得到我的肯定回復(fù)，男子的隨從也回來了，他吩咐隨從跟我去結(jié)賬，我讓鐘叔給他們一個很大的優(yōu)惠，幾乎只收成本價，這個隨從聽到價格也沒有任何表情，他給我們一錠金子就和男子離開了。

    果然我沒看錯，絕對會是個金主。這個是我們以后的重點服務(wù)對象，要讓鐘叔和店里的人對這個客戶上心，畢竟這是我們提成服務(wù)的第一步。

    沒多久，就有一個小廝拿著一個玉佩到了店里，按照原來男子的吩咐可以到城南的冷府，出示玉佩后稍等片刻就會有答復(fù)，到時根據(jù)情況再安排。

    讓店里的人該忙的先忙起來，把我剛做的幾個菜品當(dāng)作今日晚餐的特色菜，給客人推薦，拿板子寫著放在門口吸引客人。然后和鐘叔到廚房再指導(dǎo)一下兩個廚師，讓他們都各自把幾個菜都做一遍，步驟和手法都跟我做的模一樣，果然是做廚師的，學(xué)習(xí)能力很強。

    “你們兩個都做得挺不錯的，果然我爹爹沒看錯人，李廚師的每個菜品的味道要控制好一點，不太均衡；吳廚師的話要注意一下擺盤，要精致一點，這樣客人看了才更有食欲。你們再稍微練一下，材料什么不夠的話盡管提，鐘叔會安排人去采購”

    走出廚房時想到了現(xiàn)代的火鍋，這個烹飪簡單又美味的菜品，絕對可以讓人們大吃一驚，畢竟是一個新鮮的事物，我要好好構(gòu)想一下該怎么在這邊實現(xiàn)這個菜品的上新。到了樓上的包廂坐著，讓麗冰她們給我拿來紙墨筆，記錄做火鍋需要的材料。

    工具可以用銅的做，形狀大概跟花瓶差不多，由鍋、鍋蓋、爐支架、爐圈、爐盤、炭盆組成。因為這是整一個工具放在餐桌上，所以需要鍋蓋，在它中間開一個圓圈口，用來放食材進去煮，旁邊做兩個像耳環(huán)一樣的，方便掀開鍋蓋。中間是一個圓鍋，用來裝湯底煮食材；最下面是炭盆，炭盆底層加厚隔熱，爐支架、爐圈、爐盤是在炭盆周圍，它們的作用是方便打開炭盆加炭。

    炭也是一個必不可少的東西，準(zhǔn)備一些大的柴火，制成木棒，將木棒放入炭化爐。當(dāng)木炭變成紅色時可以取出制作的木炭。取出后放入水中，木炭的余溫會將木炭表面的潮濕弄干。

    最重要的莫過于食材了，鍋底就辣湯和清湯兩種，肉類：雞鴨牛羊豬肉、豬內(nèi)臟、豬舌頭、豬肝、鴨腸、雞翅；每種蔬菜都配備一些，還可以配一些主食面條和豆制品這些。

    把這些都記錄好了之后，覺得要趕緊找人商量，先回家跟娘親說說，她同意了的話，爹爹就肯定會同意了，想到這里就讓麗冰她們收拾好東西趕回家了，留話給鐘叔下午再來。

    皇宮里，有個男的對于今天發(fā)生的事情在回味，想不到那么一個小人兒做的菜品這么好吃，而且皇宮里這么多個廚師都從未做過這幾個菜。回來的路上賈公公還說她結(jié)賬的時候報的價格很低，跟不收錢差不多，不錯不錯，會做事，有眼光。

    在出宮之前，讓侍衛(wèi)查過這家如意酒樓是靈峰戶部尚書家的，他家里有兩個兒子和一個小女兒，小人兒估計就是她的小女兒了。據(jù)說她前段時間溺水失憶了，沒想到失憶后是個這么厲害的人兒。

    微服出門不想張揚，所以讓她到皇宮外圍的府里去找我，相信不用多久就能有她的消息了。

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