“我的乖乖，這青磚，得不少錢(qián)吧！”
“看看這瓦片，多漂亮呢！”
她們羨慕死季嵐了，上又沒(méi)有老人需要奉養(yǎng)，嫁的男人也能干，這都要起青磚大瓦房了。
凌藝只想說(shuō)：這只是個(gè)美麗的誤會(huì)，你們應(yīng)當(dāng)羨慕我娘生了個(gè)好閨女。
凌藝家門(mén)外圍了五六個(gè)嬸子在那里看熱鬧，季嵐和她們商量著蓋房子那天請(qǐng)她們來(lái)做飯，孩子們那時(shí)都在學(xué)堂識(shí)字了，再說(shuō)了她也舍不得閨女受累，蓋房的銀子她沒(méi)有，但是請(qǐng)工人的銀錢(qián)，還有飯錢(qián)她還是出得起的。
“不給工錢(qián)，但是管飯?！?br/>
婦人們哪有不應(yīng)的理兒，只是簡(jiǎn)單的來(lái)幫忙做個(gè)飯，說(shuō)不得還能沾沾葷腥。
眾婦人又問(wèn)季嵐：“那你們哪天動(dòng)土？我叫我家漢子來(lái)幫忙要得不？”
季嵐想了想，這些婦人們的相公也不是偷奸耍懶之人，便也應(yīng)下。
“當(dāng)家的去請(qǐng)大仙看黃道吉日了，等當(dāng)家回來(lái)我在通知你們可好？你們當(dāng)家的若是要來(lái)也行，一日八文，管午飯，若是諸位姐姐妹妹不嫌棄來(lái)就是了?！?br/>
眾婦人紛紛攬過(guò)季嵐的手，親切的說(shuō)著著：“怎會(huì)嫌棄妹子（姐姐）”
“那就這般說(shuō)好了，等當(dāng)家的請(qǐng)了吉日回來(lái)我便來(lái)告訴大家……”
“欸……”眾人應(yīng)著，倒是沒(méi)圍在這兒看熱鬧了，各自回了家。
凌之志快步走回家中，和媳婦兒閨女說(shuō)了無(wú)方“大仙”請(qǐng)的黃道吉日是十月八日寒露節(jié)，三日后便可動(dòng)土。
凌藝聽(tīng)自家老爹言語(yǔ)中很是推崇那位“大仙”，不由狐疑的看著他，爹別是被人給騙了吧。
季嵐聽(tīng)了，告訴大家屋后的地買(mǎi)下來(lái)后，就出門(mén)去通知?jiǎng)偛拍切D人們了。
“對(duì)了，閨女你拿回來(lái)的大石頭拿來(lái)做什么的？”
凌風(fēng)也疑惑了，大石頭能有什么用？
殊不知他的苦難就是從眼前的大石頭開(kāi)始的……
凌藝讓大哥和爹把石頭搬到了堂屋，并且告訴他們除了自家人誰(shuí)都別讓進(jìn)去。
她的美味吃食和銀子要滾滾而來(lái)啦！
凌藝拿了根木枝在院子里的沙地寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)，忘記買(mǎi)紙筆硯墨了，只能這般。
凌藝在兩個(gè)方圓形的石頭上畫(huà)了個(gè)圈，示意她爹和她大哥來(lái)看。
“先把這個(gè)石頭外面打磨成和咱家那個(gè)洗腳盆一樣，但是中間是實(shí)心的，一層的正中間留個(gè)小孔，然后石頭面上要鑿些劃痕出來(lái)，這個(gè)叫做磨齒。
這塊石頭相反的那一層是在邊上開(kāi)個(gè)小孔，相反的那層要鑿成四周高，中間低的模樣，而且這個(gè)孔要鑿?fù)ǎ@個(gè)稱(chēng)之為磨眼，食物便從這個(gè)邊上的磨眼進(jìn)去磨?！?br/>
說(shuō)著說(shuō)著凌藝就用上了手比劃給他們看。
“姑且稱(chēng)之為上扇，下面那扇正中開(kāi)個(gè)小洞，用一根圓鐵棍作為中心也就是磨心，下扇固定的那面也要鑿磨齒，小麥才可以在里面被磨得更精細(xì)。
下扇是固定在我拿回來(lái)的那個(gè)最大的石頭上，就是連在一起，中間是個(gè)圓形，中間那個(gè)圓形要比四周高一些，四周也是圓狀，一頭開(kāi)個(gè)長(zhǎng)條的口，食物可以從中間流淌出來(lái)，這個(gè)叫做磨盤(pán)。
