今天商宸在做酒糟，就是用糯米做的那種酒糟，合著雞蛋花就成了美味的酒糟蛋花湯，喝起來口感非常不錯，或者在酒糟里面放一點(diǎn)玉米粉，熬成粘稠的酒糟玉米羹，早晨吃了非常好，往往一看就讓人心生向往，兩外還可以釀酒，很甜的酒糟酒。不過這個酒糟需要用到一種酒藥，這種酒藥商宸和藥師直到秋收前夕才弄出來，效果不錯，比前世的酒藥還要好。龍徹非常喜歡吃酒糟，兩人已經(jīng)吃過幾次了，這是想要做一點(diǎn)給閆凱他們嘗嘗，而且還要釀一些酒，所以就要多做一點(diǎn)酒糟才行，吃過早餐后四人窩在家里開始搗鼓酒糟了。

    這事兒啊，閆凱他們簡直是高興到同手同腳的地步了，那股興奮勁兒就是用瘋瘋癲癲來容易也不為過，為啥啊？六年，別說喝了就算是聞都沒有聞過了，喝酒那都是上輩子的事兒了，真的是上輩子的事情了，半點(diǎn)不夸張，這八人可不比商宸是農(nóng)家孩子，釀酒這種傳說中的技術(shù)活兒他們是絕對不會的，只會喝酒不會釀酒，真是不能怪他們，對吧？

    不過，商宸倒是不特別懷念喝酒，初次釀了一點(diǎn)兒給龍徹嘗嘗，可是龍徹對于酒這個東西的興趣遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有吃食來的高，因而兩人以后一直沒有再動手釀酒，前幾次的酒糟五分之四都被兩人給吃了，另外就送了一點(diǎn)給倆人的父親和爹爹們吃。閆凱他們完全無法理解這兩人，尤其是商宸，作為一個男人居然不愛喝酒，真是···居家好男人啊，怪不得這兩人能看對眼兒呢。

    酒糟的做法，第一；把糯米用水浸泡一夜。把酒藥放在小石臼里面用小錐子把酒藥砸碎，徹底碾成粉末為止。第二；用鍋煮熟糯米，下的水比平時少一點(diǎn)，要使糯米粒稍微硬一些。第三；把熟糯米放入筲箕，在冷水下沖，洗去飯粒上粘粘的東西，讓米粒變成一粒粒的，不能黏在一起。第四；把糯米放入陶瓷盆子里，每鋪一層飯，撒一些酒藥。第五；用手把糯米壓實(shí)，在盆子上面蓋上篩子，放在床上用厚實(shí)的皮子一層層的蓋嚴(yán)實(shí)，三天后就可以吃了，只要一接近這個房間就會聞到一股濃濃的酒糟香，非常誘人。

    “哇哇···好香好香，嗯···香死個人，我忍不住了現(xiàn)在就想吃，商宸？”趙青自從來到這里后心態(tài)一天比一天好，身體也越來越好，臉上的小肉肉都有了，原本還有些蒼白的臉現(xiàn)在完全變成了紅潤健康的膚色，可把閆凱給樂的。一大清早的，倆人就被屋子里傳來的酒香給饞死了，雖然這酒糟真的太香了，不過沒到時間還要再忍忍：“三天還沒有到，再等等，晚飯前就可以吃了，要不然就得不償失，我們?nèi)コ詣e的吧，保準(zhǔn)好吃，行不？”牽著趙青的手寵溺地笑著征求道，雖然很不忍心，可是真的沒到時間。

    “別看現(xiàn)在聞著特香，可是如果你現(xiàn)在就揭開一定會走風(fēng)的，而且也不好吃，走吧，我們?nèi)プ鲈绮统裕缓笪医棠阕雎榛ǔ浴！鄙体泛眯Φ乜粗w青的饞樣兒，無奈的搖頭拒絕了，就差最后一步，絕對不能讓趙青給破壞了，干脆做另外一種吃食好了，這樣趙青的注意力就會轉(zhuǎn)移的。

