用腦波交流還有一個(gè)好處,就是謊言無所遁形,李隨風(fēng)能夠確認(rèn)女兒是真實(shí)的,卻還是神色猶疑,“你考慮過后果么,如你所說,你們只是意見不合,觸怒了劉元,上次就被流放到侏羅紀(jì),這次再破壞劉元的計(jì)劃,他會(huì)殺了我們的?!?br/>
李嵐凄然一笑,“流放侏羅紀(jì)和殺人有啥區(qū)別,讓我們僅有的兩個(gè)人在幾千萬年前絕地求生,啃蘇鐵烤龍肉,那樣子甚至還生不如死,要不是我和平凡運(yùn)氣好,現(xiàn)在恐怕你只能在化石里找到我們了?!?br/>
李隨風(fēng)沉吟不語,他被清除了一部分記憶,李嵐突然闖進(jìn)來跟他說這么刺激的事,想要一下子反轉(zhuǎn)過來有點(diǎn)難。
“幸運(yùn)的竹子會(huì)被栽種在迦蘭陀的精舍旁,在湘妃淚前,在瑯琊王氏屋后,在瀟湘館的霞影紗外,在大熊貓繁育基地里,從娥皇女英灑淚的斑竹,到爽脆的冬筍,再到制作笙簫的紫竹,都來自北美箭竹族。
不幸的竹子則生長在深山之中,被氤氳霧氣層層掩蓋,只有飛禽走獸相伴,在被山風(fēng)吹散的煙靄與夢(mèng)境之間綽約搖曳。
不過,不幸或許才構(gòu)成竹子本身。
不是所有的竹子都像鄭板橋筆下的竹子一樣挺拔風(fēng)雅,我去南美的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)萬里之外的亞馬孫盆地黍竺族是一類熱帶草本竹,植株低矮,沒有木質(zhì)化,完全沒有亞洲和北美親戚那樣的風(fēng)姿?!?br/>
李嵐突然說了一段在旁人看來莫名其妙的話,李隨風(fēng)卻聞言一震,這是很多年前,女兒剛進(jìn)入豆蔻年華年紀(jì)的時(shí)候,自己跟她說的一段話,本意是讓她不要把精力放在外在容貌上,要專心學(xué)習(xí)提升氣質(zhì),現(xiàn)在李嵐又把這話說出來,隱含的意思已經(jīng)明白無誤了。
李嵐沒有把遇到克蘇魯?shù)拇┰浇?jīng)歷說出來,但眼前已經(jīng)足夠了,李隨風(fēng)思前想后,雖然丟失一部分記憶,但畢竟父女幾十年親情,血濃于水,還是很快建立了信任,再加上他深入研究后接觸到的那些標(biāo)注絕密的事故報(bào)告,那觸目驚心,慘無人道的事故,最終讓他下定決心,逃離科技城。
楊平凡和李嵐在朱雀一個(gè)老舊的小區(qū)里租了一處房子當(dāng)活動(dòng)基地,從腦聯(lián)網(wǎng)下線后,兩人松了口氣,長期郁積在心里的難過一掃而空,但肚子卻不合時(shí)宜的咕咕叫起來,兩人相視一笑,都從對(duì)方眼里讀出信息,餓了。
楊平凡起身去準(zhǔn)備飯菜,李嵐歪在沙發(fā)上,癡癡看著楊平凡忙碌的身影,不久楊平凡就做好了飯菜,還煲了一鍋湯,家常的雞鴨魚肉、蔬菜、干果,酒店的烏龜、甲魚、乳鴿、魚翅等,再加上什么霸王花、雞骨草之類的中草藥,輔以黨參、紅棗、枸杞等等,按楊平凡的話來說,這才叫做十全大補(bǔ)湯。
可是李嵐只是喝了一小碗就不喝了,楊平凡納悶,“干嘛不多喝點(diǎn),在外面奔波這么久,你看你都憔悴了,多點(diǎn)補(bǔ)補(bǔ)身子,這湯我可是花心思煲出來,用明火慢熬燜煮的烹煮方式,用的是厚重的陶砂鍋;食材搭配講究;武火文火交替進(jìn)行,時(shí)間掐算以分鐘計(jì),如此一來,一煲老火靚湯才算完美誕生?!?br/>
