?綠衣捧硯催題卷，紅袖添香伴讀書。”聽到董樹禮詳盡介紹，季凡腦海里不由浮現(xiàn)出清代‘女’詩人席佩蘭的詩句。

    “記得我最早接觸熏香還是在十歲左右，那時我家鄰居有個書香‘門’第的王教授，他家里有個‘女’孩子與我年齡相仿，我經(jīng)常到她家里去玩。她家有個熏籠，像農(nóng)村桌子罩菜用的，它是用竹子編成的，上面有很有小孔，一尺來高，里面放著一個大盤子，盤內(nèi)一半是水，中間放著博山爐。當(dāng)時我覺得非常好奇，就打聽這是做什么用的，她得意地告訴我說這是熏衣服用的。每當(dāng)過年過節(jié)的時候，她家就會用這熏籠熏一下衣服，我和她在一起玩的時候，從她身上衣袖里會散發(fā)出一股幽香，聞起來令人心曠神怡，感覺特別舒服。

    長大以后，在古籍中看到古人有關(guān)品香方面的記載，才知道原來它不光是有清滌空氣的作用，這里面還蘊藏著豐富多彩的香文化。從此，我對玩香產(chǎn)生了濃厚的興趣。

    三十多年前，我住在北京雍和宮附近的時候，雍和宮‘門’口有一條街全部是賣各種香料的，有線香、臥香、盤香、塔香、香粉、香片，當(dāng)然以檀香居多，沉香很少。當(dāng)時香的價格土遠不是現(xiàn)在這個價位，而且沒有假貨，可能是因為玩香的人比較少的緣故吧，一點兒都不搶手。當(dāng)時我家里經(jīng)濟條件還不錯，隔三岔五手里一有閑錢，就去買各種香料，一來二去我和這些賣香料的販子都‘混’得熟絡(luò)了，于是他們每當(dāng)有好的香料就特地給我留著。這樣積年累月下來，手里倒是積存了不少品質(zhì)上乘的香料。

    這些香買回來后，我就開始自己動手研究，是用火點還是加熱熏蒸，那時完全搞不錯，身邊也沒人能夠請教，都是一點一滴慢慢玩出來的?！鞭箻涠Y臉上帶著欣慰地笑容接著說道：“剛開始玩香的時候，自己沒有經(jīng)驗，也不懂得珍惜這些非常難得的香料，為了圖痛快過癮。每次玩香都是一大勺一大勺的點，看著這好香越用越少，這才想起節(jié)省，于是又換成了小勺，再后來干脆用牙簽往外挑，記得有個相識多年的老朋友來探望時，只見我那碩大的香粉盒子里卻只放了一丁點兒的香料，他直取笑我太會節(jié)儉了。其實他哪里知道這香料比黃金還要昂貴??！”

    “董老，你這燒的是哪里是香，我看分明就是在燒錢??！”季凡有感而發(fā)地說道。

    “你說的一點也沒錯。如今這好香是越來越少了，象我手里這些品質(zhì)上乘的沉香就已經(jīng)不多見了?！鞭箻涠Y手里拿著幾塊沉香木指點道?！俺料闫鋵嵤且环N寄生于喬木地真菌組織，這種會凝結(jié)沉香的樹種，一般稱為風(fēng)樹，屬瑞香科，平均生長在高度200-1200公尺地帶，因木質(zhì)疏松，并無經(jīng)濟價值。但當(dāng)它受到昆蟲咬傷、細菌侵蝕、雷擊或人為砍伐等傷害時，為了進行自我保護，就會發(fā)生組織病變或質(zhì)變，因而分泌一種油脂。這種樹脂經(jīng)過長達百年的水掩土埋，受到溫度、濕度、緯度、土壤環(huán)境、時間的影響，就會形成品第高下有別的各種沉香。

