琴娘子離開后兩刻鐘,小廚房這邊兒來了人。
是個未見過的小宦,進門先露了三分笑:“哪一位是錦娘子?”
孟嬤嬤的反應(yīng)最快,一把拖過了洛千淮:“在這兒呢!不知何內(nèi)官尋錦兒,可有什么好消息?”
何內(nèi)官看向洛千淮,臉上的笑意便又深了幾層:“殿下傳你過去呢!”
段大廚跟徐廚娘對視了一眼,臉色都不大好。
洛千淮的臉色比他倆還差。她的計劃里可沒這么一出,要是在八殿下面前著了面掛了號,那真正的錦兒可怎么辦?
“錦兒,你這是高興得呆住了?”孟嬤嬤趕緊推了她一把:“還不趕緊去,別讓殿下等!”
洛千淮無法,只能磨磨蹭蹭地跟了上去。何內(nèi)官看起來比她也就大上一兩歲,卻是侍候八殿下多年的老人了,見她這般緊張,便出言寬慰道:“殿下方才將一碗酒釀圓子都用了,可見對錦娘子的手藝是滿意的?!?br/>
洛千淮其實對自己的廚藝也小有信心,尤其是在這個烹飪手法相對簡陋,且菜品種類也極為匱乏的年代,她腦中的那些耳熟能詳?shù)暮紟筒艘荒贸鰜恚隙茏屓硕恳恍隆?br/>
就比如那道酒釀圓子,一百個人就有百種做法,她習(xí)慣在起鍋之后加入藕粉勾芡,使湯汁濃稠提升口感,沒想到就合了八殿下的意。
進了正殿,她老老實實地跪了下去,但卻沒聽見上面有人叫起。
“喬錦兒?”一個故作成熟的童音在上方響起,洛千淮下意識地抬頭去看,就見到了一個身穿朱紅色錦袍的男童。
男童不過十歲上下,黑發(fā)用金紅相間的綢緞束成了一對小髻,一張小臉兒板得有些刻意,只有眼神透著這個年紀(jì)本不該有的冷漠。
虞炟顯然沒想到這個小宮女會抬頭直視自己,一時間連表情都有些僵硬。
“大膽!”鄭少監(jiān)趕緊沖了過來:“你的宮規(guī)是怎么學(xué)的,怎么敢直視殿下?”
洛千淮一邊貌似恭謹(jǐn)?shù)氐拖骂^去,一邊把這種不合理的封建禮制腹誹了無數(shù)遍。
不過那鄭少監(jiān)顯然還記得,人是他帶過來的,斥責(zé)完她之后,還沒忘了替她分說幾句:
“殿下,錦兒入宮不過半年,又一直無人好好管束,是以規(guī)矩上是差了些,奴婢一定親自教導(dǎo)她,斷不會再有失禮的情況?!?br/>
“罷了?!庇轂叵騺硌酃夂芨?,對于美麗的人或物品都有著天然的包容。洛千淮的模樣入了他的眼,令他覺得賞心悅目,而方才那碗酒釀圓子,更是莫名地稱了他的心意。
倒不是說跟阿母做得完全一樣,可喝起來卻有一種同樣用心的味道。
“你做的這些小食,本殿下大多沒有見過。”他說道。
洛千淮立即明白過來,原來這位八殿下喚自己至此,是讓她報菜名。
她慢吞吞地起身,見沒人反對,心中立時大定,邁步上前一道一道地介紹道:“這是西湖醋魚。殿下嘗嘗,可吃得慣?”
虞炟嘗了一口,覺得味道酸甜鮮美,并沒有半點魚腥氣,不由又夾了一塊入口。
“殿下可知,要做一道上好的西湖醋魚,一共要斬七刀,方能保證肉質(zhì)鮮嫩.還有這道龍井蝦仁,必須用明前龍井,蝦仁的大小也要適中,以每斤150個蝦仁為宜?!?br/>
她絮絮叨叨地說了好半天,虞炟亦跟著每一種都嘗了幾口。他對那道甜而不膩的定勝糕尤其中意,連著吃了兩三塊,腹中難得地有些飽脹。
琴娘子咬著牙低下了頭,身子慢慢隱入了柱后的暗影中,鄭少監(jiān)卻大喜過望,簡直歡喜得都要流下淚來。
“殿下,您今日總算胃口大開了!”
“嗯?!庇轂匾贿厓羰郑贿呎f道:“錦兒侍候得好,賞?!?br/>
洛千淮稀里糊涂地被帶了下去。鄭少監(jiān)滿臉笑容地拿了一塊二兩重的小金餅,鄭重地塞到了她的手里:“錦兒啊,我早就看出來,你是個秀外慧中,有真才實學(xué)的!”
“鄭少監(jiān)?!甭迩Щ粗挥X得這件事已經(jīng)脫離了她的掌控,心中有些不安:“既然殿下用完了膳,那婢子就先回去了。椒房殿那邊還有很多活計”
“還回去做什么?”鄭少監(jiān)用看傻子的表情瞧著她:“哎喲我的錦兒姑娘,殿下已是默許留下你了,從此你就是咱們麒麟殿的人,走到哪里別人都高看一眼——至于椒房殿那個破差事,我自會派人跟宮正司說清楚,讓他們隨便挑個人過去,你就不用再操心了!”
這不正是她最擔(dān)心的嗎?洛千淮不想就此害了喬錦兒。只能再努力爭取道:“其實椒房殿的事清閑,很適合婢子。不如這樣,婢子將所學(xué)的菜譜都寫出來,保證教會小廚房的人,可以嗎?”
鄭少監(jiān)聽到這里,已是冷了臉:“你可是想清楚了?”
洛千淮鄭重點頭:“絕不后悔?!?br/>
“那好。機會只有這么一次,以后就算你哭著求著,也別想再踏進麒麟殿的大門!”鄭少監(jiān)就沒見過這么不識抬舉的人。
怪不得每年新進來這么多小宮女,只有她被踢到椒房殿。
無論是孟嬤嬤,還是段大廚與徐廚娘,都沒想到洛千淮會做這種選擇。
將今兒所有進上的菜品點心的做法寫出來之后,她給三個人認(rèn)真地講解示范了一遍,對每一道菜的要點難點毫不藏私,其境界之高,心胸之廣,根本就是三人想都沒想過的。
要知道在這個時代,每行每業(yè)做到頂尖兒的人,全都有自己壓箱底的本事。
教會了徒弟餓死師傅,就算是到臨死前,都未必會把絕活兒外傳。
錦娘子簡直就像是天上掉下來的活菩薩,襯托出了他們心里的小。
她教授的這十道菜品,用到了一些全新的烹調(diào)工藝,比如油炸,再比如勾芡、滑溜、炒制,都是他們聞所未聞的,簡直就像是打開了一道嶄新的大門,只要舉一反三,完全可以研制出全新的菜色,成為宮內(nèi)數(shù)一數(shù)二的御廚。
三人在感激之余,也都想要拿出自己擅長的菜譜相贈。
洛千淮拒絕了,倒是說了一句他們此時并不太明白的話:“若是有朝一日你們行有余力,請盡量幫錦兒一把。”
三人拍著胸脯應(yīng)了下來,她便帶著一包他們硬塞的點心果品,毅然地回到了椒房殿。
殿門仍如她走時那般虛掩著,似乎再也沒有人回來過。