這個(gè)廚師還好是“自家人”,信得過,如果不然這事情也夠頭疼的。以后怎么樣未知,但是現(xiàn)在舒謹(jǐn)是打算把這個(gè)作為獨(dú)家的,那短期內(nèi)就不能夠泄露了。
因?yàn)橛泻芏嗍虑樾枰?,所以做飯的事就要交給廚師了。
現(xiàn)在只有一位廚師,她想了想打算再找一位廚師,讓子書幫忙再問一問有沒有誰做飯比較好吃的介紹過來。
子書出聲,“放心,這事只管包在我身上?!闭f這一家人便又開始吃飯了,飯的味道是很可口的。
豆腐做好之后舒謹(jǐn)就想著豆腐的定價(jià),但是想了一會(huì)她決定還是按照原來的想法把豆腐作為店里面獨(dú)家的贈(zèng)送菜品。
豆腐做好之后舒謹(jǐn)就想著豆腐的定價(jià),但是想了一會(huì)她決定還是按照原來的想法把豆腐作為店里面獨(dú)家的贈(zèng)送菜品。
這樣也能夠讓客人覺得比較喜歡,如果想多要幾份豆腐的話她暫時(shí)也并不打算賣。
每天做的豆腐都有一定的數(shù)量,至于如果到后期有非常多的人非常想要購(gòu)買豆腐再說。
都說物以稀為貴,如果很多的話大家雖然有興趣,但是時(shí)間久了這個(gè)興趣也就淡了。
如果很少的話大家的興趣大概會(huì)持久一點(diǎn),這是人的一種心理。
很多時(shí)候一件東西或者一個(gè)食物,并不是不好怎么樣,而是因?yàn)樘嗔耍屜M(fèi)的人覺得廉價(jià)。
這種東西舒謹(jǐn)見得多了,所以一般她并不會(huì)以價(jià)格數(shù)量來作為評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)。
舒謹(jǐn)這樣想著便不再考慮定價(jià)的事情了,現(xiàn)在只需要等待這一段時(shí)間,她打算再做一些事情。
店鋪還沒有開業(yè)之前就已經(jīng)做好了宣傳,各種人之間廣為流傳。這也少不了君辰瀟的功勞,自己夫人開的店鋪肯定是大力支持的。
有了他的幫助也順利了不少,這一點(diǎn)就很好。“聽說這飯館有很多特色菜,還會(huì)免費(fèi)送一種讓大家進(jìn)行品嘗?!?br/>
“據(jù)說這個(gè)菜只能夠在這里吃到,在別的地方吃不到的?!?br/>
另一個(gè)人也附和,“對(duì)呀對(duì)呀,不知道究竟是什么樣的好菜,今天就去嘗一嘗?!?br/>
另一個(gè)在場(chǎng)的人說,“我們老爺還讓我買一點(diǎn)帶回去,今天一定也要早點(diǎn)去,這樣才能夠買到。”
一群人在前街上走著,但是這一次他們的目的地是一樣的,就是舒家菜館。而在舒家菜館這邊,舒謹(jǐn)也早已等候多時(shí)。
還有子書、子畫、廚師、拉車的等等這些人,暫時(shí)是店里面所有的人員都在這里。
距離正式開業(yè)時(shí)間還差一會(huì)時(shí)間的時(shí)候?qū)幧倬瓦^來了,“我沒有遲到吧?”“沒有沒有?!闭f著舒謹(jǐn)也不往給身邊的人介紹介紹。
外界傳聞這寧少桀驁不馴,為人十分囂張。此時(shí)舒謹(jǐn)給他說了這些人以后他卻很有禮貌的拱手,“大家好!我是寧玥?!?br/>
大家看到寧少紛紛有些震驚,這舒謹(jǐn)究竟是什么來頭?沒想到開個(gè)店連寧少爺都能夠請(qǐng)來。
“對(duì)呀對(duì)呀,但是有著寧少爺坐鎮(zhèn)也沒有幾個(gè)人敢招惹這家店了?!?br/>
“像那些流氓絕對(duì)是不敢來了,這老板可不簡(jiǎn)單。我聽說這家店是她一手操辦的?!?br/>
“這女子也真的是厲害,不知道能玩出個(gè)什么花樣。”
就這樣在熱切的討論聲中舒謹(jǐn)和君辰瀟一起剪開了紅布,隨后發(fā)了一段感言,可以說此時(shí)是人生贏家了。
愛人在身邊,事業(yè)順利,一切平安。
“今天是二月二樓抬頭的好日子,今天我們舒家菜館就在這個(gè)鎮(zhèn)上開業(yè)了。我有信心以后會(huì)做好做大!
