“宣傳?蘇姑娘的意思是……”這種合作模式,陳連生也是第一次聽說。
自古以來,買賣都是“酒香不怕巷子深”,像蘇雪瑞這樣開了商鋪,還上趕著如街邊小販到處吆喝的,并不多見。
“嗯。我希望飛龍隊訓(xùn)練的時候,比賽的時候,都穿我專門提供的隊服。”
陳連生不免陷入了沉思。
若按照蘇雪瑞的說法,飛龍隊算是撿了一個大便宜。但蘇雪瑞這樣的宣傳方式,真的能給飯館帶來客人嗎?
飛龍隊上上下下的吃喝,補貼少說五六兩多則十兩,腦子壞了才會贊助吧。
陳連生猶豫說:“蘇掌柜,不如先在我家吃個便飯,一切等先和回來再說?!?br/>
“那就叨擾了?!碧K雪瑞恭敬不如從命。
合作還算是順利的,陳先和才回到家,聽了蘇雪瑞的提議以后就拍板同意了。
誰會有便宜不撿,至于蘇雪瑞會不會有所損失,他們并不關(guān)心。
蘇雪瑞回到家,心情大好。
飯館裝修得差不多了,就差差人做匾額。蘇雪瑞先把準(zhǔn)備投入飛龍隊的六兩銀子備好,準(zhǔn)備等明天去請人做匾額的時候,順便交給陳先和。
看見蘇雪瑞又從李當(dāng)歸的賞銀里取出了六兩,蘇慶祥的眉頭皺得更厲害了。雖說那筆錢是李當(dāng)歸送給蘇雪瑞的,但兩人到底沒成親,算不上一家人。萬一哪天李當(dāng)歸翻臉不認(rèn)人,讓她把錢還回去,蘇雪瑞這樣揮霍如何自處?
“瑞兒,你這六兩是要花到哪去?”
“我給飛龍隊的贊助費?!?br/>
“贊助?贊助是什么東西?”
“所謂贊助就是我花錢資助他們的飲食、租賃龍舟和購買隊服?!?br/>
蘇慶祥瞪大了眼睛:“瑞兒,你這忙著開店,本就要花錢,怎么還給飛龍隊倒貼錢,圖什么?”
“這你就不懂了,我花錢幫他們,他們免費給我的店做宣傳,這是互惠互利的好事情?!?br/>
“宣傳?”蘇慶祥說到這里就懵了。但他大概能明白蘇雪瑞的意思,蘇雪瑞想讓飛龍隊幫新店吆喝。
蘇慶祥卻還是擔(dān)心:“飯館起碼要等到近端午才開業(yè),這么短的時間,人家給咱宣傳什么東西?”
“這個?!碧K雪瑞變戲法似的變出了一根小米辣。
她初來大梁國就發(fā)現(xiàn),大梁國根本沒有辣椒和蒜。這兩種食材在現(xiàn)代非常普遍,可就算是這種上頭的配料,也是從隋朝以后流入中國。
幸好蘇雪瑞有隨身空間,她早就在空間里量產(chǎn)了小米辣。小米辣的美味程度,絕對遠(yuǎn)在花椒麻椒之上。
蘇慶祥盯著小米辣,十分肯定自己沒見過它。
“這又是什么東西?我從來沒有見過。”
“額……它是我在山上無意間發(fā)現(xiàn)的。整座山只有一株,被我好好地保護起來了?!碧K雪瑞胡謅。
蘇慶祥將信將疑。他在山上打了這么多年的獵,雖然沒有走遍大山的角落,但論熟悉程度,他一個獵戶,怎么會不比蘇雪瑞?
可這事也說不準(zhǔn),萬一蘇雪瑞運氣好,真的在他不知道的地方發(fā)現(xiàn)了這株植物。
蘇慶祥現(xiàn)在比較關(guān)心的是:“這玩意,好吃不?”
