午休結(jié)束，李斯繼續(xù)去監(jiān)察施工，其余人都各忙各的去。
周邈也從章臺宮離開，回到了六英宮偏殿。
“仙使?！?br/>
出入都隨侍身側(cè)的方巖，再次喚道：“仙使？”
“?。堪?，方巖你在喚我啊?！毙⌒∽呱褚幌碌闹苠?，反應過來。
“方巖，你突然變了稱呼，我一時都沒反應過來?！?br/>
方巖笑道：“今日之后，應當稱呼您為‘仙使’?！?br/>
第一次當仙使，周邈還有些別扭：“在外面也就算了，你們有自己的職業(yè)守則，該怎樣叫就怎樣叫?！?br/>
“不過我們在私底下，就用不著講究了，還是老稱呼吧？”
方巖含笑，卻堅定道：“您的神異和神通，于我等秦人而言，與仙人手段無異。又何況只是仙使呢？”
其實與仙人也有差別的。仙人高高在上，不看不聽不發(fā)一言，正如廟中泥塑神胎。
而周邈仙使，友善仁愛，實實在在為大秦帶來巨大好處。
“況且，萬一私下喊習慣了，到外面一時反應不及失言口誤，那就麻煩了?！?br/>
方巖愁眉苦臉，很是苦惱的樣子。
當然不。
從他‘高盈六尺五寸’，由小隸臣長成正式當差的隸臣以來，便不曾口誤過。
否則也輪不到他一個不是啞巴的健全宦者，前來六英宮服侍。
“那也是?！敝苠悴辉缸屓藶殡y，稱呼而已，多聽聽習慣后就好了。
方巖含笑不言。
當所有人都稱呼他為仙使，才會在天長日久之后，表里如一地敬他愛他最終信奉他。
“仙使，日昳三刻了，可要用些糕點果子？”
周邈瞅瞅外面的日頭，“快下午兩點了啊，是有點餓了，來點吧！”
話音剛落，八宦者之一的棉子，就呈上來了今日份糕點。
周邈一眼掃過去，零食是肉干、餅餌、炒豆子老三樣，水果則是一盤青棗，三個紅柿子。
外加一壺山楂熬煮的甜漿。
手伸出去懸在食幾上，一時猶豫不決該朝哪個盤子下手。
“小、公、雞、點、到、誰、我、就、選、誰！”
點到了餅餌。
周邈手指一偏，若無其事地拿起來一個青棗，‘咔嚓！’啃一口。
方巖察言觀色，出聲詢問：“仙使，可是做的不可口？”
“做的已經(jīng)很好了?！敝苠阌袣鉄o力，啃著青棗似在嚼蠟。
“燉肉用的是鮮嫩的羔羊肉，麥飯的麥子都是精細挑選過的，豆子顆顆飽滿沒有蟲蛀，餅餌也是皮薄餡兒大?！?br/>
“甜味難得，卻不吝放糖，把山楂甜漿煮的酸甜爽口?！?br/>
周邈深知，他的伙食是比照始皇陛下的水平。也就是沒有吃寫作‘皇統(tǒng)無疆鳳珠汆’、讀作水煮魚丸的歷史美食了。
——咸陽在關(guān)中內(nèi)陸，海魚難得，河魚腥重，就是始皇陛下也很少吃這道菜。
“只是，我已經(jīng)吃厭煩了?！敝苠愠蠲伎嗄?。
“再好的飯菜，原汁原味吃久了，嘴巴里也只剩寡淡無味！”
頓頓清燉羊肉，粗糧麥飯、豆飯，吃一頓米飯也是糙米。
偶爾吃一兩頓還覺得新鮮。天天吃，頓頓吃，這能受得了？
“少油少鹽少糖少調(diào)料，菜肴原汁原味，主食天然粗糧，這確實很健康?！?br/>
“但我嬌氣愛享受我先說！我就想吃濃油赤醬的重口味大菜，細膩暄軟的細面饅頭，皮薄餡兒大的包子餃子！”
指著被他點到小公雞又反悔的餅餌，“這餃子…餅餌，倒也皮薄餡兒大，但面皮粗糙啊?！毖蛉怵W腥膻就不說了。
況且吧，盡管進獻給始皇陛下的東西都是最好的，但制鹽技術(shù)所限，只要放鹽的飯菜，都有一股苦澀味。
周邈豌豆射手似的突突一頓輸出時，方巖一直用心聆聽，不曾遺漏只字片語。
等說完了，先是稱贊恭維道：“仙使明事理，能體恤少府的太官令和湯官令們的用心，是其之幸?！?br/>
接著才解釋道：“只是大秦物匱器陋，極盡用心也做不出精細美味的飯菜?！?br/>
“仙使來歷神異，見多識廣，通曉時下秦人所不知的手段?！狈綆r循循善誘道，“不知可有解決之法？”
想起之前代為進獻褲衩（……）時，陛下收下后所言：
周邈身懷寶礦而不自知，未到用時就懶于挖掘，日?？啥喽鄬C激發(fā)。
眼下也就試上一試。
這一試，就顯得陛下果然英明。
周邈順著方巖的話一想，扯出一個線頭來：“耕牛關(guān)乎農(nóng)耕，沒繁殖到耕牛充足之前，還是別鼓吹吃牛肉的風氣了?！?br/>
“不吃牛肉，可也不用光吃羊肉、狗肉一類肉吧，還可以吃豬肉嘛！”
順著線頭，繼續(xù)往外扯：“不過現(xiàn)在的豬還是黑豬，沒有后世的大白豬能長肉、出欄快，也養(yǎng)不到那么重。但應該比養(yǎng)羊要快吧？”
方巖給予肯定回答：“黑豬雖然兇狠好斗，但確實比羊長得更快、更大。只是豬肉腥臊味重，難以入口……”
