姜姜其實(shí)是逗著他玩兒的,覺(jué)得這家伙實(shí)在是很有意思。自己和宇文征己接近當(dāng)然是想要借他的力來(lái)達(dá)到自己的目的,但絕對(duì)沒(méi)有六五四想的那么陰險(xiǎn)可怕就是了。
她和宇文征己應(yīng)該是合作者的關(guān)系,她會(huì)從中獲利,宇文征己又何嘗不會(huì)呢?畢竟宇文征己雖然嘻嘻哈哈,但從來(lái)都不是一個(gè)傻子,他心里的賬本和算盤(pán)可都精明著呢。
聽(tīng)了姜姜的威脅,六五四果然不敢再亂說(shuō)了,但還是明顯還是不服氣。
姜姜才不在乎這些,賣(mài)完了東西之后,就坐上車(chē)回宇文府。
到了第三天一早,姜姜開(kāi)始到廚房做準(zhǔn)備工作,很多食材必須提前準(zhǔn)備出來(lái)。
而宇文征己府里的那些廚子都像看怪物一樣看著姜姜,只見(jiàn)她吩咐人把買(mǎi)來(lái)的紅薯清洗干凈,削掉皮切成薄片,然后浸在水中,之后再撈出,慢慢的研碎。
過(guò)篩后,又進(jìn)行烘干,然后就產(chǎn)生了很多像白面一樣的粉末。
之后,她又把這些東西加入到開(kāi)水鍋里熬煮,然后平攤在薄薄的竹屜上。過(guò)了一個(gè)多時(shí)辰,這些水漿凝結(jié)成透明的一張膜。
“她到底在做什么?”幾個(gè)廚師之間互相嘀咕著。
姜姜?jiǎng)t忙自己的,一句也不跟他們解釋。這些人是不會(huì)知道時(shí)尚有一種叫做“拉皮”的食材的。
把拉皮做好之后,姜姜洗干凈手,將它們折疊起來(lái),然后用細(xì)布包好,放在冰塊兒上冷藏。
之后又開(kāi)始給面粉過(guò)篩、浸泡糯米、把花椒和芝麻磨碎,做成椒鹽。又開(kāi)始用牛乳提煉奶油。
她一樣一樣的忙下來(lái),時(shí)間過(guò)得很快,因?yàn)檫@些東西都很瑣碎,并且非常的耗時(shí)。明天中午申屠穩(wěn)來(lái)宇文府用餐,在那之前,姜姜必須保證所有的配料全部準(zhǔn)備齊全,并且還要把買(mǎi)來(lái)的羊肚放在鍋里煮熟。
到了下午又是殺雞,又是拔牛尾。又讓人準(zhǔn)備了六十個(gè)鴿子蛋,必須要新鮮的。
第二天凌晨,姜姜就起身開(kāi)始磨制豆子,制作豆腐,就這一項(xiàng)活計(jì),沒(méi)有三個(gè)小時(shí)是完不成的。
天亮后,她又去南市買(mǎi)了幾樣新鮮蔬菜,包括茭白,黃瓜,毛豆,茄子。還有一些時(shí)令水果,顏色要漂亮,口感也要超級(jí)好。宇文征己說(shuō)了,申屠穩(wěn)非常的挑食,已經(jīng)到了人神共憤的地步,每一次他在府里用餐,所有伺候他用膳的人都膽戰(zhàn)心驚。
姜姜并不清楚申屠穩(wěn)愛(ài)吃什么,僅憑宇文征己提供的那兩條線索并不能完全判斷一個(gè)人的口味。
又何況在宇文府里,她不可能再制作那兩樣吃的,那樣的話就會(huì)有給昭靖王爺吃剩菜的嫌疑。
姜姜雖然沒(méi)有正式從事過(guò)廚師行業(yè),但對(duì)這里面的門(mén)道還是比較清楚的,畢竟他父親就是一位大廚嘛!請(qǐng)權(quán)貴吃飯要非常的講究,菜色一定要經(jīng)典,且要有新意。
更要注重主人的身份,宇文征己好歹也是大秦的首富,不能給他太丟面子,自己既然已經(jīng)答應(yīng)了要幫他完成這件事,那就一定要盡可能的完成好。
所以姜姜的主意就是要在這一餐飯中盡量多地包羅美食的幾大因素。
既要兼顧酸甜苦辣的調(diào)味,也要注重葷素水陸的搭配,甚至主食也要多準(zhǔn)備兩樣,下口的小菜也絕不可少。
唯其如此,才能保證其中的一部分飯菜能夠撞上申屠穩(wěn)的胃口。
姜姜在廚房里忙得像陀螺一樣,宇文征己也沒(méi)閑著,親自指揮著府里的人灑掃院落,布置房間。
而反觀昭靖王府,則像往常一樣安安靜靜。申屠穩(wěn)早晨起來(lái)只是喝了一碗蓮子羹之后便不再進(jìn)食了,人們還以為王爺像平常一樣沒(méi)什么胃口,其實(shí)他是有意把肚子空出來(lái),因?yàn)榻裉焖接钗母ジ把纭?br/>
他知道宇文征己也并不清楚他去赴宴的目的,以為只是自己心血來(lái)潮,其實(shí)他知道,宇文征己若是請(qǐng)自己吃飯,那么必定會(huì)挖空心思讓他滿意,如此一來(lái)隱藏在他身后的那個(gè)小東西就會(huì)被請(qǐng)出來(lái)。
到現(xiàn)在申屠穩(wěn)反而不是那么迫切的想要和姜姜面對(duì)面,他也更想要了解一下這個(gè)總是有新奇點(diǎn)子的小家伙到底還有什么手段?