李嵐卻搖搖頭,夾起一筷子糟肉放進(jìn)嘴里,嘟嚷道:“湯,其實(shí)沒什么營養(yǎng)?!?br/>
楊平凡愕然,“不會(huì)吧,湯里都是精華,肉和菜可以不吃,湯一定要喝,湯可是養(yǎng)生保健的佳品?!?br/>
李嵐給楊平凡也夾了一筷子,“傻哥哥,一看你說話就知道沒有去了解過營養(yǎng)學(xué)知識(shí)?!?br/>
的確,肉類可以提供人類所需的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及一些微量元素,然而,這些營養(yǎng)物質(zhì)大部分會(huì)保留在肉中,只有極少部分的水溶性物質(zhì),如氨基酸、小肽、鉀元素等會(huì)溶在湯中。
肉類雖然蛋白質(zhì)含量多,但大部分蛋白質(zhì)并不能溶于水,能溶進(jìn)湯里的蛋白質(zhì)非常少。
當(dāng)然,對(duì)于牙口不好的老人兒童,還有手術(shù)后身體虛弱、沒有胃口的病人來說,吃肉也不是容易的事,這個(gè)時(shí)候,喝湯也就順理成章地成了首選,多少也能有那么一丁點(diǎn)兒營養(yǎng)。
只是,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人體的需要,頂多補(bǔ)充點(diǎn)兒能量,圖個(gè)心理安慰罷了。
不僅如此,我們喝的湯,可能還有危害。
一定有人會(huì)說,湯沒有營養(yǎng)也沒關(guān)系,好喝就行了,就當(dāng)喝水了唄。
講道理,喝湯,尤其是喝肉湯,還不如喝水健康,營養(yǎng)物質(zhì)熬不出來,那些對(duì)人體而言不那么健康的物質(zhì)倒是全熬出來了。
肉類中所含的嘌呤和脂肪,就在熬制的過程中都跑進(jìn)了湯里。
我們喜歡拿來熬湯的豬肉和雞肉,恰好分別是畜肉和禽肉中嘌呤含量最多的。
學(xué)過初中生物的大概都還記得,嘌呤是生物體內(nèi)組成核酸的重要堿基,但是,人們從飲食中攝取的嘌呤,并沒有這么大的作用。
這類嘌呤雖然只占了20%,但幾乎不會(huì)被人體利用,而是在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成了尿酸,而尿酸過高無法代謝,會(huì)導(dǎo)致尿酸結(jié)晶鹽在關(guān)節(jié)等結(jié)締組織中沉積,引發(fā)痛風(fēng)。
全國最愛喝湯的廣東省,痛風(fēng)病人就有千萬,發(fā)病率高達(dá)10%,每十個(gè)人就可能有一名痛風(fēng)患者。
雖然喝湯并不是痛風(fēng)的直接兇手,一碗湯中的嘌呤含量也沒有那么多,但在許多低嘌呤飲食指南中,肉湯都是被明確指出應(yīng)該少喝或者不喝的。
與此同時(shí),肉里的脂肪也會(huì)溶解在熱湯里,很多人認(rèn)為熬出的白色濃湯營養(yǎng)豐富,實(shí)際上,湯越濃,脂肪的含量就越高,因?yàn)樗^乳白色的湯汁,其實(shí)就是乳化的脂肪。
脂肪倒也是人體所需的一種營養(yǎng)物質(zhì),可以為身體提供高效的能量儲(chǔ)備,所以在資源匱乏的年代,喝骨湯就是人們獲取能量的一種方式。
但在飲食如此豐富的今天,應(yīng)該沒有人還想多補(bǔ)充脂肪了,一碗湯喝下去,一個(gè)月的健身鍛煉可就白做了。
不過,脂肪攝入過多,長胖倒還是小事,等到血脂升高,誘發(fā)心腦血管疾病,可就真不是鬧著玩的了。
