?有些人即便是吃飯喝水也堵不住她噴涌而出的演講口才，王氏就是這種人才。

    安寧娘被王氏霹靂巴拉不停歇的“問候”轟炸的頭暈?zāi)X脹，不過還是盡量保持清醒的在家庭住址個(gè)人收入等方面做了謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎的回答。比如她避重就輕的說自己暫時(shí)租了個(gè)小屋子住著，具體地址在哪兒卻沒有講；比如她說肉夾饃價(jià)格貴本錢也高，買的人也不算多，生意不溫不火——兩人說話的當(dāng)口還有生意上門，安寧娘著實(shí)說不出生意慘淡的謊言，只能說是能勉強(qiáng)養(yǎng)活她和雪兒。

    不過也虧得王氏的表演太過火，使得一些顧客明明走近，可見王氏站在攤子前口水狂噴，便打消了購買的念頭，無形中為安寧娘口中的生意不溫不火做了完美的假證。

    王氏是誰啊，那是別人家的母雞飛到自己家院子里都要拔掉幾根雞毛的主兒，安寧娘生意溫不溫火不火關(guān)她甚事，今日沒賺到錢又有什么關(guān)系。王氏開口便是這個(gè)肉夾饃餅子不錯(cuò)，鹵豆腐塊兒雖然填飽肚子方面差點(diǎn)，不過聊勝于無，都讓她拿回去孝敬父母吧。

    要不是約定到回鄉(xiāng)的時(shí)辰馬上到了，同鄉(xiāng)的小媳婦找她來了，王氏就要將安寧娘裝鹵肉和湯的木桶都要回了家給地里辛勤勞作的父親哥哥們當(dāng)飯盒當(dāng)洗腳桶了，不過到底是借著東西多不好拿將安寧娘裝刀具調(diào)味品的竹籃子討了去。

    王氏捧著沉甸甸的竹籃子扭著蟒蛇腰心滿意足地離開了。

    一片樹葉打著旋落在了安寧娘已經(jīng)空空如也的攤子上，越發(fā)顯得如同蝗蟲過境般損失慘重，而安寧娘一臉呆滯不敢相信的神情落在旁觀者眼中，就是一個(gè)被娘家嫂子敲詐勒索后哀怨傷心的可憐女子的形象。

    “哎，算了，就當(dāng)今日提前打烊，早下班早回去休息?！卑矊幠餆o可奈何的嘆息。攤上這般沒皮沒臉的極品親戚，安寧娘除了嘆息真不知道自己還能有什么反應(yīng)。

    “寧娘，我今日總算知道你為甚有娘家不回了，有這樣一個(gè)嫂子。真是難為你了。”張大家的一臉同情，說出了所有旁觀者的心聲。

    這個(gè)嫂嫂下手又黑又狠，那可是七八張餅子啊，被她大手一揮就都卷走。安寧娘這一天算是白干了。

    “今日損失不小吧，看你心情不好，今天就先回家休息吧，說來說去，都是一家人，想多了只能傷心傷身，別人日子照過不誤。難過的還是你自己。”張大家的在一旁勸慰。

    “哎。”安寧娘低落地?fù)u搖頭。她不是心疼被打劫的肉夾饃。也不是在傷心。她是有一種不祥的預(yù)感，總覺得王氏的出現(xiàn)是一個(gè)壞兆頭，會帶來許多麻煩。

    張大家的誤解了安寧娘的表情，以為她是為沒賺到銀錢不開心。便出主意說：“要不，你可以烙些餅子跟我一同去夜市賣，咱清風(fēng)鎮(zhèn)的夜市是附近幾個(gè)縣城最熱鬧的?！?br/>
    安寧娘還是搖頭，“嫂子，夜市我是去不得的，我不放心將安雪獨(dú)自留在家里?！?br/>
    “也是，你一個(gè)女人帶著孩子的確不方便，瞧我，竟瞎出主意?！?br/>
    “嫂子也是為我好。寧娘知道的。”

