輪到泡菜人時,蘇陽分了一串烤苕皮。
苕皮是使用紅薯粉制成的一種涼皮,烤的時候需要把一整張苕皮平鋪在烤架上雙面烤制。
慢慢地,原本表面灰色的苕皮會出現(xiàn)微黃,還會鼓起小氣泡。
但到這一步,烤苕皮還未制作完成,還得在苕皮中間撒上小蔥、咸菜、蘿卜泡菜丁。
隨后將苕皮兩面對折,并用竹簽串好,又刷了一層秘制燒烤醬跟油辣子后,才算是烤好一串苕皮。
《孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球》第61章 泡菜人偷烤串
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