91精品视频免费观看,久久中文字幕免费视频,久久国产资源,青草福利在线,250pp久久新,日韩亚洲欧美日本精品va,草草视频在线观看最新

叼嘿前入圖 嚴(yán)浩東洛名和小

    嚴(yán)浩東,洛名和小奶包在包廂里等著他們,王御廚和何可心分別做了四道菜,坐下來(lái)嘗過(guò)彼此的菜之后,王御廚再次的沉默了,他喝了好幾口的酒。

    何可心嘗過(guò)他的菜之后就知道問(wèn)題出在哪里了?只是王御廚沒有說(shuō)話,她也不好意思說(shuō)什么,要是直接指出問(wèn)題,人家不高興了那她還多此一舉了。

    王御廚一連喝了三杯酒,在他還要端酒杯的時(shí)候,被洛名用扇子將酒杯給壓下了,“你到底有什么問(wèn)題???這么多人在這里,你直接說(shuō)出來(lái)不就行了嗎?要是再一直的喝酒我們就離開了??!”

    王御廚聽到他的話,笑了一下說(shuō):“五皇子還是跟以前一樣的直爽?。 ?br/>
    “那是當(dāng)然了?!甭迕浜吡艘宦?,玩弄著自己扇子上的玉佩,“本皇子一直都是這個(gè)性子。”

    王御廚看了何可心一眼,開口說(shuō):“你應(yīng)該也知道我的廚藝遇到問(wèn)題了吧?我一直都想不通到底是哪里出現(xiàn)了問(wèn)題,這才離開了皇宮,有很多的人說(shuō)我是廚藝不能長(zhǎng)進(jìn),其實(shí)不是的,我是覺得自己好像迷茫了,亂了,這才離開皇宮的”

    何可心想了想皇宮里的人,開口說(shuō):“您在皇宮里遇到了很多廚藝不錯(cuò)的人,每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的東西,而每個(gè)人做出來(lái)的菜做法差不多味道卻不一樣,您想博采眾長(zhǎng),卻慢慢的失去了自己原有的味道,甚至做得東西也變得不好吃了?!?br/>
    何可心說(shuō)完話王御廚驚喜的看了她一眼,他沒有想到這樣個(gè)女子居然將他心里所有的想法都給說(shuō)出來(lái)了,沒錯(cuò)啊,他就是這樣子出現(xiàn)了問(wèn)題。

    洛名也是第一次聽說(shuō)這個(gè)問(wèn)題,才明白過(guò)來(lái)原來(lái)當(dāng)年王御廚離開皇宮是這個(gè)原因??!

    王御廚看著何可心說(shuō),搖搖頭說(shuō):“我其實(shí)也知道自己這么做是不對(duì)的,每道菜怎么可能將所有人的優(yōu)點(diǎn)都采用呢?只是我好像陷入了怪圈,總是不自覺就這么做了,就像今天比賽,看到你用了那么多的食材,我明明不需要的卻還是拿了一部分多余的食材,最后卻破壞了這道菜的味道?!?br/>
    何可心點(diǎn)點(diǎn)頭表示自己明白問(wèn)題在哪里了,輕輕拿起了自己面前的饅頭,慢條斯理的吃了起來(lái),“這是最簡(jiǎn)單的食物了,你覺得做饅頭的時(shí)候還得加什么呢?”

    王御廚不明白她的意思,還是開口說(shuō):“我覺得可以加一些白糖或者是干果,還有其他的東西,和面的水也可以換成高湯啊!”

    何可心搖搖頭,將饅頭放下了,認(rèn)真的看著王御廚說(shuō):“我說(shuō)的是饅頭,而不是帶著其他味道的饅頭,那樣子的饅頭是做出來(lái)花樣,如果只是簡(jiǎn)單的饅頭,需要的就是面粉,水,還有發(fā)酵的東西,就是這些簡(jiǎn)單的東西,你要做的是在過(guò)程中把握好分量,還有注意一些技巧,不是添加其他的東西?!?br/>
    王御廚好像是有些明白她的意思,但眼里的迷茫還是沒有退去,“改變過(guò)程中的東西,而不是去加其他的東西?”

