雪膚花貌的店主俏生生立在店門口的小吃車后，現(xiàn)場制作著各種吃食。

    食肆進門處是一小片獨立的區(qū)域，擺了張長條桌案，桌案后放了架屏風，恰到好處地將里間與外頭隔開了。店內(nèi)的窗子都敞開著，很是亮堂，透過窗子看進去，墻上掛了些裝飾的壁畫和墜飾，簡單而大方；四四方方的桌椅沿著窗下一字排開，每張桌子上都放了一盆綠植和一塊木牌，最里面還有幾間懸掛著布簾的雅間。

    店門口，一個小娘子正高聲吆喝著：“今日姜記食肆開張，進店即送烏梅子湯一份！滿三十文即可參與抽獎一次！”她一面說著，一面向過路的人們發(fā)放著一張薄薄的寫滿字畫的紙。

    幾個陌生的名詞讓路過的食客困惑眨眼，不由自主停下了步子，接過那紙仔細看了起來。

    紙張上用線條勾勒出了幾樣食物，圖畫旁邊則用小字寫著簡單的介紹。

    第一幅畫是一根細長的簽子串著層層疊疊淺黃色的橢圓形薄片，邊上的注解是四個字“旋風薯塔”。

    眾人好奇地看向老板和她身畔的小吃車。

    車上擺了一排木制的置物架，上頭鉆了小孔，整整齊齊插了一排修長的竹簽。旁邊的陶盆里是已經(jīng)清洗干凈、削去了外皮的土豆。灶臺上臥著一口大鍋，鍋里翻滾著熱油。

    圍觀的人群中鉆出一個饒有興致的面孔，正是荀遐。他知道今日姜記食肆開張，便打算來當一回“開門客”。他張望了一番，目光定在姜菀身上。她系著圍裙，正在小吃車那里忙碌著。

    姜菀今日起了個大早，這會子卻一點不覺得困倦。她熟練地將土豆切成片，切的時候又使了些巧勁沒有徹底切斷土豆片之間的連接處，這樣就讓土豆一片片堆疊在了一起成了一個整體，就形成了類似現(xiàn)代“薯塔”的造型。

    她把串在簽上的土豆片整個投入了油鍋里，再用筷子夾住翻面，直到土豆片表面變得金黃焦脆后撈出瀝去油。

    灶臺邊一溜擺放著幾個小碟，里頭是各種醬料。姜菀捏起一串薯塔，端起一個盛滿番茄醬的碟子，自上而下地澆了一層。番茄醬黏在焦黃的土豆片上，望一眼便仿佛嘗到了那酸甜交織的味道。

    她將大功告成的薯塔插在了木架上的小孔里。思菱趁機叫賣起來：“今日開張，旋風薯塔十文一串，還送冰涼可口的烏梅湯！”

    荀遐率先擠了上去，笑瞇瞇地道：“我來兩串！”

    思菱將兩串炸好的薯塔遞給他。荀遐捏著竹簽尾端，見那螺旋形狀的土豆片猶如寶塔，紅彤彤的顏色分外誘人。

    思菱機靈得很，麻利地拿出一個盤子，笑著做了個請的動作：“客人里頭坐著慢慢吃吧，烏梅湯馬上就端上來?！?br/>
    荀遐便將兩串薯塔放在了盤子里，往店里走了。

    姜菀那邊依然在源源不斷炸著土豆片，滋啦的滾油聲和咔嚓的切菜聲交疊著，越來越多拿著傳單的人走進了店，也有人拿在手里邊吃邊欣賞著老板的刀功。

    沒有機器切割，姜菀便用最傳統(tǒng)也很考驗手勁的法子。她用竹簽穿著土豆，然后一邊小心切著，一邊慢慢旋轉(zhuǎn)土豆，切的時候須得保證土豆片的厚度適中，若是太薄容易斷裂，太厚則不易入味。眾人見她年歲不大，手藝卻如此嫻熟，不由得暗暗贊嘆。

    除了旋風薯塔，店內(nèi)還有各種糕點、酥餅，贈送的烏梅子湯也很開胃。這會子冰塊是個稀罕物，姜菀便將梅子湯放在井水里浸泡，一樣有冰爽的口感。深色的烏梅湯盛在白瓷碗里，遠遠望去猶如一塊墨色的玉。

    也有的食客駐足店門前不欲進去，姜菀見狀，便取出提前煮過曬干的竹杯，盛滿梅子湯后遞了過去：“這竹杯是可以帶走的，客人若是無暇進店，便可以端著邊走邊喝。”

    竹杯里的梅子湯更添了分奇異的竹香，喝起來別有一番風味。

    又有人問道：“何為抽獎？”