    “哦，那好吧，不過我以前也吃過街上賣的酒糟，為什么就沒有我們自己做的香?。侩y道是糯米沒有現(xiàn)在的好？或者是酒藥沒有我們的好？”趙青原本也沒有這么盼著吃酒糟的，因為以前的酒糟味道一般，誰承想今天一起來居然就聞到了撲鼻而來的香味。

    “可能吧，這里的動植物都是純天然的，土壤里面的養(yǎng)分那絕對是最棒的，長出來的莊稼自然就不是以前那些成天沐浴在霧霾下長出來的莊稼可以比擬的了，以前街上賣的最貴的菜都是鄉(xiāng)下的綠色蔬菜，我想這不是沒有道理的。”以前自己家里吃過很多次酒糟，商宸看都看會了，媽媽總是用幾床被子把酒糟蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，不過等到快熟了的時候也擋不住酒糟的香味。

    “確實(shí)如此，我也覺得這里的蔬菜很水靈，一看就讓人頓生食欲?！?br/>
    “早餐就吃玉米羹、豆皮、肉包菜包，還加一點(diǎn)昨天吃剩下的餃子吧?！饼垙匚罩体肺龅氖?，細(xì)細(xì)的包在手心里，頭也不回地朝廚房走去，隨便說了幾樣早點(diǎn)，現(xiàn)在早點(diǎn)已經(jīng)非常豐富了，各種各樣的小吃換著吃，自己和商宸已經(jīng)都吃過了，而且每樣小吃自己都學(xué)會做了，兩人平時那是想吃什么就吃什么，日子過得悠閑舒適。自從閆凱夫夫來了后，家里就多了兩個人，雖然打破了自己和商宸的兩人世界，不過這倆人的性格還合得來，相處很和諧，沒事兒的時候一起打打牌走走棋子，也算是不錯的消遣。

    “加一點(diǎn)泡菜吧，這小泡菜真是開胃的不二之選，酸酸辣辣的，想起來就流口水，等冰雪融化后我們多弄一點(diǎn)吧，要是哪天沒有吃的了，我絕對不習(xí)慣。”趙青說著已經(jīng)在咽口水了，泡菜真是好吃啊，脆生生的，一咬嘎嘣嘎嘣的響，又酸又辣，非常下飯，自從來到這里自己就沒有吃過如此正宗的泡菜了。

    別說泡菜啊，這商宸每次做的小吃食，哪樣都精美好吃，自己每次都學(xué)得特別認(rèn)真，等以后自己和閆凱單獨(dú)過日子也好自己做，要不然總是麻煩商宸，也不好意思啊，最重要的是顯得自己特別的蠢，看吧，部落別的人都學(xué)會，就自己不會，不是蠢難道還是謙虛不成。

    “我教你們做的很多泡菜和小吃方法那都是我奶奶那一輩慢慢流傳下來的鄉(xiāng)下土方法，比不得城里時髦好看，不過味道那是絕對沒話說的。至于多弄泡菜呀，那是一定的，我們寒季沒有新鮮菜吃，泡菜和干菜還有咸菜都是絕對不可缺少的食物，要不然我們就只能吃白米飯了。”

    “其實(shí)城里的東西都添加了太多利益因素，不一定都是好的，反倒是鄉(xiāng)下的土方法很方便實(shí)誠?！遍Z凱想起了以前那些華而不實(shí)的生活，其實(shí)都是燒錢而已，哪有什么實(shí)惠可言呢，聽了商宸的話后由衷的說道。

    “是這個理兒?！?br/>
    吃過早餐后，幾人開始炸麻花吃，這種麻花就是一般的咸麻花，可不是那些很大一根的雞蛋甜麻花，商宸不愛吃甜麻花，反而對這種咸麻花情有獨(dú)鐘。炸麻花其實(shí)很簡單，不過要想炸的麻花酥脆誘人就需要一點(diǎn)小秘訣了，要做麻花的時候在面粉里面加少許雞蛋，這樣炸出來的麻花就非常酥脆誘人，比普通的麻花要好吃很多。

