?()夜半時(shí)分，令狐尊覺得渾身發(fā)冷，睜開眼來一看，四周一片漆黑，原來燒得旺旺的火堆已經(jīng)熄滅了，于是又抱了一堆松枝進(jìn)來，重新點(diǎn)燃，看到妹妹蜷曲著身子縮成一團(tuán)，連忙把自己的外套脫下給她蓋上，又蓋了厚厚的一層針葉在她身上，這才作罷。果然，過得片刻，令狐璽轉(zhuǎn)了個(gè)身，四肢伸展開來，眉頭舒展，臉上充滿笑意，顯然是全身暖和，睡得安逸。
令狐尊呆呆地望著妹妹的笑臉，又想起了父母，不由得愁眉暗鎖，心如刀絞。
令狐尊和妹妹隨父母住在贛江邊一個(gè)名叫新洲的小洲上，耕地打漁，讀書習(xí)武，rì子本也過得逍遙快活，可是上個(gè)月洪水襲來，比往年都大，父母在救助鄰居時(shí)，竟然遇到龍卷風(fēng)，狂風(fēng)過后，父母和鄰居竟然蹤影全無，洪水過后，令狐尊帶著妹妹在家里等了月余，未得到任何父母的音訊，不由得心里著急，想要到縣城去打探消息。那泰和縣城南臨贛江，北靠東岳府山，地處水陸要沖，咽喉蘇廣、唇齒閩浙，自古即為南北通衢，販夫走卒，富商巨賈，達(dá)官貴人，文人sāo客，常常在此落腳，是以消息十分靈通。
令狐尊感覺到火光暗了下來，這才回過頭來，往火堆上添了幾根樹枝，一眼又看到身邊的鐵盒，重新拿起了里面的那兩塊板子，越看越是喜歡。這門神雖然是一副兇神惡煞的樣子，但每年過年家家戶戶門上都要貼，是以已經(jīng)習(xí)以為常，知道那是保平安的神靈，心里不以為丑，反以為美，覺得這門神就應(yīng)該長這副樣子，才能鎮(zhèn)住那些妖魔鬼怪。目光一瞥，發(fā)現(xiàn)盒底還有兩根當(dāng)初沒有注意到的細(xì)繩，拿起來一看，同樣黑黝黝的，異常堅(jiān)韌，不知是何物所織。令狐尊看到牌子頂端正中剛好有一個(gè)小小的圓孔，于是就把繩子穿上，做成了兩塊護(hù)身符，將雕著“道法自然”的那塊掛在自己胸前，將雕著“萬壽無疆”的那塊掛在了妹妹胸前。做完這一切，又拿起那把劍，把玩了很久，這才重新抱了一堆松枝進(jìn)來，添了一些在火堆上，其余的全部蓋在了自己和妹妹的身上，這才重新睡了下去。
第二天早晨醒來，火堆照樣熄滅了，不過有松針保暖，兄妹倆倒也睡得安逸，不覺得冷。令狐尊重新燃起火，將昨晚余下來的甘薯重新烤熱，和妹妹分食完畢，將鐵盒埋在原地，蓋上泥土，用腳踩得踏實(shí)，再在上面蓋上一層灰燼，不讓人察覺，這才拉著妹妹的手，重新上路，向泰和縣城走去。
令狐尊新得寶劍，滿心歡喜，免不了要向妹妹展示一番，同時(shí)也想確認(rèn)一下這把寶劍的鋒利度，是以一路上，劍走龍蛇，行云流水一般，將那獨(dú)孤九劍使了出來，自總訣式、破劍式、破刀式、破槍式以至破鞭式、破索式、破掌式、破箭式而至破氣式，手腕粗的松樹，往往是先刺后劈，一劍先將樹干刺穿，然后抽劍而出，順手一劈，將松樹劈成兩段，一連劈了十余棵，這才住手，而寶劍卻安然無羔，絲毫無損。令狐尊又從自己頭上拔了幾根頭發(fā)，放在劍刃上，輕輕一吹，頭發(fā)一分兩斷，隨風(fēng)飄落。見此情景，令狐尊不由得一愣，覺得不可思議，看起來非常鈍的劍刃，怎么可能吹發(fā)立斷？可事實(shí)就擺在眼前，不相信也得相信。
