“陽(yáng)公子來(lái)了,今天有什么可以幫到你的呢?”牙行伙計(jì)熱情的上前說(shuō)道,還很殷勤地遞上了一杯茶。
“給我拿杯白開(kāi)水吧!”陽(yáng)德天敬謝不敏的說(shuō)道。
這個(gè)世界的人所喝的茶,實(shí)在是有點(diǎn)讓人難以下咽,大概和歷史上的唐宋,相差不大,習(xí)慣的是煮茶,從一大塊的團(tuán)茶上,敲下一小塊,捏成碎沫放入茶壺中煎煮。
最讓陽(yáng)德文不能接受的是,在煮茶的過(guò)程之中,還會(huì)放些鹽和生姜,蔥之類(lèi)的調(diào)味品進(jìn)去。
在楊德文看來(lái)在哪里?是在泡茶呀?這簡(jiǎn)直就是在做菜。
所以陽(yáng)德文盡管在后世喜歡喝茶,但這里的茶他還是不喝的。
“是這樣的,我打算買(mǎi)下一家釀果子酒的酒坊,想問(wèn)你打聽(tīng)一下,有沒(méi)有要轉(zhuǎn)讓的酒坊,如果價(jià)錢(qián)合適的話,我就想買(mǎi)下來(lái)?!标?yáng)德文說(shuō)道。
“酒坊??!這兩年果酒的行情很火呀!很多人都想找一家果酒釀酒坊,買(mǎi)下來(lái)就可以賺錢(qián),陽(yáng)公子這個(gè)時(shí)候要買(mǎi)果酒的釀酒坊,可不是好時(shí)候??!不僅價(jià)格貴了很多,而且也不好找。
就算你把酒坊買(mǎi)下來(lái)了,因?yàn)楣泳频男星榇鬂q,各種水果的收購(gòu)價(jià)格,也跟著大漲,雖然果子酒的售價(jià),表面上看起來(lái),是比以前貴了很多,但去掉高昂的成本之后,其實(shí)利潤(rùn)已經(jīng)很有限了。
果子酒這個(gè)東西,價(jià)格已經(jīng)升到頂了,不可能再漲上去了,再漲就沒(méi)人買(mǎi)了。您是我的老主顧,所以我是真的不愿意,你在這個(gè)時(shí)候買(mǎi)果子酒的酒坊。
真要是對(duì)酒坊有興趣,還不如買(mǎi)傳統(tǒng)的糧食釀灑的酒坊。
雖然這個(gè)時(shí)候買(mǎi)糧食釀造酒的酒坊,暫時(shí)無(wú)利可圖,也沒(méi)辦法釀酒,但這個(gè)時(shí)候便宜呀!這災(zāi)年總會(huì)過(guò)去的,不可能一直這樣下去,等到糧食豐產(chǎn)了,可以大規(guī)模釀酒了,也就可以賺錢(qián)了?!?br/>
牙行伙計(jì)雖然只是一個(gè)伙計(jì),但長(zhǎng)年呆在牙行里,見(jiàn)過(guò)的客戶多了。對(duì)各行各業(yè)的行情和趨勢(shì),基本上都是很了解的。
“這個(gè)問(wèn)題,我有我的想法,你只要幫我看看,有沒(méi)有合適的酒坊,要出手轉(zhuǎn)讓的,糧食為主的酒坊,合適的也可以考慮一下?!标?yáng)德文說(shuō)道。
“那好吧!果酒的酒坊雖然很少有人轉(zhuǎn)讓?zhuān)膊皇菦](méi)有,而是太貴了,既然你都不在乎錢(qián)了,那也無(wú)所謂。
用糧食釀酒的,倒是有一個(gè)極好的酒坊,就是比較大,算下來(lái)也要花不少的錢(qián),不過(guò)絕對(duì)很劃算?!?br/>
牙行伙計(jì)盡了自己的心意就可以了,既然顧客執(zhí)意要買(mǎi),他當(dāng)然也不會(huì)說(shuō)什么。
“那行,咱們就挨個(gè)的看看,能談得攏就買(mǎi)下來(lái)?!标?yáng)德文點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道。
上了一定規(guī)模的酒坊,都不會(huì)是在城里面,應(yīng)為城里很多地方都不方便,成本也會(huì)高出來(lái)很多。還有一個(gè)運(yùn)輸方面的問(wèn)題。
大凡有些名氣的酒,都不可能只放在明州城內(nèi)銷(xiāo)售。要放到別的城里去銷(xiāo)售的話,就要涉及到運(yùn)輸方面的問(wèn)題了。
