春夏秋冬里面,劉小寧小時候比較喜歡冬天。
一是因為過年,有錢,記得很久以前,當(dāng)一塊錢還能買不少小零食的時候,劉小寧過年的紅包就能收幾千。
不過劉母保持了大多數(shù)家長做法,替劉小寧把錢存起來了。
后來稍微長大,劉小寧過年收的錢慢慢開始自己掌控,那時候一年已經(jīng)能有幾萬的零花錢。
第二個喜歡冬天的理由是父親的拿手菜――腌篤鮮,在冬天吃正合適。
腌篤鮮是五花肉、咸肉、筍子一起燉成的,其中五花和筍子是冬天現(xiàn)買的,而咸肉是秋天就已經(jīng)買好好后風(fēng)干的。
那時候父親把秋天買好的肉切成手掌寬度的長條,然后用刀劃開幾個口子,再撒胡椒鹽、抹白酒,掛起來風(fēng)干。
記得小時候父親下廚的機會不多,但這腌篤鮮卻是每年冬天父親一定會抽出時間來做的菜。
而那一條條掛起來風(fēng)干的肉,也變成了劉小寧記憶里非常珍貴的一環(huán),上小學(xué)的時候經(jīng)常帶著更小的劉小靜在咸肉底下發(fā)呆流口水。
也正是有了這種等待,讓兄妹兩人對冬天的這道腌篤鮮有了更多的喜愛。
說到劉小靜,她倒更喜歡春天。
可能萬物復(fù)蘇的時節(jié)比較招女孩子喜歡吧。
劉小寧莫名想到另一個姑娘,打開聊天軟件。
……
挖個坑埋點土:春夏秋冬,你最喜歡哪個啊。
劉小寧一時間也沒有什么好的想法,只好隨便問問。
菲菲:夏天吧,怎么了?
挖個坑埋點土:因為夏天可以吃冷飲嗎?
菲菲:(捂臉的表情)我有那么貪吃嗎。
挖個坑埋點土:(勉強的表情)你不是老說酸梅湯是美好回憶嗎,我就是想問問你,你說冷飲對于人們意味著什么,尤其是傳統(tǒng)冷飲。
菲菲:你這是在研究美食文化啊,問這么嚴肅。
挖個坑埋點土:也不是,就是突然想到,有點感觸。
菲菲:好吧,我覺的沒有冷飲,夏天應(yīng)該會少了很多樂趣吧,畢竟辣么好次。
挖個坑埋點土:段菲菲你還說你不貪吃。(摳鼻)
菲菲:嘻嘻,我故意的,對你而言呢,意味著什么。
挖個坑埋點土:我也不太清楚,但是我覺得一定比他們最基本的意義高。
劉小寧躺在床上,胡思亂想著。
其實冷飲就是冷飲,它本身的確只是解暑、解渴的東西,從它們創(chuàng)造者的角度來講,也許并沒有其他的期許。
可就像鮮肉有了火、烤肉有了辣椒,一些東西成為人們生命中不可或缺的東西時,他們就有了更加獨特的意義。
這些,劉小寧感覺想到了一點,但是還沒徹底想明白,這意義是什么呢。
和段菲菲又聊了一會,劉小寧放下手機,輸了一覺。
這次的任務(wù)和之前的不一樣,不買也不賣。
不需要運氣,而需要腦子去感悟。
腦子是個好東西啊。
這種活可能不太適合劉小寧。
在宿舍閉關(guān)了一天也沒想出什么結(jié)果來。
劉小寧決定去問問老江湖秦宏興和秦世彬,正好也有事和二人商量,于是就來到了刨冰店。
小店的生意還是一如既往的好,因為那次劉小寧掀起了一波冰棒熱潮。
秦世彬的店里最近也推出了幾款雪糕,其中一種正是檸檬薄荷的冰棍。
看來秦世彬在看到了劉小寧的冰棒后,再一次對當(dāng)年他的點子進行了改進,然后做出了這款冰棍。
劉小寧當(dāng)初賣的另外兩種荔枝冰棒和巧克力香蕉冰棒也在小店的新品中。
嘗了嘗,效果雖然比不上系統(tǒng)出品的,但味道還可以,從周圍食客的反應(yīng)來看,是不錯的樣子。
這三種冰棒是秦世彬獲得劉小寧同意之后進行的防制,而有了這三種冰棒的制作經(jīng)驗,秦世彬充分發(fā)揮多年的經(jīng)驗,又做了其他幾種冰棒,讓小店的生意更上了一層樓。
秦世彬看劉小寧過來,顯的很高興,聽劉小寧一臉嚴肅的說想和他聊聊,于是建議晚上去家里邊吃夜宵邊聊,正好大哥秦宏興今天也在,幾人可以聚一聚。
劉小寧當(dāng)然同意了,說起冷飲的意義,秦家二兄弟應(yīng)該是最深有體會的,畢竟兩人做了幾十年冷飲生意。
晚上,劉小寧跟著秦世彬回到家里,除了秦大哥的媳婦以外,還有一個老奶奶,應(yīng)該就是秦家兄弟的母親。
過了一會秦宏興回來了,看見劉小寧顯得十分驚訝。
秦宏興平時和母親還有媳婦一起住,秦世彬成家之后則一直在外面住的,因為母親在這,所以有時候過來看看。
不過早些年秦宏興一直沒給秦世彬什么好臉色就對了。
知道劉小寧是秦世彬帶著來的,秦宏興哦了一下,沒說什么。
劉小寧卻是順著桿子爬,麻溜的從樓下的燒烤攤上買來一堆吃的。
各種肉都是基本的,一些小海鮮也不能少,當(dāng)他最后搬著一想啤酒上來的時候,秦宏興看明白了,這小子今天是來鬧的啊。
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