    沉香按結(jié)成情況不同分六種：沉香木因年代及自然因素，這種是倒伏經(jīng)風(fēng)吹雨淋后。剩余不朽之材，名為“熟結(jié)沉香”，其味清醇；而這種則是沉香木倒后埋進土中。受微生物分解腐朽，剩余未朽部份，名為“土沉”，其味厚醇；倒伏后陷埋于沼澤，經(jīng)生物分解，再從沼澤區(qū)撈起者，名為“水沉”，味溫醇；活體樹經(jīng)人工砍伐，置地后經(jīng)白蟻蛀食，所剩余部份.名為“蟻沉”，氣味清揚；活樹砍伐直接取得沉香者，名為“生結(jié)沉香”，味高亢；樹齡十年以下，已稍具香氣者，名為“白木”，味清香。

    目前全世界的沉香產(chǎn)地，以印尼、馬來、緬甸、柬埔寨、越南等為主，尤以越南沉香的品質(zhì)最受青睞。其實越南早就是沉香的重要產(chǎn)地。600前三寶太監(jiān)7下西洋，就有5曾在越南南部最重要的沉香產(chǎn)區(qū)停留。可是經(jīng)過千百年地大肆采伐，沉香的產(chǎn)量已逐年減少。目前越南每年土沉凈產(chǎn)量不到50公斤；品質(zhì)每況愈下，價錢卻日益等品相、含土含水、未經(jīng)處理地土沉為例，一公斤已超過七千美金。由于越南沉香備受買家偏好，在供不應(yīng)求的情況下，越南商人反而開始到日本等沉香消費地回購，經(jīng)過處理包裝，再高價賣出。天然野生沉香估計在10年、20年內(nèi)將絕跡?！?br/>
    正當(dāng)幾人言談?wù)龤g時，黃欣怡打來電話，“董老對不起，我出去接個電話?！奔痉埠娃箻涠Y打了聲招呼，來到外面。

    “季凡，飯都給你們做好半天了，你和晚亭姐回不回來吃?。俊秉S欣怡牢‘騷’滿腹地埋怨道。

    “我們在外面有點事要處理一下。”季凡陪著笑臉回

    “你如果餓了，和伯父先吃，不用等我們了?！?br/>
    “一共就這幾個人，吃飯還要分開吃呀！算了，大不了再等你們一會兒好了?！秉S欣怡說道。

    “那好，我們抓緊時間盡快往回趕?！边@個小丫頭什么時候?qū)W會關(guān)心人了，季凡搖了搖頭苦笑道。

    這時，只見董樹禮拿起一塊沉香木，只見它木質(zhì)致密，‘乳’白帶黃，從外形看與一般的白木無異。然后他拿起一把量身定制的大馬士革鋼刀，在香料上割了一片比指甲略大少許的木片，“這香料的切割也很有學(xué)問，順向、逆向、橫向所獲得的紋理不同，它所產(chǎn)生的香氣也各不相同?！鞭箻涠Y一邊作著介紹，一邊將它放進仿哥窯瓷香爐內(nèi)。香爐內(nèi)已經(jīng)鋪了用松針和宣紙煅成的灰，埋入一小塊點燃的木炭，董樹禮挾起香料覆蓋于木炭之上，然后再用灰輕輕壓出放‘射’狀‘花’紋地小山。

    “大功告成。接下來就是品香了。”神情專注的薰樹禮松了口氣說道，季凡按照他地指點，右手緊緊握住香爐的上部，左手虛攏成‘蒙’古包狀，蓋住香爐大半出口，慢慢移至鼻下，再深深吸入，只覺一股幽然清雅地檀香迅速沁入肺腑直沖大腦。

