顧北醒來(lái)的時(shí)候，小花已經(jīng)醒了。
這個(gè)小丫頭窩在被窩里，雙手撐著下巴翻諾諾給她買的《皮皮魯遇險(xiǎn)記》，顧北打著哈欠捏了捏她紅撲撲的臉，正要叫她起床，小花舉著手指放在嘴邊示意顧北不要說(shuō)話，然后指了指睡懶覺的諾諾。
顧北笑了一聲，起床換了衣服，把小花抱下床，小花在他臉上親了口，他幫小花穿好衣服，從旅行包里掏出洗漱用具牽著小花的手出門洗臉漱口。
上午的行程是爬西鄰山。
沈城帶隊(duì)，顧北背著小花和諾諾走在隊(duì)伍最后面，西鄰山風(fēng)景如畫，但顧北沒(méi)什么興趣欣賞，諾諾和小花倒是蠻開心的，所以顧北也挺開心的，一路上三個(gè)人合影無(wú)數(shù)，到了山頂?shù)臅r(shí)候，顧北叫李雨笙給他和諾諾單獨(dú)拍一張照片。
李雨笙對(duì)這事兒特別感興趣，叫他的部長(zhǎng)大人和諾諾坐在青草坪上，兩個(gè)人并排緊靠著，腳下是綠油油地青草地，背后是一望無(wú)垠的云海，金色的太陽(yáng)在穹頂傾斜下來(lái)，籠罩在這對(duì)少年女孩身上折射出細(xì)碎的暖光。
李雨笙拿相機(jī)說(shuō)：“準(zhǔn)備好了么？我數(shù)一二三就拍?！?br/>
“一?！?br/>
“二?！?br/>
“三?！?br/>
顧北扭頭親諾諾的臉。
咔嚓！
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畫面定格。
圍觀的同學(xué)們轟然叫好，說(shuō)必須得再來(lái)一個(gè)！
顧北哪敢啊，說(shuō)得了得了，你們這群老光棍自己找老婆親去。
李雨笙用的是寶麗來(lái)膠片相機(jī)，那年頭很有名的快速成象相機(jī)品牌，拍完之后照片就跳出來(lái)了，李雨笙拿著照片看了眼，抿嘴笑著遞給諾諾。
顧北說(shuō)要看。
諾諾揣入兜里說(shuō)不給，改天再說(shuō)吧。
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爬完山，顧北和沈城提前回到寨子里。
在薛村長(zhǎng)的邀請(qǐng)下，參觀他們存放醋的倉(cāng)庫(kù)和作坊。
杏花寨的醋都是小作坊+合作社模式的，也就是說(shuō)，村干部領(lǐng)導(dǎo)的合作社分配任務(wù)給杏花寨一家一戶的小作坊，統(tǒng)一工藝、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一包裝和銷售，生產(chǎn)到包裝全部流程都是人工的，質(zhì)量有保障，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力成本高，另外這種分配任務(wù)的模式很難提高勞動(dòng)力的主觀能動(dòng)性，效率比較差。
顧北要的1000噸醋里面有550噸白醋和350噸陳醋，總造價(jià)400多萬(wàn)，一瓶500ml的白醋出廠價(jià)在1塊左右，而陳醋則需要2塊5毛以上，在2002年，這個(gè)成本價(jià)是很高的，當(dāng)然，杏花醋的質(zhì)量味道確實(shí)相比于外界賣的醋要好些，白醋色澤透亮、酸味醇正；陳醋味道細(xì)膩、芳香濃郁、回味綿長(zhǎng)。
杏花寨釀醋有幾百年的歷史，村民靠前人傳下來(lái)的手藝，用純糧釀醋，工序很復(fù)雜，從粉碎糧食、熔料、蒸料、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵、醺化、淋醋、曬醋、滅菌到罐裝要21天，一點(diǎn)不摻假。路上薛村長(zhǎng)向顧北和沈城介紹說(shuō)：“這還有個(gè)說(shuō)法呢，把‘醋’字拆開，就是‘二十一日酉’時(shí)釀成！”
說(shuō)實(shí)話，顧北并不在意醋的味道咋地，只要質(zhì)量過(guò)關(guān)就成，他又不是當(dāng)調(diào)料品賣的，而是當(dāng)成消災(zāi)避難的“神藥”賣的，不過(guò)非典是在今年十二月份，足足還有七個(gè)月，顧北不得不考慮過(guò)期問(wèn)題：“薛村長(zhǎng)，你們的醋保質(zhì)期是多久？”
薛村長(zhǎng)道：“這個(gè)你放心，醋的保質(zhì)期是根據(jù)工藝和酸度來(lái)定的，一般酸度在4.5度以上稱為老陳醋，大多為釀造。杏花陳醋就是這樣的，即使不加任何防腐劑，也能夠久放不壞，這種醋國(guó)家規(guī)定可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，放幾年都可以。而咱們的杏花白醋保質(zhì)期是2年，今年3月份罐裝的，時(shí)間很長(zhǎng)?！?br/>
顧北子放心了，跟著薛村長(zhǎng)參觀杏花醋的小作坊，看著破舊的廠房，古老原始的釀醋設(shè)備，他建議道：“薛村長(zhǎng)，醋作為日常必備快銷食品，講究的是速度效率，可是你們這種合作社模式不能發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性，所以呢，我覺得你們要改變一下思路，把小作坊+合作社變成小作坊+公司的模式，打破大鍋飯，不要搞平均主義，讓有能力的人當(dāng)家做主，這樣才能帶領(lǐng)杏花寨發(fā)家致富嘛?！?br/>
薛村長(zhǎng)嘆了一聲：“顧總啊，你年紀(jì)輕輕，但能人一個(gè)，可是咱們這寨子都是些苦哈哈，至今連個(gè)大學(xué)生都沒(méi)有，大字不識(shí)的人倒是一籮筐，全都是文盲，那有能帶大家伙兒發(fā)家致富的人呀。”
顧北笑了一聲，看了眼身邊的沈城。
沈城心里咯噔一下，這顧北腦子里打的是啥主意呀。
顧北扭頭對(duì)薛村長(zhǎng)道：“我看吧，不管成不成立醋業(yè)公司，杏花寨的當(dāng)務(wù)之急是修路，只要把路修好，不但是釀醋業(yè)，旅游開發(fā)、農(nóng)業(yè)種植都可以搞起來(lái)?！?br/>
薛村長(zhǎng)雙手一攤：“咱沒(méi)錢吶！”
顧北早料到薛村長(zhǎng)會(huì)這么說(shuō)，拉著薛村長(zhǎng)來(lái)到一顆杏花樹-->>