    第一；首先準(zhǔn)備好材料，面粉、花生油、雞蛋。第二；面粉加入水拌成片狀揉一下，再加入油和攪拌均勻的雞蛋揉成光滑的面團(tuán)，餳20分鐘。第三；分成長條型小劑子，再餳10分鐘。第四；餳好后，挫成長條，然后對折，一端拿著圈，搓揉另一端，。第五；搓好之后拿穩(wěn)對折，就會自然卷起尾巴扣入圈內(nèi)。第六；下鍋炸至金黃即可。剛剛炸熟的麻花還不酥脆，要等到自然冷卻后才會非常酥脆。

    這炸麻花商宸以前倒是沒有親自做過，不過卻吃了不殺，高中那會兒，商宸家里雖然已經(jīng)好多了，不過因為幾個孩子都在上學(xué)，因此生活還是比較窮的，別人吃著各種各樣的美食，商宸吃的最多就就是學(xué)校旁邊的一個小巷子里一家老式私人小作坊里的炸麻花。那是商宸高中生涯里整整陪伴自己三年的美味小吃，與別的地方的炸麻花就是不一樣，味道非常棒，商宸也看不出為什么。

    老板是一個五十多歲的男人，因為腿腳不方便家里經(jīng)濟(jì)不寬裕，所以只能在家里炸麻花賣，位置不好，藏在一個小巷子里，做的都是商宸這樣的農(nóng)家子弟的生意。商宸和幾個要好的同學(xué)就是那里的?？?，每次晚自習(xí)商宸餓了的時候大多都是靠著啃麻花填飽肚子的，久而久之，商宸和老板熟悉后，才知道原來這個麻花里面還加了雞蛋，所以吃起來特別酥脆誘人，后來商宸回家后還讓媽媽試著炸過，結(jié)果證明老板說的是真話。

    “卡擦卡擦····”龍徹也非常愛吃這種麻花，一根小小的麻花在手里眨眼就進(jìn)到肚子里去了，速度快著呢，現(xiàn)在有閆凱倆夫夫的加入，麻花被消滅的速度又上升了一個層次，四人嚼著嚼著，門口傳來了說話聲，看樣子還不止一個人，很可能是一群人。

    “商宸···我們來了?！边@是郎昆的聲音。

    “今天好像已經(jīng)沒有那么冷了，看樣子馬上就要開春了?！边@是翟睿的聲音。

    “嗯，我也覺得，這個木屐真是方便呢，這幾年我最煩下雨天出門了，總是把鞋子弄得臟兮兮的，這個木屐是個好東西啊，進(jìn)門出門一套就可以了?！边@是穆棱的聲音。

    “哇哇···我聞到了，商宸又在家里做好吃的，真是太好了，幸虧剛才我來了，要不然不給虧死啊。”今夏人還沒有到，鼻子首先就聞到了的香味，皺著鼻子一路追著進(jìn)到了房間。

    “天啊，酒糟熟了，商宸···我要吃。”懷孕后的秋冬隱隱在向今夏靠攏，變得很愛吃。

    ·········商宸夫夫和閆凱夫夫看著一群大呼小叫的人無語極了，這樣子還能好好吃東西嗎？顯然是木有可能了，尤其是酒糟肯定要被一搶而光，真是心塞。

    “哈哈···你們不會是在等我們吧，怎么不通知一聲呢，這下好了我們來了，吃酒糟吧，好香，我要吃三大碗?！苯裣暮貌蝗菀妆辉试S出來放風(fēng)呢，這臉上的笑容簡直太白癡了，幾步蹦到商宸面前來，忒自覺地說道，閃閃發(fā)亮的雙眼瞪著商宸一眨不眨。

    “麻花，還有麻花，商宸，我們接著炸吧，這么多人可不夠吃啊，我來揉面?！鼻窈撇还苋叨蛔テ饚赘榛ㄈo秋冬，自請干活，不過這活兒商宸真的寧愿他不要這么積極，真的，這活兒不需要你干，只要你手里的動作稍微慢些就行了。

    “我們還沒有吃過麻花呢，這運(yùn)氣，真是沒的說，給，要不然就沒了，‘卡擦卡擦····’嗯，挺好吃的?！备邖寡奂彩挚斓哪闷鹨话逊忠话虢o穆棱，自己嘴里已經(jīng)在自啃了。

    “快點(diǎn)吃，這群家伙別跟他們客氣，要不然就只能啃手指頭了?！?k閱讀網(wǎng)