看看已經(jīng)到了巳時(shí),申屠穩(wěn)便吩咐仆人駕車(chē),由沈穆和桑絕塵兩個(gè)人陪著,徑直來(lái)到了宇文府。
一進(jìn)宇文大街就已經(jīng)看到了出來(lái)迎接的宇文征己,帶領(lǐng)一眾仆人站在大門(mén)口翹首以盼,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的見(jiàn)到了申屠穩(wěn)的車(chē)駕,便笑容可掬的迎上來(lái)。
申屠穩(wěn)可是他的大靠山,這么多年,宇文征己父母不在身邊,他一樣在凌天城里暢通無(wú)阻,全都是因?yàn)檎丫竿鯛數(shù)木壒省?br/>
任誰(shuí)一聽(tīng)他這個(gè)宇文家的大少爺能不經(jīng)通報(bào)便可自由出入昭靖王府,這對(duì)他來(lái)說(shuō)就是一個(gè)莫大的殊榮,對(duì)別人來(lái)說(shuō)就是一個(gè)明顯的信號(hào)宇文征己是昭靖王爺面前的大紅人,千萬(wàn)不要惹他。
“王爺今日屈尊下降,真是讓寒舍蓬蓽生輝!”宇文征己臉上笑著,嘴上卻說(shuō)著一本正經(jīng)的話。
不管怎么說(shuō),自己今天是主人,禮貌是要有的,雖然平時(shí)和王爺嘻嘻哈哈,但那是自己去王府里做客,王爺不跟他一般見(jiàn)識(shí),倘若自己連這一點(diǎn)火候都看不出來(lái),那豈不是在凌天城里白混了?
宇文征己心里清楚的很,昭靖王爺平時(shí)盡管允許自己在他面前很隨便,但在自家眾多的仆人面前,必須要給足王爺面子,否則的話,從今以后他都別想再跨進(jìn)著靖王府半步。
“有勞宇文公子了,”申屠穩(wěn)也打著官腔:“不要把我當(dāng)成客人,一切隨意就好?!?br/>
兩個(gè)人說(shuō)著進(jìn)了府,這還是申屠穩(wěn)第一次到宇文府里來(lái)。不得不說(shuō),這宇文家的確是一等一的富貴之家,不似那些暴發(fā)戶,一味弄得金碧輝煌,恨不得連地上都鑲上金磚,而是一派雍容淡雅,但每一處都透著學(xué)問(wèn),每一處都透著富貴。
“王爺若是有意,可由我領(lǐng)著在這里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),反正現(xiàn)在正是賞秋景的時(shí)候,”宇文征己說(shuō)道:“我家院子里有幾棵丹楓和紅槭樹(shù),現(xiàn)在正堪玩賞。”
“既如此,那就勞煩你陪我轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),”申屠穩(wěn)從善如流:“京城中像這般幽雅的院子還真不多見(jiàn)?!?br/>
宇文征己領(lǐng)著申屠穩(wěn)在院子里看景閑步,可是王爺?shù)哪_步怎么一個(gè)勁的往后廚走啊?宇文征己感到十分納悶,不都說(shuō)君子遠(yuǎn)庖廚嗎?