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今天也是看了一點有趣的東西,還好我媽做飯不算難吃……不過也沒好吃到哪里去→_→
從小父母做菜難吃是一種怎樣的體驗?
吃完午餐忍不住來吐槽一下。
早上:起床很痛苦,因為我知道有一坨翔等在路上等著我,而我不得不把它咽下去。吃的是固定的,各種粗糧熬成一鍋粥不像粥,飯不像飯的糊,看起來樣子和顏色都和翔無異,美名曰有益于健康..看到我每天就在我老媽又期待又有點強迫的情況下咽了一大碗。
中午:永遠三個菜,一份清水煮青菜不加任何油鹽...一人得吃半斤。一份介于粥和飯之間的糊..說是對腸胃好,易消化。一份肉類,鹽水煮肉不放任何東東,或者醬油加水煮肉。
晚上:同中午。
我覺得我快吃瘋了--不過他們的吃法練就了一個熱衷于上館子的我...同意我出去外面吃對我來說是一件很愉快的事情,而且對餐廳的水準和點菜水準的辨別能力遠超于同齡人,基本憑想象就能知道一個菜能有多難吃..說不定我一個人上館子的時候都比在外面應(yīng)酬的那些人多...
回答:
怒答?。?!
曾經(jīng)母上大人就是一名資深的黑暗料理開創(chuàng)者!?。?br/>
真的,從小不知道聽過多少諸如:母親的飯是全天下最好吃的……媽媽的味道……家的味道……等類似這樣溫情的話。。
然而這些??!
我統(tǒng)統(tǒng)都沒有體會到過!??!
一次都沒有?。。?!
講幾個栗子吧,
小學午飯時間回家,進屋如果聞見一股濃烈的焦糊味兒,那一定是母上在烙餅了
等烙餅結(jié)束后,如果不是因為它是圓形的,你根本無法想象那是個餅。重點是,每次這樣她總樂此不疲的繼續(xù)把餅用大砍刀(沒錯就是那種殺豬的大刀)砍成一個一個的小扇形,往我跟我爸的嘴里硬塞。
我們曾經(jīng)試圖反抗過,但是沒用的,即便是你剛出爐的大黑餅不吃,過幾日還有長毛發(fā)霉的大黑餅等著你??!
于是在一個月黑風高的夜里,我跟父親含著淚,偷偷把家里唯一的烙餅鍋送到了廢鐵站。
你以為這樣就結(jié)束了嗎?當然沒有?。?br/>
因為不能烙餅而難過了很多天的母上,又開始研究新的菜式……以下要說的都是我童年的噩夢。
夏天的時候,家里買了西瓜和哈密瓜。用來消暑解渴,有一天,我在外頂著熱頭玩了很久,口干舌燥。回到家里準備殺個西瓜大吃一番,想想都爽。
然而當我回家看到一地西瓜皮的時候,就意識到危機了……
沒錯,母上大人把西瓜全涼拌了…
這他媽的也能被涼拌?????!
就是那種加了醋,香油,蒜泥的涼拌
心疼西瓜三秒鐘
短暫的蒙逼和惋惜過后,我意識到……要跑?。?!趕緊跑?。?!
然后撒丫子準備逃的時候,母上在背后喊了我的名字,面帶微笑,手里端著一小碟她剛拌好的西瓜
一切都晚了
后來,那個哈密瓜也沒能逃過我媽的毒手,被爆炒了
諸如此類的慘案還有很多,比如蒜苔黃瓜餡的餃子,西紅柿雞蛋餡的包子。以及各種混合剩菜醬油水果的怪味炒飯。
有人要問了,她做了這么多,自己吃的下去?答案是能!而且必須吃完,攔都攔不住?。。『髞頌榱四赣H和全家人的生命安全,在全家人的見證下,母親上交了廚房鑰匙,并終生不能踏入廚房。她開創(chuàng)的黑暗料理被小區(qū)的阿姨用來當做教育兒媳婦兒的反面教材。
當然,家里還有一位母親的忠實追隨者!!
那就是??!
狗!
