天氣越來(lái)越冷了。

    辣椒生長(zhǎng)周期快過(guò)去了，唐家賣辣椒有一萬(wàn)多收入，跟前世差不多。

    蔬菜已經(jīng)陸續(xù)出售。唐媽唐爸凌晨三點(diǎn)起床，打著手電筒，頂著寒風(fēng)，冒著露水，下地割蔬菜。邊割邊用沾水的干稻草捆起來(lái)。手電筒就夾在胳膊窩里，燈光照射著霧水，白茫茫的，看不真確。

    蔬菜割滿兩框，兩人才住手。就著手電筒的光，唐媽從水井提水，整捆蔬菜放進(jìn)水桶漂洗下，重新裝框。

    唐爸騎自行車馱蔬菜到市區(qū)菜市場(chǎng)零售賣菜。

    唐媽回家煮早餐，開(kāi)始一天的工作。

    唐家算是吃了甜頭。1995年農(nóng)作物價(jià)格高，光一斤蔬菜也得2塊錢一斤蔬菜的錢，整個(gè)算下來(lái)，也要有一千多收入。唐爸是人逢喜事精神爽。

    唐杏也要放寒假了。

    大背奶的兒子――表哥賀龍和他同學(xué)，要來(lái)唐家做客，吃叫花雞。

    唐爸提前幾天上河對(duì)面的山上，撿了幾捆木材。平時(shí)，唐家光燒稻桿也夠一年用了，并不需要去撿木材。

    賀龍他們過(guò)來(lái)了，五個(gè)半大不小的小子?？催@架勢(shì)，唐爸馬上改變主意，宰四個(gè)雞。原來(lái)的計(jì)劃兩個(gè)雞估計(jì)不夠吃。

    把四個(gè)雞宰了，在雞肚子開(kāi)個(gè)口，把內(nèi)臟掏出。將蔥和香菜擰出汁，撒上鹽，汁均勻涂抹在雞皮上，最后將蔥和香菜連同香菇一起塞進(jìn)雞肚子。用荷葉裹好雞，再在荷葉外裹上兩層濕濕的檀紙。檀紙外抹上黃泥。

    晚上，有點(diǎn)冷，大家抱著材捆一起到田上去。稻谷早已經(jīng)收割，那田已經(jīng)干燥了。唐爸先將干燥的泥塊壘個(gè)洞，把木材放到洞里燒，泥塊燒燙了，洞里燒剩下的木炭，火紅火紅的，把裹好的雞埋在洞里木炭里，再把洞推倒，用燒紅的泥塊蓋嚴(yán)木炭。過(guò)一個(gè)小時(shí)，用木棍將泥塊撥開(kāi)，挑開(kāi)木炭，漏出一團(tuán)黃泥團(tuán)。黃泥團(tuán)已經(jīng)燒干，開(kāi)裂。撥開(kāi)黃泥團(tuán)、檀紙，荷葉，叫花雞就出現(xiàn)在大家眼前。只見(jiàn)它金黃金黃的，散發(fā)出荷葉清香，又有香菜的味道，誘人得很。

    大家都一窩蜂地涌上來(lái)，搶著吃。唐爸，接著往木炭里埋幾個(gè)紅薯，紅薯小，能熟。

    11月份種的紅薯，得來(lái)年4月才能挖?，F(xiàn)在挖還半小不大的。

    叫花雞最后就剩下個(gè)雞腿，留給看家的唐媽。地上的雞骨頭，唐杏給撿回家，給旺財(cái)吃。

    …………

    第二天，表哥同學(xué)先回去。表哥就留下來(lái)玩。農(nóng)家生活各種不方便，唐家床不夠，昨晚他們都是兩人睡床，三人打地鋪，累的夠嗆。天一亮，就麻溜地回去了，早飯都不用。

    表哥賀龍屋里屋外地轉(zhuǎn)悠，終于在唐家后屋發(fā)現(xiàn)了一窩黃蜂窩。黃蜂窩看著忒大，直徑得有十幾公分。賀龍很興奮，他想到了吃蜂蛹，但又怕黃蜂叮。他看了一圈，覺(jué)得唐杏最好騙，他說(shuō)“三背奶，你去用棍子將它捅下來(lái)，我就請(qǐng)你吃雪糕?！?br/>
    前世的唐杏還真去了。無(wú)知者不畏，唐杏就這樣，啥都沒(méi)準(zhǔn)備，就用木棍用力往上一捅，吧唧，蜂窩掉了下來(lái)。黃蜂嗡嗡地往外飛?？磩?shì)不妙的大表哥，趕緊抱頭跑了。唐杏傻呼呼地站那當(dāng)靶子，可憐的唐杏給叮成了豬頭。心疼得唐媽大罵大表哥。唐杏就頂著豬頭樣了十幾天才好。

