因為李公子吃海鮮過敏，又聞不了肉味兒，所以這些菜也全部都是素菜。

    怕李公子有心理障礙，鳳致提前指著幾盤菜道：“這個素丸子、素排骨、還有各種丸子都是用面粉、香菇、蘿卜、豆腐等東西做的，并沒有摻一點葷腥?！?br/>
    李公子當然能理解，他無奈地笑了下：“我都吃了這么久素了，有好些廚師擅長把素菜做成肉菜的模樣，所以是知道的，我相信你，不用解釋。”

    基于對鳳致的信任，他連懷疑這些東西摻了肉湯、肉餡的念頭都沒有。

    可他以前吃別的廚師做的菜時，會發(fā)現(xiàn)他們把真的肉丸子混在素丸子里，就是想讓他慢慢適應吃肉，這種愚蠢的行為通常在他吃到第一口素丸子時就會暴露端倪，他嘗到沾在上面的肉汁味兒就惡心得很，吐出去食物后還會干嘔好一陣。

    那種感覺真的……他再也不想經(jīng)歷了。

    除了這些丸子，鳳致還準備了嫩筍尖、山藥粉皮、豌豆苗、蟲草菌、紫薯片、豆腐、竹蓀，和一些靈參娃娃帶回來的菌菇。

    適合做湯底的菌菇都在湯里滾著呢，鳳致留下來的都是大而飽滿的蘑菇，切成厚片，質(zhì)地緊實，煮熟后實用很有彈性。

    揭開透明的小火鍋蓋，菌菇湯底的香味兒就全然飄散出來了，李公子深深吸了一口氣：“好香?！?br/>
    “可以先嘗口湯?！兵P致道：“不知道只有我們?nèi)齻€人吃所以準備的多了一些?！?br/>
    但這桌菜對李公子來說也只是他平常午飯和晚飯的菜量，正因為不能吃肉類所以他都會讓廚師做十幾道菜，每道菜嘗幾口。剩下的交由dora處理，她是吃還是讓分給保鏢就不是他會擔心的事情了。

    三個人拿著勺子將湯底盛進小碗里，吹涼些后就紛紛喝了起來。

    甘美的泉水湯底與山林里剛采摘的蘑菇搭配，味道極為鮮美，又不會過于濃郁。幾種菌菇的味道相互融合，幻化出奇妙的滋味，而且李公子還在其中發(fā)現(xiàn)了松茸片……

    他這個弟妹用起食材真的是毫不手軟啊。

    慢火煮著湯底，咕嚕咕嚕地冒著泡，人們開始涮菜。李公子當然是先煮了厚蘑菇，隨后嘗了豆腐。

    這豆腐也是鳳致手工做的，看起來有些硬，上面的細孔很多，放進湯里后沉了底，很快就漂浮起來，等煮到一定程度，吸滿了湯汁的豆腐吃到口中，變得十分軟嫩，湯汁再一次充斥著口腔，溫柔地裹著舌尖，鮮美至極。

    與此同時鳳致還拿出了從陶嬸拿學的料汁，自己也調(diào)制了幾碗以前她吃菜肉鍋時最喜歡的醬，單是料汁鳳致就坐了五種，每個人面前都是五個小碗，可以嘗到五種不同的口味。

    有的料汁是海鮮醬油底兒，上面是不同的辣椒碎，還放了檸檬汁，嘗起來又酸又辣，刺激口腔不停地分泌唾液，最適合蘸清新的蔬菜、嫩筍尖。

    當所有看起來就知道是素菜的食物都吃了一遍，李公子也挑戰(zhàn)起了素丸子、素排骨和看起來像蝦肉的東西。

    煮熟后，他夾起了素丸子，外表看就像是普通的肉丸兒，但卻沒有肉味兒，他吃了一半，口感也與肉丸相當，十分好吃，卻吃不出原料是什么。

    “弟妹，這個是什么做的？”李公子道。

    聽見他叫得這么順口，鳳致默默看了席墨行一眼，對面的人卻自顧自低頭吃自己鍋里的食物去了，氣得鳳致很想打這個罪魁禍首。

    但問題還是要回答的，鳳致道：“里面有一點點面粉、豆腐、胡蘿卜、荸薺、蘑菇和胡椒。”

    原材料混合后過油炸得表皮酥脆，這樣涮煮起來的口感便格外好。

    湯底已經(jīng)帶了些許的油腥了，這時候再涮菜，滋味又是不同。蘸著藤椒油蘸料，酥酥麻麻的，舌頭和嘴唇上仿佛被高速的細針尖持續(xù)扎著，根本停不下來。

    最后，這些菜被三個人吃得都差不多了，尤其是那一盤連鳳致都叫不出來的各色蘑菇，有的細長，口感脆爽，有的較粗，口感勁道，連松茸切片都不是這里最鮮香的一種……

    昨天李公子就在酒香人家吃了頓飽飯，這次吃得更心滿意足，就快癱在椅子上了。

    這時再端上什么來他都吃不下了，對席墨行的羨慕又多了幾分。

    上哪里找這么會做菜的老婆??！

    席墨行本來也喜歡這種食物本身的味道，又覺得鳳致真的是辛苦了，深情脈脈地看著她。

    鳳致卻在想，自己偶爾吃一次全素還行，要是讓她每天都這么吃，眼睛都要冒綠光。

    還有什么比大雪天燉得酥軟脫骨的羊肉鍋、夏天爐火旁的滋滋冒油的脆皮烤肉、烤乳豬、烤全羊、涮牛羊肉片、滿桌的大魚大肉更讓人感到滿足的呢。

    由于鳳致最初答應李公子的就是每天中午來一次，至于晚上他吃什么……她也會把菜譜留下的，到時候找個會開火的人基本就可以了。

    她的新鮮蔬菜也是拿靈泉水洗的，還有一些冬瓜、蘿卜之類都是靈泉水泡出來的，比一般市面上的菜要好吃很多。中午鳳致看了李公子的體檢報告問了一些情況便離開了，在他滿臉不舍之下，上了席墨行的車。

