這幾日又是腌冬菜又是教做菜的，忙得葉蔓暈了頭，直到早飯時張氏提起才發(fā)現(xiàn)明日他們家的房子就要動土了。

    按常理明日中午那一頓除了要豐盛些外還要祭拜土地神，于是全家人商量了一翻，讓張氏帶著葉蔓倆人去鎮(zhèn)上買東西，葉枝倆人在家守著。

    張氏想想又叫葉振文晚點去老宅說一聲，告訴葉老頭明日動土的時辰，這禮節(jié)的事不能讓人挑錯。

    葉老頭看到葉振文過來，心里才輕輕松了口氣。

    滿臉笑意地說明日讓葉振業(yè)過去幫忙，如果有其它需要也盡管開口。

    葉蔓這邊到了鎮(zhèn)里，張氏先去買了些香燭紙錢才去肉攤。

    考慮到明日做菜也要肉，葉蔓強力勸說張氏買了一個大后腿，足有二十多斤，把張氏給心疼得不行，但是想想新房子又釋然了。

    葉蔓拉著張氏去了另外兩家肉攤，總共買了三幅豬下水。

    又去買了幾斤酒，把帶來的竹筐堆得高高冒尖，才去找牛車回村。

    還沒踏進家門，葉蔓就被一個尖細的聲音給嚇到了：“哎喲喂！這是張妹子吧，嘖嘖，瞧瞧、瞧瞧，這相貌、這打扮，這身段，要不是事先知道我都得以為是哪家的夫人呢?！?br/>
    張氏跟葉蔓兩人面面相覷，都有點發(fā)懵：這是誰啊，怎么在自己家里?

    還沒等張氏把手從那人手中抽出來，那人就突然放開了，轉(zhuǎn)而捧著葉蔓的臉。

    又在那嘖嘖稱奇：“哎喲我的天哪，這是觀音菩薩座下的童女吧，真是俊啊！這十里八村的也找不到這么水靈靈的的女娃了，我這老婆子有生之年竟然還能看到小仙女也是八輩子積的福了、、、”

    葉蔓就看著她那嘴一張一閉的，愣愣地說不了話。

    葉枝在房里聽到聲音抱著貝兒出來了。

    “娘，蔓兒，你們回來了、、、”葉枝走向張氏，又看了看那中年婦人，張了張嘴又說不出話了。

    就見那人松開葉蔓又去拉著張氏的手，一個勁的說：“妹子喲，今日可有一樁大好事，天大的好事、、、我今兒啊，一起床就聽著喜鵲一直叫喚著、、、”

    張氏一聽，突然就明白了！

    好吧！

    看樣子這是媒婆，而她家到年紀能說親的就是葉枝一人了。

    打發(fā)葉枝抱貝兒進房去，又讓葉蔓去倒碗水來，請媒婆到葉蔓她們房間去。

    葉蔓也想明白了，端了水進去后仗著年紀小賴著不走，就想聽聽給她姐說的什么人家。

    媒婆自我介紹姓劉，今日來說親的對象是她們村里的一個后生。

    劉媒婆笑得滿臉皺紋，眼睛都快看不見了：“這后生家里就一個老爹，娘是早沒了，你家閨女以后嫁過去可就是當家，都不用受婆婆氣。

    家里有地，這小子不僅長得俊又有一把子力氣，嫁漢嫁漢穿衣吃飯，妹子你說是不是這個理?

    這后生吧對他爹很是孝順，以后肯定也是個疼婆娘的，這就是在福窩里了、、、”

    那張嘴把這后生吹捧得仿佛就是一個絕世好男人，錯過了這村就沒了那店似的。

    聽得葉蔓直撇嘴。

    聽著媒婆的描述，張氏有點心動，雖然也知道做媒婆的，肯定都是挑好的說。

    不過想想，葉枝也到年紀了，只是在老宅時每日光為填飽肚子而忙活而沒提起這事。

    而且前面還有幾個沒娶親的堂兄，就更不會提起她的親事了。

    葉枝情況有點特殊，現(xiàn)在還在服孝，要是等服完孝期一年再說親，到時又要走禮節(jié)，就怕年紀大了。

    一般女子都是十四、五就嫁，早的十三歲嫁的都有。

    但要是現(xiàn)在就說親，又怕要娶的日子太近。

    想著想著，張氏就有點猶豫：“我當家的、、、”

    張氏還沒說完，劉媒婆就接下話：“這都知道，葉老弟走得早，你也不要再傷心?，F(xiàn)在給大姑娘說下親事，等孝期一過就成親，不出一年再給你生個胖外孫，那你就等著享福啰、、、”

    想了想又接著說：“這后生他姑姑還是你們村里陳二狗的婆娘，這不覺得兩個都是好孩子，回娘家這一說，把我那劉大哥喜的，趕緊就讓我過來，這親上加親的事，可再找不到這么好的了、、、”

    葉蔓在一旁聽得皺眉，劉嬸子啊?

    劉氏那可是個好吃懶做又總想占人便宜的主！有這么個姑姑，這后生真能是個好的?

    既使這后生為人真好，她也不是很愿意讓她姐嫁，到時那劉氏是不是得仗著自己是長輩，對她姐頤指氣使的?

