不多久,王龍群里人陸陸續(xù)續(xù)的來(lái)了,男女都有,都是穿著得體,看起來(lái)就是衣食無(wú)憂,一群人相互招呼打趣,來(lái)了也沒(méi)有耽誤,紛紛開(kāi)始點(diǎn)餐,杜宇餐廳也迎來(lái)了忙碌。
杜宇在廚房忙活,梁家兄弟站在旁邊看著,杜宇現(xiàn)在還沒(méi)有收他們做弟子,因?yàn)橐皇障?,他們就能直接學(xué)會(huì),太快了也不好。他們兩個(gè)也做了多年廚師,基本功不差,還能幫著杜宇打打下手,后廚的其他人員就洗洗菜洗洗碗,畢竟現(xiàn)在任務(wù)沒(méi)完成,廚房潔凈系統(tǒng)還沒(méi)有。
文慧欣剛開(kāi)始也擔(dān)心今天會(huì)沒(méi)人來(lái),雖然菜味道好,但是酒香也怕巷子深,現(xiàn)在開(kāi)門(mén)大吉,她臉上的笑容也深了幾分,迎進(jìn)送出忙的不亦樂(lè)乎。
王龍一群人吃得熱鬧,給餐廳吸引了很多人氣,人有從眾的心里,看到很多人去,那么就會(huì)受到影響,也會(huì)去嘗試。杜宇他們今天的試營(yíng)業(yè)可謂非常成功,員工都有信心,吃過(guò)餐廳的菜品一定會(huì)留下深刻印象,到時(shí)候口碑傳遞出去,就會(huì)更多人來(lái)品嘗。
雖然忙碌起來(lái)了,但是員工們精神狀態(tài)都很好,但是杜宇就不行了,一直就沒(méi)有停過(guò),不像cd的小餐廳,餐桌少,做完幾桌只要沒(méi)吃完就可以休息,這地方打了餐桌多了,人來(lái)人往的,杜宇就一直沒(méi)停過(guò),還好切菜什么的都交給梁家兄弟了,省了杜宇很多時(shí)間和工序。
第一天杜宇堅(jiān)持全部都自己做,保證菜品的質(zhì)量,先把口碑打出去再說(shuō),等正式開(kāi)業(yè)就收下梁家兄弟,一道一道菜的傳授,分別傳授,讓兩個(gè)人掌握不同的優(yōu)秀菜品,就可以讓杜宇緩下來(lái)了。
大城市就是不一樣,人流眾多,吃飯的時(shí)間延長(zhǎng)了很多,早上十一點(diǎn)就有人開(kāi)始吃午飯,吃到三四點(diǎn)還有陸陸續(xù)續(xù)的人,都快和下午的用餐時(shí)間接檔了。杜宇看試營(yíng)業(yè)也就沒(méi)在意,更多人吃就更多口碑傳遞,到時(shí)候正式營(yíng)業(yè)在開(kāi)會(huì)討論營(yíng)業(yè)時(shí)間就好。
第一天本來(lái)沒(méi)有準(zhǔn)備多少食材,關(guān)鍵還是杜宇歡愉值不多,下午一點(diǎn)就已經(jīng)用得差不多了,還好有人吃飯就有歡愉值進(jìn)賬,杜宇又在系統(tǒng)采購(gòu)了一些食材,才供應(yīng)上顧客的需求,一中午的接待的顧客已經(jīng)超越了cd小店一點(diǎn)能接待的總量,杜宇也是累的夠嗆。
4點(diǎn)多杜宇炒好最后一個(gè)菜,終于得到一點(diǎn)時(shí)間休息,身體還扛得住,但是精神累得夠嗆。他就攤在吧臺(tái)后面的椅子上,頭后仰著望著天花板,整個(gè)人放空了。文慧欣正在吧臺(tái)收銀,看得挺好笑,也沒(méi)有吵他,她知道杜宇今天挺累,一會(huì)還得繼續(xù),讓他休息休息。
休息到五點(diǎn)才開(kāi)始繼續(xù)開(kāi)門(mén)迎接客人,忙碌的時(shí)間過(guò)得很快,轉(zhuǎn)眼就華燈初上,京城也迎來(lái)了夜生活,但是杜宇他們今天實(shí)在太忙了,食材再一次耗盡后,就不準(zhǔn)備繼續(xù)營(yíng)業(yè)了,給文慧欣留下一把大門(mén)鑰匙,后面的收尾工作就交給他們就轉(zhuǎn)身回家。
洗了澡,累的攤在床上的杜宇就直接睡著了,而發(fā)了幾條短信沒(méi)收到回音,電話更是沒(méi)人接的江心月同學(xué)不開(kāi)心了,在酒店抱著枕頭就是一頓掐,還念叨這杜宇的名字,睡夢(mèng)中的杜宇好像感覺(jué)到一點(diǎn)什么,打了個(gè)冷顫。