    何可心點(diǎn)點(diǎn)頭,看著王御廚做出來(lái)的菜開口說(shuō):“做菜就跟畫畫一樣,一定要有重點(diǎn),其他的都是輔助和點(diǎn)綴,要是你每樣?xùn)|西都想當(dāng)重點(diǎn),那就讓人抓不住重點(diǎn)了,最后不會(huì)給人留下感覺?!?br/>
    王御廚有些領(lǐng)悟到她的意思了,看著自己做的那些菜,是啊,明明是做魚,那突出的就應(yīng)該是魚,而自己卻額外增加了其他的豬肉或者是蔬菜,將魚的風(fēng)頭給搶去了一些,最后確實(shí)讓這道菜平凡了很多。

    他就好像是堵塞的經(jīng)脈被打通了一樣,瞬間就明白了自己所有的問(wèn)題,“我沒有堅(jiān)持自己的本色,將自己的做法不斷完善去找最合適的烹飪辦法,而是選擇去加其他的食材,這樣子做丟失了最基本的方法?!?br/>
    何可心看到他已經(jīng)完全明白了自己的問(wèn)題在哪里了,她笑著說(shuō):“對(duì)啊,其實(shí)你的廚藝是真的比我高超,你自己應(yīng)該是能感覺到的我沒有經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí),是自己揣摩出來(lái)的,很多的竅門我不懂,你只要走回原來(lái)的路一定可以有很高的成就?!?br/>
    王御廚現(xiàn)在是走到了彎路上去,但只要他繼續(xù)走回來(lái),這段經(jīng)歷一定會(huì)給他很多的靈感,他在廚藝上的成就肯定會(huì)越來(lái)越高。

    王御廚點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)何可心是很佩服的,盡管她是一個(gè)女子,但眼光,胸懷和氣魄卻不輸給男子,是一個(gè)很了不起的女子。

    “我也很佩服你,要是一般的人肯定不會(huì)愿意將這些話告訴我的,你卻真心地指點(diǎn)我,值得欽佩?。 ?br/>
    何可心輕輕地笑了一下,看了嚴(yán)浩東一眼,“算不上指點(diǎn)吧!只是我自己的一些看法,其實(shí)我們身為廚師對(duì)于食材要始終保持敬畏的心,對(duì)于自己手里的食材要珍惜,讓每一種食材發(fā)揮最大的作用?!?br/>
    王御廚看著她輕輕的點(diǎn)頭,其實(shí)他也明白何可心的意思,這就是他自己總覺得差一點(diǎn)的原因,“嗯,這次過(guò)來(lái)我看到了很多的人和事情,也看到了吃不上飯的人家,我對(duì)于食材有了更多的體會(huì),經(jīng)過(guò)這次的比賽我想我懂得了更多?!?br/>
    看到王御廚已經(jīng)徹底的明白了,何可心也就沒有再多說(shuō)什么,洛名擺擺手看著他們說(shuō):“吃飯了,你們的探討到此結(jié)束了?!?br/>
    王御廚笑了一下,何可心給嚴(yán)浩東和小奶包都夾了菜,輕聲說(shuō):“吃飯吧!”

    這兩個(gè)人都笑瞇瞇的看了他一眼,接著拿起筷子吃飯了,他們現(xiàn)在很開心的,何可心贏得了比賽,他們替她高興啊,覺得她的辛苦沒有白費(fèi)!

    吃完飯之后,何可心他們就告辭了,王御廚也跟他們辭別了,他最大的問(wèn)題已經(jīng)得到了解決,現(xiàn)在需要找個(gè)地方好好地找到自己當(dāng)初學(xué)習(xí)廚藝的本心,學(xué)習(xí)何可心對(duì)待食材的心,將自己的廚藝提高一些。

    余管事知道王御廚的比賽結(jié)果就知道是這個(gè)后果了,對(duì)于何可心他算是記住了,雖然一個(gè)鋪?zhàn)铀麤]有放在眼里,但卻不準(zhǔn)許別人破壞自己的財(cái)路。

    何可心打敗了御廚,在他看來(lái)就是打了他的臉,只是暫時(shí)他還沒有時(shí)間對(duì)付他們,知府是新來(lái)的,而且這知府不像之前的那位,這知府在京城的靠山也不簡(jiǎn)單,他得想辦法得到知府的信賴,不然以后的日子會(huì)不好過(guò)的。