“我正想做給你們嘗嘗。如果它不好吃,我想天下再沒有什么好吃的東西了?!?br/>
蘇雪瑞最愛吃辣,但自從來了大梁國,她再沒有吃過辣椒。她早已經(jīng)迫不及待了。
蘇雪瑞進了廚房,取了面加水揉成面團,放在一旁醒發(fā)。
她摸了摸荷包,將上次李當(dāng)歸挖出來的蒜放在案板上,剝出兩瓣拍成泥,然后把小米辣切碎、蔥花切段,全部裝入碗里。接著,她在碗中倒入芝麻,燒熱油一淋,激發(fā)出蒜泥、小米辣和蔥花的香氣。爾后,蘇雪瑞又在碗中加入少許鹽、兩勺米醋、一勺白糖和一勺醬油,另一邊,她開始起鍋燒水。
在等待水燒開的時候,蘇雪瑞把面團重新揉好,搟成一個大餅,切成面片,放入滾水中煮熟。
她邊下面片,邊把煮熟飄起的面片撈出,過涼水加少許油攪散備用。
等全部面片都熟了以后,蘇雪瑞將之前調(diào)好的小米辣蒜汁倒入碗里和面片攪拌均勻。
黃瓜切絲、黑木耳切絲、青菜切絲,和焯過水的綠豆芽一并放入碗中,加入炸花生,均勻攪拌。
這樣,一碗酸辣可口的涼拌面片就做好了。
“爹,您嘗嘗。”蘇雪瑞端著面片出來,擺在院子的石桌上。
蘇慶祥湊近聞了聞:“這味道還真特別?!?br/>
油已經(jīng)激發(fā)過辣椒的辣味,湊近聞也不會嗆眼睛和喉嚨。蘇慶祥正想夾起小米辣吃,蘇雪瑞忙阻止說:“爹,這個是配料,單吃會很辣。你吃面片吧?!?br/>
“原來不是單吃的。我說它那么少,不夠塞牙縫怎么吃?!碧K慶祥夾著面片,咀嚼了一口。
酸辣的蒜汁一下子給蘇慶祥提了神,他辣得眼淚橫飛:“快、快給我倒杯水!”
蘇雪瑞樂不可支,忙給他倒了杯水。蘇慶祥咕咚咕咚灌進去,卻也沒有解辣,舌頭都辣得痛了,整個人好像能噴火一樣。
“爹,你還好吧?”蘇雪瑞哭笑不得。
明明她只用了兩根小米辣,蘇慶祥竟然能辣成這樣。
蘇慶祥緩了一會,終于緩過來了。蘇雪瑞抱歉說:“早知道你吃不了,我就少放點。”
蘇雪瑞要把面拿走,蘇慶祥卻阻攔說:“等等瑞兒?!?br/>
“怎么?”
蘇慶祥頓時有些羞赧:“給我留下吧。我再吃兩口?!?br/>
雖然是第一次吃,但小米辣特別開胃。
蘇雪瑞依言放下面片,蘇慶祥這次毫不含糊,吭哧吭哧吃了半碗。
他還想吃,又抹了抹嘴唇,有些不好意思:“這好東西你們都沒吃兩口,讓我給吃了?!?br/>
“不妨事?!碧K慶祥吃得開心,蘇雪瑞看得也開心,“做這碗面片不花什么功夫,你只管吃,我再去做。”
有了小米辣,蘇雪瑞做菜的玩法就多了。
她最喜歡在夏天吃涼拌菜,不管多么炎熱的天氣,吃一口涼拌菜,胃口都能大開。
蘇雪瑞哼著小曲進了廚房,又拌了兩碗面片。恰好蘇大拿、蘇二發(fā)從飯館里回來,見蘇慶祥在那吃面片,蘇大拿不由好奇:“爹,你這吃什么好東西?”
“瑞兒做的,說是涼拌面片。”蘇慶祥說,“酸辣口,解膩開胃,好吃的?!?br/>
“那我也嘗嘗。正好有點餓了。”蘇大拿笑說,“二發(fā),你給我取壇酒來,我好下菜?!?br/>
“不行。”蘇雪瑞皺眉,“大哥,吃辣可不能配酒?!?br/>
蘇大拿還沒有吃過小米辣,也不知道是什么東西,不免好奇:“這天兒干完活不喝酒怎么行?不喝我吃不下去飯。你要是不喜歡,我少喝點就是?!?br/>
“不行?!碧K雪瑞還是堅持說。