于建國嘗了一口,味道簡直不要太好,他吃習慣了部隊食堂的伙食了,本來對吃的要求也不是很高,但是這么一份豐盛的刀削面,于建國也不得不承認要比他們食堂的好吃太多了。
這還只是一份早餐呢!
看著桌上的那些調料,于建國嘗試著加了一點,那個辣椒油的味道不是很辣,但是很香,讓整碗面的味道再次上升了一個檔次。
坐在對面的司機埋頭猛吃,他在部隊真就沒吃過這么豐盛好吃的早餐。
他孤家寡人一個,平時都是在軍區(qū)食堂吃的,不像是他們政委,雖然在軍區(qū)也是吃食堂,但是偶爾晚上回家屬院的話,家里還是會有媳婦兒給煮好東西吃的。
于建國雖然有時候能改善一下伙食,但像是這樣的味道也從來沒有吃到過。
他以前覺得自家媳婦的手藝還挺好的,但吃過葉沐棲做出來的時候,才發(fā)現(xiàn)這其中的差距有多大。
兩個人埋著頭,沒一會兒就將這一大碗面都給吃完了不說,就連碗里的湯都給炫完了,一滴沒剩。
“你這手藝真的沒得說,我好久沒吃到這么好吃的早餐了?!庇诮▏鴮χ^來收碗的葉沐棲夸贊道。
一旁的司機也跟著點頭,表示強烈贊同。
“多少錢?我把錢給你?!庇诮▏f著就拿出了一個小錢包,準備付錢。
“之前說好的,我請您吃的?!比~沐棲搖頭,不愿意收。
先不說剛才坐了順風車,這請客也是她之前就說了的。
“買肉也不便宜,你還沒給我們少放,怎么能占你一小姑娘的便宜呢?”于建國搖了搖頭,拿出兩塊就放在桌子上。
“不用給,而且也沒這么多錢的!”葉沐棲拿著錢就想給塞回去。
但是于建國沒讓,留了錢就和司機走了,沒給葉沐棲把錢塞回去的機會。
“……”
葉沐棲嘆了口氣,只得把錢給收了起來,心下想著以后再找機會請回去吧。
收拾了碗筷,葉沐棲找了紙筆,寫了一張新的菜單,加上了刀削面和拉面,還有三樣配菜以及價格,就把新菜單給貼上了。
早餐店的灶臺是在進門的旁邊,四周都是玻璃,兩側都開了窗口,對里面的情況足以一目了然。
葉沐棲把三份配菜給裝了小缽子,燉在了小灶臺上,進店的人只要點餐就能一眼看見。
三份配菜都是肉,賣相又好,葉沐棲標價也不貴,加一份配菜三毛,一碗無配菜的面是五毛,只要不是特別窮的,基本都會愿意加一份配菜。
不過,能夠跑到外面早餐店吃的,也不會是特別窮的人。
燉好了配菜,葉沐棲又裝了幾份一樣的調味料,每張桌子上都放了。
蔡冬梅這個早餐店不大,里面就只擺了四張桌子,連帶著椅子一起,店里也就能坐二十個人左右。
不過蔡冬梅覺得完全足夠了,平常很少會出現(xiàn)坐滿的情況。
“等我有空再做上一些干菜,再在窗口的對面擺上一個長桌子,到時候把干菜和調味料都放那上面,讓大家自己加?!比~沐棲回到廚房后,和蔡冬梅指向了地面空曠的地方。
和現(xiàn)世的早餐館一樣,主打一個品種豐富,服務優(yōu)良,在這個還沒有很卷的八零年代,僅僅憑借這個就能打造出一個特色出來!
“好好好,你安排就行?!辈潭伏c了點頭,剛才那一碗面她是一口沒剩,對葉沐棲的廚藝已經是佩服得五體投地。
葉沐棲笑了笑,又去揉面去了,提前揉好了放在那里,等客人來的時候面團直接就能用,省得等人來了,還得從揉面開始。
配菜燉熱之后,原本有所減弱的香味就像是解開了封印一樣,香味再次彌漫,順著窗口就飄蕩了出去。
香味一飄出去之后,路過的人都被吸引住,忍不住對這個早餐店投來了目光。
看的人多了,自然就會有駐足,實在是忍不住這股子香味的路人走進來,再一看燉著的配菜,一看菜單上價格也不貴,便會嘗試著點上一碗。
“給我來一碗排骨拉面?!币粋€青年男人走進店里,看了看菜單道。
“好的好的,你先坐?!辈潭仿犞曇艨戳诉^去,就發(fā)現(xiàn)這竟然是個經常來她店里的???,立即笑著上前招呼。
葉沐棲拿了塊面團,在桌上的面粉上輕輕揉了兩下就開始拉面,姿勢利落干脆,加上她長得好看,拉面就顯出了一種美感。
那客人本來準備去桌子上等著的,看著這一幕就站在了窗口前,開始欣賞美女拉面。
先不說配菜的味道聞著就香,就是看著葉沐棲這拉面的模樣,他都覺得這個面肯定好吃。
一團面團,沒一會兒就像是魔術一樣,在葉沐棲的手里變成了細細長長的面條,被投進了鍋里。
面條出鍋,加上香噴噴的排骨,還有兩根綠油油的小青菜,光是看著就讓人食欲大增。
“桌上有調味料,可以根據(jù)自己的口味添加,都是免費的。”葉沐棲將面條遞出去,帶著笑容說道。
“好?!笨腿它c點頭,傻笑著自己端著碗往桌子上走去。
蔡冬梅看著都有點傻眼,她還想著葉沐棲忙起來了,就她來端面條,結果葉沐棲竟然讓客人自己端走了,而且看他的樣子還挺高興?
不過蔡冬梅很快就沒有心思再想這個問題了,本來就因為香味引了好多人圍觀,再一看葉沐棲剛才拉面的樣子,還有最后端出來的那一碗成品。
一碗帶肉的面,而且不是只給一點點只能塞牙縫的那種,這么便宜的價格,怎么能不讓人瘋狂心動?
那碗面那么豐盛,一看就好吃啊!
“大家排一下隊,一個一個來,太亂了我這邊聽不清?!比~沐棲趕緊組織次序。
還好大家素質都不錯,為了吃很快就排出了一條隊出來。
“蔡阿婆,一會兒點餐之后您先收錢,收拾一下外面的碗筷就行,廚房我來就可以了?!比~沐棲對著蔡冬梅說了一句,就開始忙碌起來了。
“噯好?!辈潭芬灰娙诉@么多,也趕緊忙活起來。