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肉問 年月號(hào)星期五農(nóng)歷六月初

    2016年7月8號(hào),星期五,農(nóng)歷六月初五,丙申猴年乙末月辛柳日,相書上寫著,宜嫁娶,祭祀,求嗣,出行,開市,交易,忌掘井,伐木,納畜。

    這天李宇昊請(qǐng)了假,連自己負(fù)責(zé)的區(qū)域市場都不去刷單了,凌晨四五點(diǎn)就醒了,睡不著覺,五點(diǎn)起來洗漱,用一個(gè)大袋子裝上一罐特種辣椒,特種蒜泥,特種香蔥,五點(diǎn)半就出門。路上賣包子的早點(diǎn)攤還沒蒸好,走到菜市場里,菜市場里面也是稀稀落落,沒有幾個(gè)檔口營業(yè)。

    李宇昊逛了一圈,找了個(gè)品相最好的檔口,買了一批生菜,就來到自己的飛一般快餐店鋪里。

    開門,開燈,把電動(dòng)車推到門口,給幾乎滿格的電動(dòng)車充上電,把冰箱里面的冷凍排骨、冷凍豬肉、冷凍雞腿,拿出來一小部分解凍,清洗。因?yàn)槭墙裉斓谝淮伍_張,雖然李宇昊老是叫鄭麗珠相信他,其實(shí)他也沒底,就先拿一小部分試試水。生菜洗干凈,放在一個(gè)籃子里備用。

    七點(diǎn)半,所有食材處理好,準(zhǔn)備就緒。李宇昊坐在收銀臺(tái)處看著手機(jī)上的時(shí)間,心底忐忑。

    七點(diǎn)五十三分,鄭麗珠騎著小黃車來到店鋪里上班。

    兩人相顧無言。氣氛有些緊張。

    所有事情被李宇昊處理好了,鄭麗珠沒事做,拿了張凳子坐在一旁玩手機(jī)。

    九點(diǎn)整,李宇昊收起手機(jī),開始和鄭麗珠準(zhǔn)備好今天的菜肴。

    李宇昊用適量的米,淘洗好放在一層蒸柜里,加上水進(jìn)行蒸熟。

    接著再拿洗干凈的排骨,交給鄭麗珠用豆豉、特種辣椒、特種蒜泥、少許鹽、油和酒、醋、麻油進(jìn)行腌制,腌制15分鐘后,放少許生粉,放進(jìn)蒸柜里蒸十分鐘。

    十分鐘后,香辣排骨新鮮出爐,濃郁的香味在廚房經(jīng)久不散,把在切豬肉的鄭麗珠勾引過來。

    “哇哇哇,好香呀!好香呀!好香呀!”鄭麗珠連續(xù)說了好幾遍道。

    “這就是我為什么賣20元的原因了?!崩钣铌蛔院赖卣f道。

    “給我先嘗嘗!”鄭麗珠去消毒柜拿了雙筷子就要夾著吃。

    “急什么?先拿個(gè)鐵盆來裝菜!然后放到外面蓋好?!崩钣铌蛔柚沽肃嶜愔榈耐党詣?dòng)作。

    “恩?!编嶜愔猷街鞆南竟窭锬贸鲆粋€(gè)鐵盤遞給李宇昊裝滿香辣排骨,裝好后李宇昊托著鐵盆遞給鄭麗珠,“把菜放到外面的桌子上,用塑料餐罩蓋住,防止散熱和蒼蠅叮食。弄好后進(jìn)來繼續(xù)處理食材?!?br/>
    李宇昊像個(gè)老板繼續(xù)發(fā)號(hào)施令。今天做的香辣排骨,添加了多種調(diào)料,在特種調(diào)料的有機(jī)協(xié)調(diào),將各自優(yōu)勢(shì)的香味融合在一起,散發(fā)出經(jīng)久不退的香味,讓人聞著欲罷不能,勾人胃口。與平常吃了的外賣相比,那些簡直成了豬食。

    在這種香氣下,李宇昊也是吞了好幾口口水,好在他這段時(shí)間,做飯做菜品嘗的次數(shù)多了,再加上經(jīng)濟(jì)上的壓力,讓他能夠控制住自己的內(nèi)分泌,沒有聽從下半身,哦不對(duì),是上半身的沖動(dòng),能夠繼續(xù)把精力放在做菜上。

    李宇昊繼續(xù)處理食材,他將鄭麗珠切好的豬肉拿來,放入姜絲,特種香蔥,少量特種辣椒,再添加適量生粉,生抽,鹽和油,用勺子攪拌均勻……..

    “阿燙…….”廚房外傳來鄭麗珠的慘叫聲,然后一下子就收住聲音。

    李宇昊苦笑,“嫂子,你在偷吃排骨?”

    “我在幫你鑒嘗!”一會(huì)鄭麗珠說道。

    “那辛苦你啦!那你品嘗出什么結(jié)果嗎?”李宇昊無奈問道。

    “好吃!”鄭麗珠毫不遲疑地評(píng)價(jià)道,完了還覺得好吃無法形容這道菜的美味,又加了幾個(gè)字道,“非常好吃!”