    “香道中有“六國五味”之說，六國是指六個產(chǎn)香之地，因以地名來命名香木。故此六名也是香木之名，是為伽羅、真南蠻、真那賀、佐曾羅、寸‘門’多羅；而五味分別指辛、甘、檀辛、酸、苦。品香之道，香不在多，心誠則靈。一爐香，一僂煙，既可靜思，又能‘洞’察梵煙縹緲。凝神靜觀縷縷清煙，或筆直冉冉而上，或迂回繚繞而行；時而旺熾澎湃如墜五里霧中；時而形單孤拔如絕壁卓然靜逸。潛心攝受入鼻根之香氣，或馥郁、或清新、或雅致、或醇厚。用鼻子去聞。用心去感受，體味這美妙神奇的香氣之旅足慰平生。”董樹禮發(fā)自內(nèi)心地感嘆道。

    “今天能當(dāng)年聆聽董老的品香之道。實在使晚輩受益菲淺，時候已不早，改日再來登‘門’討教。”季凡起身向董樹禮告辭道。

    “季凡，我記得你今天是特地來買香料地，怎么能讓你這么空手而歸呢！個人家居室最好是選用沉香木、檀香木等天然香料，而且必須質(zhì)料、制作俱佳；外觀上表面勻稱，未染‘色’；拿取時不掉香粉、不霑手；點燃后產(chǎn)生的香味清雅耐聞、寧神開竅；不刺眼、不刺鼻；香味的滲透力及持久‘性’強；不含任何化學(xué)物品，有益健康者。用好香不但身體健康，心思也容易寂靜，千萬不要用那些過于濃郁、用‘花’粉制作的香。更不宜用化學(xué)香‘精’制成的香，以后你如果想買香料，只管來找我?！倍瓨涠Y說著起身取出一塊沉香木遞給季凡，“這塊沉香木足有一公斤重。是我十年之前‘花’五千塊買來地，既然你也喜歡品香，那我只好殘痛割愛。按原價均給你好了。”

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    “這可萬萬使不得。”季凡知道如今的香料由于產(chǎn)量日趨減少，導(dǎo)致它的價格飛漲，十年前買的香料放到現(xiàn)在，價格翻了不止幾倍，由于再三推辭道。

    “你我相識即是有緣，我和你一見如故甚為投機，你就不要再謙讓了，快拿去吧！”董樹禮誠懇地說道。

    “那謝謝董老了?！奔痉哺小ぁ?，取出五千塊放在桌子上，轉(zhuǎn)身剛要離去，卻被董樹禮喊住了，

    “東莞‘女’兒香？”季凡望著這塊只有粗細長度宛若自己小拇指‘色’呈深紫的香料疑‘惑’不解地問道。

    “據(jù)說很久以前，廣東省東莞縣盛產(chǎn)一種香料，它是由一種名叫古蜜香樹的液汁凝結(jié)而起，有的像松香，有的像檀香木，可作為許多香料制品的原料。這種香的上等品，價格十分昂貴，幾乎和黃金等值，最名貴地就叫‘東莞‘女’兒香’，它是由當(dāng)?shù)亍畫D’‘女’在沙土山田中把古蜜香樹的樹根鑿出來，從里面揀出最好地樹根貯存起來作為‘私’蓄，然后賣給外來的香販。到了清朝時，因皇宮需要大量這樣的香，而這種香的產(chǎn)量又極其有限，朝廷曾派出‘來香專吏’到東莞索要，還使用嚴刑‘逼’迫香農(nóng)，實在無法忍受的香農(nóng)，于是無奈之下縱火燒掉香樹，攜妻帶子逃往外地，這種香從此就絕跡了，我也是無意之中得到了這么一小塊?！倍瓨涠Y說道。

    “董老，請你還是把它收回吧，這禮物實在太貴重了?！奔痉猜牰瓨涠Y介紹它的典故說道。

    “老朽此生別無他好，惟喜品香之道。我知道你們典當(dāng)行，每天接觸的人比較多，你如有心就幫我留意一些香具，也算是作為回報吧樹禮含笑說道。

    季凡見盛情難卻只好選擇收下，臨別時向董老索要了電話，這才在沉沉夜‘色’中開車離去