò)江風(fēng)的通行證已經(jīng)被系統(tǒng)處理好，只需要打個(gè)電話確認(rèn)一下，就可以直接開進(jìn)去。

    水澤度假村離他住的地方不算太遠(yuǎn)，駕駛著移動(dòng)餐車，需要25分鐘左右就能到。

    時(shí)間不多，得盡快準(zhǔn)備好鹵料，明天才能正式擺攤開鹵。

    江風(fēng)從床上坐起。

    趴在地上的小黑狗立刻搖著尾巴站起來(lái)。

    “先去買鹵料，再買些食材。”

    “初步就先做鹵豬蹄、鹵雞翅、鹵雞爪、鹵大腸和鹵雞蛋?！?br/>
    “再配一些土豆片、豆腐皮、金針菇之類的配菜?！?br/>
    “雞翅、雞爪和雞蛋可以放一個(gè)鍋里，豬蹄和大腸也可以放在一個(gè)鍋里?！?br/>
    “提前準(zhǔn)備好，擺攤的時(shí)候也不用我現(xiàn)場(chǎng)做什么?！?br/>
    江風(fēng)心里盤算著鹵肉的計(jì)劃。

    中華美食文化博大精深，鹵味同樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

    細(xì)分就是紅鹵、白鹵和辣鹵。

    紅鹵是高湯燉出來(lái)的，紅潤(rùn)有光澤，一鹵成菜，十里飄香。

    白鹵是不用上色材料，主要突出食材的原色、原香、原味。

    辣鹵就是周黑鴨那種鹵味。

    江風(fēng)要做的是紅鹵。

    紅鹵賣相好，味道香，適合擺攤。

    尤其是燉出來(lái)的豬蹄，只需要輕輕一撕就能撕開，筋連著肉，肉連著筋，吃一口下去別提多爽了！

    江風(fēng)要買食材，還要買幾個(gè)大一點(diǎn)的鍋，用來(lái)燉鹵味。

    還要買制作鹵料的材料。

    包括桂皮，草果，山奈，丁香，白芷，陳皮等等。

    這些鹵料要經(jīng)過(guò)特殊處理。

    最實(shí)用的方法是用白酒浸泡。

    浸泡后就能降低鹵料的藥性，反而激發(fā)出鹵料的香氣。

    他把這些食材買回來(lái)，得盡快吊高湯。

    吊高湯就是制作出鮮美的湯汁，一般的商家都是用“三花淡奶”代替。

    只有真正良心的商家才會(huì)慢慢吊高湯。

    做一鍋高湯也不容易。

    江風(fēng)需要準(zhǔn)備七只整雞，一大盆的切開的豬棒骨，還有7斤肉皮。

    這些材料，可以大概吊出50斤的高湯。

    豬棒骨可以增加高湯的香味，肉皮可以增加高湯的膠質(zhì)，老雞增加鮮香。

    高湯至少要熬制六到八個(gè)小時(shí)。

    然后才是加入鹵料，加入姜片等等，開始慢慢制作湯汁。

    一般商家承擔(dān)不起這樣的成本。

    不過(guò)江風(fēng)有鹵料配方，自然要做到極致。

    接著，江風(fēng)帶著小狗去市場(chǎng)上一頓采購(gòu)。

    肉裝的滿滿當(dāng)當(dāng)。

    回來(lái)的時(shí)候都八點(diǎn)半了。

    他在自己的小店里，架起不銹鋼大鍋，把整雞、豬棒骨、肉皮全部鋪進(jìn)去鋪滿，然后倒入清水，開始小火慢燉。

    接下來(lái)的一個(gè)小時(shí)，江風(fēng)就在旁邊守著，時(shí)不時(shí)就用漏勺把漂起來(lái)的肉沫和血沫撈出去。

    這些東西會(huì)影響高湯的口味。

    直到全部撈干凈，江風(fēng)就讓高湯在鍋里燉著，然后回去休息。

    只等一個(gè)晚上的熬制，第二天，做鹵味的高湯便能成功做出來(lái)。

    要去度假村擺攤賣鹵煮，江風(fēng)稍有些緊張。

    鹵味的生意很看味道，味道不好的鹵味，生意特別難做。

    為了龍禧雅苑的小別墅，江風(fēng)希望自己的鹵味賣的好一點(diǎn)。

    換個(gè)地方擺攤，可不一定還能有之前那般的熱鬧。