“小問題！”紅燒肉、小炒肉、梅菜扣肉……豬肉十八吃有望實現(xiàn)，周邈情緒霎時昂揚！
“黑豬兇狠好斗，豬肉腥臊，很大原因在于沒有閹割！”
“俗話說：豬不劁不胖，豬不劁不心靜。要想豬肯吃肯長，豬肉好吃，我有一門劁豬神通可解！”
閹割……類似宦者中閹割去勢的宦閹那樣？
方巖□□發(fā)涼，不著痕跡夾緊，但面無異色。
心里琢磨起來：若豬沒了為之逞兇斗狠的根源，心自然就靜了下來，安心吃食長肉。
而且沒了行那檔事的工具，就像童子比成男的體味純凈，豬肉腥臊減輕也是理所當然的。
此事極可能行得通。
“能使豬安分長肉，豬肉好吃，這‘劁豬’確實是一門了不起的神通?！?br/>
方巖卻并不深問，只是引導道：“這一門神通，不僅是能添幾道美味菜肴，更能造福天下黔首。仙使功德深厚?！?br/>
黔首極少能吃得上肉，最多一年半載的偶爾吃一回。
果真施展劁豬神通，能讓豬長得又快又大——腥臊味都無關(guān)緊要了，讓黔首多沾幾回葷腥，仙使就真是造了大功德！
周邈聞言心下琢磨著：要想不僅限于他一人或者皇家公卿獨享，而是造福天下黔首，那當然是：
“這樣一門神通，當然是要獻給陛下了！”
方巖含笑：“仙使大仁大義。”
劁豬神通先放一邊，豐富了肉類品種后，接著就是：“嘗試改善稻黍稷麥豆，整粒的煮來吃的問題”
“稻米、黃米和小米也就罷了，舂去殼衣，煮飯煮粥當主食吃都尚可。但麥子和豆子，也煮成麥飯、豆飯來吃，就有點喇嗓子了。”
方巖解釋：“仙使方才言餅餌面皮粗糙。這餅餌面皮，是把麥子放在杵臼中舂搗數(shù)遍，每一遍都過篩，最后還過一遍細篩，才和水揉面搟皮而成?！?br/>
周邈沉思：“那就是工具的問題了?！?br/>
“因麥子舂搗成粉甚耗勞力，才多吃麥飯，豆子亦然?！?br/>
方巖轉(zhuǎn)而詢問道：
“仙使既常吃細麥粉做的饅頭、包子和餅餌，想來細麥粉的獲得已經(jīng)很容易了。不知是否有大秦也可用的辦法？”
周邈靈感乍現(xiàn)：“雖然后來大多用機器磨粉了，但我奶奶、就是我大母，還一直用的石磨！”
“雖然也要人力或畜力推磨，但相比杵臼省力多了。而且由于磨盤自身的重量，能更好更快地磨出麥子粉來?！?br/>
“那種細膩的麥子粉，磨個兩三遍，再過一次細篩就能得到了。”
方巖稱贊：“如此，這石墨真是好用又省力的好物?！?br/>
“而且，石磨不止能磨粉，還能把豆子泡發(fā)之后，摻上少許清水磨成漿汁。”
周邈喝著山楂果飲，想念著豆?jié){的味道。
“漿汁稀點可以煮豆?jié){喝，還能撈腐竹，晾干后口感細膩、滋味醇香！
稠點可以點豆腐吃，切片后腌制陰晾又成了豆干，或者做霉豆腐，都很好吃！”
“那這石磨確實用處多多?！狈綆r捧哏道：“也真沒想到，豆子還有這么多種吃法。”
說到豆子的吃法，周邈又想道：“說起豆子，就不得不說豆芽了！”
“豆子用水泡發(fā)，再鋪在紗布上，放在溫暖避光處，少量澆水保持紗布潮濕，四五天就能生出嫩生生的豆芽了！”
“這豆芽是即使冬天，也能吃到的蔬菜，有利于飲食健康的?！?br/>
方巖聞言：“劁豬養(yǎng)豬，打造石磨，都不是小事，但生豆芽這事，可以即刻就去嘗試?！?br/>
“等過幾日，仙使就能吃到豆芽了?！?br/>
周邈朝方巖豎起大拇指：“方巖，你真棒！”
為方巖的積極和行動力點贊！
方巖受下夸獎，見周邈沒再繼續(xù)說，問道：“仙使，可還有補充的？”
周邈愣愣地搖頭，“沒有了。”
方巖不解怎么好好地，就開始發(fā)愣了？
但也只是暗示提醒道：“仙使可還有事？不然……”臣就去讓人嘗試生豆芽了。
方巖的暗示見效神速，周邈當即腰腿發(fā)力，直直地站了起來，大跨步往殿外走！
“我有事找陛下去！”
方巖心下好笑，轉(zhuǎn)頭立刻吩咐：“黃藥子、苦豆子，隨侍仙使?！?br/>
正好在殿中當班值守的兩名啞巴宦者，聽令立刻腿腳輕盈快速地跟上去。
方巖則出門去少府，讓太官令聽仙使之命，嘗試生豆芽。
……
章臺宮。
一名宦者進殿稟傳：“陛下，仙使請見?！?br/>
正巧公子扶蘇正在章臺宮聆聽教誨，聞聲轉(zhuǎn)頭看向殿外。
嬴政也沒讓扶蘇退下，直接道：“請?！?br/>
“請仙使進殿！”
話音剛落，仙使的聲音已經(jīng)迫不及待傳進殿來：“我有一樣好物石磨，進獻陛下！”
“還有兩門神通傳授陛下！”
同時說話之人也出現(xiàn)在殿門口。
抬起左腳，邁步進殿：“這第一門神通，乃劁豬神通！”