翌日清晨,孫蕓娘醒來時神清氣爽,就是不知為何,從未睡得如此死沉過,定是昨日太累了吧。
收拾整潔正要準(zhǔn)備去做些早點,誰知長順竟已先一步過來請她用早膳了。
看來今日真的起晚了…
進了膳廳,只見魏無風(fēng)早已呆呆地坐在了那里,眼中含笑,嘴角含春。
孫蕓娘一個激靈,使勁眨巴眨巴眼睛,她莫不是眼花了吧。
再定睛一看,那人竟已察覺到了自己的目光,不但沒有不悅,眸中的笑意似乎更濃了些,還立馬盛上了一碗粥遞了過來,夾了一個她愛吃的咸花卷送到了眼前。
她腦子忽然一片茫然,竟不由自主地張開了嘴,咬了一口。
瞬間對方漆黑的瞳眸變得幽深,嘴角的笑意又增了幾分。
似乎聽到轟地一聲腦鳴,她的臉霎時就紅到了耳根處,這才意識到剛才自己在干嘛,趕緊抬起手把那被咬了一口的花卷拿了過來,悶頭便吃。
這會解釋什么似乎都只會把氣氛搞得更尷尬,也怪那人長得如此妖孽還對自己那樣笑,搞得她心神不寧的。
這么想著,嘴里的花卷不免吃得快了些,竟然有些噎到了,忽然一碗豆?jié){又送到了嘴邊,那聲音有些擔(dān)憂道:“已經(jīng)吹涼了,快喝吧”
這次她長了心了,伸手端住才喝了下去,總算順了口氣。
可轉(zhuǎn)念又覺得不對勁,她坐下來的時候,魏無風(fēng)明明喝了一口,這不是間接……
他故意的吧?可是那副關(guān)切的樣子,似乎又不像啊。
總之一早上,孫蕓娘一頓早餐吃得心情十分復(fù)雜,最后的結(jié)論就是,公子定是之前的什么舊疾復(fù)發(fā)了,才會如此反常。
直到說服了自己,才又重新打起雞血去開店了。
臨近正午,當(dāng)天的火鍋材料備得差不多了,卻還未見客登門。
孫蕓娘氣定神閑地喝著茶,長順卻是站在門口等得發(fā)慌,“占完昨日的便宜便翻臉不認(rèn)人了,哼,就知道這幫人只會吃白食?!?br/>
好巧不巧地,一個頭戴家丁帽的小廝剛好踏進了店門。
前一瞬的烏云密布立馬就換成了驕陽似火。
長順立馬就堆起了職業(yè)的笑臉,“客官,這是要吃火鍋嗎?”
“哦,我家主子讓我來問問,聽說你家在招募什么會員?說是成了會員,終身九折?”那家丁問道。
孫蕓娘點了點頭,“對,客官要辦一個嗎?需要的話咱們過來登記一下,還需交上五兩銀子的會員費用?!?br/>
“那會員費用確實是可以用來消費嗎?”小廝又加重語氣問了一下,若是被坑了,回去他可吃不了兜著走。
再三確認(rèn)了以后,那謹(jǐn)慎的小廝終是放下心來,照著孫蕓娘的要求,把自家主子的姓名住宅填到了簿子上,再交了五兩銀子。
最后還順便點了一個大鍋的青椒魚火鍋和幾個涼菜,要求酉時配送到府上。
孫蕓娘美滋滋地拿過銀子,當(dāng)即便把賬給算了,從剛付的會員銀子里扣除掉,在簿子上寫下剩余銀子的金額,再請小廝簽上名字確認(rèn)已劃扣。
最后從柜臺的抽屜里拿出了一張掌心大小指甲蓋一般薄的長方形竹制卡片。
上面用金漆打底,用彩漆繪制了幾樣火鍋的迷你圖案,再用黑漆在底下寫上了一排簪花小楷:“孫氏火鍋店黃金會員卡”
只見她把卡片輕輕一翻,在卡片背面銀色漆寫的“會員名”三字的后面寫上了小廝主子的名字。
再往下,還有一串小字備注:“進店消費,請出示會員卡,永久九折,歡迎惠顧?!?br/>
一番操作,看得小廝滿臉傻楞,他亦算是鎮(zhèn)上大戶人家的下人了,跟著主子連京城都去過,這會員卡片?簡直聞所未聞,真是長見識了…
“哇~這就是加入會員送的嗎,真真精致啊,掌柜的,我們家也要辦!”
“好漂亮啊,聽說只招收兩百個會員是嗎?”
“還好咱們來得早,晚一點怕是沒了,我家也要!”
