因?yàn)檫B隊(duì)是12點(diǎn)開飯，那么訓(xùn)練基在11點(diǎn)多就會(huì)結(jié)束。

    因此林蕭在1o點(diǎn)鐘的時(shí)候便下了樓，去了配菜間。

    當(dāng)林蕭去到配菜間的時(shí)候，他早上吩咐所需的菜品自然全部都分門別類的配好了。

    “雞燉蘑菇，涼拌黃瓜，地三鮮，宮保雞丁，蔥雞蛋，紅燒肉嗯，我親自下廚炒六個(gè)菜，然后再去炊事班打六個(gè)菜，湊齊十二個(gè)菜，應(yīng)該算是看得起他杜海了”

    這么一合計(jì)后，林蕭便招手正在搞衛(wèi)生的薛濤將菜品全部移到了配菜間專門開辟出來用來開灶的廚房。

    對(duì)于林蕭會(huì)不會(huì)做菜，到現(xiàn)在薛濤心里都是有所保留的。

    所以，在將自己配好的菜放到了專門用來炒灶的廚房后，薛濤便默默退到了一邊。

    薛濤很識(shí)相的退到了一邊，但是他并沒有出去，很顯然他是想留在這里觀察林蕭到底會(huì)不會(huì)炒菜。

    見薛濤沒有出去，反而在一旁觀望，心知他肯定是好奇自己到底會(huì)不會(huì)炒菜的林蕭頓時(shí)邊開火，邊笑道“薛，既然早上你幫班長的忙那現(xiàn)在班長就破例教你幾招，保證你以后回地方了都受用無窮。”

    ”“

    麻痹，不吹牛逼能死啊

    還特么破例教老子兩招，老子會(huì)炒菜的時(shí)候，你特么在炊事班還屁都不是呢

    來薛濤確實(shí)是想見識(shí)下林蕭的廚藝如何的，但是現(xiàn)在看來，完全沒有必要了。

    因?yàn)檫€沒開始，這子就已經(jīng)吹起了牛逼，那么他的廚藝肯定很菜。

    這么一想后，薛濤心里原那一點(diǎn)點(diǎn)的好奇心正式煙消云散。

    ”哎，做人難啊“

    感受到已經(jīng)默默離去的薛濤，林蕭頓時(shí)自嘲的笑了笑”媽的，實(shí)話都沒人相信，這個(gè)世道真心太復(fù)雜了“

    林蕭之前那么雖然有故意賣弄之嫌，但是他并不是在裝逼，而是真心想教薛濤兩招。

    但是現(xiàn)在看來，貌似是自己想多了，因?yàn)檠隙ㄕJ(rèn)為自己在裝13。

    將火點(diǎn)燃，熱了下鍋后，林蕭便開始動(dòng)作了起來。

    先，林蕭要做的是幾個(gè)家常菜。

    涼拌黃瓜，蔥雞蛋，地三鮮。

    因?yàn)榈厝r需要油炸，雖然在燒油的時(shí)候，林蕭便趁空將黃瓜給涼拌了。

    而黃瓜涼拌完后，油基上已經(jīng)沸騰了起來。

    所謂地三鮮，其實(shí)就是土豆，茄子，跟青椒，這是一道正兒八經(jīng)的東北家常菜。

    花了點(diǎn)時(shí)間將用淀粉包裹的土豆跟茄子用油煎炸至金黃后，林蕭便開始烹飪這道菜。

    讓人看一眼便垂涎欲滴的地三鮮出鍋后，林蕭便開始炒蔥雞蛋。

    當(dāng)然，林蕭這次做的是蛋餅，做法之類的并沒有多少技術(shù)含量可言。

    三個(gè)菜完畢，下面便是幾個(gè)硬菜了。

    先林蕭烹飪的是宮保雞丁。

    起宮保雞丁的由來，有幾個(gè)版。

    一版宮保雞丁的創(chuàng)始人是四川地區(qū)居民。

    二版宮保雞丁是由清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨所創(chuàng)。

    據(jù)聞丁寶楨對(duì)烹飪頗有研究，喜歡吃雞和花生米，并尤其喜好辣味。

    因此他在山東為官時(shí)曾命家廚改良魯菜“醬爆雞丁“為辣炒，后來在四川總督任上的時(shí)候?qū)⒋瞬送茝V開來，創(chuàng)制了一道將雞丁、紅辣椒、花生米下鍋爆炒而成的美味佳肴。

