林苗將串好的肉簽子，表面抹上一層油，然后放到火上開始烤。那肉串子一遇到炭火的溫度，便開始滋滋冒煙，不一會兒便有油從肉上滴下來，落到火堆里，撲哧一聲，濺起一股白煙。

    隨著油的溢出，烤肉的香味也四散開來，眾家丁、丫鬟，皆咽了咽口水，眼睛瞪得大大的，看著那油光滋滋的烤肉串，忍不住贊嘆“好香??！”

    老爺陳進越他們，此時已經(jīng)將那鹿肉全部切割好，清洗干凈，從小溪邊扛回到林苗她們這里。剛走近，陳天浩就忍不住喊了起來“好香??！苗兒妹妹，你這手藝可真是不錯，難怪會奪得美食爭霸賽的冠軍。這烤肉的香味，我們在小溪邊就已經(jīng)聞到了?！?br/>
    林苗抬起頭，沖陳天浩微微一笑，然后抬起右手，用手背擦了擦額頭上的汗。

    炭火的溫度，將她的小臉烤得通紅，額頭和脖頸上冒出的汗珠，掛在紅潤的皮膚上，就像是紅蘋果上的水珠。陳天浩不禁愣了愣神，以前沒有注意到，這個小廚娘居然長得如此清秀。

    “我來幫你吧。”陳天浩收起失神，蹲下來，就要接過林苗手中的肉串。

    林苗輕輕一閃，躲過了他伸過來的手“天浩哥哥，還是我來吧，這烤肉對火候的要求很高，我會更熟悉一些，你們在旁邊休息休息，稍等片刻，只管吃就好了。”

    陳進越哈哈一笑“好！今天就交給林苗來烤肉了，我們只等著吃就好了?！闭f完，在一旁的石頭上坐了下來，輕輕咽了咽口水，眼睛一動不動地注視著林苗手上的肉串。

    林苗的雙手都拿滿了肉串，不斷地上下翻弄，保證每根肉串受熱均勻。肉塊兒是肥瘦搭配，此時肥的肉塊兒不斷地往外滲著油，將瘦的肉塊兒完全包裹住，瘦的肉塊兒的香味也不斷地散發(fā)出來，和肥肉塊兒融合在了一起。

    等到肉串烤得兩面金黃的時候，林苗將之前配好的佐料，均勻地涂在肉塊兒的表面，那佐料經(jīng)過肉串上的熱油一燙，香味全部被激發(fā)出來了。原本只有肉香的肉串兒，此時又多了佐料調(diào)和的香味，更是you人。

    陳進越有些忍不住了，口水都不知咽了多少次了，此時一見林苗將佐料刷在了肉串上，忙出聲問道“好了嗎？可以吃了嗎？”

    “嗯，可以吃了?！绷置邕呎f邊將刷好佐料的肉串，遞給陳進越。后者連忙雙手接過林苗遞過來的肉串兒，張嘴就要塞到嘴里。

    林苗忙出聲提醒“小心燙！樹簽子的頭部是削尖了的，小心戳到嘴。”

    “唔唔”陳進越含糊地應(yīng)道，嘴里已經(jīng)含住一大塊兒肉，猛嚼起來，隨著他不斷地嚼動，肉串的油也從他的嘴角溢出來了，順著嘴角流出一條亮亮的痕跡。

    其余的人看他這幅吃相，口水流得更歡了。陳天浩就首先按耐不住了“給我一串給我一串，好香啊，饞死了我?！闭f完，接過林苗遞過來的肉串，先吹了吹，然后小心翼翼地從旁邊，用牙齒咬住肉塊兒，往旁邊一使勁，那肉塊兒便從樹簽子上扯了下來。陳天浩三兩下將那肉塊兒吞進嘴里，放心大膽地嚼了起來，不用擔心嘴被樹簽子戳到了。