    而被提到的劉氏這會正緊張的在家里坐立不安，想著葉家那做豆腐、山楂片的手藝就眼饞。

    這段日子又聽說他們在跟鎮(zhèn)上大酒樓做著買賣，才幾個月就要蓋大房子，那是得賺不少！

    劉氏肯定地點點頭，心里又想著這葉枝嫁人還能不多給陪嫁嗎?。

    不說嫁妝，到時要是能想辦法從她手里把這些掙銀子的手藝摳出來，到那時這買賣不就是自己家的?

    想到這些都開心得笑出聲來。

    劉氏倒是想娶進自己家，只是她的兒子還小，又想著肥水不流外人田，想來想去就只有她哥的兒子。

    回娘家一說，跟她哥一拍即合，兩個又對說成親事后能拿到的好處做了設想，并說好了利益分配，這才讓劉大哥去找媒婆上門說親。

    張氏這會聽到是陳二狗的婆娘介紹的顯得有點猶豫了，聽著劉媒婆一直不停地說好話，想著自己回來到現(xiàn)在還沒喝上水呢。

    中飯也沒做，就笑著開口說：“劉姐姐，這事得容我們考慮一下，過幾日再給你答復，你看可好?”

    劉媒婆臉色不變，還是滿臉笑意，沒有哪家說親是一次就成了的！

    既使兩家都有意，女方也得推辭兩、三次才能顯得金貴，也不多說就笑著告辭了。

    等劉媒婆出了院子，葉蔓才拉著張氏說：“娘，你可不要這么快答應，那個后生為人怎么樣我們都不知道，就沖著劉嬸那人我就不愿意我姐嫁！“葉蔓嘟著嘴。

    張氏被葉蔓最后那句話說得失笑，用手指戳戳葉蔓的額頭說：“你這孩子，人小鬼大。大人的事你別操心了，娘有分寸、、、”

    結束了這話題不再提起，張氏帶著葉蔓回屋子去看看寶兒倆個。

    劉媒婆沒有直接回村而是去了陳二狗家找劉氏。

    聽說張氏沒有當場答應，劉氏顯得有點失望，但也沒說什么。

    跟媒婆交代了幾句就把她送了門，也沒留人吃午飯，把劉媒婆給氣的，要不是看著謝媒禮的份上，她都不想做這媒了。

    這么不懂事的婦人，找她來說媒連頓飯都不請，她現(xiàn)在回到家都得過飯點了。

    張氏想著等明日她娘家來人，看能不能托他們?nèi)ゴ蚵犗虑闆r，平時是不愿意麻煩她大哥他們，但現(xiàn)在關系到孩子的后半輩子，這種大事不能馬虎。

    所以在飯桌上當葉振文問起時張氏也只說是大人的事小孩子別管，葉枝猜到是關于她的親事，也不好意思開口尋問。

    葉振文又說了今日有三家來訂豆腐跟豆腐腦，因為豆干要用鹵的才好吃，所以沒人訂。

    葉蔓算了下，包括貴賓樓，這四家每天訂的量超過之前迎客樓一家的，還要再加上批給大河的，這每日要做的量比之前的還多。

    問了泡著的豆子斤數(shù)，算了下，讓葉振文一會吃了飯再去泡上些，明日做多一些豆腐、豆干，中午可以來個釀豆腐，鹵豆干。

    家里豆子也不多了，讓他下晌去找黃伯，包他明日上午的牛車，早上送豆腐去鎮(zhèn)上，回來時還能再買些豆子、大米。

    以前三天兩頭去點心鋪送貨還不覺得有什么，現(xiàn)在這豆腐重又是每日要送的，天天去搭黃老伯的牛車不方便啊，家里是不是也可以考慮買個牛車啥的了?

    飯后張氏帶了葉枝去河邊洗豬下水，吳嬸子瞧見了問起，知道她們是為明日動土準備的，也來幫著一塊洗（她也在幫葉家做飯的名單中）。

    三人的動作倒是挺快的，也不怕臟，用了一個多時辰就洗完了。

    葉枝也教了她們用面粉和鹽清洗的方法。

    葉蔓之前就說了，她們也不用對這種清洗方法保密，如果有人想學她們就教，村里人平時也沒銀子常買肉，能用豬下水解解饞也是好事。

    葉蔓留在家里忙家務兼并照看兩個孩子，順便等著人來做大灶。

    后院有大灶，只是考慮到她們的冬菜、豆腐、山楂片都在后院，而且那里還種著菜，不能讓人到那去。

    她們平時做飯的廚房太小，肯定不夠用，于是在上次方師傅送材料來時就說好了，讓他安排兩個師傅今日過來先砌灶才能趕上明日用。

    又拿了銀子給方師傅讓他幫忙買兩個大鍋送來。

    等張氏她們洗后豬下水回來，全部提到后院，葉枝煮了一大鍋水，先把洗干凈的豬腿下開水煮熟表面就撈起來抹上醬油。

    這樣一來里面的肉是生的會流血水，但是抹了醬油就不會看到，表面顏色也會比較好看，這還是葉蔓叮囑的。

    葉枝又把豬下水分次放入煮了一遍撈出來，洗了鍋把豬下水全部倒入又加了水，放入三包鹵料開始鹵上。

    豬腿則是用干凈的布蓋著晾在一旁。

    這天晚上又是早早吃完睡下，丑時剛過大河就來敲門。