    心情低落地告別了張大家的，安寧娘挑著只剩下一些綠豆水的木桶回了家。

    心煩意亂的安寧娘干脆將藏在床底下的錢袋子都翻了出來，將錢統(tǒng)統(tǒng)倒在床上，挨個(gè)挨串的數(shù)，兩個(gè)十兩重的銀錠。一個(gè)五兩重的銀錠，和五兩散銀，四貫銅錢和一把銅子，攏共三十兩銀子并四貫錢。

    今日同王氏相處的時(shí)間并不多，王氏的貪婪無恥已可見一斑，如果被她盯住了，無疑是吸血蟲上身，以后自己的這些銀錢可就要長了腿的往出跑，她要用何種法子才能做到避免這種情況發(fā)生呢。

    王氏戲劇化地短暫出現(xiàn)又閃電退場，給安寧娘的生活帶來了一層淡淡的恐慌和陰霾，不過生活還在繼續(xù)。

    小院隔壁的隔壁的隔壁的院子里發(fā)生了一件不大不小的盜竊案件，孫志剛等一幫衙役跟著袁捕快奔波了三天也毫無結(jié)果，一時(shí)間，狀元巷子的居民人人自危。

    安寧娘也趕著潮流，將錢袋子藏到了隨身空間里，這樣錢在人在，人亡錢亡。（魚魚：我的女主是太愛錢了呢還是太不值錢了呢！！口胡?。?br/>
    都說天災(zāi)**天災(zāi)，剛鬧完*，天災(zāi)又來湊熱鬧。

    據(jù)秀才年資說，今年的夏季的氣溫攀升的尤其快，雨水也相對前些年少了許多，隱約有了些干旱災(zāi)年的苗頭，假如再拖上十天半個(gè)月不下雨的話，那便不是苗頭，而是事實(shí)了。

    安寧娘一沒田地二從沒下過地對農(nóng)活一點(diǎn)不懂，對秀才娘子的焦慮不是非常理解，卻也能感受到清風(fēng)鎮(zhèn)日趨緊張的氛圍。

    首先，同吃有關(guān)的一切東西的價(jià)格都悄無聲息地在漲價(jià)，可是米面糧油鋪?zhàn)永锶耘f生意火爆。安寧娘雖有隨身空間傍身不愁無肉無糧，不過還是隨大流地咬牙高價(jià)買了些米面囤積，以防萬一。

    再有，鎮(zhèn)上居民的笑臉漸漸的消失，張大家的說夜市也蕭條地幾乎開不起來，人們都將錢袋子捂緊了，愁悶與恐慌的神色慢慢地感染著周圍所有的人。

    最跟安寧娘母女一家息息相關(guān)的變化是：本來就屬于比較奢侈的吃食——肉夾饃的銷量明顯的下降，鹵豆腐干也賣得慢了。同理，安寧娘家的收入變少了。

    天氣燥熱，吳師傅晚上就寢時(shí)貪涼未關(guān)窗子吹了半宿夜風(fēng)，著了涼，女工學(xué)堂休業(yè)一日。偷得浮生半日閑的安雪卻不太滿意，她前日因?yàn)橹`花樣子得了吳師傅的稱贊正在奮發(fā)學(xué)習(xí)的勁頭上，突然這么一剎閘還有點(diǎn)不適應(yīng)。

    左右這幾日生意也不好，安寧娘索性中午在學(xué)院門口賣了一個(gè)下學(xué)的當(dāng)口后，就將剩余的五六張餅子并鹵豆腐若干帶回了家。

    王娘子心事重重地從外面回來，見到安寧娘坐在院子里洗褥子床單，疑惑地問：“寧娘，今天沒出攤?。俊?br/>
    安寧娘伸直腰，甩甩手上的水，擦了擦額頭上的汗，回道：“嗯，左右生意清淡，干脆給自己放一天假，陪陪雪兒，做個(gè)大掃除。你出去一趟怎么愁眉不展的樣子回來了呢？”