話說(shuō)這段時(shí)間兩個(gè)人聯(lián)系確實(shí)有點(diǎn)冷淡了,先不說(shuō)江心月的忙碌狀態(tài),杜宇是忙著開(kāi)店,學(xué)了15道菜要提升,每天夜以繼日的奮斗在試煉場(chǎng),出來(lái)精神疲憊都沒(méi)怎么陪江心月,試營(yíng)業(yè)更忙,回家就直接睡著了,而第一次戀愛(ài)的江心月正處于熱戀狀態(tài),男朋友冷落她,有點(diǎn)小情緒也是能理解的,她喜歡杜宇溫柔的哄著她寵著她。
江心月也是通情達(dá)理的女孩子,雖然有點(diǎn)小情緒,但是知道自己男朋友現(xiàn)在很忙,所以也忍著思念,發(fā)了幾條關(guān)系的短信就睡覺(jué)了。
次日大清早,杜宇又恢復(fù)了飽滿的精神,看到江心月晚上給自己發(fā)的短信,笑了笑回復(fù)了很多甜蜜的關(guān)愛(ài)。
正式營(yíng)業(yè),杜宇也差不多清楚每天需要的食材量,讓系統(tǒng)一次就送過(guò)來(lái),踩著點(diǎn)趕到餐廳,員工都已經(jīng)忙活開(kāi)了,試營(yíng)業(yè)的成功,讓員工都對(duì)餐廳未來(lái)充滿希望,當(dāng)然對(duì)工資更有期望。
杜宇來(lái)到廚房,看到清潔還是不錯(cuò),雖然還沒(méi)有潔凈系統(tǒng),但是他們新廚房,打掃起來(lái)還是很方便的。叫過(guò)來(lái)梁家兄弟,收為弟子,就開(kāi)始傳授菜品,先把當(dāng)初兩個(gè)人來(lái)應(yīng)聘時(shí)候做的菜一個(gè)人教了一道,不需要多么復(fù)雜的講解,就一邊做一邊隨口說(shuō),讓后讓他們各自做了一次,杜宇品嘗了一下達(dá)到要求了就讓他們今天也開(kāi)始做菜,點(diǎn)到這兩道菜就全部交給他們兩個(gè)人做。
也許真是昨天的口碑打出去了,今天正是營(yíng)業(yè)開(kāi)始,食客就絡(luò)繹不絕,不一會(huì)就達(dá)到客滿的狀態(tài),杜宇也開(kāi)始忙碌起來(lái),偶爾杜宇還會(huì)出來(lái)再餐廳轉(zhuǎn)兩圈,看看食客們們的意見(jiàn),怎么說(shuō)是看呢,看看他們臉上的表情滿不滿足就知道了。
今天和昨天一樣是客人眾多,杜宇穿著一身廚師服在餐廳里還是很吸引眼球的,很多人都笑著對(duì)杜宇說(shuō)味道非常好,今天和昨天稍微有點(diǎn)不同,今天餐廳迎來(lái)了第一批的外國(guó)客人,杜宇轉(zhuǎn)悠的時(shí)候路過(guò)一桌外國(guó)客人餐桌的時(shí)候,那些外國(guó)客人一邊用著不熟悉的筷子夾菜,一邊對(duì)著杜宇嘰里呱啦就是一頓說(shuō),杜宇面帶微笑,一邊點(diǎn)頭一邊說(shuō)著“thanks”,如果你覺(jué)得杜宇聽(tīng)懂了,那你就錯(cuò)了,雖然大學(xué)學(xué)了英語(yǔ),但是杜宇都差不多還給老師了。這些客人語(yǔ)速有快,杜宇完全聽(tīng)得一頭霧水,但是不妨礙杜宇啊,國(guó)際通用的大拇指向上的手勢(shì)杜宇懂啊,所以就一直微笑著說(shuō)謝謝就好了。
轉(zhuǎn)了一圈看大家都吃的很滿意,杜宇回到了廚房,抹了一把頭上的漢,內(nèi)心嘀咕道:“我勒個(gè)喵,這還是得掌握一門(mén)外語(yǔ)啊,不然別人外國(guó)客人夸獎(jiǎng)咱都聽(tīng)不懂”。杜宇這家伙原來(lái)學(xué)外語(yǔ)的動(dòng)力是想聽(tīng)外國(guó)人是怎么夸他的,這也是沒(méi)誰(shuí)了。
晚上回去杜宇還把這個(gè)事情給江心月說(shuō)了,惹得江心月一陣嬌笑,還打趣要不要拜師,讓她教杜宇英語(yǔ)。
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