相比于陸路運(yùn)輸,水路運(yùn)輸是最方便的,當(dāng)然也是成本最低的,同時(shí)速度也是最快的,所以一般的酒坊,大多都是建立在河邊的。
牙行伙計(jì)首先帶著陽(yáng)德華看的,便是位于明州城外的明河岸邊,一個(gè)大型的釀酒坊。
從外表看來(lái),不難看出這家釀酒坊,絕對(duì)曾經(jīng)有過(guò)輝煌的歷史。
它的占地有近三十畝面積,有著超大型的糧食儲(chǔ)備庫(kù),以及非常大的成品酒倉(cāng)庫(kù)。
酒坊里面的設(shè)施非常齊全,有著一片區(qū)域,是酒廠工人住的家屬區(qū),因?yàn)榫茝S己經(jīng)停產(chǎn)了,工人也都打發(fā)回家去了。只有酒坊的東家,一家人守著酒坊。
兩人趕到酒坊時(shí),正趕上酒坊的東家,正準(zhǔn)備吃飯,聽(tīng)牙行伙計(jì)介紹說(shuō)了,知道陽(yáng)德文想接手酒坊,高興的熱情邀請(qǐng)二人一起吃飯,還讓人殺了一只雞。
趁著飯還沒(méi)做好之前,酒坊的東家,帶著兩人參觀了一下他的這間釀酒坊。
酒坊的規(guī)模,比陽(yáng)德文想像的還要大,就連工人也是現(xiàn)成的。
在酒窖里還存著不少的酒,糧庫(kù)里用來(lái)釀酒的糧食,也還有不少。
陽(yáng)德文難以理解的是,就算現(xiàn)在朝廷禁止用糧食釀酒,這家酒坊也沒(méi)有到山窮水盡的地步。
就像是牙行的伙計(jì)所說(shuō)的那樣,明年如果是個(gè)豐年的話,這個(gè)酒坊就能夠恢復(fù)到正常生產(chǎn)中。
最讓陽(yáng)德文感到吃驚的是,這家規(guī)模很大的酒坊里,不僅僅只是釀造糧食酒,還釀造果子酒。
直到男人說(shuō)出了里面的隱情,陽(yáng)德文才恍然大悟。
原來(lái)這個(gè)男人并不是酒坊的真正主人,這間酒坊其實(shí)是他姐夫和姐姐的產(chǎn)業(yè)。
只是他的姐夫,在送酒去京城交貨回來(lái)的路上,收購(gòu)了大批的糧食回來(lái)釀酒。
結(jié)果在路上遇上了,由饑民演變成流民,亂民的哄搶?zhuān)慕惴驗(yàn)榱俗柚箒y民的哄搶?zhuān)烙趤y民的混亂中。
剩下他的姐姐,還有年幼的孩子,以及幾房小妾。加上酒坊的前景不好,幾個(gè)女人也沒(méi)有再把酒坊辦下去的心情。便想著盡快把酒坊賣(mài)掉,把姐夫辦酒坊時(shí)欠下的一些債務(wù)還了,剩下的錢(qián)可以把孩子養(yǎng)大。
陽(yáng)德文心想,大凡是遇上大災(zāi)之年,便會(huì)有許多的老百姓吃不上飯,輪為饑民,饑民多了,就會(huì)形成亂民,朝廷如果不能妥善的處理好,受災(zāi)百姓的安置問(wèn)題,更有可能引發(fā)民變,動(dòng)搖國(guó)本。
面對(duì)孤兒寡母的一家人,陽(yáng)德文也不好意思?jí)簝r(jià),不過(guò)東家倒也沒(méi)有要高價(jià),他們大概也想早些出手。
用糧食來(lái)釀酒的大型酒坊,現(xiàn)在是行情最差的時(shí)候,因?yàn)槌⒁呀?jīng)禁止用糧食釀酒,所以這間大型釀灑的酒坊,想要找到一個(gè)合適的買(mǎi)家,也并不是那么容易的。
好在他們還有一部分,是用來(lái)釀果子酒的。
而且釀果子酒,也是因?yàn)楹竺婕Z價(jià)大漲,才用一部分工坊,改釀的果子酒。
這一批果子酒,還沒(méi)有來(lái)得及賣(mài)出去,酒坊的東家就已經(jīng)死了。
和酒坊東家一道從京城回來(lái)的人,也有不少的酒坊伙計(jì),死于流民的哄搶之中。
為了給這些己經(jīng)死去的人一個(gè)交代,就必須拿出一筆錢(qián)來(lái),撫恤一下這些人的家屬。
而這筆錢(qián)又從哪里來(lái)呢?孤兒寡母的只能將酒坊轉(zhuǎn)手出讓?zhuān)瑏?lái)?yè)Q取一筆巨款,一來(lái)可以盡快撫恤死難者的親屬,二來(lái)孤兒寡母的一大家子人,也是需要錢(qián)來(lái)生活的。