    路上，席墨行突然提到：“我以前的家就在蕭然哥家旁邊?！?br/>
    “我看到了?！兵P致見到旁邊一棟別墅似乎沒人居住的樣子，藤蔓爬滿了鐵柵欄，看著十分舒適。

    席墨行道：“如果住在這里，就不用你來回折騰了?！?br/>
    而且這邊離酒香人家還很近……

    鳳致哦了一聲……

    見鳳致沒這個意思，席墨行便不再提了，但他已經(jīng)把搬家這件事提上了日程。

    鳳致去了酒香人家隨便看看，席墨行又被阿潤開車載回公司，二人就此分別。

    接下來幾天，鳳致基本都是這個行程，早上起來去空間里轉(zhuǎn)一圈看有什么新鮮的蔬菜，把豬肉去腥，用靈泉水煮湯，隨后會一次放一點肉湯在菜里。鳳致為李公子做的食用藥膏也好了，御醫(yī)署的方子，專治因肝臟受損而無法吃肉、身體消瘦的病。服用了藥膏，再吃菜，李公子并沒有什么反應，每次，鳳致的肉湯都會加多一點，隨后也會用肉餡做丸子，李公子嘗了之后不禁大力夸贊她，做的太好吃了。

    為了內(nèi)服藥膏能發(fā)揮更大的作用，鳳致也會用靈泉水幫李公子洗清身體內(nèi)的雜質(zhì)，具體操作方法就是煮很多茶給他喝。當人體新陳代謝趨于正常，李公子想吃肉的念頭又浮現(xiàn)上來。

    這一日中午，鳳致仍舊按時來到李公子家里。

    “弟妹?！崩罟臃浅Ｒ笄械赝骸澳阕霾诉@么好吃，是不是有讓肉不那么腥的辦法……”

    “嗯？”

    “我考慮過了。”李公子說：“總是不吃肉、聞到葷腥就吐，還是需要改的，畢竟你也不能在這做一輩子的菜，別人做的素菜口味一般，每次吃飯對我來說都是煎熬。我真的是心理問題，現(xiàn)在我想試著改變?！?br/>
    鳳致心說，早就幫你改了，現(xiàn)在你都能吃帶著一點肉的丸子了呢。

    但表面上她什么也沒說，只是點頭道：“中午做面條，我會用些肉醬?！?br/>
    聽到“肉醬”兩個字，李公子的臉色有些白，但說出去的話潑出去的水，再收回來也就難了。他也不能在弟妹面前退縮，于是點了點頭：“我在餐廳等?！?br/>
    鳳致做了一鍋靈泉水，冷水把事先泡好的牛肉下鍋，開著最小的火。

    這的保姆三十多歲，是一個做事干凈利落的大姐，姓徐，為人也非常開朗，見鳳致正在灶上煮東西，就看了好幾次火苗，說道：“席太太，這么小火是做什么呢?。俊?br/>
    “……”

    鳳致當然不想聽到這個稱呼，可自從李公子叫自己弟妹后，李家上下都開始這么叫她了。剛開始時她會很抗拒，現(xiàn)在聽了這么多，已經(jīng)能平靜處之。

    “給肉去腥?！?br/>
    鳳致說：“用溫水煮半個小時，不要將水煮開，溫水可以使肉中的雜質(zhì)全浮出，等半小時之后你會看到這塊肉還是這個樣子，但浮到水面上腥臊的雜質(zhì)就都會被撈走了?！?br/>
    一邊煮著肉，鳳致就在旁邊和面，做面條，同時準備原料。

    等肉好了，面也差不多了。

    鳳致將肉全部剁成肉餡，一部分做肉醬，另一部分可以做牛肉餅。

    煮面條就比較簡單了，這碗面的重頭戲在于醬的作法。熱油熗鍋，加入蔥姜、蒜泥、洋蔥丁、爆香之后下肉末、醬、黃酒、五香粉、水，慢慢熬制，另一個灶上保姆大姐正煮著面條，煮到剛剛好后就撈出來過了水。

    大碗裝著面條，放上燙好的油菜和香菇，溏心蛋半顆，澆上肉醬，屬于鳳致的獨家肉醬面就做好了。

    牛肉餅也簡單，鳳致把原料洋蔥和土豆泥、牛肉糜都調(diào)配好比例后，就請保姆幫忙去煎了。而她端著兩碗肉醬面就到了餐廳，李公子正坐在一旁看著手機。

    “吃飯啦，李大哥。”

    “吃飯了……”

    “吃飯了……”

    鳳致叫了三次，知道李公子是不想面對肉醬，于是便坐在那等他。