    小吃車旁擺了張長條桌，姜菀抱出來一只木箱放在上面，向眾人展示著。木箱上蓋著一層綢布，頂部中間挖了一個圓孔，正好可以容納一只手進出。她晃了晃木箱，說道：“眾位客人可以將手伸進這木箱中隨意摸索，并盲抽出一個紙團，打開后，紙團上的文字會詳細說明中獎的內(nèi)容。木箱中共有五十枚紙團，每一張上面的內(nèi)容都是不同的，且有人抽中后，紙團會作廢，不會再放回去。”

    有人瞅著這黑咕隆咚看不見內(nèi)部結(jié)構(gòu)的木箱，垮著嘴角道：“這里頭不會有什么機關或是奇怪的東西吧？”

    姜菀失笑，說道：“怎會呢？若是這樣，我這生意恐怕就做不成了?！?br/>
    眾人議論紛紛，卻沒人愿意頭一個上前嘗試。恰好此時，一個穿鵝黃色衫子的小娘子路過，好奇地看了幾眼，認出了姜菀：“哎？你不是蘭橋燈會那晚賣點心還送珍珠奶茶的那位老板嗎？”

    姜菀聞聲看過去，憶起這位小娘子是那日自己的頭一位客人，遂微笑道：“小娘子，又見面了。”

    “秦三娘，你認得這老板？”有小娘子的熟識之人開口問道。

    秦三娘眉眼彎彎，笑道：“自然。燈會那晚，我便是在她的點心攤上參與了......”她剎住話頭，略有些尷尬地捂了捂嘴，向姜菀道：“那個東西叫什么來著？”

    姜菀提醒道：“轉(zhuǎn)盤?！?br/>
    “對對，我那日也是買了三四十文的點心后有了一次抽獎的機會。一只這么大的圓盤，我伸手這么一撥弄，那圓盤便呼呼地轉(zhuǎn)了起來，”秦三娘張開手比劃著，“我中的獎叫‘免單’，也就是可以隨意買她售賣的點心而不需要付錢。”

    她回想著那日的經(jīng)歷，唇角一挑：“后來，老板說我是頭一位客人，便又送了我一份‘珍珠奶茶’?！?br/>
    隨著秦三娘的回憶，很快陸陸續(xù)續(xù)有人想了起來：“原來你就是那日想出那般新鮮點子的老板啊?！?br/>
    那邊，秦三娘已經(jīng)指揮著自己的婢女挑了幾樣點心，算算價錢滿了三十文。她豪情萬丈地卷起衣袖，躍躍欲試地道：“老板，我可以抽獎了嗎？”

    姜菀正要說話，荀遐恰好從店里走出來，對上秦三娘的目光，兩人俱是一愣。秦三娘率先瞪大了眼睛：“你怎么在這兒？”

    荀遐一攤手：“我怎么不能在這兒？”

    看樣子兩人是舊相識啊，姜菀眨了眨眼，對著秦三娘道：“小娘子請吧?！?br/>
    秦三娘素來膽大，對這神神秘秘的木箱并無半分忌憚，毫不猶豫地便將手伸了進去。她感受著木箱里的紙條，神色若有所思。隨著她的動作，圍觀的人也屏住了呼吸，想瞧瞧究竟能抽出什么來。

    許久，她將手拿了出來，指尖捏著團成卷的紙條慢慢展開，念道：“敬謝客人惠顧，抽中此條者，可得一次三十文以下的免銀錢用餐機會，菜品不限。”

    秦三娘揚了揚手中的字條，向姜菀道：“意思是，我可以在食肆里挑選不超過三十文的飯菜，無需付錢便可食用？”

    姜菀點頭。

    荀遐有些心癢難耐，連忙道：“姜娘子，我也付了三十文，可以抽獎了。”說著，他把手伸進了木箱，表情莊重，認真摸索一番后拿了出來。

    他在打開紙條前先雙手合十，煞有介事地念叨了一番，這才小心地展開紙條，卻見上頭只寫了短短一句話：“抽中此條者，贈點心一份?！?br/>
    荀遐登時眉開眼笑，舉起紙條道：“姜娘子，我中獎了！這一回我的手氣很不錯吧，沒再抽到空白了。”

    姜菀抿唇一笑，猶豫了一下要不要把真相說出來，一旁的思菱卻快言快語道：“荀將軍，這木箱中所有的紙條都是有獎的?！?br/>
    秦三娘很意外：“莫非你之前沒中過？燈會那日？”

    荀遐沒說話，表情卻說明了一切。他看了看自己的手，不由得嫌棄道：“都怪這不爭氣的手讓我燈會時轉(zhuǎn)到了空白?！?br/>
    秦三娘咯咯一笑，說道：“誰能想到，堂堂驍云衛(wèi)的衛(wèi)隊長，拳腳功夫如此了得，竟會嫌棄自己內(nèi)力深厚的手？”