米拉鼻頭聳動,除了現(xiàn)場刺鼻的血腥味外,她還聞到了其他調(diào)料的味道。
抬眼朝兩邊的灶臺望去,自己的對手羅星和克萊爾已經(jīng)將魚肉處理完畢,正放在加滿透明的液體的巨大水碗中浸泡。
現(xiàn)場找那個傳來的腥氣很影響她鼻子的發(fā)揮,只能聞到一股十分清淡的香味。具體是什么,目前還分辨不出來。
不過這兩人應(yīng)該是用了的同一種方法處理。米拉深呼一口氣,眼睛開始掃視兩人灶臺上擺放的作料位置。
三臺灶臺都是完全一致的,既然兩人的方法相同,那就找出他們都用過的佐料就好。
現(xiàn)在還沒有到烹飪環(huán)節(jié),佐料所用種類不多,應(yīng)該很好找到。
鹽、胡椒、糖、油這些都有被移動過的痕跡,可這些不可能成為,松弛魚肉的佐料。
一定還有,米拉伸手拍了拍自己的臉頰,視線不停在兩人灶臺上來回移動,觀察。
砂礫一顆顆落下,比賽時間逐步減少。
汗水已經(jīng)將她的額頭浸濕,鼻子還在不停吸氣,仔細(xì)分辨水碗中出現(xiàn)的佐料味道。
幾乎同時,兩人就要將魚肉從水碗中取出,開始加下來的料理。到時候佐料將開始大范圍使用,尋找松弛魚肉的佐料將會變得更加困難。
觀察再仔細(xì)點,那個佐料到底是什么?米拉已經(jīng)在兩人之間來回掃視了不知多少遍,可依舊沒有發(fā)現(xiàn)什么用線索。
不,肯定有,我已經(jīng)有了聯(lián)盟的身份,美食協(xié)會就不敢在明面上搗亂,他們桌子上的調(diào)料我一定也有。大腦飛速運轉(zhuǎn),尋找著那份特殊佐料。
我桌子上一定有.........米拉腦海中靈光一閃,轉(zhuǎn)換目標(biāo),開始在自己與其他兩人的灶臺上來回比較。
很快就發(fā)現(xiàn),自己的灶臺比其他兩人多了一份佐料。
就是它了,伸手將這份佐料抓起,鼻子輕嗅,可卻聞不到任何味道。
米拉的眉頭皺在一起,難道自己猜錯了?
不....不對,灶臺上只有這個是多出來的,先滴入水中試試。
佐料緩緩滴入水碗中,一抹淡紅開始在水中蔓延,而且也沒有香味傳來。
真的猜錯了嗎?
看著水碗已經(jīng)被佐料竟然變?yōu)榈t,米拉眉頭都快擰出水來。
到底還差什么?
嘴唇個抿在一起,思索破局之法。
可沒有學(xué)過,根本不清楚其中原理,怎么可能憑空想象出來呢。
只能仔細(xì)回憶,一開始那兩位對手香料的使用情況,想要從他們之間了解到,這味特殊佐料的秘密。
可好像沒什么不同,他們之間選用香料都是正常腌制魚肉的香料沒有什么特殊需要注意的地方。
那會不會是魚肉?現(xiàn)場只有魚肉和這味作料自己不了解,它們之間會不會有什么聯(lián)系?
米拉咬牙決定試試,再不找出松弛魚肉的方法,她必輸無疑。
將案板上那些破碎的魚肉丟進(jìn)水碗中,碎屑在紅色液體中飛速沉底。
她眼睛直勾勾盯著水碗,似乎沒有什么變化。
就在她即將轉(zhuǎn)身時,清香從身后碗中傳來,鮮紅的液體似乎暗淡了一點。
米拉精神一震,找到了。
連忙將身后的魚肉整個泡入水碗中。
大塊魚肉沒入鮮紅液體中清香更加濃烈,液體之間變回清澈透明的模樣。
好,接下來就該準(zhǔn)備正式做魚宴了。米拉拍拍雙手,神色松了一分。
“呼~”看到米拉終于解開魚肉松弛的秘密,陳仞長吐一口氣。
接下來就是她最擅長的環(huán)節(jié),不必在擔(dān)心。
灶火翻涌,油脂爆裂,絲絲香味開始從灶臺中冒出。今天作為美食大賽的到最后一場,又是以宴會作為比賽主題,時間格外漫長。
已經(jīng)從清晨進(jìn)行到傍晚,已經(jīng)進(jìn)入最后階段。
“dang”銅鑼被敲響,最后一粒砂礫落地,選手們正式停手。
灶臺上的火焰瞬間熄滅,還沒有完成的菜式馬上報廢。
經(jīng)過一白天的制作,每人身前都至少準(zhǔn)備超過二十道佳肴,這不僅僅是比拼廚藝,還有體力與見識。
已經(jīng)完成的菜肴被保溫貝殼籠罩,它可以保護(hù)菜品不受任何影響,還能達(dá)到剛出鍋的狀態(tài)。不過時間很短,只能保持一天之后就會快速腐敗變質(zhì)。
這東西恐怕只有美食協(xié)會可以用到。
按照順序第一位上菜的就是美食協(xié)會羅星,已經(jīng)各色魚肉制品很快就被端到評委席與貴賓席中。
“真香”黃瑯,將屬于他那份,很快吃的一干二凈。
“確實不錯!狈畔率种械牟途撸愗鹨膊挥少潎@一句。
先上菜的羅星可謂是占盡優(yōu)勢,評委們已經(jīng)一白天沒有吃過食物,如今嘗到如此鮮美的佳肴,加分在所難免。
“怎么長他人志氣,滅自己威風(fēng),米拉姐的菜品還沒有上呢!必惖侔炎詈笠豢隰~湯飲盡,瞥了兩人一眼。
陳仞伸手揉了揉航海士的短發(fā),輕笑一聲。
“她可不會輸!
光幕上評委們的打分結(jié)果已經(jīng)出來,坐在主位的李西高舉9.9分的牌子。
“10109.9109.99.9”主持人很快就把評委們的打分結(jié)果喊了出來。
羅星最終評分9.95。
觀眾席上上再次傳來一陣歡呼聲,他們雖然吃不到選手們親自做的食物,可做飯時飄出來的香味,已經(jīng)足夠他們迷倒。
“接下來,有請選手克萊爾!
不多時,三份套餐就被送進(jìn)包房中,濃郁香料味道充斥整個房間。
“看不出來,那個壯漢可以作出這么細(xì)膩的菜肴。”用勺子將一塊硬幣大小的魚肉放入嘴中,陳仞發(fā)出一聲驚嘆。
魚肉質(zhì)地柔軟,又帶有凌齒魚本身的鮮味,入口即化,回味悠長。
“嘎,給我來點”煤球窩在飼主懷中,嗅到云獸肉的鮮甜,張開嘴巴,眼巴巴看著陳仞。
魚肉被撕成小塊放進(jìn)烏鴉嘴里,眨眼間消失不見。
就在投食的時候,克萊爾的評分結(jié)果已經(jīng)出爐。
克萊爾最終得分9.9
比羅星還是差了一點,現(xiàn)在只剩下米拉。
隨著主持人的介紹,米拉的菜品已經(jīng)端在評委桌前。哪怕是對米拉擁有信心的陳仞手掌都沁出汗水。