另外凡是進(jìn)店消費(fèi)的客人都會(huì)免費(fèi)得到我們的一份特色菜品。只能夠在我們家吃到,是我研發(fā)出來的,在別家是吃不到的。
這份免費(fèi)菜品永久不收費(fèi),不管你什么時(shí)候來我們都會(huì)送。這個(gè)菜品有多種,等進(jìn)店后會(huì)有人為大家介紹。
希望在大家的支持和鼓勵(lì)下我的店越做越好,歡迎大家。做的不好的地方也可以提出來,我們一定反饋到位,如果覺得味道不好,所有消費(fèi)免單!”
隨后舒謹(jǐn)便做出了一個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)退到了門的另一側(cè),這個(gè)時(shí)候就有很多人沖進(jìn)來吃飯了。
人一個(gè)又一個(gè)擁擠在前臺(tái),暫時(shí)做收銀的這個(gè)管理的就是陳大嬸。她看著這么多人多少有些不知所措,舒謹(jǐn)來到她身邊,這種場(chǎng)合她見得多了。
別說這么多人,翻個(gè)幾十倍,上萬人的場(chǎng)合她都很穩(wěn)。
雖然她已經(jīng)手把手的教了她很多次,但是第一次在這種場(chǎng)合心中慌亂也是很正常的。她并沒有說什么,也沒有開口責(zé)怪。
而是現(xiàn)場(chǎng)和陳大神演示起來,“客官你好,要點(diǎn)一些什么?”
“這是我們的菜單?!闭f著便把一個(gè)簡(jiǎn)易的菜單送到了這個(gè)客人的手上,客人看完之后點(diǎn)了幾樣這里的招牌菜。
在點(diǎn)完之后舒謹(jǐn)為他結(jié)束這里贈(zèng)送的菜品,“暫時(shí)有涼拌豆腐、炸豆腐塊、豆腐花這三樣。你看你要哪一樣?!?br/>
對(duì)方讓舒謹(jǐn)分別介紹介紹這三種,舒謹(jǐn)說道:“炸豆腐塊就是把豆腐給炸一炸,出來的這個(gè)味道是比較適合小孩子吃的。
但是也有很多大人比較喜歡吃,而豆腐花就比較清淡了,能夠養(yǎng)生。
還有涼拌豆腐,很適合作為下酒菜。”聽到這里對(duì)方說那來一份涼拌豆腐。
“你們這個(gè)如果我想買的話可以買嗎?”舒謹(jǐn)搖搖頭。
不好意思的說:“對(duì)不起顧客,這是我們獨(dú)家贈(zèng)送的。每一桌會(huì)贈(zèng)送一盤,是不會(huì)進(jìn)行出售的?!?br/>
想了想,又說“以后可能會(huì)賣,等這段時(shí)間過去之后再說。”對(duì)方只好無奈的點(diǎn)點(diǎn)頭,然后舒謹(jǐn)趕緊整理點(diǎn)的菜。
舒謹(jǐn)這邊讓陳大嬸去催一催后廚,這可是第一單趕緊做,隨后便有條不紊的進(jìn)行著,就這樣一直忙碌了很久。
這邊寧少早已被舒謹(jǐn)請(qǐng)到了包廂里面,“你可是這第一位進(jìn)包廂的,偷著樂吧。”
寧少也不跟舒謹(jǐn)客氣,“趕緊把你們家的招牌菜都給我上一遍,還有那個(gè)豆腐我每樣都要?!?br/>
(本章完)