鬼知道我們家狗那些年經(jīng)歷了什么……
后來那條狗被奶奶改名,叫做“垃圾桶”
每次母親溫柔的給垃圾桶喂食自己獨門料理的時候,這貨都吃的很嗨
我跟父親每次都是瞪大眼睛大吸一口氣驚嘆!“這他媽也可以???”狗沒有味覺嗎??這么吃下去會不會死??我的媽呀??!吃的好香的樣子,是我的錯覺嗎???。。?br/>
回答:
做飯難吃不可怕,可怕的是知錯不改還理直氣壯
我媽做的土豆絲常年和小拇指一般粗細,炒不熟就水悶。番茄炒得稀巴爛配上一個沒打散的雞蛋。青菜炒脫了水,盤里全是菜湯
我媽說,這樣才熟透了,吃了不生病
我媽燒的魚,雞翅啥的,端上桌肉里還透著血紅
我媽說,這樣才鮮嫩,外國人還吃生的呢
從來不放蔥姜蒜等配料
我媽說,是保留食物本來的鮮美
可是她又酷愛放醬油,潑了生抽,還要點下老抽
我媽說,色香味,顏色很重要
我那時候上小學,吃這方面好糊弄,以為全天下的飯菜都差不多難吃。哪能比得上彩笛卷,浪味仙,奇多這類美食
變故出現(xiàn)在小學暑假的下午
外婆覺得自己的耳朵聽不見了,著急的不行。外公起了壞心眼,低聲沖外婆罵了句臟話
說起來也奇怪,臟話這東西就是神奇,甭管多小聲都能傳到耳朵里,即使是聽力有些受損的人
那天外婆掀了桌子以后,便不做飯給外公吃了
外公是個倔強又好面的人,不道歉不服軟,頓頓下館子
怕別人以為他是個沒人關(guān)愛的老頭,于是每到飯點的時候,便上我家接我一塊去吃,顯得自己家庭和睦兒孫繞膝
那兩個星期,我們倆吃遍了附近的館子
后來子女們挨個勸,外婆重新開始做飯,外公樂呵呵的回家吃去了
本是個皆大歡喜的結(jié)局
結(jié)果那幾個星期以后,我開始不吃我媽做的飯了
因為我發(fā)現(xiàn),我媽做的飯不是光難吃,而且充滿了糊弄
我這些天吃的土豆絲是細的,是泡過水的,配上野山椒,爽脆無比
番茄沒有太多多余的湯,雞蛋是打散過油,炸得蓬松
炒青菜里都是先用肥肉先煸出豬油,再快炒出來,出水少,葉子嫩
最可氣的就是魚和雞翅了。我居然吃半生不熟的吃了好幾年
這下我媽著急了。那時候上小學,看著別人的孩子都和潑了糞似的長個子,自己兒子從梅子干瘦成了葡萄干。怎么威逼利誘就是吃不了兩口,有次逼著我吃青椒肉絲,我吐了半宿
我媽想盡了辦法
看著鄰居家的孩子吃飯香,我媽特地去取經(jīng),買了一堆兒干辣椒和花椒,連吃了一個星期,直到我說屁股疼
后來堅信不是自己廚藝的原因,開始覺得是我胃不好,天天給我吃郭冬臨的健胃消食片,夢想我能成為一個胖子
那些年我真沒怎么長個
后來直到我初中摔斷了腿,休學搬我爹那去住,才開始長高
相比之下我爹做飯好吃太多了,舍得放油放佐料就不會難吃到哪去
就那小半年長了將近20厘米
等工作了,我在家吃飯的機會也越來越少。前幾年也真差點胖成郭冬臨了
偶爾在家吃上一頓,還是忍不住調(diào)侃幾句
“奇怪了阿,你做了幾十年的飯,怎么一點進步都沒有,浪費糧食?!?br/>
我媽看著電視,頭都懶得回。
“哼,你讀了那么多年書,還不是只考那么幾分,浪費老子錢?!?br/>
回答:
我從小和我爺爺奶奶生活在一起。
我爺爺不會做飯,一直都是奶奶做。
在離開家前,我一直覺得我奶做飯超級難吃。
其實也不能說難吃,主要是從小到大,我奶奶似乎就會做那么幾個菜。
小雞燉蘑菇,豬肉燉粉條,豆角燉排骨,有事沒事就包上幾斤餃子。
高一那年,我爸去大連做生意,我爺爺奶奶去澳洲看我表哥。
我自己一個人在家住,我奶怕我餓死,給我包了一冰柜的餃子,那個冰柜,就像樓下超市賣冰淇淋的那種,那么大,整整一冰柜。
而且全是一個餡的。
整整半年,我每天都吃水餃。
餓了,就自己煮點。
天天吃。
哦對了,他們還給我留了半冰箱的紅腸,我沒事,就啃著紅腸,吃水餃。
就這么吃了半年,真心受不了了,我再吃餃子就要死了。
我高三離開家之前,一直沒有生活費,平時也不花錢,但是那時候真受不了了,我給我爸打電話,我說你給我點錢吧,我真吃不下去了,我要去買菜。
對,從那之后我點了做菜的技能,說是做菜,其實也就是會煮個飯,然后大米飯配水餃,第二天再把剩飯放雞蛋和紅腸炒炒,接著吃。
我身邊的朋友都發(fā)現(xiàn),我一點都不挑食。
那是啊,現(xiàn)在只要不讓我吃水餃,尤其是酸菜豬肉的,我吃什么都行。
每次我吃吉野家,麥當勞這些快餐的時候,都會露出一臉幸福的笑容。
所有人都吐槽我,說你也太好養(yǎng)了。
我高中的時候,中午都是吃我同桌的菜。
我同桌是個瘦弱的姑娘,她們家每天逼她吃飯,要是能吃完中午帶的便當,就給她零花錢。
她是真心吃不下,每天我就幫她吃。
她們家也是寵她,每天換著花樣給她做菜。
什么大蝦,牛肉,都有。
我恨不得上學就帶一盒白飯去,天天蹭她的菜吃。
在我離開家之前,我從來沒想過我奶奶做的菜。
真的,我一直覺得,吃了幾千頓那些菜,早就吃惡心了。
然而我上班后,因為沒時間做飯,幾乎天天麥當勞。
因為麥當勞又便宜又快,一遇到打折,我就去買好多漢堡。
有個段子說,小時候喜歡吃方便面,夢想就是能天天吃泡面。
放在我這里,就是有個夢想,長大了可以天天吃麥當勞。
現(xiàn)在麥當勞吃的我快吐了。