下扇不動(dòng)，上扇的旁邊鑿一個(gè)可以握住的把柄，通過(guò)中間那根鐵棒轉(zhuǎn)動(dòng)，食物從磨眼進(jìn)去，石頭重合的兩面叫做磨膛，兩面要鑿大小一樣的磨齒……”
說(shuō)著凌藝怕他們不懂，把洗臉盆拿來(lái)，然后放了一個(gè)小石頭在里邊示范給他倆看。
凌之志聽(tīng)得云里霧里，但是一看閨女這么一做，他就懂了要如何做了。
“石磨的上扇有磨眼，磨小麥或者其他食物的時(shí)候，谷物通入磨眼流入磨膛，分布在四周，被磨成粉漿后，再?gòu)哪ヌ诺膴A縫中流到磨盤(pán)上?！?br/>
凌之志大手一拍，激動(dòng)道：“曉得是怎么做了，”說(shuō)不得小麥可以因此變得更細(xì)。
凌風(fēng)：？
凌之志便去拿了工具來(lái)，想盡方法的磨圓，凌風(fēng)在一旁負(fù)責(zé)簡(jiǎn)單的鑿孔，凌藝則在旁邊看哪里不對(duì)就指出來(lái)，凌雨也跑出來(lái)給大家打氣。
凌風(fēng)在那里敲敲打打了半天，孔才鑿出來(lái)一點(diǎn)，一直蹲著他都快直不起腰了，他感嘆：果然銀子是不好賺的。
少年果然是太天真吶，他想不到后面還有更累的活等著他。
凌藝看爹已經(jīng)上手了，就到廚房去做晚飯了，做一頓好吃的犒勞他。
凌藝把大米洗凈，浸泡在水中，約莫浸泡一盞茶的時(shí)間。
拿出中午在鎮(zhèn)上買(mǎi)的魚(yú)，凌藝臉色不變的一棒子敲死它。
至于要問(wèn)她怕不怕？為什么要怕，她想到魚(yú)的鮮美口水都快流出來(lái)了。
魚(yú)魚(yú)那么可愛(ài)為什么要吃魚(yú)魚(yú)？她不僅要吃還要煎炸蒸煮，甚至還想吃三大碗，她內(nèi)心的兩大戲精凌藝已經(jīng)開(kāi)始演了起來(lái)。
凌藝拿了把小刀來(lái)刮魚(yú)鱗，去魚(yú)鰓，有條不紊的處理著這條可愛(ài)的魚(yú)魚(yú)。
她走到哪兒便跟到哪兒的凌雨，看了看沉默殺魚(yú)的阿姐，不禁縮了縮脖子，她可不要惹到阿姐……
魚(yú)頭切下來(lái)，分為兩半，裝到碗里碼好調(diào)料靜置一會(huì)兒去腥，凌藝把中間那塊大的魚(yú)骨剔除，魚(yú)身片成薄薄的一片。
魚(yú)片也需要碼味，加入鹽、料酒、胡椒粉、蛋清和勻。
叫來(lái)凌雨燒鍋，鍋洗凈后加入清水，魚(yú)骨下鍋熬煮，待水開(kāi)后她把魚(yú)骨撈起來(lái)，仔細(xì)的看了看鍋中沒(méi)有魚(yú)刺了，這才把米倒進(jìn)去。
期間不停的攪拌，待鍋中的米變得粘稠后，加入切好的姜絲和魚(yú)片，再撒上調(diào)味料。
“妹妹火小些?！?br/>
凌雨聞言把柴火退了些出來(lái)，等著阿姐的下一步吩咐。
凌藝倒是沒(méi)管她，蓋好蓋子，便到了院子里拔了些脆嫩的小白菜，香菜。
小白菜沖洗干凈后一分為二，香菜切成段放在一旁備用。
凌藝掀開(kāi)蓋子，鍋鏟翻轉(zhuǎn)了下鍋里的粥，可以看見(jiàn)這時(shí)魚(yú)片已經(jīng)變色了。
這時(shí)下入白菜燙一會(huì)兒，白菜魚(yú)片粥就好了，再撒上一簇香菜，便可起鍋，凌藝把粥裝到了一個(gè)大碗里，便開(kāi)始做剁椒魚(yú)頭。
魚(yú)頭放到盤(pán)子里，鍋中大火蒸約莫一盞茶的時(shí)間，她怕魚(yú)頭沒(méi)蒸好，所以蒸的時(shí)間久了些，若是沒(méi)蒸好那可就是笑話(huà)了。
趁著蒸魚(yú)的這個(gè)時(shí)間差，凌藝叫小妹幫她剝蒜，她去洗生姜等調(diào)料。
洗好的生姜和蒜還有泡椒剁成末，待魚(yú)頭蒸好后，她把姜末蒜末和泡椒末分別在鍋里炒香，然后淋到擺好的魚(yú)頭上面……
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