    林苗又將手上的肉串分給了陳佑宗，還有幾個家丁丫鬟，其余的很多人都沒有分到。

    “等一下，我再烤?！绷置缜敢獾乜粗切┦稚蠜]有拿到烤肉串的人，然后手上又開始穿肉串。

    陳進越一根肉串已經(jīng)吃完了，看林苗自己都沒吃，又要開始烤，不禁愣了一下。

    他站起身來，走到林苗的身后，仔細看看她是如何烤肉串的，只見她兩手各拿數(shù)根肉串，同時放到炭火上烤，全神貫注，眼睛專注地盯著兩只手上的烤肉串，觀察他們的變化，同時手上不斷地翻動著，保持肉串受熱均勻。待肉串兩面金黃，香氣四溢，油珠嗞然的時候，她將所有的肉串收起，放到一旁，在每根肉串上，刷上佐料，一串香噴噴的烤肉串就做好了。

    陳進越點了點頭，他已經(jīng)看明白是林苗是怎么烤的了。當林苗再次將烤肉串遞給他的時候，他搖了搖頭，將那肉串輕輕推了回去“你先吃，我來烤?！弊焐线@樣說著，喉嚨卻不爭氣地咽了口口水。

    林苗一愣，以為是自己烤的肉串不好吃，陳進越嫌棄了。

    陳進越怕她誤會，忙解釋道“你都忙了半天了，還沒吃上一口，我們這么多人要吃，你一個人烤，得烤到什么時候，別把你餓壞了。剛剛你烤的時候，我在旁邊看了看，大概知道你是怎么烤的了，你先到一邊兒吃點，這次讓我來烤?！?br/>
    林苗聽他這么說，放下心來，拿著手上的肉串，站到一邊吃了起來。

    陳天浩見狀，也躍躍欲試“我也來試試?！?br/>
    “你們也別光看著啊，剛剛?cè)〗阋呀?jīng)示范過了，大家都過來烤，自己烤自己吃，難道要三小姐伺候你們吃??！”陳進越?jīng)_眾家丁丫鬟一吼，眾人忙從烤肉串上抬起頭，擦了擦嘴角流出的油，嘴里一邊嚼著肉串，一邊來到炭火堆旁邊，幫忙烤肉串。

    不會兒，只見炭火上濃煙四起，眾人紛紛被嗆得咳嗽起來。

    “怎么回事，怎么這么多煙？”

    “咳咳，你別把風往我這邊扇啊，炭火里的灰都被你扇到肉串上來了?！?br/>
    “哎呀哎呀，熏死我了，你的油怎么滴那么快啊，一滴下去，煙就上來了，你能不能別滴了？”

    “我能控制它別滴了嗎？一遇熱肯定會滴油的嘛?！?br/>
    眾人狀況百出，意見四起，整個炭火堆就像是烽火臺上點的狼煙一樣，濃煙滾滾，大伙兒被嗆得咳嗽不已。

    林苗見狀，忙放下手上的烤肉串，快步走到炭火堆邊，看看究竟出了什么狀況。

    “不要扇風，炭火的火苗雖然沒有跳出來，但是溫度很高，足夠烤肉了。”

    “肉串不要離炭火那么近，不然油滴得很快，油滴到炭火里，油煙就上來了，會將肉串熏跑味兒的?！?br/>
    “要注意不斷地翻動，不然一邊烤焦了，另一邊還沒斷生?！?br/>
    林苗一一指點眾人，很快就緩解了炭火堆邊的亂象，大家都初步掌握了烤肉的要點，不一會兒，肉串的香味就散發(fā)了出來，香氣四溢，眾人的眼中都閃現(xiàn)出興奮的光芒，口水也咽得咕咕直響。

    “好香啊！沒想到我自己也能烤得這么香?。　?br/>
    “我這串兩邊都金黃了，刷點佐料就可以吃了。”

    “我要把這串送給三小姐，感謝她教會我怎么烤肉?！?br/>
    一時間，大家都興奮地交頭接耳，自己親手烤制的肉串，吃起來不僅感覺更香，而且更有成就感。

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