第199章小雞出殼

    孟晞把昨夜照蛋時(shí)挑出來的不能孵化的雞蛋先放到水里煮熟，然后剝皮，一切兩半，放在鍋里大油煎熟，撒上自制的燒烤調(diào)料，一盤噴香撲鼻的煎烤實(shí)蛋就做好了。

    大家上桌之后，每人只分到了一個(gè)，品嘗之下，全都大呼美味，還嚷著讓孟晞再多做一些。

    “咳咳，這可不行，這實(shí)蛋是可遇不可求的東西，你們偶爾嘗個(gè)鮮兒就行啦！”

    孟晞?wù)f的是實(shí)話，只有這些在孵化過程中挑出來的頭照蛋才算是可以吃的，二遍照蛋時(shí)再篩選出來的壞蛋，就只能扔掉了。

    因?yàn)槟菚r(shí)候孵化的時(shí)間長了，如果不能順利長出小雞來的蛋，基本上也就被悶壞了，臭掉了，細(xì)菌超標(biāo)，根本就適合食用了。

    可是馮先生卻堅(jiān)決不干了，“不行，小晞你這么做太不厚道了！要不就別給我們吃，要不就一人多給點(diǎn)。這又不是龍肉，還至于一個(gè)人分這么一丟丟??！”

    馮先生吹胡子瞪眼睛的，就非要再吃煎烤實(shí)蛋。

    孟晞實(shí)在是被鬧得沒有招兒了，只好勉為其難地說到：“如果你實(shí)在想吃，我倒是可以再給你做一些，不過味道沒有這個(gè)好，你可不許嫌棄！”

    馮先生猶豫了下，“那不能做跟這個(gè)一模一樣的么？”

    孟晞把眼睛一瞪，“我那些蛋是要孵小雞的，哪來那么多實(shí)蛋給你吃！反正你要是能將就，我一會(huì)兒就去給你做。要是不吃的話就拉倒，我還省事兒了呢！”

    馮先生見到孟晞動(dòng)氣了，也不敢再得瑟，撇撇嘴道：“那行吧，有總比沒有強(qiáng)！”反正只要是孟晞做的，味道應(yīng)該也差不多哪兒去。

    回憶了下前世時(shí)，家鄉(xiāng)最流行的實(shí)蛋做法，臨到吃午飯的時(shí)候，孟晞就開始忙活開了。

    她拿過一個(gè)小盆，磕了幾個(gè)雞蛋進(jìn)去，然后加入一點(diǎn)堿面和鹽，不停地?cái)嚢?，直到蛋液變成了淡紅色，就放到鍋里蒸。

    等到蛋液完全凝固之后，端出來放涼，倒扣在案板上，切成小長條，下油鍋翻炒，直到表皮都硬實(shí)了，撒上燒烤調(diào)料，上桌！

    馮先生早就坐在桌邊翹首以盼了，對(duì)于王嬸子先端上來的那些菜根本就不屑一顧。一見到孟晞端著一個(gè)大盤子進(jìn)來，他噌的一下就站起來了，抻著脖子瞅。

    “哎哎，小晞啊，那實(shí)蛋做好了？”

    “嗯，你嘗嘗吧！”孟晞把盤子往他面前一放。

    馮先生迫不及待地立即掄起筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里，也顧不上燙了。

    “唔唔，好吃！一點(diǎn)兒也不比早上吃的那個(gè)差！”馮先生被燙的直咧嘴，卻不忘了豎起大拇指稱贊孟晞的好手藝。

    大家一見馮先生如此夸贊，也都趕緊伸筷子開搶，生怕慢了就被他一個(gè)人吃光了。

    孟晞好笑地勸到：“你們別急，我做了不少呢，鍋里還有！”

    說著，她又去盛了一盤給侍衛(wèi)們那桌送過去，“你們趕緊吃吧，不然一會(huì)兒那幾個(gè)饞蟲就過來搶了?！?br/>
    侍衛(wèi)們連忙道謝，然后用最快的速度吃了起來。

    歷冰和歷霜看著大家為了搶一塊實(shí)蛋都快打起來了，不由得對(duì)視了一眼。以往的時(shí)候，她們一直在暗處，即便是知道大家在屋子里吃飯挺熱鬧的，卻不知道竟然熱鬧到了如此地步?，F(xiàn)在親身經(jīng)歷，還有點(diǎn)不適應(yīng)呢。

    孟晞見她倆還在那發(fā)愣，也沒有多想，就給她倆一人夾了一筷子實(shí)蛋，“快吃吧，再發(fā)會(huì)兒呆，連菜湯都沒有了！”

    她也是奇了怪了，每天吃飯的時(shí)候都像是打仗一樣，明明飯菜都很充足的，可是他們就是能夠搶起來。尤其是瘋老頭和雪花兩個(gè)，幾乎天天都為了吃的而吵嘴，真是服了。

    歷冰和歷霜低頭看著碗里的菜，忍不住有些動(dòng)容?？磥砻瞎媚镎娴臎]有把她們當(dāng)成外人呢。

    默默地端起飯碗吃起來，她們的心底涌動(dòng)著異樣的情緒。

    午飯過后，孟晞?wù)绽艘恍∮X，起來之后卻并沒有像以往那樣神清氣爽，反倒是悵然若失。

    習(xí)慣了歷君煜陪在身邊的日子，如今他離開了幾天，孟晞的一顆心一直都是空落落的，尤其是夜深人靜之時(shí)，以及午睡醒來。

    也不知道他的事情辦得怎么樣了，什么時(shí)候能夠回來呢？

    孟晞揉揉額角，告訴自己不要太過依戀他，要堅(jiān)強(qiáng)！

    忍下眼中的水光，孟晞拍拍臉頰，讓自己精神一些，然后開始忙碌去了。

    忙碌是淡化思念的最好方式，忙起來就沒有工夫胡思亂想了。

    孟晞讓自己像個(gè)陀螺似得忙個(gè)不停。指揮大家做豆腐，察看建房進(jìn)度，檢查腌菜情況，給大醬打耙，每日在田地里面巡視，日子倒也過的飛快。

    這一日，孟晞?wù)谔锢镉^察水稻的生長情況，突然聽見孫大娘在遠(yuǎn)處呼喚她。

    “姑娘！姑娘！你快來看哪！”

    聽孫大娘的呼喚聲中帶著緊張和興奮，孟晞一下子就想起來了，今天是孵化的第二十一天，小雞應(yīng)該出殼了！

    孟晞連忙跑向?qū)O大娘的小屋，急不可耐地去看孵雞蛋的那個(gè)木槽子。

    放眼望去，已經(jīng)好幾個(gè)雞蛋出現(xiàn)了點(diǎn)點(diǎn)裂痕，里面還不時(shí)地傳出篤篤篤的聲音。

    “哈哈，是小雞在啄殼哪！”孟晞興奮地大笑。

    這些寶貝蛋在她和孫大娘的精心照料下，終于要迎來新生命的誕生了啊！

    二遍照蛋的時(shí)候，又挑出去了幾個(gè)壞掉的蛋，現(xiàn)在整個(gè)木槽子里面還剩下五十幾個(gè)蛋，不知道最后能夠孵出多少只小雞呢。

    這時(shí)，歷冰和歷霜也跟著孟晞走了進(jìn)來，雪花聽到了風(fēng)聲也顛顛地跑來了。

    大家全都緊張地盯著那幾個(gè)有出殼跡象的雞蛋，想要看看，那些小雞是如何破殼而出的。