令狐璽看到哥哥得到寶劍，自然十分歡喜，待看到自己身上掛著的護(hù)身符，更是喜歡得不得了，兄妹倆一路上說說笑笑，倒也不覺得累，不知不覺，就走近了縣城，到了離縣城東門三里路左右的望江亭。
這望江亭其實(shí)是一個(gè)供行路之人遮風(fēng)擋雨的小亭子，由于依江而建，江邊風(fēng)景優(yōu)美，漸漸成為一個(gè)觀景的立足點(diǎn)，于是，有人就在距亭子十丈左右開了一家小酒館，因地而名，就叫東門酒館，由于來此觀景的人頗多，加之酒館里掌廚師傅炒得幾個(gè)拿手好菜，所以在泰和縣城也算是小有名氣，生意自也不錯(cuò)，每天的食客連綿不絕。
這東門酒館分上下兩層，樓下是大堂，樓上是包廂，由于兩rì粒米未進(jìn)，令狐尊就帶著妹妹走進(jìn)了大堂，挑了靠窗邊的一張桌子坐下，想要讓妹妹吃一頓飽飯。
令狐兄妹倆剛剛坐定，才將身上的包袱解下，就聽到一陣哄笑，笑聲未落，就聽一個(gè)yīn陽怪氣的聲音說道：“你們說，這小子rǔ臭未干，身背長劍大搖大擺，會(huì)有多高的武功？”
另一個(gè)聲音接道：“莫欺少年郎，說不定你還不是他的對手?！痹捯粑绰?，又一個(gè)聲音道：“二哥，你怎么長他人的威風(fēng)，滅兄弟的志氣，怕起了一個(gè)rǔ臭未干的小子？”
“試試不就得啦？”再一個(gè)聲音接道。
令狐尊抬眼望去，見大堂zhōngyāng的一張桌子上坐著四個(gè)高大威武年近三十的青年人，每人腰間掛著一把長劍，一邊喝酒一邊聊天，目光卻都盯著自己，顯然是正在議論自己的那幾個(gè)人。
令狐尊的目光在那四個(gè)人的臉上一掃而過，沒有停留，轉(zhuǎn)向柜臺，“砰”地一聲拍了一下桌子，大聲叫道：“伙計(jì)！”
那伙計(jì)正忙著，一時(shí)顧不了令狐尊，這時(shí)見他吆喝，連忙跑了過來，陪著笑臉，問道：“客官，請問您想吃點(diǎn)什么？”
“兩大碗米飯，一盤豆腐?！绷詈鸫鸬馈?br/>
“請問還需要?jiǎng)e的什么嗎？”伙計(jì)又問道。
“再來一壺白開水。”令狐尊補(bǔ)充道。
“好的，請稍等。”伙計(jì)答道，高聲報(bào)著菜名，拿了兩副碗筷在桌上擺好，再轉(zhuǎn)身提了一壺白開水過來，給兩只碗篩上白開水，這才將茶壺放在桌上，轉(zhuǎn)身退去，忙別的事去了。
那四個(gè)青年人，乃泰和縣城的四條地頭蛇，人稱泰和四門神，分別是東門神鄒永光，南門神曾四海，西門神匡奕仙，北門神楊如意，平時(shí)欺行霸市，作威作福，到處惹事生非，剛才見令狐兄妹進(jìn)來，想要拿他倆尋開心，是以出言挑釁，見令狐尊對他們視而不見，似乎不放在眼里，不覺大怒，就見那東門神鄒永光將桌子一拍，桌上的酒杯碗筷蹦起老高，罵道：“哪里來的逼崽子，敢在東門地盤上吆三喝四？”眼睛兇狠狠地盯著令狐尊，只待他一回嘴，便要猛撲上去，好好地收拾他一頓，以泄心頭之氣。
令狐尊置若罔聞，依然氣定神閑，慢悠悠地端起桌上的白開水，輕輕地呷了一口，如飲醇酒一般微微閉上了眼睛，慢慢地咽了下去，這才張開眼睛，長長地呼了一口氣，叫道：“好水！”
