江邊廣場位于海都市東部海邊,是海都市最為熱鬧的地方,也是最有名的景點(diǎn),無論白天還是黑夜都人流如織。
雖然現(xiàn)在已經(jīng)臨近午夜但江邊廣場還是聚集了不少人,既有濃情蜜意的情侶,也有興致勃勃的游客,還有乘涼的居民等等。
李昊根據(jù)電話里男人的提示來到了廣場一側(cè)一個僻靜的地方,路邊停著一輛黑色轎車,一名穿著唐裝的老者正站在江邊的護(hù)欄前吹著和煦的海風(fēng),正是?;示茦强倧N白世雄。
“李先生,這邊請?!?br/>
在那輛黑色轎車旁停下摩托車后,一名男子從轎車副駕駛座下來,沖著李昊做了一個請的手勢,把他領(lǐng)向了白世雄。
從那名男子說話的口音上,李昊立刻意識到他就是給自己打電話的話,看樣子像是白世雄的秘書。
“總廚,他來了?!?br/>
到了白世雄的身旁,那名秘書模樣的男子躬身說道。
“年輕人,說說你的那四句話是什么意思?!?br/>
白世雄依舊望著遠(yuǎn)處海面上翻滾的浪花,淡淡地問道。
“酸甜咸辣,春夏秋冬!”
李昊先前被白世雄擺了一道,此時自然不能被他的氣勢所壓住,因此不動聲色地回道。
再怎么說李昊也是經(jīng)歷過千軍萬馬混戰(zhàn)才成為職場的頂級精英,再加上年輕氣盛身上自然有股子傲氣,豈會輕易向人低頭。
“為何冬雪消殘?”
白世雄聞言臉上神色微微一變,不由得轉(zhuǎn)身望了一眼李昊,顯得頗為驚訝。
按理說像李昊這樣的年輕人見到他后應(yīng)該畢恭畢敬感到無比緊張才對,可李昊卻不卑不亢表現(xiàn)得落落大方,竟然沒有被他的氣勢鎮(zhèn)住,著實(shí)令人感到意外。
“春夏秋三季氣息鼎盛,冬雪無力相抗唯有消殘。”
李昊此時已經(jīng)確定白世雄知道自己那四句話的意思,見他不點(diǎn)破自己肯定不會把話挑明,因此繼續(xù)跟白世雄打著啞謎。
“你確定冬雪無力與三季相抗?”
白世雄覺得事情變得有些意思,饒有興致地望著李昊,李昊如果在他面前表現(xiàn)出一副唯唯諾諾的樣子反而令他感到太過平淡。
“我相信我的鼻子不會騙我?!?br/>
李昊不假思索地點(diǎn)了點(diǎn)頭,這個時候他肯定不能示弱了,要不然會讓白世雄覺得他是蒙的。
“這附近的大排檔不錯,咱們?nèi)ツ沁呑??!?br/>
白世雄聞言眼前亮了一下,隨后笑著指了一下遠(yuǎn)處街邊的一個夜市,此時正是夜市熱鬧的時候,人頭攢動聚滿了食客。
見白世雄發(fā)出了邀請,李昊心中頓時一陣暗喜,這意味白世雄想要進(jìn)一步了解他,可是一個不折不扣的好兆頭。
“總廚,請!”
李昊自然不能把心中的喜悅表現(xiàn)出來,不動聲色地向白世雄做了一個請的手勢,再怎么說白世雄也是一個老前輩。
白世雄見狀笑了笑,抬步走向了遠(yuǎn)處的那個夜市,李昊和那名秘書模樣的男子緊隨其后。
“姑娘,來一份酸辣土豆絲、一份紅燒豆腐和一份手撕包菜?!?br/>
由于夜市生意紅火各個大排檔基本上都坐滿了人,白世雄隨機(jī)選了一家有座位的大排檔進(jìn)去,落座后沉聲向負(fù)責(zé)點(diǎn)菜的女服務(wù)生說道。
“好嘞?!?br/>
那名女服務(wù)生聞言有些詫異地打量了白世雄一眼后離開,沒想到這個老頭只要了三個素菜,連酒水都免了。
李昊神色嚴(yán)肅地坐在了白世雄的對面,白世雄不久前才在?;示茦桥c朋友告別,所以根本不可能來大排檔吃飯,十有八九是想打探他的底細(xì)。
“小李,你學(xué)了多少年的廚?”
果然,趁著炒菜還沒端來之際白世雄拿起面前的杯子喝了一口涼茶,微笑著問道。
“沒多久,大概兩個月。”
李昊沒有隱瞞如實(shí)回道,他在老楊的面館待了一個月,又在?;示茦谴硕嗵欤掀饋磉€不到兩個月。
“兩個月?”
白世雄微微一怔,臉上流露出驚訝的神色顯得有些難以相信。
“實(shí)不相瞞,我以前在一家公司上班,因?yàn)榉N種原因三個月前辭職,然后才接觸到廚藝?!?br/>
李昊知道自己的履歷肯定瞞不過白世雄,白世雄如果相查的話肯定能查出他的過往經(jīng)歷,所以不如現(xiàn)在實(shí)話實(shí)說。
“你是評論協(xié)會的人?”
白世雄閱歷豐厚,自然一眼就看出李昊沒在撒謊,而且這種事情李昊也沒法撒謊屆時只要一查就能知道李昊所說事情的真假,隨后他語峰一轉(zhuǎn)問道。
顯而易見,能嘗出白世雄做菜瑕疵的人如果不是廚藝精湛的廚師那么就一定是對美食了如指掌的美食評論家了。
“我聽說過fca,但跟他們沒關(guān)系?!?br/>
李昊搖了搖頭,隨后沉吟了一下后笑著向白世雄說道,“與別人相比,我的味覺和嗅覺更加靈敏罷了?!?br/>
“你能聞出來那道魚香肉絲辣度不夠?”
白世雄這下明白了李昊的意思,不無詫異地望著李昊,能有這種本事的人至少也要是擁有金徽章的廚師,又或者是特級美食評論家。
李昊剛才說的很清楚“酸甜咸辣,春夏秋冬”,其中酸對應(yīng)春,甜對應(yīng)夏,咸對應(yīng)秋,而辣對應(yīng)冬。
冬雪無力抗衡春夏秋三季就是辣味不如酸甜咸三味,這樣一來那道魚香肉絲自然無法做到四味交融。
雖然白世雄今晚炒了好幾個菜來招待老朋友,但只有魚香肉絲這一道菜他把酸甜咸辣以春夏秋冬四季作為類比。
因此,白世雄看見李昊的那張紙條后立刻就明白了是什么意思,心中感到頗為意外,沒想到有人能知道他這道菜的瑕疵。
實(shí)際上這并不是白世雄的失誤,而是他做魚香肉絲這道菜時的一個習(xí)慣而已,因?yàn)樗幌矚g吃辣的東西,所以在下料的時候不自覺的地就減弱了辣味。
由于辣味的變化非常細(xì)微,被其他的味道所遮掩,因此別說普通人,就連?;示茦堑娜笾鲝N也很難品嘗到其中的差別,只有那些味覺很敏銳的人才能覺察出其中的不同。