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農(nóng)民工的肉棒 自己共有七兩多銀子

    自己共有七兩多銀子,房租交了六兩,還剩一些,足夠買材料的了。至于打掃清理,只能自己親自來干了。

    決定好了之后,她有些興奮,想著趕緊回家盤算一下,要做些什么腌菜。這種東西比不得其他,大多數(shù)要做好放置若干天才能吃。

    蘇家有不少空空的壇子,正好可以利用起來,蔬菜可以直接從村民的地里采買,既新鮮,還隨用隨取,少了搬運的工作,能節(jié)省不少時間。

    所以進了村口后,蘇嬋沒回家,反倒是帶著窩頭往另一條路上去了,她依稀記得那邊的田地里種了不少蘿卜青菜的。

    過去的時候正好遇見一個模樣憨厚的年輕男人拎了鏟子從地里出來,蘇嬋馬上上前行了個禮:“大哥,你家的菜可以賣給我一些嗎?”

    那男人看了她一眼:“蘇家丫頭啊,你以前不都是叫我羅三哥嗎?”

    原身的記憶已經(jīng)淡到?jīng)]有了,所以她根本記不清村里的這些人,蘇嬋臉一紅:“嗯,羅三哥,我看你家蘿卜和青菜長得很好呢。”

    “你是要菜嗎?你隨便摘就是了。不客氣的?!绷_三哥說了就要走。

    蘇嬋搖頭:“我要得多,我給你銀子。你給我算個賬行不?”

    在蘇嬋的堅持下,羅三哥也只好答應了,蘇嬋摘了好多蘿卜、青菜、還有許多大頭菜和紅彤彤的長辣椒,摘了滿滿兩竹簍。最后算了價錢,這么多也才三十文而已,算是很便宜了。

    羅三哥拿著銅板,心里也很高興,主動挑著簍子要送她回去,一路上,他笑嘻嘻地說:“蘇家丫頭你買這么多菜做啥?能吃得了?”

    “我做腌菜。”蘇嬋簡單解釋了一下。

    “那玩意我們家家都會做呀!吃不了多少,你做多了就浪費了?!绷_三哥好心解釋。

    蘇嬋笑了笑,這里應該是有做腌菜的習慣,就是蘇家的廚房里都有小半壇,那味道和鎮(zhèn)上賣的差不多,齁咸又帶點餿味,味道只是加了鹽,也沒有風干,所以味道不太好。

    一路上,羅三哥詢問了一下縣令府的事:“蘇家丫頭,那件事情周長富實在太缺德了,我看蔣家也著實過份。我們當時胳膊扭不過大腿,唉!”

    蘇嬋不發(fā)一言,她心里清楚,羅三哥的這種反應代表著絕大多數(shù)村里人?;蛟S會有同情、揣測與猶豫,可是他們都很害怕周長富與假尼姑,所以只是弱弱地看熱鬧、言語幾句,根本不敢反抗什么。

    如果每個都去責怪與憎恨,怕是一輩子都恨不過來。余生很漫長,仇已經(jīng)報過了,現(xiàn)在的蘇嬋只想安穩(wěn)地活著,將日子過成自己想要的樣子。

    所以她沉默了一陣后,語氣淡淡的:“過了好久了,我都快忘了?!?br/>
    羅三哥不好意思地撓撓頭皮,將竹簍挑進了蘇家院子里,連水都不喝一口,就返身回去了。

    “娘,咱們晚上要吃大圓菜嗎?”窩頭沖到簍子前,抓起一只蘿卜好奇地看了看,一口咬了下去:“辣、娘,辣……”

    她馬上吐了出來,小小的臉皺成了包子狀,看得蘇嬋哈哈大笑:“生蘿卜肯定有些辣了,這個呀,要處理之后才會好吃的?!?br/>
    窩頭歪著腦袋:“生蘿卜?娘,是跟生娃娃一樣嗎?”

    小娃的腦洞果然很清奇,蘇嬋一頭黑線,好半天才反應過來:“我是說生的蘿卜,就是還沒煮熟的蘿卜?!?br/>
    回到家后,蘇嬋回憶起了奶奶做蘿卜干的場景,先得把蘿卜洗凈晾一下,然后切成筷子粗細的蘿卜條,為方便晾曬,中間不切斷,這樣就能掛起來。

    蘇嬋想著便風風火火地干了起來,羅三哥家的蘿卜有好幾個品種。白蘿卜帶點青色,胭脂蘿卜是漂亮的玫紅色,而心里美蘿卜又有一點略微的紫色,切出來很鮮亮。

    院子里有晾衣的竹竿,時間久了看著有些暗淡,蘇嬋想想,提了砍柴刀去屋后,砍來了兩根細條的竹竿尋了地方搭起來。

    又用干凈的棉布拭了一下,最后將切好的蘿卜晾在了竹竿上。這玩意要曬兩三天,曬到發(fā)焉為止,不然吃起來影響口感的。

    晾完之后,她又用同樣的方法曬了些大頭菜。青菜和辣椒更方便一點,直接洗干凈了,攤在簸箕上就行。

    制造蘿卜干與大頭菜的方法稍有不同,不過花椒、辣椒、料酒、鹽這些都是必備的東西。辣椒好說,曬干了盅成粉末就行,花椒的話有點難辦,明天去市場看看有沒有現(xiàn)成的吧。

    看著院子里晾得滿滿的蔬菜,蘇嬋很有成就感。凡事都是如此,琢磨的時候很糾結很費神,可是一旦做起來了,就是一鼓作氣,順順當當?shù)氖隆?br/>
    光是這些還不夠,如果要開咸菜鋪子,還得多準備一些品種。比如說腌制的酸筍子啊、酸豆角啊、泡菜啊、豆豉啊。有些制作方法蘇嬋還記得,有些需要慢慢回憶一下。

    稍微休息了一會兒,她又找出了廚房里那幾只空壇子,把它們一一洗凈了,放在陰涼的地方控干。

    一直忙乎到太陽落了山,她才匆匆煮起了晚飯,給自己和窩頭煮了兩碗面條。

    面條很清淡,加了些蘿卜片和肉臊,味道也挺好的,窩頭一口一口吃得可香了。

    這孩子有一個極大的優(yōu)點,吃東西從來不漏飯,就是不小心掉在衣服上的一粒米,她都會撿起來吃掉。

    蘇嬋估計黑衣人長期各種失蹤,這孩子饑一頓飽一頓的,所以對食物特別愛惜吧。

    晚上又忙忙碌碌地燒水洗澡洗衣服,這一天忙忙碌碌的,真有點腳不沾地的感覺。

    蘇嬋微微嘆氣,有了孩子,家務果然要多不少,自己一個風風火火的都市小白領居然淪落為給人當保姆的地步,這是道德的淪喪還是人性的扭曲?

    當天夜里,蘇嬋就做了一個夢。夢見自己把窩頭給扔了。

    先是七拐八繞地帶進了森山老林里,讓她坐在一棵歪脖子大榆樹前等著,說是自己要去溪邊抓條魚。

    結果這一去,就再也沒回來,那娃哭得聲嘶力竭,驚飛得整片樹林里的鳥,就連野獸聽到這凄厲的哭聲,也開始繞行。