    農(nóng)家的小病小傷，是不會(huì)去醫(yī)院的。熬過(guò)去就好了。小時(shí)候割了手，流血了，就到廳那燒紙錢的鐵盤(pán)里抓些灰，撒傷口上就好了。要不然就撒上煙絲，血就會(huì)停止了。

    時(shí)人，家家戶戶都會(huì)有煙絲。不獨(dú)男主人抽水煙，女主人也抽。煙筒多用竹子做成。竹子連根拔起，取根部與根部以上50公分處砍掉。竹結(jié)打通，里面裝有水，竹子側(cè)鉆洞，裝上金屬嘴。

    勞作累了，就坐在田埂上，把煙筒抄過(guò)來(lái)，將煙絲放在煙筒側(cè)金屬嘴上，點(diǎn)燃，人在煙筒口吸氣，煙氣就從金屬嘴飄過(guò)水面，溜進(jìn)煙筒口處的嘴巴。煙民開(kāi)始吞云吐霧了。干活的村民也會(huì)互相借用。

    后世，人民看到抽煙的女人，多少有點(diǎn)偏見(jiàn)，其實(shí)90年代，農(nóng)村婦女很多都會(huì)抽煙。唐媽也會(huì)抽，后來(lái)身體不好，在孩子們極力勸阻下，她才開(kāi)始戒煙。

    鏡頭拉回現(xiàn)在，今生的唐杏樂(lè)了，“我就長(zhǎng)個(gè)傻逼樣嗎？前世今生地欺負(fù)我，好你個(gè)賀龍，看我怎么收拾你”唐杏心里恨恨地說(shuō)。

    唐杏笑嘻嘻地說(shuō)：“表哥，我不夠高，捅不下來(lái)。要不我踩你肩膀去？”

    賀龍想了想，說(shuō)“不好?！?br/>
    “怎么不好啦？”唐杏說(shuō)。

    “大老爺?shù)募绨蚰哪芙o丫頭片子踩的”賀龍理直氣壯的說(shuō)。

    “好好好”唐杏捉弄不了賀龍，氣呼呼地啥都不管了，拉上唐金走了。

    賀龍沒(méi)能忽悠成功，他轉(zhuǎn)變策略，對(duì)唐媽賣萌示弱。心軟的唐媽還是答應(yīng)他。唐媽全副武裝，身上不留一點(diǎn)肉漏出，裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地，用長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿用力一桶，蜂窩吧唧掉了下來(lái)。唐媽快速蹲下，一動(dòng)不動(dòng)地。黃蜂蜂蛹而出，在唐媽頭上盤(pán)旋。許久，黃蜂才離去。賀龍心滿意足了，終于吃上了蜂蛹。

    蜂蛹用豬油炸。炸過(guò)的蜂蛹香香脆脆，有肉的味道。

    調(diào)皮搗蛋的賀龍閑不住。第二天，他發(fā)現(xiàn)村里養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)正在干塘。所謂干塘，就是將池塘的水往外排，水流干后，村民再捉魚(yú)。此時(shí)的魚(yú)很好捉，用網(wǎng)兜隨便一撈，都能撈到。

    池塘主人將大魚(yú)捉完了，剩下的小魚(yú)隨便村民捉。他得趕著去市場(chǎng)賣魚(yú)。

    唐梅也不復(fù)習(xí)功課了，唐桃也不寫(xiě)作文了。四姐弟連同賀龍全體出動(dòng)。

    賀龍專門捉小魚(yú)，他準(zhǔn)備烤魚(yú)吃。魚(yú)殺了，放點(diǎn)鹽，就著明火烤，就著老板牌大頭菜吃。別提多好吃有趣。想到這，賀龍“哈哈哈”忍不住出聲。唐家人已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。

    唐家四姐弟則不拒，看到什么撿什么。小蝦、小魚(yú)、田螺和河蚌通通扔進(jìn)蛇皮袋。

    田螺河蚌得用手在泥堆里捏，或者用腳踩，硬硬的就是它們。

    一群泥猴在池塘移動(dòng)著，尋找著。不一會(huì)蛇皮袋漸漸變重，唐杏拖不動(dòng)了，在那里喘大氣，唐梅看到此過(guò)來(lái)接手。

    唐桃說(shuō)“大姐，我們先提它回去，等下又來(lái)，哈哈，小蝦我要吃個(gè)夠”

    “走”兩人一起拖拉著蛇皮袋，慢慢地挪出泥塘，再往家走。

    剩下的三人繼續(xù)撿。賀龍直接走到池塘最中心，那最潮濕，泥最粘，可不好挪動(dòng)腳步。唐杏不愿意，她一直在外圍撿。

    “哈哈，看我的超級(jí)巨無(wú)霸”賀龍雙手捧著個(gè)大河蚌高高舉著。粘著泥土的臉蛋笑開(kāi)了花。

    唐金羨慕地挪過(guò)去?！罢娲?，快成精了，可不能吃”