    李宇昊走出廚房來到鄭麗珠旁邊,發(fā)現(xiàn)她滿嘴油光,嘴里嚼嚼不休,腳下的垃圾桶已經(jīng)有好幾塊排骨的“尸體”,而手上筷子又夾著一塊。

    “嫂子,可以先工作嗎?”李宇昊無可奈何道。

    “呵呵,一時(shí)情不自禁,我吃完這塊就去工作。”鄭麗珠有些不好意思道。

    李宇昊搖搖頭,重新走進(jìn)廚房。

    沒多久,擦干凈嘴角的鄭麗珠走進(jìn)廚房,不好意思地低著頭,不敢看李宇昊。

    李宇昊把攪拌好的腐竹拌瘦肉遞給鄭麗珠,囑咐她拿去蒸柜里蒸熟,再叫她也把生菜加上些蒜泥和鹽,拿去清蒸幾分鐘,自己拿了一盤雞蛋,還有一個(gè)鐵盆,開始打雞蛋做蔥花煎蛋……

    十點(diǎn)二十分,所有的食材全部做成菜肴,井井有條地放在餐桌上,用透明塑料餐罩蓋住。

    旁邊是垂涎欲滴的鄭麗珠,望眼欲穿!空氣中彌漫著各種誘人的香味,讓人身處其中,就忍不住胃口大開!

    “宇昊,我們可以吃午飯了嗎?”鄭麗珠忍不住問道。

    “哪個(gè)做餐飲業(yè)的會(huì)在十點(diǎn)鐘吃午餐!”李宇昊毫不留情地拒絕了。這些可是他發(fā)家致富的第一桶金呀,怎么可以隨便浪費(fèi)!

    李宇昊想好了,憑借著外賣平臺(tái)上新餐廳有七天的排名保護(hù)期,以平臺(tái)上那么多流量,總會(huì)有幾個(gè)人點(diǎn)餐進(jìn)來購買。然后這些又大多是學(xué)生用戶,就會(huì)一傳十,十傳百,李宇昊就能過上辛苦而快樂的幸福日子了!

    十點(diǎn)半,相書上說是一個(gè)利于開市的好時(shí)辰。

    李宇昊在門口,點(diǎn)著了一串鞭炮,噼里啪啦響,正式宣告“飛一般快餐店”,正式營業(yè)。

    外賣軟件上,李宇昊點(diǎn)擊正在營業(yè),外賣網(wǎng)絡(luò)店鋪也開始營業(yè)。

    李宇昊對(duì)鄭麗珠說,“嫂子,我們正式營業(yè)了!等一下有訂單來,你就點(diǎn)擊接單,然后按照訂單上的菜品,用塑料飯盒裝好,放在一旁,告訴我去送餐。不過你放心,我們是新店,價(jià)格也高,所以中午肯定不會(huì)有多少訂單的,我自己估算,今天中午有十單,我就很心滿意足了。”

    “放心,宇昊,我知道怎么做的!加油!”鄭麗珠打氣道。

    “恩,加油!”李宇昊也重重了揮了下手勢(shì),表現(xiàn)出一種一往無前的氣勢(shì)!

    兩人抖擻精神,準(zhǔn)備大干一場!

    十點(diǎn)半到十一點(diǎn),悄無聲息,不僅偶爾路過的人沒有一個(gè)進(jìn)來的,就連外賣平臺(tái)上,也是毫無訂單。整個(gè)店鋪里,靜悄悄的。

    李宇昊臉上的表情有些僵硬,他心里安慰自己,“都還沒到吃飯高峰期,學(xué)生都在上課,沒有訂單是正常的。等到十一點(diǎn)多,十二點(diǎn)多的時(shí)候情況就會(huì)好多的。”

    心里雖然是這樣想的,可李宇昊還是控制不住用手機(jī)打開吃了么消費(fèi)者版本的客戶端,定位他當(dāng)前的位置,一遍一遍地刷新自己的店鋪或者翻看其他店鋪。

    突然間,外面?zhèn)鱽沓臭[的鞭炮聲,聲音綿綿不絕。

    “怎么回事?”李宇昊和鄭麗珠兩人對(duì)視一眼,皆從對(duì)方眼神里看到疑惑。

    兩人走出店鋪,一眼就看到湘香酸菜魚處,張燈結(jié)彩,招牌下面掛著一條橫幅,上面寫著“新店開張,全場半價(jià),憑優(yōu)惠券,再送一罐飲料”,門口還鋪了一層紅地毯,門前鞭炮還是噼里啪啦放著,良久方休。

    鞭炮聲剛停,又有敲鑼打鼓聲響起來,原來旁邊還有一伙舞獅的,端的是熱鬧非凡。不知不覺中就有一大群人圍聚過來,有的是剛下課或者沒課的大學(xué)生,有的是附近店老板店員,有的是本地人口,圍成半圓,興高采烈地看著舞獅。

    舞獅表演完后,在場的人都給予了熱鬧的掌聲表示支持。這時(shí)一個(gè)西裝革履,年約三十歲,臉色有些發(fā)白的男子出來用麥克風(fēng)講話,先是說了一些客套話,然后再講本店新開張,感謝各位父老鄉(xiāng)親支持,最后大聲宣布,今天跳樓放價(jià)回饋顧客,全場半價(jià)。

    聽到這男子這么一說,在場的觀眾不少意動(dòng),三三兩兩就入席開始點(diǎn)餐,沒一會(huì)兒,店里幾十張餐桌就坐滿了大半,讓一旁看著的發(fā)白男子笑得合不攏嘴。

    李宇昊也注意到了上次過來游說合作宣傳單的張曉玲,她坐在收銀臺(tái)處,不時(shí)吆喝著伙計(jì)忙里忙外,眼角也是止不住的喜意。

    “走吧,回店鋪去吧?!崩钣铌粚?duì)鄭麗珠道。

    兩人默默無語走回店鋪。

    人比人真的會(huì)氣死人!一邊紅紅火火,一邊冷冷清清!怎么是凄凄慘慘戚戚可言!