    王娘子捧著一堆臟衣服，嘆氣，“哎，我還能愁啥，家里的面不多了，我去那鋪?zhàn)右粏?，一升又漲了五文錢，老家又托人來信，說地里的情況不太好，今年可能接濟(jì)不了我們了，原本說好給我相公去趕考的盤纏，也沒了影，我能不愁么?！?br/>
    安寧娘聞言，也跟著嘆息，“天無絕人之路，說不準(zhǔn)老天爺看咱們都是善人好人，不忍心讓咱們受天災(zāi)之苦，過幾日就降下甘霖了呢?！?br/>
    王娘子可沒安寧娘想得那般樂觀，回了句“但愿吧”就將臟衣服堆在了自家窗子下面，進(jìn)屋取皂角和盆子了。

    今天不打算出攤，時(shí)間多得很，安寧娘一直想將涼皮研究著做出來，便進(jìn)入隨身空間，翻看了下做涼皮的菜譜，做法還不算復(fù)雜。

    首先是舀一碗面，倒入大盆內(nèi)，一點(diǎn)點(diǎn)地往里面加水?dāng)嚢?，感覺稀稠適當(dāng)?shù)臅r(shí)候用力朝一個(gè)方向攪拌，按照菜譜上說的安寧娘攪拌了至少三百下，打成面糊。面糊完成后，先放置一會兒。鍋中加水燒開，灶臺上事先準(zhǔn)備一大盆清涼的井水以及一個(gè)盆里四圍刷上少量油的銅盆備用。

    面糊加些水進(jìn)去，調(diào)成煎雞蛋餅的稀稠程度，再次攪拌均勻，倒一勺面糊在銅盆上，轉(zhuǎn)動盆，使面糊均勻的鋪滿銅盆，放入已經(jīng)煮沸的鍋中蓋蓋燜一分鐘。出鍋后，把銅盆放入涼水盆內(nèi)冷卻，揭下面皮，兩個(gè)銅盆反復(fù)交替，直到做完所有的面漿。將做好的面皮每層都要刷油，這樣就不會黏在一起。

    面皮做好后，借著便是做拌面皮用的調(diào)料。

    花椒十幾粒，大料兩顆，香葉一片，桂皮一小塊，放入鍋中加水燒開后再多煮一會兒，讓調(diào)味料的味道都散出來，再倒入碗中晾涼。

    抓一把花生米用油炸的金黃后，用刀背砸成花生碎。大蒜加一小勺鹽壓成泥，加涼開水調(diào)成蒜汁。芝麻汁加水調(diào)稀，倒點(diǎn)味極鮮，鹽，和糖攪拌均勻。

    豆芽放入開水中焯熟，黃瓜切絲，與涼皮混合在一起加入辣椒油花椒大料水碎花生芝麻汁等調(diào)料攪勻。

    炎熱的夏季，吃上清涼爽口的涼皮，開胃解暑，安雪低沉的小情緒也立刻好轉(zhuǎn)，笑嘻嘻地跟安寧娘討好地商量今天能不能吃到九分飽。

    反正做一回，安寧娘也沒吝惜白面，一氣做了不少的涼皮出來，鄰居挨家送了一碗讓大家嘗嘗鮮。大家自然是對涼皮的味道贊不絕口，并且表示涼皮拿到外面去賣，這個(gè)時(shí)節(jié)鐵定比肉夾饃還要受歡迎。

    安寧娘有點(diǎn)猶豫，涼皮做法雖然不繁瑣，可是著實(shí)太累手腕。這還是小量的制作，要是比這個(gè)多出幾倍幾十倍的量，安寧娘覺得自己一定受不住，手腕到時(shí)就不是酸疼，而是廢掉。