這東門酒館的酒菜做得好，關(guān)鍵之處便在于這用水。一般的酒家對于用水不甚講究，所用之水多為井水，唯有這東門酒館所用之水皆為龍頭山塔前深潭潭底取來的水。這深潭深約百丈，潭底之水便是在三伏之季也冷若寒冰，取水、運(yùn)水、儲水皆用陶罐，使用之前絕不與金、木接觸。就說這白開水，也是用瓦罐燒開，除非炒菜，否則能不用鐵器則盡量不用鐵器，以確保食材和水的清純。想一想河里的淡水和海里的咸水，就能明白這個(gè)道理。
令狐尊年紀(jì)雖小，對于吃喝卻有獨(dú)到的見解，這一切，皆拜金庸所賜，全來源于金庸所編撰的武俠，就說那叫花雞的做法，令狐尊不知偷了家里多少只雞到沙灘上去實(shí)踐，才終于得以掌握。所以，令狐尊年紀(jì)輕輕，吃東西卻養(yǎng)成了一個(gè)“望、聞、品、咽”的習(xí)慣。所謂望，就是觀sè；聞，就是嗅味；品，就是品嘗；咽，就是細(xì)嚼慢咽。如今，一聞到這水香與眾不同，哪能不品味一番？
眼見令狐尊氣定神閑地品著白開水，對自己的叫罵置若罔聞不屑一顧，眾目睽睽之下，東門神鄒永光頓覺臉上無光，引以為平生奇恥大辱，當(dāng)下臉sè一寒，“嗖”地一聲拔出腰間長劍，腳尖在凳上一點(diǎn)，縱身一躍，凌空一劍狠狠向令狐尊刺去。
其時(shí)，大堂里坐滿了食客，眼見泰和四門神尋令狐兄妹的晦氣，雖然大都心中不忿，卻無人敢作聲，全都作壁上觀，待見到東門神鄒永光拔劍朝令狐尊刺了過去，都忍不住“啊”的一聲叫了起來，一想到四門神或許會(huì)因此找自己的晦氣，又連忙都捂住了自己的嘴巴。
這泰和四門神坐在大堂的zhōngyāng，與令狐尊隔著三、四張桌子，眼見東門神鄒永光拔劍凌空朝自己刺來，令狐尊左手握住劍鞘，右手“嗖”的一聲將劍拔出，順手一劍，刺向東門神的胸口，可畢竟人小手短，這一劍雖然刺得奇準(zhǔn)，卻硬生生離胸口差了很大一段距離，無法刺中。東門神一見，大喜過望，手中長劍不變，依然直刺過來，就想把令狐尊一劍刺個(gè)對穿，眼見就要刺到令狐尊，正在高興，突見令狐尊手腕一轉(zhuǎn)，回手一劍，東門神只覺手腕一涼，一股鮮血噴shè而出，握劍的手掌連劍一起掉落在了令狐尊面前的桌上，而東門神也身子一沉，“呯”地一聲，落在了隔壁的桌上，將桌子砸得支離破碎，只嚇得周圍那幾桌食客魂飛魄散，連滾帶爬，四散奔逃。
西門神和北門神眼見大哥東門神受傷，驚怒交集，雙雙拔劍飛撲而來，只聽得“啊、啊”、“啪、啪”、“呯、呯”幾響，這兩個(gè)人也掌斷劍落，身子同樣重重地砸在了隔壁的桌子上。
此時(shí)，除了那三個(gè)人的哀號聲，周圍一片寂靜，那些食客似乎驚呆了，忘記了呼吸。那南門神見自己的兄弟都是在一招之內(nèi)就落敗，料到自己也不是對手，于是站起了身子，對令狐尊雙手一抱，道：“請小兄弟手下留情！”
令狐尊重新端起桌上依然熱氣騰騰的白開水，呷了一口慢慢咽下，眼睛向四周掃了一掃，這才低沉地吼了聲：“滾！”，隨后一拍桌子，大聲叫道，“伙計(jì)，上菜！”待聽到伙計(jì)慌亂的應(yīng)答聲，這才回過頭來，朝端坐在桌子對面的妹妹，抿嘴笑了一笑。
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