“您。”
“我,不行,不行,我不會(huì)做生意的。你還是找別人吧!娘就不給你添麻煩了?!敝艽竽镞B忙擺了擺手拒絕了春桃。
“可…您一個(gè)人…在家…我…我擔(dān)心。”其實(shí)春桃也知道周大娘也不適合做生意,帶著她一起,說不定還會(huì)被周奎若指責(zé)。但是,比起這些春桃更不愿意讓周大娘一個(gè)人待著。
再怎么清冷孤傲的人,都是希望有人陪的,更何況周大娘只是一個(gè)溫柔的弱女子。
“娘一個(gè)人都習(xí)慣了,你還是找三月她們幫你比較好,年輕人在一起也熱鬧?!?br/>
算了,這個(gè)是還是問過周奎若再說吧!萬一他不同意,就算我計(jì)劃的再周詳也是沒有用的?!澳俏摇瓎枂枴喙?!”
周大娘聽見這話,滿意的笑了?!班?!這做決定的時(shí)候,你們夫妻倆就得多商量商量,這日子才會(huì)越來越好的?!?br/>
“嗯!”
有了擺攤的想法,春桃就沒有去找三月說要上山的事情了,反而是去了灶房試著制作涼皮了。
這個(gè)時(shí)代已經(jīng)有辣椒了,現(xiàn)代的蔬菜這里也基本都有了,除了西紅柿,洋蔥,花菜。
一小碗面粉,加一小撮鹽巴,加水揉成光滑的面團(tuán),然后蓋上濕布,醒發(fā)半個(gè)小時(shí)也就是一炷香的時(shí)間。
春桃故意在周大娘面前走來走去?!坝终??”周大娘看了眼春桃,手上的針也不停。
真厲害,不會(huì)扎到手嗎?“我…我不會(huì)…看…看時(shí)辰,所以……一炷香是…是多久?”
“這…多久…這樣,娘幫你記著,一炷香后叫你?!敝艽竽飳?shí)在不知道怎么解釋一炷香有多久這個(gè)問題,只好充當(dāng)計(jì)時(shí)器了。
“好!”達(dá)到目的,春桃轉(zhuǎn)身想走,走了兩步又折了回來?!凹依铩小欣苯穯??”
“我和奎兒都不吃辣?!?br/>
意思就是沒有。“那醋呢?”
搖了搖頭?!吧??”搖了搖頭?!盎ń纺??”搖了搖頭?!搬u油呢?”還是搖頭。“素油呢?”又搖頭!
“那大蒜呢!”春桃已經(jīng)不抱希望了。
“這個(gè)有,我去給你找找?!?br/>
終于有一個(gè)了!不對(duì)啊!就算有大蒜,其他的都沒有也沒辦法吃?。‰y不成吃蒜拌涼皮?
拿著四五瓣大蒜,春桃真是百感交集。哎!不管怎么說,我還是向成功靠近了一丟丟的。
一炷香過后,春桃把面團(tuán)放在大碗里洗,在狹窄的碗里洗了七八次,水慢慢開始變清澈時(shí),就不要再洗了,留下一小塊面筋,等會(huì)蒸熟就可以吃了。
把面漿水裝在一個(gè)干凈無油的壇子里。用蒸布將面漿水里面的雜質(zhì)過濾,蓋上蓋子不讓塵土進(jìn)去,靜置四五個(gè)小時(shí)。
春桃瞇著眼看了眼藍(lán)天,實(shí)在看不出是什么時(shí)辰,只好問周大娘:“現(xiàn)在…正午了嗎?”
“還沒呢!差不多剛到午時(shí)。”周大娘放下針線,將灶房里的春桃趕了出去?!澳銕臀野厌樉€盒拿到屋里去,午飯我來做?!?br/>
“我…我來吧!太熱了?!?br/>
“你都忙活半天了,去休息休息??熳甙?!”周大娘已經(jīng)搶過了圍裙。
春桃站在灶房門口就是不肯走?!澳镌谀阊劾锞湍敲礇]用??!飯都不會(huì)煮,還是你嫌棄我煮的不好吃?”
“沒…沒有?!贝禾抑荒苈犜挼陌厌樉€盒放到了屋里,然后拿著扇子進(jìn)了灶房。
周大娘一看見春桃進(jìn)來就皺著眉頭了,她連忙拿起扇子說:“我打扇,不…不煮飯?!?br/>
“你呀!讓你休息不好好休息?!贝禾页吨旖俏⑽⑿α艘幌?,周大娘就狠不下心來說她,就讓她在一旁扇風(fēng)了。
差不多兩個(gè)時(shí)辰左右,春桃把面漿水上面的清水倒掉,下面濃稠的面漿水?dāng)嚢杈鶆?。用來蒸涼皮的工具是蒸籠和蒸布,這個(gè)蒸籠還很新,估計(jì)是成親那天買用來蒸肉的,所以特別大,蒸了三四次,面漿水就用完了。
因?yàn)闆]有素油,豬油味道太重,還會(huì)凝固,所以春桃只好把蒸好的涼皮過井水,這樣暫時(shí)不會(huì)粘在一起了,只是不知道會(huì)不會(huì)拉肚子啊!