幾個梳著雙丫髻的小姑娘甫一進店門就嘰嘰喳喳的圍著柜臺,看著那金燦燦的卡片,眼睛都在發(fā)光。
眼睜睜看著孫蕓娘把卡片裝進了一個繡有“孫氏火鍋店”的小荷包中,雙手遞給了小廝。
“小哥拿好,這個回去交給你主子,一定要收好,每次來消費出示會員卡才能打九折,不過,若是弄丟了也無需著急,我們可以查對薄子給你們補辦,但是卡片的工費就得自理了?!?br/>
小廝道謝走后,孫蕓娘又立馬接待那幾個小姑娘,登記了上簿,才發(fā)現(xiàn)是北街幾個商戶家的丫頭。
許是這個點大家都比較閑暇,后面陸陸續(xù)續(xù)又來了十?dāng)?shù)個顧客,都嚷著要辦會員的。
人一多,竟然有人開始推推搡搡地擠做一團,生怕會員名額沒了回去沒法交差。
無奈之下孫蕓娘又趕緊安撫了一下,保證會員卡數(shù)量還有剩余,大家才安下心排起隊來。
其中有幾人還先預(yù)約了晚膳,還有幾位直接進店吃午膳的。
看著人越來越多,孫蕓娘便把辦理會員的活交給了長順,趕緊下廚房忙活去了。
還好,火鍋這種東西,只要前一天準(zhǔn)備工作做好,上菜還是相當(dāng)快的。
其實章宏盛和魏無風(fēng)都曾經(jīng)問過她為什么不請些專業(yè)的跑堂伙計,或是一兩個幫廚墩子。
想省些人力費是一個方面,但其實最關(guān)鍵的是,她并不想真這么開一輩子的店。
上輩子寒窗苦讀十二年才考上了本科,大二就開始為就業(yè)和房價焦灼。
她實在不想再過那種瘋狂內(nèi)卷的生活,更不想做現(xiàn)代父母那種一門心思只埋頭于事業(yè),卻永遠(yuǎn)看不到周圍美好事物的工作機器。
打響火鍋店的名氣只是個引子,未來也許就是推廣到整個南楚。
野心或許有些大,但是這個野心卻是為了讓未來的自己更好地咸魚躺平,再徹底放飛享受人生。
到了那個時候她攢夠了花不完的銀子,再慢慢去游歷南楚的大好河山,若是再找到一個倒插門的小白花相公相陪,就更美了。
腦子里不知不覺閃過了魏無風(fēng)的臉,心里卻是一驚,他?倒插門?小白花?呵呵…
趕緊晃了晃頭,甩開自己那離譜的念頭,專心做菜去了。
另一邊,長順卻窩在了柜臺拿著算盤打了半天,口中嘟嘟囔囔:“午膳,來了三桌堂食,掙了三兩二錢銀子。晚膳,有人預(yù)定了五桌堂食,六兩三錢。還有北街兩家要求送餐的,一兩七錢銀子,對了,今日還加了十七位會員,共八十五兩銀!總計……”
“九十六兩二錢?!币粋€低沉的聲音傳來。
“唉,沒錯!”長順一抬頭,果真是公子。
上完菜的孫蕓娘剛從樓上下來便撞到了這一幕,“想不到公子算術(shù)這么好。”
“開玩笑,咱們公子可是南楚十大…”
“才子榜榜首”幾個字幾乎就要脫口而出,被公子冷冷一瞥,生生吞進了肚子里。
孫蕓娘卻只覺好笑,看來這魏無風(fēng)秘密還挺多,不過也無所謂,她并不是很好奇。
“孫娘子!你看,這第一天就掙了不少!”長順興奮地拿著賬簿奔了過來。
孫蕓娘點點頭,眸中有些許欣喜,卻也是一副意料之中的表情,淡定地轉(zhuǎn)身,提了一壺剛沏好的茶給魏無風(fēng)斟上。
可長順卻忽然嘆了一口氣,扼腕道:“早知當(dāng)初寫宣紙單子的時候把招募的會員多寫些,會員越多,不是會費就更多了?!?br/>
她卻是搖了搖頭,抿嘴一笑,坐了下來,亦給自己斟了一杯茶喝了一口。
這現(xiàn)代營銷的道道他又哪里明白,卻還是耐心解釋道:“那會員費難道是白送的?只不過相當(dāng)于預(yù)支而已,為了頭兩個月資金好周轉(zhuǎn)些的策略罷了。
說白了,青巖鎮(zhèn)不過只是個小鎮(zhèn)子,能舍得隨隨便便出手五兩銀辦個會員的人,其實并不多,再者,物以稀為貴,人人都能加會員,不稀奇的東西還有人爭搶著來嗎?!?br/>
“原來如此……”長順摸了摸后腦勺,原來做生意那么多彎彎繞繞,真是不簡單。
三人有一搭沒一搭地邊聊著邊喝著茶,不知不覺天色逐漸暗下,三五個有預(yù)約的客人早早地便進了店。
因為提前預(yù)約,食材早已備好,很快便把菜上齊了。
還有幾家需要外送的,她也約了幾個送貨雜工準(zhǔn)時送到了幾家府上。
只是酉時一過,店前的顧客卻越發(fā)多了起來。
可今日店里的食材份額卻是沒那么多了,只得按照先來后到,安頓了剩下的五桌,便讓余下的顧客明日再來了。
一堆顧客擠在了門前干瞪眼,這下才明白過來這家孫記火鍋店說了每日只接收二十桌是來真的。
竟還有嫌錢多的掌柜,真是怪哉。
看著今天的八折優(yōu)惠的便宜占不到了,哪肯還錯過明日最后的優(yōu)惠,剩余的顧客當(dāng)即就把定金拿了出來,趕緊把明日的晚膳預(yù)定了下來,甚至有的還嚷嚷著要加入會員。
一時間擠做了一堆,竟比剛才進來吃飯的人還多,長順不得不先去維持秩序,可那魏無風(fēng)竟也慢悠悠站了起來,朝著柜臺走去。