對(duì)于消化功能弱的人來說,喝湯似乎是個(gè)好的選擇。但事實(shí)上,濃湯中所含的飽和脂肪,反而會(huì)對(duì)他們的胃會(huì)造成更多負(fù)擔(dān)。
并且,煲湯時(shí)間越長并不見得越有營養(yǎng)。相反,煲湯時(shí)間過長,食物中的氨基酸類物質(zhì)可能被破壞,營養(yǎng)流失,嘌呤和脂肪也會(huì)隨煲制時(shí)間的延長而增加。
除了嘌呤和脂肪,湯里還有一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)極大的物質(zhì)——鹽。
當(dāng)然,喝湯帶來的精神滿足是其他食物無法替代的,味覺享受,心情舒暢,胃里也暖暖的,想要戒掉喝湯的習(xí)慣,幾乎是不可能的。
楊平凡被李嵐科普一通后訕訕不語,有些不好意思,“我……我還真不知道,那你少喝點(diǎn)吧?!?br/>
李嵐感覺自己說得太直白了,正想安慰楊平凡,突然嘴里飯菜味道不對(duì),仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)楊平凡居然花心思悄悄在飯菜里加入胡蘿卜以糾正李嵐偏食習(xí)慣的時(shí)候,慢慢地,她不知道想起什么,眼睛有些朦朧,她起身,走到楊平凡身后,攬住他,腦袋靠在他厚實(shí)的背上。
楊平凡回頭,輕手拂過李嵐從額頭垂下來的發(fā)絲,“我看見你眼睛里的光又回來了?!?br/>
李嵐微微一笑,“在第一次約會(huì)看到你“隨手”從兜里變出白兔糖的時(shí)候,在看到你悄悄煮好四餐飯餸,大汗淋漓但樂在其中的時(shí)候,在我們坐在一起各自聽電視做手工的時(shí)候,在打開冰箱聽到你拿兩支冰啤酒出來的時(shí)候,我知道,你像極了會(huì)陪我五十年如一日吃飯看電視的人?!?br/>
——
不久,左慈和楊平凡匯合,楊平凡看他神色輕松,也沒多問這幾天左老鐵去干嘛了,開始策劃起越獄行動(dòng),行動(dòng)還需要一個(gè)道具,楊平凡想起被他丟在伏牛山叢林里的羽王龍。
楊平凡單獨(dú)去伏牛山里找許久不見的寵物,小區(qū)住處只留著李嵐和左慈,左慈修道之人,對(duì)飲食沒什么大要求,在古代的時(shí)候餐風(fēng)飲露都是家常便飯,現(xiàn)在每天白飯咸菜都算豐盛了。
李嵐卻不同,她是個(gè)精致的人,自己動(dòng)手做飯,做了幾頓就覺得太麻煩了,無奈,只得叫外賣了事。
當(dāng)距離超時(shí)賠付還剩幾十秒的時(shí)候,外賣終于到了,一陣踏踏踏的奔跑聲,咚咚咚,外賣小哥終于到了,李嵐從沙發(fā)上一躍而起,開門,接過外賣,瞟了一眼外賣員,外賣員也在打量她,兩人同時(shí)愕然,發(fā)現(xiàn)對(duì)方非常眼熟,同時(shí)張嘴叫道——
白霖?!
李嵐?!
一陣?yán)滹L(fēng)吹過,外賣員彷佛全身被凍住,發(fā)現(xiàn)李嵐身邊不知道什么時(shí)候,出現(xiàn)一個(gè)中年道長一般的人,什么時(shí)候出現(xiàn)的他竟然沒看清,李嵐對(duì)左慈道:“大叔,不用擔(dān)心,這個(gè)是我以前的熟人,安全的。”
跟著又轉(zhuǎn)頭看向白霖,“你這是怎么了,不是在X公司當(dāng)公關(guān)部長嗎?怎么跑來送外賣了?”
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