我居然一次就成功了?嘗了口切好的涼皮,春桃發(fā)現(xiàn)這比在現(xiàn)代自己做的還要?jiǎng)诺馈?br/>
涼皮一共四張,春桃留了一張自己家吃,兩張給三月家,最后一張給臘梅。將四張涼皮全部切好,裝在碗里。
“要出去?”春桃實(shí)在沒辦法叫周大娘一聲娘,所以每次都是在她面前晃悠吸引她的注意力。
“嗯!”
“去找三月???”周大年以為她是去找三月說上山的事情。
“嗯!”
“那去吧!別玩太久了,也不要在人家那吃飯打擾人家。”
“好!”春桃拿了兩塊布包著碗,拎著就出門了,沒錯(cuò)周家沒有籃子。
春桃走的很快,周大娘恍惚看見她拿著什么。“這孩子,拿著什么啊!自己家還偷偷摸摸的?!闭f完寵溺的笑著搖了搖頭。
“三月?!蓖崎_三月家的門,春桃直接走了進(jìn)去。發(fā)現(xiàn)所有房間的門都開著。
三月無精打采地坐在屋子里,臘梅也在?!澳銇砹??”臘梅搖著扇子無力的應(yīng)了一句。
“你們怎么了?”春桃把布袋放在桌上,自己倒了碗水喝。
三月看著春桃怡然自得的樣子,特別奇怪?!澳悴粺釂??”
“不熱啊!”對(duì)哦!這三伏天的,我怎么感覺不到熱?。?br/>
“不熱?你是不是有病啊!”三月伸手碰了碰春桃的額頭。
“哇!是涼的。”又抓起春桃的手,往自己臉上蹭“冰冰涼涼的,好舒服?。 ?br/>
“放,放開。你才有病吧!奇奇怪怪的?!贝禾液懿幌矚g別人觸碰她,即使是好朋友也會(huì)覺得別扭。
“你才奇怪呢!大熱天的,你還不知道熱。”天氣熱,三月的脾氣更大了。
春桃懶得跟她爭論,打開自己帶來的涼皮?!拔医o你們帶了吃的?!?br/>
“不吃,現(xiàn)在就算有山珍海味在我面前我都不想吃?!比碌乖谥裣?,扇著扇子,一副大老爺?shù)哪印?br/>
“好吧!”懶得跟三月計(jì)較,春桃問:“灶房里有沒有辣椒、醋、大蒜?”
“你自己找找吧!你說的這些都在放碗的柜子那里。”三月完全沒有起來幫忙找的意思,反正春桃在三月家待過一段時(shí)間,家具擺放的位置基本都知道。
“好!”春桃剛想出門就被十月拽住了衣角。
“春桃姐,要不要我?guī)湍惆??”十月睜著大大的眼睛看著她,恍惚間仿佛看見了另一個(gè)不愛說話的小女孩。
“好。”十月得到春桃的同意后就蹦蹦跳跳的往灶房走去,春桃看著她的背影莫名有些心悸,緩了緩心情春桃才跟了上去。
“好!”
三月看著領(lǐng)著春桃去灶房的十月吐槽了幾句,“這么熱的天,就算做出來她估計(jì)也吃不下?!?br/>
“沒錯(cuò),這小妹??!就是太笨了?!本旁乱矊W(xué)著大人的語氣應(yīng)和著。
到了灶房,十月已將在拿春桃說的那些東西了,看見春桃進(jìn)來說:“春桃姐,等會(huì)可不可以給我先吃?。俊?br/>
“可以。”十月得到春桃的保證,開心地沖著她露出了六個(gè)牙齒。
原來十月在掉牙?。‰y怪感覺她說話的時(shí)候有點(diǎn)奇怪。
“你是…中午…沒吃飽?”門牙掉了,這樣吃飯應(yīng)該很慢吧!
十月很委屈的說:“是?。⊙赖袅硕汲圆涣藮|西,還被我姐笑,哼~”
春桃看著十月嘟著的小嘴微微笑了笑,指了指菜籃子里的黃瓜問道:“這個(gè),我可以…切一半嗎?”
“可以?。 笔履闷瘘S瓜遞給了春桃。
春桃把黃瓜切細(xì)絲,蒜搗成蓉?!俺岳眴??”春桃問十月。
“一點(diǎn)點(diǎn),娘說吃多了火氣大。”
因?yàn)檎{(diào)味料有限制,春桃也不敢保證這涼皮究竟好不好吃,盛了一小碗遞給了十月?!昂贸詥幔俊?br/>
十月端著碗,嘴里含著東西,不敢講話,怕東西從門牙漏出去,咽了下去才說:“好吃,冰冰涼涼的,酸酸辣辣的。而且,咬著不費(fèi)勁?!?br/>
“春桃姐,你真厲害!”十月仰著的小臉全是崇拜的模樣。
看著十月大快朵頤的樣子,春桃突然有了個(gè)想法。