    這道美味來是丁家的私房菜，但后來盡人皆知，成為了人們熟知的宮保雞丁。

    所謂“宮?！埃鋵?shí)是丁寶楨的榮譽(yù)官銜，丁寶楨治蜀十年，為官剛正不阿，多有建樹，于光緒十一年死在任上，清廷為了表彰他的功績，追贈(zèng)“太子太?！?。

    到得今日，宮保雞丁已經(jīng)被歸納為了北京宮廷菜，而其在世界各地都名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

    除此之外，宮保雞丁也多了很多做法。比如川版、魯版、貴版。

    林蕭今天要做的就是川版，川版的標(biāo)準(zhǔn)就是紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。

    眾所周知，宮保雞丁的原材料為雞肉雞胸脯、花生米、黃瓜、辣椒干。

    其中需要注意的是，這里面所用的花生一定要事先用開水沖泡，剝?nèi)ネ馄ぃ缓罄溴伬溆拖禄ㄉ?，這樣做第一口感好，第二不易炒焦。

    因?yàn)槭孪染鸵呀?jīng)腌制好了雞肉，所以待鍋里的油熱了后，林蕭便開始爆炒雞丁，直到雞丁斷生肉變白后才盛出備用。

    然后底油放入干辣椒段和花椒火煸香，再下入蔥姜蒜片翻炒，炒出香味后，將剛才盛出的雞丁倒入里面繼續(xù)翻炒。然后轉(zhuǎn)大火，將事先調(diào)好的宮保汁醋、老抽、糖、鹽、料酒、淀粉、水調(diào)成需要的汁順鍋邊倒入，最后放花生米，而后出鍋，擺盤。

    這么一道無論是整體顏值還是香味都沒得挑剔的菜品出鍋后，瞬間便吸引了原認(rèn)為林蕭的廚藝不過爾爾，認(rèn)定他在吹牛逼的薛濤過來。

    ”班副，我我能嘗一塊么“

    不知怎么的，在看到裝盤后的宮保雞丁的那一瞬間，被香味吸引過來的薛濤便鬼使神差的提了這么一個(gè)要求。

    ”嘗吧“

    林蕭這人并不記仇，所以面對(duì)薛濤這個(gè)聽起來有些無禮的請(qǐng)求，他并沒有拒絕。

    ”謝謝班副“

    大喜過望的薛濤雙手接過林蕭夾來的那一塊色澤金黃，散著誘人香味的雞丁，沒什么猶豫，便塞進(jìn)了嘴里。

    下一秒后

    “媽的，太尼瑪好吃了怎么可能這么好吃”

    僅僅一口，薛濤便被林蕭烹飪的這道宮保雞丁給征服了。

    等他將口里那一塊雞丁嚼干凈后，已經(jīng)徹底被林蕭這吊炸天的廚藝所征服的薛濤真恨不得抽自己一個(gè)大嘴巴。

    這時(shí)，薛濤情不自禁的想起了一句前段時(shí)間很有名的絡(luò)用語我想起那天夕陽下的奔跑，那是我逝去的青春

    而痛心疾的薛濤只想我想起剛才班長過的教我兩招，那是我逝去的宮保雞丁

    林蕭沒有搭理此時(shí)腸子都快悔青的薛濤，他此時(shí)正在烹飪另一道硬菜紅燒肉。美女 ”songshu566” 微信公眾號(hào)，看更多好看的！