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今晚陽回來時就看見了這個奇怪的東西, 也不知道是用來干嘛, 他問道:“這個怎么烤肉???”
林葉笑了笑,“待會兒你就知道了?!?br/>
她忽然想起沒有油, 便問道:“陽, 你們有油嗎?”
陽搖搖頭,“沒有?!?br/>
“那你能去幫我找塊肥豬肉嗎?不用太多,一小塊就好。”
雖然不知道林葉要肥豬肉干嘛, 但他還是點頭道:“好的?!?br/>
他剛走了幾步林葉就叫住了他, “等一下。”她從籃子里拿出幾塊牛肉給他,“我們和人家交換吧,不能占別人的便宜。”
不知不覺間她已經(jīng)把陽放到“我們”的位置上了。
林葉現(xiàn)在灶臺上生好火,然后再把石板放上去加熱, 接下來就是腌制牛肉了。
由于調(diào)料稀缺,她只能夠利用現(xiàn)有的材料來腌制牛肉了。
首先是把肉桂皮和紫蘇切成細末,肉桂味重,只需一小塊便足夠了。然后把它們放入飯盒, 灑點鹽在里面,再加幾勺牛肉醬,攪拌均勻, 簡單的醬料就做好了。
牛肉醬烤牛肉, 她也是很講究了。
林葉也是第一次用這種材料制做醬料,味道如何其實她心里也沒有底, 不過想來再難吃也比不上半生不熟的烤肉難吃吧。
她把牛肉薄片放入醬料里腌制入味, 等石板加熱了就可以烤了。她把手放在石板上面一點, 感受到石板冒出來的熱氣,覺得已經(jīng)加熱得差不多了。
這時陽拿著巴掌大的一塊肥肉回來了,林葉笑道:“你回來的剛好,可以準備烤肉了?!?br/>
陽把肥肉遞給她,然后坐在一旁看她如何烤肉。他看見她把一塊薄薄的石板放在這個叫做“灶臺”的東西上,灶臺里還燒著大火,他好像明白了,她是想用石板的熱度把肉烤熟。
想明白了的陽覺得她的這個辦法非常好,他們部落烤肉都是直接把肉插入木棍放在火上直接烤的,這樣烤肉把握不好火候的話,很容易就會把肉烤糊,放在石板上烤就不一樣了,畢竟隔了一層東西,沒那么容易把肉烤糊。
他覺得可以考慮在部落推廣這個烤肉方法。
林葉用刀把肥肉切成薄片,然后把肥肉放在滾燙的石板上。肥肉充滿了脂肪,一接觸到已經(jīng)燒得滾燙的石板,發(fā)出“滋滋——”的響聲,油水就慢慢的被煎出來了。
沒過多久,被切成薄片的肥肉就變成了金黃色,肉香也漸漸飄散開來。
陽本就餓著肚子,如今一聞到這股香味,肚子就控制不住的咕咕的叫了起來。他臉色一紅,連忙捂住肚子。
林葉和陽距離這么近,當然聽到了他的肚子在叫,不過她并沒有表示出什么異樣,這讓陽心里悄悄的松了口氣。
林葉拿起鹽罐在肥肉上灑了一點鹽粉,然后把肥肉夾到一個干凈的飯盒里。
她把飯盒遞給陽,“你先吃點東西墊墊肚子吧?!彼龥]有給他筷子,看了星今天的表現(xiàn),她知道了獸人都是不會用筷子的。
陽早就眼巴巴的等著吃肉了,他一接過飯盒就迫不及待的抓肉吃了,剛烤好的肉還很燙,他邊吃邊被燙得直吸氣。
新鮮野豬肉的肥肉鮮嫩不油膩,只加了鹽作為調(diào)料就已經(jīng)足夠了。肥肉被烤得表皮香酥,油已經(jīng)煎出大部分了,一口咬下去,香而不膩,實在是回味無窮。
陽很快就把飯盒里的肥肉吃了一大半了,忽然想到林葉還沒有吃,他頓住了,作為一名優(yōu)秀的雄性獸人,他怎么可以在雌性還餓著肚子的時候吃獨食呢?尤其是雌性還在辛辛苦苦的幫他烤肉……
想到這里他覺得自己就是個渣雄性,他抿了抿唇,把飯盒遞給她,“你要不要先吃點?”
“不了,”林葉搖搖頭,“我不愛吃肥肉?!?br/>
肥肉這么好吃,怎么可能會有人不愛吃!
她一定是為了把這些肉讓給他吃才這樣說的,他記得小時候阿媽也是這樣哄他說她不愛吃肉的。
想到這里他堅決把飯盒往林葉手里一推,“你吃吧,我已經(jīng)吃夠了?!?br/>
林葉狐疑的看著還剩下一小半肥肉的飯盒,一頓飯能吃十斤肉的人光吃這點肥肉怎么可能就夠了?
“我真的不吃肥肉,你把這些肉吃完吧。”
“你吃吧!”
“我不吃……”
兩人把飯盒推來讓去,林葉忍不住撲哧笑了,他們這樣子看起來真的有點傻。
她把飯盒放到一邊,說道:“那你就待會兒再吃吧,我先烤肉了?!?br/>
剛剛烤了肥肉,現(xiàn)在石板上有一層薄薄的豬油,她把腌制好的牛肉夾到石板上烤,牛肉和剛才的豬肉不一樣,它用了很多調(diào)料腌制,在石板的炙烤下,香料的香味撲鼻而來。
牛肉切得很薄,不用烤多久就熟了,林葉試著夾了一塊烤牛肉嘗? 你現(xiàn)在所看的《穿越遠古種田記》 40.交換只有小半章,要看完整版本請百度搜:() 進去后再搜:穿越遠古種田記