    “去去去，少給我宣揚(yáng)迷信思想”賀龍怒斥。

    唐金扁著嘴，不高興了。

    “喲，快掉金子了，別哭呀，給你吧”賀龍直接把河蚌遞給阿金。

    阿金立即接過(guò)來(lái)，抱懷里。

    唐杏才不管他倆，忙著呢，唐杏發(fā)現(xiàn)面前小水坑還沒(méi)給人細(xì)細(xì)撿過(guò)，小蝦特多。唐杏把前面衣擺一掀作兜裝小蝦?！鞍l(fā)啦發(fā)啦，今晚煎蝦餅吃?！焙笫篱L(zhǎng)大的唐杏也煎過(guò)蝦餅，怎么弄都小時(shí)候的香?，F(xiàn)在有條件，還不吃個(gè)夠。

    低頭尋找小蝦的唐杏，錯(cuò)過(guò)了很多小魚(yú)。但她不在意。從家過(guò)來(lái)的唐梅看到了，說(shuō)“三背奶，小魚(yú)不要啦？”

    “啊，我忽略了，專撿小蝦了。”唐杏不好意思地說(shuō)。

    就這樣一人撿小蝦，唐梅在后撿小魚(yú)。很快不大的池塘逛遍了。大家滿載而歸，笑嘻嘻地，笑聲迎著陽(yáng)光，傳得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

    回到家，自然免不了唐媽的叨叨。唐媽早已經(jīng)給大家準(zhǔn)備了熱水，就著那點(diǎn)熱水，隨意地擦擦身。

    換好衣服出來(lái)，唐媽已經(jīng)在分類。唐杏過(guò)去幫忙，一個(gè)巨大的河蚌醒目地出現(xiàn)她眼前，唐杏靈光一閃，“珍珠！”用菜刀撬開(kāi)河蚌，用手撥撥河蚌肉，捏一捏。還真有，不小，有成人小指大。唐杏樂(lè)了，直接決定，“媽，給，你收著，改天給外婆送去，老人帶珍珠好?！?br/>
    “好”唐媽接過(guò)來(lái)，用水洗了洗，舉高，珍珠在陽(yáng)光下閃耀著迷人的色彩。

    中午唐爸掌廚。糯米粉用水活開(kāi)，撒上鹽巴，滴幾滴醬油，攪拌均勻。小蝦洗干凈，濾干水，倒進(jìn)活好的糯米粉里。

    豬肉熱了，放上粘滿糯米粉的小蝦。糯米粉慢慢變色，直至變焦，小蝦終于煎成了。守在一旁的眾人，吞咽著口水，看著盤(pán)里的美食。還沒(méi)晾涼，就被搶光了。唐媽搖搖頭。

    唐杏分別給爸媽塞一個(gè)，自己就坐一邊，慢慢地品嘗回憶?！班牛褪沁@味道，多少年了”唐杏心里說(shuō)。

    第二盤(pán)，唐家四姐弟就不搶了。留給爸媽吃。賀龍不知情，將整個(gè)盤(pán)子端走，還沾沾自喜地說(shuō)“你搶不過(guò)我，嘿嘿”

    “誰(shuí)說(shuō)的，那是我們特意留給爸媽的”唐金說(shuō)。

    賀龍不好意思了，赧赧地說(shuō)“我知道啊，姨媽姨丈給。”賀龍遞給唐媽。唐媽笑了笑，“吃吧，我們不愛(ài)吃”

    “又是不愛(ài)吃，能換詞嗎”唐杏心里吐槽。

    最終那盤(pán)蝦，唐杏塞了幾個(gè)給父母，其他全給賀龍，阿金吃了。

    唐杏把珍珠的事告訴賀龍，賀龍也不在意，他擺擺手“沒(méi)事，說(shuō)給了阿金就是阿金的”

    阿金更不在意，他在意的是啥時(shí)可以吃上香噴噴的炒田螺。

    田螺和河蚌要用清水養(yǎng)幾天，去泥味。要吃，那也是幾天后的事了。

    唐爸唐媽吃過(guò)午飯，唐媽去地里牽牛去喝水。唐爸則頂著陽(yáng)光去割草。秋冬季節(jié)，草不茂盛了，不割草喂牛，牛吃不飽。

    賀龍則慫恿大家去烤魚(yú)。

    小魚(yú)擠掉腸子和污垢，洗干凈，直接用木棒從魚(yú)嘴穿過(guò)，就在屋后小竹林里燒烤。

    魚(yú)燒的焦黑焦黑，沒(méi)后世的燒烤攤專業(yè)。但眾人吃的津津有味。滿臉的灰，像小花貓，大家互相取笑。

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